Eurooplased said esmakordselt teada lima ubade olemasolust Lima linnas Peruus. Siit pärineb ka taime nimi. Sooja kliimaga riikides on seda taime kasvatatud pikka aega. Meie riigis, isegi lõunapoolsetes piirkondades: Kaukaasias, Krasnodari territooriumil, asub see väikestel aladel.
Kasu
Kesk-Venemaa aednikud alustasid lima ubade järkjärgulist arendamist. Taime kasvatamine pole eriti keeruline. Ubade söömise eelised on tohutud tänu nende rikkalikule vitamiinide ja mineraalide koostisele, kiudainete ja taimsete valkude olemasolule. Kiudained ehk jämedad kiudained mõjuvad soodsalt seedimisprotsessidele ja aitavad puhastada soolestikku.
Kaunviljaliste sugukonda kuuluvad oad on taimetoitlastele juba ammu tuntud väärtusliku tootena, eriti valgurikkad lima oad. Ainult siis, kui toidus on valku, moodustab meie keha uusi koerakke. Magneesium, kaalium, mangaan on üsna haruldased mikroelemendid, mida oad sisaldavad. Neil on kasulik mõju südamele ja veresoontele, normaliseeritakse kolesterooli taset veres.
Taime kirjeldus
"Toiduliha, võiliha, võiliha," öeldakse lima ubade kohta. Tõepoolest, puuviljadel on meeldiv võine maitse. Pole asjata, et ube peetakse kodumaal peamiseks toitjaks.
Lima uba Magus uba kasvab üsna suureks, umbes 1,4-1,6 meetrit.
Viljad on suured kõverad kaunad, pikkusega 9–11 cm, mis sisaldavad 3–5 pehme roheka või valge-rohelise värvusega seemet. Oad on ümarad, lamedad. Sweet Bean viljade koor on õhuke ja ümbritseb ubade õrna lihavat viljaliha. Suurim kasu organismile on ubade tarbimine piimja küpsusena, kui need pole muutunud jämedaks. Valk imendub siis kõige paremini.
Bioloogilise küpsusega viljad sobivad edasiseks pikaajaliseks säilitamiseks. Paljud inimesed usuvad, et küpsete ubade maitse on palju halvem ja vaja on pikemat kuumtöötlust.
Sweet Bean sordi vilju võib praadida ja hautada. Maitse ei muutu, kui oad on konserveeritud või külmutatud. Värsketel puuviljadel on meeldiv võine-kreemjas maitse. Need täidavad su kiiresti ja täiskõhutunne kestab kaua.
Kasvav
Aednikud, kellel on tavaliste ubade kasvatamise kogemus, saavad kasvatada lima ube. Magusate ubade parimad eelkäijad: kartulid, tomatid, suvikõrvits, kõrvitsad.
Lima oadele sobivad kõige paremini kerged, hästi soojad mullad, mille kaudu pääsevad õhk ja vesi kergesti juurteni voolama. Sweet Bean jaoks sobivad kõige paremini liivsavi mullad. Sweet Beani kasvukohta valides pidage meeles, et sort armastab päikest ja ei armasta mullas seisvat niiskust.
Muld kaevatakse üles, lisatakse sõnnikut ja kaalium-fosforväetisi. Seega muutuvad nad talve jooksul mulla osaks ja taimed imenduvad paremini. Lima ubadel on parem viljakus, taim talub ebaregulaarset kastmist ja talub ebasoodsaid tingimusi.
Kevadel kaevatakse muld uuesti üles ja lisatakse tuhka.Magusate ubade seemned istutatakse avamaale ainult siis, kui tagasilöök on möödas ja muld on soojenenud +15 kraadini. Keskenduge oma piirkonna kliimatingimustele. Orienteeruv istutusaeg: teine pool - mai lõpp.
Istutage seemned mitte sügavamale kui 4-5 cm, üksteisest 10-15 cm kaugusele. Kasta hästi, pinda saab turbaga multšida. Esimesed võrsed ilmuvad 1,5-2 nädala pärast.
Toena saab kasutada tara, siis saavad lima oad maastikukujunduse elemendiks, moodustades heki.
80-90 päeva pärast idanemist ilmuvad esimesed viljad, mis koristatakse nende valmimisel ja sõltuvalt soovitud küpsusastmest.
Sweet Bean sorti võib istutada ka seemikutena. Seemnete istutamise aeg seemikute jaoks: aprilli algus.
Taim areneb hästi ja kannab vilja temperatuuril +20+25 kraadi. Kasta taimi regulaarselt, eriti kui on kuiv periood, vastasel juhul langevad niiskusepuuduse korral lehed ja viljamunasarjad maha. Lima oad reageerivad hästi tuhaga väetamisele ja roheliste taimede infusioonile. Selleks nõges, umbrohi aiast või muudest taimedest, valage vett, jätke nädalaks, seejärel lahjendage puhta veega 1:10 ja kastke Sweet Bean.
Lima ube kahjurid praktiliselt ei ohusta, pealegi tõrjuvad nad ise kutsumata külalisi.
Järeldus
Magus uba sobib hästi aias kasvatamiseks.Lihtsate põllumajandustavade järgimine annab teile ainulaadse valgu- ja väärtuslike mikroelementide rikka toote.
