Millised on spargli eelised meestele, naistele ja rasedatele naistele?

Spargli eelised ja kahjustused on huvitav küsimus neile, kes püüavad järgida tervislikku toitumist. Spargel ehk spargel võib paljudel juhtudel parandada enesetunnet ja mõjuda tervendavalt, kuid selleks tuleb mõista selle omadusi.

Kuidas spargel maitseb?

Selle ebatavalise toote fännid võrdlevad kõige sagedamini spargli maitset noore lillkapsa või brokkoli maitsega. Teised ütlevad, et toode meenutab pigem kapsavarsi, millel on kerge rohelise herne maitse. Kuid ühel või teisel viisil on spargli maitse ülevaated enamasti positiivsed.

Millest spargel on valmistatud?

Spargli väärtus ei tulene mitte ainult selle meeldivast maitsest, vaid ka selle koostises sisalduvatest kasulikest elementidest. Toote mahlased varred sisaldavad:

• kaalium, fosfor ja kaltsium;
• raud ja magneesium;
• naatrium;
• väävel;
• aminohapped;
• antioksüdant glutatioon;
• saponiinid;
• polüsahhariid inuliin;
• rutiin ja kaempferool;
• kvertsetiin;
• tselluloos.

Spargli koostises on väga oluline element räni – 100 g tootest saad kuni 3,5 päevanormi seda ainet.

Millised vitamiinid on sparglis

Lisaks mineraalidele, aminohapetele ja muudele ainetele sisaldab spargel palju vitamiine. Nimelt:

• C-vitamiin;
• vitamiinid B1 ja B2;
• vitamiinid A ja E.

Spargel sisaldab ka nikotiinhapet ehk PP-vitamiini. Toote tarbimine aitab ennetada vitamiinipuuduse teket ning tõstab organismi elujõudu ja vastupidavust.

Kui palju süsivesikuid, valke ja rasvu on sparglis

Spargli toiteväärtust esindavad peamiselt süsivesikud - need ained moodustavad umbes 3,1 g kogumahust. Toode sisaldab ka veidi valku - umbes 1,9 g ja rasva - 0,1 g.

Kui palju kaloreid on sparglis

Spargli kalorisisaldus on äärmiselt madal. Köögivilja värsked varred sisaldavad umbes 22 kcal 100 g kohta, toode sobib ideaalselt oma figuuri jälgivate inimeste dieediks.

Spargli glükeemiline indeks

Spargel on kõrge suhkrusisaldusega inimestele ohutu toode. Selle glükeemiline indeks on vaid 15 ühikut, toote tarbimisel ei esine vere glükoosisisalduse järsku tõusu.

Mis kasu on sparglist inimorganismile?

Spargel toidus on tervisele väga positiivne mõju. Kui sööte sparglit regulaarselt, on see toode:

• avaldab tänu suurele beetakaroteeni sisaldusele soodsat mõju nägemisele ja naha seisundile;
• aitab kõrvaldada vitamiinipuuduse sümptomeid;
• alandab vererõhku ja tugevdab veresoonte seinu;
• kaitseb südame-veresoonkonna süsteemi ateroskleroosi ja ohtlike südamehaiguste tekke eest;
• parandab liigeste ja sidekudede seisundit;
• avaldab soodsat mõju vere koostisele;
• mõjub rahustavalt närvisüsteemile ja parandab une kvaliteeti;
• toimib hea loodusliku diureetikumina ja on kasulik neeru- ja kuseteede probleemide korral;
• parandab seedeprotsesse ja aitab reguleerida ainevahetust organismis.

Lisaks kasutatakse sparglit külmetushaiguste korral mukolüütikumina, see aitab eemaldada flegma. Tootes sisalduvad antioksüdandid ja C-vitamiin tugevdavad organismi immuunsüsteemi ja võitlevad erinevate põletikuliste protsessidega. Vähivastane spargel on hea profülaktilise vahendina, kiirendab rakkude uuenemisprotsesse ja aitab vältida vähi teket.

Mis kasu on sparglist naise kehale?

