Hoolimata asjaolust, et rohelised oad on soojust armastav taim, kasvatavad meie aednikud neid edukalt ja saavad korraliku saagi.
Kasu
Maitsev tervislik toode – rohelised oad. Asendus lihale, kuna sisaldab kergesti seeditavat valku. Kasulike ainete loetelu sisaldab: magneesiumi, rauda, kroomi, fosforit, olulisi elemente organismi tasakaalu tagamiseks. Beetakaroteeni, B-vitamiinide ja foolhappe olemasolu spargliubades muudab spargliubade kasutamise vajalikuks igas vanuses ja seisundis.
Ubade sisaldus toidus avaldab positiivset mõju veresoonte ja südame seisundile, nahale ja juustele ning seedetraktile. See on asendamatu toode diabeedi, aneemia ja tuberkuloosiga patsientidele. Vaatamata tohutule kasule on spargliubade kalorisisaldus väga väike, vaid 25 kcal 100 g toote kohta, lisaks räägivad selle sööjad kiirest küllastumisest ja kauakestvast küllastustundest. Rohelisi ube kasutatakse tingimata erinevate dieetide osana.
Kirjeldus
Muidugi on palju tervislikum süüa oma krundil kasvatatud puuvilju. Kel suvemaja pole, võib rõdul rohelisi ube kasvatada kastides või lillepottides. Sort Nota sobib kasvatamiseks avamaal, samuti rõdudel ja aknalaudadel.
Roheline uba Nota on kompaktne, 30–40 cm kõrgune taim.Viljad kasvavad kuni 15 cm pikkuseks, helerohelise värvusega, kergelt kumerad, kauna läbimõõt on umbes 8 mm, kaunad ei sisalda pärgamendikihti ja kiude. Ühe oa kaal on 5-5,5 g.
Kasvav
Sparglioa sorti Nota soovitatakse avamaale istutada mai lõpus - juuni alguses. Ärge laske end eksitada maikuu soojusest ja eredast päikesest. Nota ubade istutamiseks tuleb huvi tunda pikaajalise ilmaprognoosi vastu, et olla kindel, et enam külma pole oodata. Ja veel üks vajalik tingimus ubade istutamiseks Märkus: maapinna temperatuur peab olema vähemalt +15 kraadi.
Kui tingimused on täidetud, jätkake istutamist. Kui valmistasite mulda sügisel ette ehk kaevasite üles ja panite sõnnikut ja väetisi, siis au ja kiitus teile. Kui te seda ei teinud, on kõik korras. Kaevake muld üles, lisage puutuhka ja mädanenud sõnnikut ning alustage istutamist.
Nota ubade jaoks valige päikesepaisteline ala, kus on kerge liivsavi või savine pinnas. Rasked savimullad taimele ei sobi, kuid nende koostist saab parandada turba, huumuse, liiva lisamisega. Siis on mullas rohkem poore, mille kaudu vesi ja õhk nota oa juurteni voolavad.
Istutamisel tuleb järgida soovitatud vahekaugusi: taimede vahele 10 cm ja ridade vahele 50 cm, istutada seemned mitte rohkem kui 5 cm sügavusele. Niisutage mulda ainult siis, kui see on väga kuiv. Ärge liialdage kastmisega algstaadiumis, vastasel juhul võivad seemned mädaneda. Temperatuuril +20+25 kraadi oodake seemikute tärkamist nädala pärast.
55–60 päeva pärast on võimalik esimest saaki koristada. Sort Nota on keskvarajane taim. Täielikuks kasvuperioodiks vajab see kastmist, rohimist ja väetamist.
Asetage rohi veetünni. Aias kasvavad nõgesed, võililled ja umbrohi. Segu peaks infundeerima nädal, seejärel võtke 1 osa tõmmist ja lisage 10 osale veele. Kastke taimi, nad kasvavad aktiivselt. Tulemus on kohe märgatav.
Enne vilja kandmise algust võib Nota sorti toita komplekssete mineraalväetistega. Ärge viivitage saagikoristust. Spargliubade kaunad tuleks korjata piimja küpsusastmes, vältides seemnete valmimise etappi. Sordi seemned Noodid sobivad ka toiduks, kuid on väikese suurusega ja nõuavad pikemat küpsetamist. Regulaarne saagikoristus iga 2-3 päeva tagant stimuleerib taime edasist viljade moodustumist. Spargliubade Nota saaki saab kuni esimese külmani.
Roheliste ubade vilju kasutatakse lisandite, salatite, suppide maitsestamiseks, konserveeritakse ja külmutatakse talveks. Kaunade külmutamiseks peske need, lõigake 2–3 tükiks ja blanšeerige 2–3 minutit kuumas vees. Pakendatud kottidesse. Külmutamise käigus maitse ei muutu. Vaadake ühte retsepti videost:
Järeldus
Nagu näete, nõuab see teiepoolset pingutust väga vähe. Kuid pakute oma perele kogu suveks ja talveks toote, millel on palju kasulikke omadusi ja rikkalik vitamiinide koostis.
