Sisu
Spargel on üks maitsvamaid, tervislikumaid ja kallimaid köögiviljakultuure. Samas saab iga aednik oma aiamaal kasvatada sellise väärtusliku kurioosumi. Venemaale tsoneeritud sorte on väga vähe, sparglit Arzhentelskaya peetakse õigustatult kõige levinumaks.
Asparagus Argentelles'i kirjeldus
Spargel Arzhentelskaya kanti Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse 1949. aastal. Algataja oli firma Russian Seeds. 70 aastat on seda kasvatatud Venemaal ja naaberriikides.
Täiskasvanud taim ulatub 2 m kõrguseks Sordile on iseloomulik külmakindlus: tänu võimsale juurestikule talub Argentelska spargel kuni -30 °C külma. Sort on varavalmiv, kõrge maitsega ja vähenõudlik. Noored võrsed on õhukesed, lumivalged, läbimõõduga kuni 1 cm, kreemja viljalihaga, millel on kergelt märgatav kollane toon. Spargel Argental on nii isas- kui ka emasõied. Saagi seemned valmivad augustis.
Arzhentelskaya sordi puuduste hulka kuuluvad: madal saagikus ja lühike säilivusaeg. Lisaks muutuvad sparglivõrsed koristamisega viivituse korral kiiresti jämedamaks ja omandavad lillaka varjundiga rohelise värvuse.
Valge spargli Argentelles kasvatamine seemnetest
Üks viise uute Argenteli spargli noorte taimede saamiseks on paljundamine seemnete abil.
Seemnete väga madala idanemise tõttu eelistatakse sparglit kasvatada seemikute kaudu, mitte külvata seemneid otse maasse.
Seemnete "äratamiseks" ja tiheda koore pehmendamiseks leotatakse neid 2–3 päeva 35 ° C-ni kuumutatud sulavees. Efekti parandamiseks kasutage akvaariumi kompressorit. Õhumullid aitavad Argentina spargli seemnetel "ärgata".
Sel viisil valmistatud istutusmaterjal tuleb mähkida juure moodustumise stimulaatoriga (näiteks Emistim-M) niisutatud niiske lapi sisse ja asetada kilekotti, tehes sinna eelnevalt mitu väikest auku. Pakendit hoitakse soojas kohas. Argentelia spargli seemneid ventileeritakse ja niisutatakse perioodiliselt. Tööstuslike stimulantide asemel on lubatud kasutada rahvapäraseid abinõusid, näiteks aaloemahla või merevaikhapet.
Esimesed juured ilmuvad mitte varem kui 6-7 nädala pärast. Seetõttu leotatakse seemneid veebruaris, kuna seemne ettevalmistamise algusest kuni maasse istutamiseni möödub vähemalt 3–3,5 kuud.
Parimad konteinerid Asparagus Argentellesi kasvatamiseks on plastkassetid või -topsid. Enne nende desinfitseerimiseks kasutamist tuleb neid töödelda mis tahes keemilise lahusega või hoida auru kohal.
Argenteli spargli seemikute kasvatamiseks mõeldud mulla koostis sisaldab murumulda, liiva, komposti ja turvast, ligikaudu võrdsetes kogustes. Seenhaiguste ilmnemise vältimiseks valatakse muld keeva veega, lisades kaaliumpermanganaadi, ja nende vältimiseks lisatakse puutuhka, kriiti või aktiivsütt koguses 10 g 2 liitri pinnase kohta. Pärast täielikku jahutamist täidetakse tassid ja kassetid mullaseguga. Liigse vee ärajuhtimiseks tehakse anumate põhja kuuma naelaga augud.
Argentelska spargliseemned istutatakse 1–1,5 cm sügavusele, pärast seda kaetakse anumad klaasi või kilega ja hoitakse kuni idanemiseni temperatuuril 25 °C. Kondensatsiooni vältimiseks ventileeritakse põllukultuure iga päev ja klaas keeratakse ümber.
Seemikute tärkamisel tuleks Argenteli spargli seemikud valgusele lähemale viia. Kuid nad ei aseta seda aknalauale, kuna seemikute jaoks pole eredat valgust vaja ning külm klaas ja nendest tulev jahedus võivad hapraid taimi kahjustada.
Kui Arzhentelskaya sordi seemikud kasvavad veidi ja ulatuvad 8–9 cm-ni, võivad nad rippuda, kuna nad ei suuda oma raskust taluda. Selle vältimiseks on soovitatav paigaldada väikesed toed. Seda tuleb aga teha väga ettevaatlikult, et mitte kahjustada taimede hapraid juuri. Võimalusena tõmmatakse üle võrk, mis hoiab ära noorte seemikute kukkumise.
Sel ajal on soovitatav Argentelska sparglit väetada mis tahes köögiviljakultuuride kompleksväetistega. See võimaldab "kohevatel jõulupuudel" muutuda tugevamaks ja stimuleerida nende kasvu.