Alates iidsetest aegadest on sparglit eriti hinnatud selle kasulike omaduste tõttu naise kehale. Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse taime aktiivselt Ayurvedas ja traditsioonilises meditsiinis. Spargel mõjub soodsalt naise reproduktiivsüsteemile, suurendab rasestumisvõimet, tasakaalustab hormonaalset taset ning on rahustava ja kerge valuvaigistava toimega. Toodet on kasulik kasutada nii menstruatsiooni ajal kui ka vanemas eas menopausi ajal.

Samuti seisneb spargli kasulikkus ja kahju naiste tervisele selles, et toode aitab naistel oma ilu eest hoolitseda.Taimes sisalduvad vitamiinid ja antioksüdandid aitavad noorendada ning säilitada värske ja terve naha. Spargel aitab säilitada tervislikku kehakaalu ning takistab jääkainete ja toksiinide kogunemist organismi.

Mis kasu on sparglist mehe kehale?

Spargel on kasulik ka meeste kehale, ennekõike kaitseb taim urogenitaalsüsteemi vaevuste eest. Spargel mõjub soodsalt libiido ja potentsi langusele, põletikulistele protsessidele ja prostatiidile.

Lisaks on toode kasulik raske pohmelli korral. Sparglit on soovitatav tarbida hommikul pärast suuri pidusööke, selles sisalduvad ained aitavad kaasa mürgiste ainete kiirele eemaldamisele kehast. Spargel mitte ainult ei aita leevendada pohmelli, vaid kaitseb ka maksarakke hävitamise eest.

Spargli eelised raseduse ajal

Lapse kandmise ajal on spargli lisamine rasedate naiste dieeti väga kasulik. Esiteks on spargel rikkalikult foolhapet, mis on vajalik mitte ainult lapseootel emale, vaid ka arenevale lootele.

Lisaks aitavad spargli kasulikud omadused naistel võidelda tursete vastu ja leevendada väsimust, rahustada närve ja ühtlustada vererõhku. Tihti kannatavad lapseootel emad hilisemates staadiumides kõhukinnisuse käes, spargel aga aitab korrastada seedimist ja soodustab toksiinide õigeaegset väljutamist organismist.

KKK

Spargel ei kuulu delikatesside ja nappide toodete kategooriasse. Siiski ei leia seda keskmisel tabelis kuigi sageli, mis tekitab olulisi küsimusi selle kasutamise kohta.

Kas on võimalik süüa sparglit kehakaalu langetamise ajal?

Kuna spargel on äärmiselt madala kalorsusega, kasutatakse seda sageli kaalulangetusdieetides. Toode aitab eemaldada liigseid vedelikke, toksiine ja organismile kahjulikke aineid, koos tervisliku toitumisega võimaldab see vabaneda umbes 2 kg nädalas.

Spargel ei sisalda mitte ainult kiudaineid, vaid ka suures koguses vitamiine ja mineraalaineid. Seetõttu seisneb toote kasulikkus dieedil ka selles, et spargel hoiab ära vitamiinipuuduse ja aneemia tekke. Toodet võib tarbida igapäevaselt väikestes kogustes. Soovitatav on vaid mitmekesistada oma toitumist teiste tervislike toiduainetega ning teha aeg-ajalt spargli kasutamises pause.

Kas imetav ema võib sparglit süüa?

Vaatamata spargli arvukatele kasulikele omadustele on parem seda rinnaga toitmise ajal vältida. Fakt on see, et toode põhjustab sageli imikutel allergiat ning võib põhjustada ka puhitusi, koolikuid ja kõhugaase. Imikute seedesüsteem ei omasta alati suures koguses tootes sisalduvaid kiudaineid, seetõttu on parem spargli naasmine dieeti lükata kuni pärast rinnaga toitmist.

Kas lapsed saavad sparglit süüa?

Kuna kiudaineterikas spargel imendub väikese lapse soolestikku halvasti, on soovitatav seda toodet lisada laste toidulauale alles alates 2. eluaastast. Sellisel juhul peaks toote esialgne kogus olema minimaalne ja enne lapsele spargli pakkumist tuleks see aurutada või keeta. See ei muuda toodet vähem kasulikuks, kuid selle seeduvus paraneb märgatavalt, kuna kiudainete maht väheneb.

