Sisu
Ravimkõrvits on Kubanis asuva ülevenemaalise taimekasvatuse uurimisinstituudi aretajate aretatud sort. 1994. aastal kanti see Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse ja lubati kasvatada. See sort sai oma nime tänu suurele mineraalide ja vitamiinide sisaldusele viljalihas.
Kõrvitsa kirjeldus Meditsiiniline
Ravimkõrvits on kõrvitsate sugukonda kuuluv üheaastane taim. Sellel on lühikesed, kuid laiad roomavad viinapuud, mis moodustavad keskmise paksusega põõsa. Varred on tugevad, tihedad, ümarad, karedad, ilma vagudeta. Taim toodab kasupoegi. Lehed on rohelised, suured, mitte tükeldatud ja viisnurkse kujuga.
See on risttolmleva kahekojaline kultuur. Õied on kollased, viie kroonlehega, munasarjad tekivad tolmeldavatel emasõitel. Vars on silindriline.
Puuviljade kirjeldus
Ravikõrvitsa viljad on ümmargused, veidi lapikud ja nõrga segmentatsiooniga. Koor on õhuke, sile ja kergesti puhastatav. Ravikõrvitsa fotol näete küpsete viljade mitut värvivalikut - ühtlasest hallikasrohelisest pikisuunaliste valgete triipudega kuni hallini, millel on selgelt väljendunud muster tumehalli võrgu kujul. Lõikatuna on see rohekaskollase varjundiga. Viljaliha on heleoranž, krõbe, mahlane.Viljad on suured, keskmise kaaluga 3–6 kg. Aednikel õnnestub saada üle 8 kg kaaluvaid kõrvitsaid, mida tõendavad fotod ja ülevaated meditsiinikõrvitsale pühendatud temaatilistel foorumitel. Üks taim annab 3–5 kõrvitsat. Viljadel on kolm õõnsust, mis on täidetud keskmise suurusega valgete ovaalsete seemnetega.
Ravimkõrvits on universaalne lauasort. Selle magusat viljaliha kasutatakse küpsetiste, teraviljade, magustoitude ja mahlade valmistamiseks. Eriti maitsev on ahjus küpsetatud kõrvits.
Seda kasutatakse edukalt ka laste toitumises: lapsed armastavad viljaliha rikkalikku magusat maitset ning vanemad hindavad kõrget vitamiinide ja toitainete sisaldust.
See köögivili mängib toitumises erilist rolli. Madal kalorsus, meeldiv maitse ja erakordne toiteväärtus on omadused, mille pärast tervisliku toitumise järgijad kõrvitsat armastavad.
Sordikirjelduse järgi on Ravikõrvitsas rikkalikult B1-, B2- ja E-vitamiini, lisaks sisaldab see karotiini ja kiudaineid. Arvatakse, et sellel on raviomadused ja see aitab vitamiinipuuduse ja seedetrakti haiguste korral.
Selle kõrvitsasordi kasulik viljaliha sisaldub maskides ja näokreemides, seda kasutatakse ka juuksehoolduses.
Sordi omadused
Ravimkõrvits on suureviljaline varavalmiv sort. Viljad saavutavad tehnilise küpsuse keskmiselt 95–105 päeva pärast külvi, kuigi see sõltub suuresti kasvupiirkonnast. Suhteliselt lühike kasvuperiood võimaldab selle sordi kõrvitsatel küpseda lühikestes suvetingimustes.
Vaatamata sellele, et kõrvitsakultuurid on soojalembesed, on ravimkõrvitsa sort külmakindel ning kasvanud seemikud taluvad lühiajalisi kuni -2 °C külmasid ja äkilisi temperatuurimuutusi.
Sort on vastupidav lühiajalisele põuale, kuid on väga tundlik kastmise suhtes.
Tootlikkus sõltub kasvutingimustest ja kliimavööndist. Keskmiselt alates 1 ruutmeetrist. m saak 4-6 kg puuvilju. Ühest põõsast saavad nad umbes 15–20 kg, mis vastab kõrge saagikusega sordi näitajatele.
Ravimkõrvitsal on pikk säilivusaeg – isegi toatemperatuuril säilitavad viljad kõik oma omadused kuni 10 kuud.
Vastupidavus kahjuritele ja haigustele
Ravimkõrvits on haiguskindel kultuur, kuid vastuvõtlik ka valge- ja hallmädanikule, jahukastele ja antraknoosile. Parim ennetus on külvikorra jälgimine: te ei tohiks kõrvitsat kasvatada muldadel, kus varem kasvasid teised kõrvitsakultuurid. Teine viis immuunsuse suurendamiseks on istutusmaterjali leotamine nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses.