Argenteli spargli seemikute küpsemisel tuleb hoolitseda selle eest, et muld oleks niiske ja kobestati seda kergelt.Nagu kõik taimed, ulatub spargel päikesevalguse poole. Seetõttu pööratakse iga 4-6 päeva järel konteinerit taimedega 90°. Segaduste vältimiseks on soovitatav seda teha päripäeva.
Kui Argentelia spargli seemned istutati algul ühisesse kasti, siis 15 cm kõrguseks saades istutatakse need eraldi tassidesse. Oluline on see protseduur läbi viia võimalikult hoolikalt, ilma juuri kahjustamata: vastasel juhul ei pruugi väga haprad taimed juurduda.
3,5 kuu pärast on Argentelia spargli seemikud maasse istutamiseks valmis. Juuni alguseks jõuab see 30 cm kõrguseks ja hakkab hargnema.
Noorte taimede hukkumise vältimiseks tuule ja otsese päikesevalguse eest tuleb need enne avamaale istutamist kõvaks teha.
Spargli, sealhulgas sordi Arzhentelskaya, kasvatamist seemnetest tutvustatakse üksikasjalikult videos:
Argenteli spargli istutamine ja hooldamine avamaal
Peenar, kus Argentelia spargel kasvab, valitakse päikeselises kohas. Taimede kaitsmiseks valitsevast tuuletsoonist lähtuvate tuuleiilide eest tuleb istutustest 2 m kaugusele luua maisi- või hekkide kardin: sel viisil kaitstakse hapraid seemikuid tuuletõmbuse eest ja samal ajal. aega, ei ole varjutatud.
Istutusmaterjali ja kasvukoha ettevalmistamine
Toitev, kuid parajalt tihe muld ei sobi Argentelska spargli kasvatamiseks. Mudases või savises pinnases ei saa mahlakate võrsete saaki. Taim vajab toitvat ja hea õhutusega mulda.
Sügisel on tulevaste peenarde kohas vaja kaevata 35–40 cm sügavune kraav, mille põhja asetatakse lõigatud puude purustatud oksad, mis toimivad drenaažina ja edasise lagunemise käigus - täiendavad toitumine. Peale valatakse turbast, kompostist, huumusest, murumullast ja liivast koosnev muld vahekorras 2:2:2:1.
Kevadel kobestatakse muld, antakse kompleksväetist ja moodustub 12-15 cm kõrgune hari.
Maandumise reeglid
Anumast eemaldamise hõlbustamiseks kastetakse Argenteli spargli seemikuid mitu tundi enne istutamist.
Eemaldage taim ettevaatlikult anumast ja lühendage selle juuri 3–4 cm võrra, lõigates maapealse kooma "ääre". Ettevalmistatud auke kastetakse sooja, settinud veega ja seemikud istutatakse ettevaatlikult püsivasse kohta.
Kuna Argenteeli spargel kasvab esimestel aastatel aeglaselt ja võtab istutamiseks palju ruumi, siis ruumi kokkuhoiu mõttes tihendatakse see sibula, redise, juurvilja ubade ja muude põllukultuuridega, mis istutatakse ridade vahele.
Kastmine ja väetamine
Vaatamata eksootilise saagi näilisele kapriisusele ja aednike hirmule, et see nõuab erilist lähenemist, on taim täiesti tagasihoidlik. Argentelia spargli eest hoolitsemine pole sugugi keeruline.
Spargli seemikute istutamise esimestest päevadest ja 2 nädala jooksul kastetakse iga päev.Seejärel - iga 3-5 päeva tagant, olenevalt ilmast. Veenorm on 0,6 - 0,8 liitrit vett põõsa kohta. Sordi Arzhentelskaya pinnas peab alati olema niiske. Siiski tuleks vältida mulla vettimist, kuna see mõjub taimele halvasti.
Argentelska spargli seemikuid tuleks kasta ainult esimesel 2–3 hooajal. Selle aja jooksul moodustavad nad võimsa juurestiku, mis tungib sügavale pinnasesse, pärast mida saab spargel end iseseisvalt niiskusega varustada.
Kastmist on vaja ainult intensiivse ja pikaajalise kuumuse ajal ning võrsete küpsemisel.
Argentelskaja spargli puhul peetakse parimaks tilguti niisutamist. See mitte ainult ei moodusta mulla pinnale koorikut, vaid tungib paremini ka juurtesse, mis on täiskasvanud taimel väga sügaval.
Kevadel, kui Argentina spargel ärkab ja hakkab massi juurde võtma, vajab ta eriti lämmastikku. Mineraalväetisi (ammooniumnitraat, uurea) kasutatakse lahuse kujul vahekorras 20 g 10 liitri vee kohta. Orgaanilisi väetisi lahjendatakse veega vahekorras 1:15 ja 1:20. Söötmine toimub 2-3 korda 2-3-nädalaste pausidega.
Suve keskpaigas kasutatakse Aržentelskaja toitmiseks kompleksväetist. Sügisel - fosfor ja kaalium. Hooaja viimane väetis kantakse kuival kujul, jaotades selle ühtlaselt üle peenra ja lisades kergelt mulda, misjärel taime kastetakse. Puutuha võib kasutada mineraalväetiste alternatiivina.