Kas gastriidi korral on võimalik sparglit süüa?

Spargli jämedad kiudained võivad ägeda gastriidi korral kehale kahjustada, kuna kiudained ärritavad mao seinu. Kui gastriit süveneb, eriti kui sellega kaasneb kõrge happesus, on toote kasutamine ebasoovitav.

Kuid remissiooniseisundis võite sparglit süüa väikestes kogustes, see parandab seedimist. Kuid soovitatakse toodet eelnevalt keeta ja säilitada mõõdukad annused, tarbides sparglit mitte rohkem kui kaks korda nädalas.

Kas podagra jaoks on võimalik sparglit süüa?

Podagra iseloomustab kusihappe liigne kogunemine liigestesse ja seda peetakse üsna tõsiseks krooniliseks haiguseks. Kui teil on see haigus, peate järgima ranget dieeti, mis hõlmab mitmest toidust loobumist.

Podagra puhul on spargel samuti keelatud. Et mitte kutsuda esile haiguse järjekordset ägenemist isegi remissiooniperioodil, on parem sparglit üldse vältida või tarbida seda minimaalsetes kogustes ja pärast hoolikat kuumtöötlust.

Kas ma saan süüa sparglit, kui mul on II tüüpi diabeet?

Kui teil on diabeet, võib sparglist palju kasu olla. Sellel on madal kalorsus ja madal glükeemiline indeks, mis tähendab, et see ei too kaasa kaalutõusu ega glükoosi naelu. Spargel küllastab hästi, aitab eemaldada kehast toksiine ja leevendab turseid, kaitseb maksa, veresooni ja südant vaevuste tekke eest.

Diabeedi jaoks mõeldud toote regulaarne tarbimine aitab säilitada stabiilset suhkrutaset.Lisaks takistab spargel ohtlike tüsistuste teket ja üldiselt tugevdab organismi.

Kas pankreatiidi korral on võimalik sparglit süüa?

Ägeda kõhunäärmepõletiku korral on spargli tarbimine rangelt keelatud. Esiteks mõjub see ärritavalt seedeelunditele ja toob kaasa enesetunde halvenemise. Suurenenud saponiinide ja kiudainete sisaldus tootes võib põhjustada kõhugaase, iiveldust ja valu suurenemist.

Haiguse rahulikus faasis, valu puudumisel, võib aeg-ajalt ka sparglit dieeti lisada. Kuid keedetud toode toob suurimat kasu - sellesse on jäänud palju vitamiine ning see seeditakse kiiremini ja hõlpsamini. Toodet ei tohi liialdada – piisab spargli lisamisest toidusedelisse 1-2 korda nädalas.

Spargel toiduvalmistamisel

Mahlast ja maitsvat sparglit kasutatakse toiduvalmistamisel väga laialdaselt. Esiteks kasutatakse seda iseseisva vahepalana ja salatite osana - sparglit võib süüa toorelt, pese toode vaid korralikult puhtaks.

Spargli kasulikud toiteomadused säilivad ka pärast kuumtöötlemist, nii et seda keedetakse ja küpsetatakse ahjus, praetakse ja hautatakse. Ka toiduvalmistamisel on toote maitsele positiivne mõju – spargel säilitab meeldiva maitse, kuid muutub samal ajal pehmemaks ja aromaatsemaks.

Spargel sobib hästi enamiku toiduainetega. See lisab ebatavalist, kuid huvitavat maitset köögiviljasalatitele ning sobib hästi liha- ja kalaroogadele, mereandidele ja jahutoodetele.

Ravi spargliga

Traditsiooniline meditsiin kasutab sageli ravimsparglit – söödav taim aitab vabaneda mitmetest haigustest või vähemalt leevendada sümptomeid.

