Sisu
Oad ei ole meie riigi jaoks eriti levinud aiakultuur. Kuigi paljud inimesed seda söövad, mõtlevad selle kasvatamisele vaid vähesed. Selle väljajätmise põhjuseks on teabe puudumine selle kauni kaunvilja kohta.
Ubade kasulikud omadused
Teave selle kasulike omaduste kohta, mida on üsna vähe, aitab teil mõelda oma aias oapeenra rajamisele:
- See taim on valgu ja aminohapete sisalduse poolest väga lähedane liha ja kala koostisele. See asjaolu võib olla väga kasulik nii taimetoitlastele kui ka inimestele, kes juhivad tervislikku eluviisi, mille puhul on oluline mitmekesine taimne toit.
- Vitamiinide sisaldus: A, C, B vitamiinid, karoteen. Mikroelemendid: raud, väävel, tsink, kloor, naatrium, magneesium, fosfor, kaalium. Kasulikele ainetele võid lisada ka erinevaid aminohappeid, millest juba juttu oli.
- Tänu suurele kiudainesisaldusele puhastab ubade söömine soolestikku ja soodustab nende nõuetekohast toimimist.
- Sellel on diureetiline toime, seetõttu kasutatakse seda dieettoidus teatud maksa-, neeru-, põiehaiguste jne korral.
- Selle söömine mõjub soodsalt närvisüsteemile, pakkudes antidepressiivset toimet.
- Mõnede teadlaste sõnul on sellel kasvajavastased omadused.
- Soodustab kaalulangust.
Kõik loetletud kasulikud omadused on leidnud oma rakenduse kosmetoloogias. Selle koostisosaga maskid toidavad, valgendavad, pinguldavad ja puhastavad. Samas sobivad need igale nahatüübile ega tekita allergiat.
Sellised meeldivad ja kasulikud omadused suurendavad kahtlemata selle kultuurtaime tähtsust tervisliku ja dieettoitumise tootena.
See on tingitud asjaolust, et kui see siseneb soolestikku, suurendab see gaasi moodustumist.
Erinevaid ube "Royal"
Sordi mitmekesisus on jagatud põhitüüpideks:
- Spargel (suhkur) – nende kaunad on õrnad ja seemned väikesed, nii et kaunad tarbivad neid otse.
- Universaalne (poolsuhkur) – neid tarbitakse nii kaunade kui ka ubadena.
- Teravili (koorimine) - Nad söövad ainult küpseid seemneid, mis on suuremad. Nende sortide kaunad sobivad ainult loomasöödaks.
Just viimaste sortide hulka kuuluvad, nagu juba nimestki selgub, kuninglikud oad.
Hilise valmimisajaga sort (umbes 72 päeva). Selle sordi taimel on väga suured, umbes 12–14 cm pikkused kaunad, suurimad oad (neid on kaunas vaid 3–4) on valged. Vormi poolest kuulub see sort ronitaimede hulka. Piitsa pikkus ulatub 3,5 meetrini.
Selle sordi taime kasulikud omadused on otseselt võrdelised selle viljade suurusega.
Õitsemise ajal on kuninglikud oad võimelised kaunistama piirkonda, kus nad asuvad.
Kuninglikud oad kasvavad väga kiiresti ning samal ajal annavad nad rikkaliku ja kvaliteetse saagi, mida koristatakse järjepidevalt küpsemise ajal.
Kuninglikud oad ei ole külmakindlad, seetõttu istutatakse need püsivasse kasvukohta 12–15 kraadise temperatuuriga.
Kasvav
Maandumine
Selle sordi võimsa taime istutamisel tuleb kindlasti mõelda istutuskohale. Võib-olla on see mingi originaalne tugi või kuninglikud oad kaunistavad tara. Muld istutuskohas peaks olema kerge. Kuningoale ei sobi savimullad ja seisva veega mullad.
Enne maasse istutamist tuleb oad koorumiseni leotada.
Kuninglikud oad istutatakse niiskesse mulda 5 cm sügavusele, aukude vahe peab olema vähemalt 15 cm.
Selle sordi noori taimi tuleb kaitsta võimalike külmade eest, pakkudes neile usaldusväärset peavarju.
Hoolitsemine
Kuninglike ubade eest hoolitsemine koosneb tavalistest meetmetest, mis kehtivad iga taime puhul:
- Regulaarne umbrohutõrje ja mulla kobestamine. Juured peavad saama hapnikku;
- Söötmisskeem on tavaline. Rohelise massi kasvatamise perioodil - lämmastikväetised. Õitsemine ja viljakandmise algus on fosfor-kaalium. Selle sordi taimed, mis kasvavad kiiresti ja kannavad rikkalikult vilja, vajavad väga täiendavat toitumist;
- Kastmine sõltub ilmastikutingimustest. Kuninglikud oad ise on niiskusnõudlikud. Seetõttu vajab see kuival perioodil rikkalikku kastmist, eriti põllukultuuride moodustumise etapis;
- Kui selle sordi taim on kahjustatud seen- või muu infektsiooniga, on vaja istutusi töödelda vasepreparaatidega (Bordeaux'i segu, oksükoom jne).
Kuninglikud oad on haljasväetis, see tähendab, et nad küllastavad oma eluprotsesside käigus mulda lämmastikuga.
Saagikoristus ja ladustamine
Teraviljasortide valmimise määrab kuiv ja kollane kaun, mida on lihtne avada.
See on õrnem ja säilitab paremini oma kasulikud omadused. Kaunad valmivad järk-järgult, nii et need kogutakse siis, kui need on valmis, mitte korraga.
Pärast koristamist kuivatatakse kuninglikud oad veidi, puhastatakse ja seejärel ladustatakse.
Vastasel juhul hävitavad kahjurid talve jooksul suurema osa varudest. Selle probleemi vältimiseks on kaks võimalust: kas soojendada oad ahjus enne nende hoiustamist või hoida neid hermeetiliselt suletud anumas ilma õhu juurdepääsuta. Mõjutatud ubadest koorunud putukad surevad hapnikupuuduse tõttu.
Järeldus
Pole asjata, et ubade sort “Korolevskaja” sai sellise nime. Selle tootlikkus ja kasulikud omadused ei jäta kahtlust. See võtab vähe ruumi, kasvab kiiresti, annab lühikese ajaga rekordsaagi ja isegi parandab mulda. On palju roogasid, mis sisaldavad ube, seega on võimalik leida võimalus, kuidas neid kasutada igale maitsele.