Nagu fotol näha, on Argentiina spargel võimas taim, mistõttu vajab ta toitmist kogu kasvuperioodi vältel.
Hilling
Argentelia spargli õrnade pleegitatud võrsete saamiseks tuleks taim kasvamise ajal künkale asetada. Lisaks aeglustab kallutamine noorte võrsete muutumist kõvaks varreks, mida ei saa toiduks kasutada.
Kärpimine
Spargel ei vaja erilist hoolt. Põõsa moodustamisel kärbitakse taime järgmistel juhtudel:
- õrnade võrsete kasutamine toiduks;
- haigete ja kahjustatud okste eemaldamine;
- enne talvitumist.
Spargel näeb väga ilus välja kimpude lisandina. Tugev pügamine võib aga põõsast nõrgendada, mistõttu tuleks seda teha ettevaatlikult.
Talveks valmistumine
Spargel Argentels on hea külmakindlusega. Sordi kasvab isegi Uuralites ja Siberis. Et aga juurikaid külmumise eest kaitsta, tuleb saak talveks katta.
Esiteks peaksite eemaldama kõik haiged ja koltunud oksad. Seejärel tõstke taim üles, moodustades 25–30 cm kõrgused künkad, mis katke kuuseokste või kattematerjaliga, nagu agrokiud või kotiriie.
Kevadel, stabiilsel üle nulli temperatuuril, eemaldatakse taimedelt kattematerjal.
Saagikoristus
Argenteli spargli esimene saak koristatakse alles taime kolmandal eluaastal. Selleks ajaks oli põõsas moodustanud 10–12 võrset. Toiduks võib aga kasutada ainult 1 - 3. Noored varred murtakse ära või lõigatakse 3 cm kõrgusel mullapinnast. Pärast seda spargel mähitakse.
Täiskasvanud taimedel lõigatakse võrsed ära 30–45 päeva jooksul. Pärast seda lastakse taimel talveks valmistuda.
Hoidke võrseid külmkapis niiskes riides või tihedas kotis.Argenteli sparglist valmistatakse erinevaid roogasid. See on imeline nii keedetult kui küpsetatult.
Haigused ja kahjurid
Argenteli sparglil pole palju kahjureid. Esiteks on need lehetäid, kes imevad taimest mahla. Ennetava meetmena istutatakse ridade vahele terava lõhnaga taimi, nagu rosmariin, basiilik ja salvei. Võite ka sparglipõõsaid pritsida nende ürtide tõmmistega kord 10 päeva jooksul. Kui istandusi on juba rünnanud kahjurid, peaksite kasutama kemikaale, mis on jagatud kolme rühma:
- Kontakttoiming – kahjurite hävitamine, tungides läbi kitiinse katte;
- Soolestiku toime - söögitorusse sisenemine ja seejärel verre imendumine ning kahjuri mõjutamine.
- Süsteemne tegevus – kui taim neelab ravimi ja hoiab seda oma kudedes 15-30 päeva. Selliste taimede mahlast toitudes surevad lehetäid.
Traditsiooniliste ravimite hulka kuuluvad ka küüslaugu ja koirohu infusioonid.
Argentelia spargli spetsiifiliste kahjurite hulka kuuluvad sparglilehe mardikas ja sparglikärbes. Võitlus nende vastu seisneb taimede tuhaga tolmutamises, kleeplindi riputamises ja Ikta-Viri, Mospilani, Aktaru pihustamises.
Seenhaigused mõjutavad sparglitaimi harva. Erandiks on rooste ja juuremädanik. Rooste vastu võideldakse vaske sisaldavate preparaatide abil. Juuremädaniku vältimiseks lisatakse mulda Entobacterin või Glyocladilin.
Paljundamine
Lisaks Argentina spargli paljundamisele seemnetega saate kasutada järgmisi meetodeid:
- põõsa jagamine;
- pistikud.
Esimesel juhul peate põõsa jagama vähemalt ühe võrsega, pärast mida tuleb see istutada püsivasse kohta. Selle meetodi eeliseks on see, et seda saab kasutada igal ajal kevadest sügiseni.
Teise meetodi korral lõigatakse Argentelska spargli eelmise aasta võrsetelt varred ja juurdutakse liiva sisse. Iga tulevane põõsas on kaetud plastpudeliga. Seda protseduuri tehakse märtsi lõpust juuni alguseni.
Järeldus
Spargel Argentelles on tagasihoidlik saak ja tervislik köögivili. Hoolimata asjaolust, et esimestel aastatel nõuab see suuremat tähelepanu, tasub edaspidine põllukultuuri kasvatamine minimaalse hooldusega ära. Sort ei võimalda mitte ainult nautida eksootilisi võrseid, vaid kaunistab teie suvila ka lopsaka rohelusega.
Arvustused spargli Argentels kohta