• Turse vastu. Kasuliku diureetikumi valmistamiseks peate tükeldama väikese sparglijuure 1 suure lusika koguses, seejärel lisama toorainele 200 ml vett ja keetma kaane all umbes 10 minutit. Kui toode on veidi jahtunud ja infundeeritud, võite seda juua neli korda päevas tühja kõhuga, ainult 50 ml. Kodune ravim aitab eemaldada kudedest kogunenud vedelikku ning parandada neerude ja südame tööd.
• Koletsüstiidi korral. Teine retsept soovitab kasutada sparglit sapipõie ja -juhade põletiku leevendamiseks. Spargel tuleb purustada 1 väikese lusikaga, valada klaasi keeva veega ja jätta 2 tunniks kaane alla. Pärast seda tuleb tervislik tõmmis kurnata ja juua seda päeva jooksul iga paari tunni järel 2 suurt lusikatäit. See vahend aitab leevendada valu ja leevendada ka põletikunähte.
• Kui potentsiaal nõrgeneb. Meestele tuleb kasuks järgmine retsept – vala 5 sparglimarja klaasi keeva veega ja jäta kaane all 8-10 tunniks seisma. Infusiooni võetakse 2 suurt lusikatäit iga 4 tunni järel, kokku tuleb ravi jätkata 2-3 nädalat, siis aitab spargel libiidot taastada.
• Spargel mõjub soodsalt tahhükardiale ja teistele südamerütmihäiretele. Värsked või kuivatatud varred tuleks purustada, keeta kuumas vees nagu tee ja juua kogu päeva jooksul 100 ml korraga. Kokku peate toodet võtma 10 päeva, seejärel teete paarinädalase pausi.

Spargel on hea vahend unetuse ja ärevushäirete vastu.Umbes 100 g taime vilju tuleks valada liitri veega ja keeta madalal kuumusel veerand tundi. Kui võtate paar lonksu seda vahendit vahetult enne magamaminekut, normaliseerib spargel und ja tugevdab närvisüsteemi.

Spargli kasutamine kosmetoloogias

Spargli eelised kehale ei seisne ainult toote kulinaarsetes ja raviomadustes. Sparglil on võimas kosmeetiline toime, kõrge vitamiinide ja antioksüdantide sisalduse tõttu kasutatakse seda iluhoolduses.

• Noorendav näomask. Esimeste kortsude eemaldamiseks ja naha elastsemaks muutmiseks peate värske sparglivarre jahvatama viljalihaks ning seejärel kombineerima 2 suurt lusikatäit toorainet sama koguse kodujuustu ja koorega. Toode segatakse põhjalikult, jaotatakse nahale ja hoitakse 15 minutit. Kui teete protseduuri vähemalt kaks korda nädalas, näeb teie nägu kiiresti noorem välja ja nahk muutub märgatavalt värskemaks.
• Valgendav näomask. Teine mask aitab ühtlustada epidermise tooni ning kõrvaldada vanuselaike ja tedretähne. Segage 1 suur lusikatäis hakitud sparglit 1 väikese lusikatäie värske porgandimahlaga ja seejärel lisage 1 väike lusikas hapukoort. Mask jaotatakse näole, hoitakse 20 minutit ja seejärel pestakse maha ning kasulik on puhast nahka jääkuubikuga pühkida.

Spargli kasulikud omadused aitavad vabaneda tselluliidiladestustest külgedel, reitel ja tuharatel. Peate valmistama keetmise - valage 2 väikest lusikatäit hakitud sparglit klaasi kuuma veega ja hautage madalal kuumusel vaid 5 minutit.

Seejärel infundeeritakse toodet umbes pool tundi ja seejärel võetakse suu kaudu 4 korda päevas pool klaasi.Samuti saate iga päev kasuliku keetmisega pühkida probleemseid kehapiirkondi. Spargel aitab sisse seada rasvade ainevahetust, mistõttu reied, tuharad ja kõht muutuvad kiiresti elastsemaks ja toonusemaks ning inetud ladestused kaovad.

Miks on spargel kahjulik?

