Sisu
Valge kapsas Nadezhda peetakse üheks kõige populaarsemaks köögiviljaks. Seda kasvatatakse kogu Venemaal. Selles artiklis räägime Nadezhda kapsa kasvatamise ja hooldamise omadustest.
Sordi ajalugu
Sordi Nadezhda aretasid 1969. aastal Siberi aretajad. Valge kapsas on hübriid, mis saadakse kahe sordi ristamisel: Slava Enkhuisen ja Tihe kapsas. Enne kui Nadežda oma elu alustas, läbis ta mitu aastat hoolika valikuprotsessi.
Nadežda sordi loojaks on NIIOH teadlane N.M. Nasrullajev, kultuur kanti riiklikusse registrisse kuus aastat hiljem ja seda soovitati kasvatada kümnes Venemaa piirkonnas. Hiljem hakati Nadezhda kapsasorti istutama peaaegu kogu nõukogude ja postsovetlikus ruumis, nii isiklikes taludes kui ka suurtes põllumajandusettevõtetes.
Välimus
Valge kapsas Nadezhda kuulub keskhooaja sortide hulka. Valmis kapsapäid saab koguda 120–125 päeva pärast tärkamist.Kui arvestada tehnilise küpsuse küsimust alates seemikute siirdamisest püsivasse kohta, siis valge köögivili valmib hiljemalt 95 päeva.
Sordil Nadezhda on keskmise suurusega poollaiutavate lehtede rosett. Lehed ise on väikesed ja ümarad. Lehtede pind on hallikasroheline, vahajas kate on nõrgalt märgatav. Kortsuslehtede servadel on iseloomulikud lained.
Kapsapeade kuju võib olla ümmargune või veidi lapik. Nadežda kapsa tihedus on hea. Kapsapea ülemised välislehed on helerohelised, lõigatult valged, nende vahel praktiliselt puuduvad tühimikud. Selle kapsasordi kahvlite keskmine kaal on umbes 3,4 kg. Sisemine känd on vähearenenud ja lühike. Nagu seda valget köögivilja istutanud aednikud arvustustes kirjutavad, on see Nadezhda sordi selge eelis. Kõik see on fotol selgelt näha.
Sordi omadused
Eeliste ja puuduste paremaks mõistmiseks peate lisaks Nadezhda kapsasordi kirjeldamisele tutvuma aednike arvustuste ja fotodega. Proovime esitada iseloomulikud tunnused.
Eelised
Olete juba kapsa kirjeldusega tuttavaks saanud ja pöördume nüüd omaduste poole:
- Nadezhda kapsasort on saagikas, korraliku hoolduse korral varieeruvad maksimumväärtused 1445 senti hektari kohta, kui seda kasvatatakse tootmismahus.
- Suurepärase maitsega sorti Nadezhda kasutatakse laialdaselt, seda soovitatakse värskelt tarbida, erinevate suppide valmistamiseks ja hautamiseks. Kuid peamine eesmärk on kääritamine, marineerimine, marineerimine. Sel viisil valmistatud kapsas šokeerib teid oma krõmpsuvuse ja valgedusega.
- Kapsapeade lõhenemist ei täheldata.
- Nadežda kapsapead säilivad nende tiheduse tõttu teatud tingimustel umbes kuus kuud, neid saab transportida igale kaugusele. Kapsa välimus ja kasulikud omadused säilivad.
- Sordid Nadezhda 85 ja 455 on aednike sõnul põua- ja külmakindlad põllukultuurid. Valge kapsas talub külma kuni -5 kraadi. Maksimaalne saak saadakse kasvutemperatuuril, mis ei ületa +25 kraadi. Kuum ilm (üle +25 kraadi) on nadeždakapsale ohtlik, kuna nitraadid kogunevad.
- Taimed hea immuunsuse tõttu praktiliselt ei kannata mustjalg-, lampjuure- ja hallmädaniku all.
Kasulikud omadused
Nadezhda sorti eristab kõrge vitamiinide, mineraalide ja kiudainete sisaldus. Kuid need kapsa omadused varieeruvad olenevalt piirkonnast, kus seda kasvatatakse. Nii et lõunas on kapsas vähem suhkrut ja palju vitamiine. Päikesepaistelisel suvel mõõduka temperatuuriga kapsas suureneb C-vitamiini sisaldus.
Kasvatamise koht
Kapsas Nadezhda on aednike ülevaadete ja sordi kirjelduse kohaselt valgustuse osas nõudlik. Selleks peate valima saidi, kus päike domineerib kogu päeva:
- osalises varjus aeglustuvad vegetatiivsed protsessid, mis suurendab kapsa küpsemist;
- valgete köögiviljade kasulikkus väheneb kogunenud nitraatide tõttu;
- kapsapead kaotavad tiheduse, muutuvad lahti, kaotavad säilivusomadused, nagu räägivad aednikud, kes on saaki kasvatanud üle aasta, meenutavad nad luudasid.
Mulla omadused
Eriline suhtumine on pinnasesse, millele Nadezhda kapsas istutatakse.See peab olema viljakas ja sisaldama piisavas koguses lämmastikku, kaltsiumi ja kaaliumi. Harjad tuleb ette valmistada sügisel, kasutades orgaanilisi või mineraalväetisi. Orgaanilisest ainest eelistatakse sõnnikut, komposti, huumust või turvast.