Kõige levinumad kahjurid on lehetäid ja ämbliklestad. Taimi tuleks regulaarselt kontrollida haiguste või kahjurite nähtude suhtes. Mõjutatud osad hävitatakse koheselt ja istutusi töödeldakse sobivate preparaatidega. Kahjurite tõrjeks piisab, kui kasutada tuhaga pesuseebi lahust või sibulakoorte tõmmist.
Eelised ja miinused
Nii amatöörköögiviljakasvatajad kui ka põllumehed hindavad seda sorti kõrgelt järgmiste omaduste poolest:
- külmakindlus, vastupidavus temperatuurimuutustele;
- tagasihoidlikkus;
- kõrge tootlikkus;
- suurepärane magus maitse ja erakordne toiteväärtus;
- taime kompaktsus;
- kvaliteedi säilitamine.
Kuid nagu ka teistel sortidel, on ka ravimkõrvitsal puudusi:
- nõrk resistentsus teatud haiguste suhtes;
- nõudmised mullale.
Ravikõrvitsa kasvatamine
Ravikõrvitsa kasvatamine ei nõua palju pingutusi: isegi algaja saab selle istutamise ja hooldamisega hakkama. Olenevalt ilmastikutingimustest valitakse seemiku- või mitteseemiku meetod.
Ravikõrvitsat hakkavad nad külvama seemikute jaoks aprillis ning kasvanud seemikud ja seemned istutatakse mulda mai lõpus - juuni esimesel poolel, kui muld 10–12 cm sügavusel soojeneb vähemalt + 12 °C. Seemikute puhul vastab see 1 kuu vanusele. Selleks ajaks on noorel taimel juba 2–3 pärislehte. Soovitatav on istutusmaterjali eelsoojendada. 2 kuud enne eeldatavat külvikuupäeva asetatakse paberkott seemnetega sooja kohta, näiteks radiaatori kõrvale. Arvatakse, et see soodustab emaslillede teket taimedel, millele viljad sätitakse. Vahetult enne külvamist tuleb seemneid leotada nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses, seejärel idandada 24 tundi niiske lapiga ja külvata üksikutesse topsidesse 5–6 cm sügavusele Värskelt külvatud seemned tuleb kasta ja katta kilega , kuna nad vajavad idanemiseks niisket keskkonda.
Püsikohta istutatud noored taimed multšitakse. See aitab säästa vett ja kaitsta istandusi umbrohi. Samuti peaksite seemikuid 3–5 päeva varjutama.
Ravimkõrvits võib kasvada peaaegu igal pinnasel, kuid kõige paremini sobivad talle kerged savi- ja liivsavimullad. Tihti istutatakse teda kompostihunnikutele, kuid tuleb meeles pidada, et taim kurnab substraati kõvasti.
Selle köögivilja parimad eelkäijad on kartul, sibul, tomat, kapsas, kuna neil põllukultuuridel pole sellega ühiseid haigusi ega kahjureid. Kõrvitsat ei soovitata istutada pärast suvikõrvitsat, kõrvitsat ja kurki.
Kuna seda sorti kõrvitsapõõsas ei moodustu pikki viinapuud, siis ruutkobara meetodil istutades piisab 60x80 cm mustri säilitamisest. Saagi külvamisel otse avamaale pannakse istutusauku vähemalt 3 seemet , millest on alles jäänud tugevaim idu. Ülejäänud taimi kärbitakse.
Kastke istutusi, kui pealmine mullakiht kuivab. Sel juhul tuleks vältida vettimist, et taimedele mädanik ei tekiks. Õitsemise ja viljastumise perioodil suurendatakse iga taime veekogust. Valmimise ajal väheneb kastmine - nii on viljaliha suhkrurikkam.
Kohustuslike tööde hulka kuulub ka rohimine ja kobestamine. Lisaks toidetakse kõrvitsat mitu korda hooajal orgaaniliste väetiste ja mineraalide kompleksidega.
Saagikuse suurendamiseks näpistatakse külgvõrseid ja pärast mitme vilja tardumist peavarrest.
Saagikoristus juulist oktoobrini. Kõrvitsad kärbitakse, jättes alles väikese varre. Jahedas ja pimedas kohas säilivad viljad hästi kuni maini.
Järeldus
Ravimkõrvits on köögiviljakasvatajate seas populaarne sort.Selle varajane valmimine, külmakindlus ja vähenõudlikkus on Venemaa põhjapiirkondade lühikesel külmal suvel eriti nõutud ning selle suurepärane maitse, toiteväärtus ja erakordsed eelised leiavad õige toitumist järgivate inimeste seas üha enam asjatundjaid.