Spargli kasulikud omadused ja vastunäidustused on mitmetähenduslikud, see võib teatud haiguste ja seisundite korral kehale kahjustada. Toote vastunäidustused on:

• individuaalne allergia spargli suhtes;
• äge pankreatiit või gastriit;
• ägedad maohaavandid ja rasked soolehaigused;
• põiepõletik;
• laktatsiooniperiood;
• raske podagra.

Toode sisaldab üsna palju väävlit. Spargli sagedase tarbimise korral võib see omadus anda originaalse kõrvalmõju - nahast väljuva selgelt väljendunud ebameeldiva väävlilõhna. Parem on kasutada toodet väikestes kogustes ja ainult kuni 3 korda nädalas, siis toovad selle omadused maksimaalset kasu.

Milline spargel on tervislikum?

Kauplustes näete mitte ainult rohelist, vaid ka valget sparglit. Tegelikult räägime samast taimest, peamine erinevus sparglitüüpide vahel seisneb kasvatusmeetodites. Rohelist sparglit kasvatatakse tavapärasel viisil, võimaldades sellel saada fotosünteesiks piisavalt päikesevalgust. Mis puutub valgetesse vartesse, siis on need kasvades üleni maaga kaetud, nii et võrsed kasvavad peaaegu pimedas, päikest nägemata ja säilitavad oma valge värvuse.

Maitse poolest on valge spargel palju pehmem ja õrnem kui roheline spargel. Lisaks sisaldab see rohkem suhkrut, mis teeb sellest suurema kalorsusega toote.Roheline spargel on veidi sitkem, kuid madalama toiteväärtusega ning sisaldab ka rohkem B-vitamiini, askorbiinhapet ja foolhapet.

Seega maitseb valge spargel palju paremini. Kuid rohelise spargli kasulikud omadused on siiski kõrgemad, see suudab pakkuda maksimaalselt tervisele väärtuslikke aineid.

Kuidas valida sparglit

Selleks, et toode meeldiks oma meeldiva maitse ja kasulike omadustega, tuleb see ostmisel õigesti valida.

• Kvaliteetse spargli varred peaksid olema tihedad, kõvad ja kinnised, ilma seemneid sisaldavate võrseteta.
• Vartel ei tohiks olla tumedaid kohti, musti laike ega mingeid kahjustusi.
• Värske spargel näeb välja mahlane ja taime vars on ümara kujuga.
• Hea spargel ei eralda tugevat lõhna.
• Ärge ostke sparglit, kui varreotsad on juba veidi lahti - see näitab, et spargel on üleküpsenud.
• Lisaks on parem vältida seemnevõrsete, liiga õhukeste või lamedate varte või kuivanud varreotstega spargli ostmist.
• Toote riknemisest annab märku mustade laikude olemasolu varte pinnal ja nendest leviv lõhn.

Kauplustes müüakse sparglit sageli vaakumpakendis. Kui kile sisepinnal on märgatav kondensaat ja köögiviljavarred ise on märjad, siis ärge ostke sellist sparglit - see hakkab juba riknema ja selle eelised on oluliselt väiksemad kui värskel tootel.

Kuidas sparglit säilitada

Roheline või valge spargel on väga lühikese säilivusajaga toode. Sparglit tuleb hoida külmkapis alumisel riiulil, kuid sellegipoolest võivad varred oma värskust säilitada mitte kauem kui 2 päeva.Parim on spargel küpsetada kohe pärast ostmist.

Järeldus

Spargli kasulikkus ja kahju sõltuvad sellest, kui targalt seda tarbitakse. Mõõdukalt kasutades mõjub see ebatavaline köögivili organismile soodsalt ning aitab tugevdada jõudu ja parandada enesetunnet. Kuid samal ajal on vaja meeles pidada spargli vastunäidustusi ja jääda väikese tarbimise juurde.

Soovitatavad postitused

Uurali valiku kurgiseemned

Kuidas kurke õigesti istutada

Põhjused, miks kurgid kasvuhoones kollaseks muutuvad

Kurgid Moskva piirkonna avamaale

Baklažaani sort Matrosik

Porgandi ja peedi koristamine

Tomat Loving Heart: omadused, saagikus

Baklažaani Pähklipureja F1

Kapsas Gloria F1