Seemikud on saagikoristuse võti
Reeglina kasvatatakse sorti Nadezhda läbi seemikute. Selleks valmistage õues konteinerid või kasvuhoone.
Mulla ettevalmistamine
- Muld peaks olema viljakas, kuid mitte happeline. Enamasti valmistavad aednikud ise mulla koostist murupinnasest, liivast ja turbast. Kõik komponendid võetakse võrdselt.
- Kasulik on mulda lisada väike kogus puutuhka, nagu alloleval fotol. See sisaldab kõiki taime jaoks vajalikke mikroelemente. Lisaks deoksüdeerib tuhk mulda ja takistab mustjala arengut.
- Seejärel valatakse muld lahustunud kaaliumpermanganaadiga keeva veega. See protseduur aitab vabaneda haiguste eostest ja kahjurite vastsetest.
Seemnete ettevalmistamine ja külvamine
Enne külvamist tuleb seemneid desinfitseerida umbes 20 minutit kuumas (mitte üle 50 kraadises) vees, kui need on katmata. Seejärel kasta külma vette. Soovi korral ja kasvuaktivaatorite olemasolul saate neid kasutada.
Külvake seemned niiskesse mulda 0,5 cm sügavusele, kastke ettevaatlikult, et pinda mitte maha uhtuda. Seejärel katke klaasi või kilega, mis eemaldatakse pärast esimese võrse ilmumist.
Kasvuhoones või puukoolis ei tohiks temperatuur olla kõrge, vastasel juhul venivad seemikud välja. Kuid valgustus on maksimaalne.
Istikuid saab korjata, kuid see pole vajalik. Peaasi, et seemikud ei kasvaks tihedalt: nõrgad võrsed tuleb eemaldada.Kui need jõuavad 20 cm kõrguseks ja ilmuvad 5-6 pärislehte, istutatakse seemikud püsivasse kohta.
Seemikute hooldamisel jälgige mulla niiskust. Ei tohi lasta kuivada, aga ka üle ujutada. Liiga märg muld võib põhjustada juuremädaniku.
Valge kapsa sordid:
https://www.youtube.com/watch?v=vdhI2H5FXgE
Kapsa hooldus
Nadezhda kapsa hea saagi saamiseks peate järgima sordi avamaal hooldamise reegleid. Seda arutatakse edasi.
Kastmise omadused
Nadezhda sorti tuleb pidevalt kasta. Kuni kapsas on lasteaias, on parem võtta sooja vett. Edaspidi saate tünnist vett kasutada.
Kapsast ei tohiks üle kasta, muidu võite esile kutsuda seenhaigusi. Viimastel aastatel on aednikud paigaldanud tilkniisutussüsteeme. Sel juhul saab valge köögivili vett annustena otse juure.
Lõdvendamine, künkamine
Nadezhda sordi valge kapsas vajab kerget, hingavat mulda. Mugava kasvatamise saab saavutada õigeaegse kobestamisega. Kustutatakse samaaegselt umbrohi.
Kuna sordi vars on nõrk, tuleb taimed üles künkada. See töö on kombineeritud kobestamisega pärast kastmist või vihma.
Söötmise reeglid
Nagu iga köögivilja, ei tohiks ka Nadežda valget kapsast üle toita. Kõik peab olema mõistlikus koguses. Kõige enam vajab sort lämmastikku, kaltsiumi ja kaaliumi.
Viimasel ajal on erakruntidel aednikud püüdnud vältida mineraalväetisi. Sel juhul aitab see:
- mulleini ja kana väljaheidete infusioon;
- roheline väetis värskest rohust;
- kuiv puutuhk ja ekstrakt sellest.
Kasvuperioodil ei tehta rohkem kui neli söötmist. Neid kombineeritakse kastmisega.
Kui kasutatakse väetisi, toimib protsess järgmiselt:
- 20 päeva pärast ümberistutamist toidetakse Nadezhda kapsa seemikud lämmastikku sisaldavate väetistega.
- Siis veel kahe nädala pärast kaaliumväetistega.
- Kolmas toitmine superfosfaadiga.
Vajadusel söödake taimi uuesti.
Haiguste ennetamine
Nadezhda sort on vastuvõtlik bakterioosile, mis mõjutab ladustamist negatiivselt. Seemnete ja pinnase töötlemisel tuleks võtta ennetavaid meetmeid külvieelsel perioodil. Kaaliumpermanganaadiga keeva vee valamine aukudesse aitab samuti haigusest lahti saada.
Spetsiaalsed kemikaalid aitavad vabaneda haigustest või veidi vähendada nende kahju. Hea vahend on põõsaste ja põõsaaluste pinnase töötlemine dolomiidijahu või puutuhaga. Lisaks saavad taimed lisaks kahjuritest vabanemisele täiendavat toitumist.
Röövikutest, kääbustest ja lehetäidest saad lahti Fitofermi või Iskra D abil. Saialille ja saialille istutamine põõsaste vahele säästab taimi kahjurite eest. Röövikud valitakse käsitsi.
Kahjuritõrje meetodite ja söötmisfunktsioonide kohta:
