Kapsas Vyuga

Selle tõestuseks, et kapsast kasvatati Venemaal juba 11. sajandil, on sissekanded iidsetes raamatutes – “Izbornik Svjatoslav” ja “Domostroy”. Sellest ajast on möödunud mitu sajandit ja huvi valge köögivilja vastu pole mitte ainult langenud, vaid on muutunud veelgi suuremaks.

Tänapäeval on aednikel raskem kui nende esivanematel. Iga aastaga kasvab ju sortide ja hübriidide valik. Kui vajate köögivilju marineerimiseks ja talviseks säilitamiseks, on Vyuga kapsas just see, mida vajate. Sort vastab kõigile nõuetele.

Kirjeldus

Valge kapsa sort Vyuga aretati Siberis. See on pikka aega kantud Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse. Universaalne köögivili, mis on ette nähtud kasvatamiseks avamaal erakruntidel ja tööstuslikus mastaabis.

Valge kapsas Vyuga on hilja valmiv sort. Idanemisest tehnilise küpsuseni kulub 140–160 päeva. Välimine ja sisemine vars on lühikesed. Vertikaalse roseti lehed on tumedad või hallikasrohelised, lüüra kujuga. Vahajas kate on selgelt nähtav. Lehe servadel on nõrgad lained.

Sordipead on ümarad, veidi lapikud ja väga tihedad (kuni 4,6 punkti). Lõikamisel on lehed valgekollased, praktiliselt tühimiketa. Kahvli kaal 1800 kuni 3300 grammi.Mõned isendid ulatuvad 5 kg-ni.

Iseloomulik

Ilma omadusteta ei piisa Vyuga kapsa sordikirjeldustest, fotodest ja ülevaadetest. Vaatame eeliseid:

1. Maitseomadused. Sordil on suurepärane maitse, kapsalehtedes pole kibedust.
2. Tootlikkus on kõrge.
3. Kasutamine toiduvalmistamisel. Kuna köögiviljal on universaalne otstarve, saab seda kasutada värskelt ning valmistada esimese ja teise käiguna. Kuid kääritamiseks, marineerimiseks ja pikaajaliseks ladustamiseks on kõige parem kasutada Vyuga sorti. Seda saab säilitada peaaegu 8 kuud ilma maitse- ja kvaliteediomadusi kaotamata.
4. Põllumajandustehnoloogia. Päeva pikkus kapsa arengut negatiivselt ei mõjuta. Võib kasvatada erineva koostisega pinnasel.
5. Transporditavus. Vyuga sordi kapsapead ei pragune kasvatamise ajal ega pikkade vahemaade tagant transportimisel ega kaota oma välimust.
6. Haigused. Kapsasort on vastupidav paljudele haigustele, sealhulgas veresoonte bakterioosile.

Aednikud ei märganud puudusi. Ainus asi, millele peate tähelepanu pöörama, on mitte mulla üle niisutada. Vyuga kapsas seda ei talu: juurestik võib mädaneda ja alumistele lehtedele ilmub hallitus.

Istikute kasvatamine

Valge kapsas Vyuga, lähtudes sordi omadustest, tuleb köögivilja täielikuks valmimiseks kasvatada riskantses põllumajandusvööndis seemikute kaudu. Lõunapoolsetes piirkondades on lubatud seemnete külvamine avamaale.

Seemnete meetod

Et taimed vajalikul ajal valmiksid, tuleb seemned külvata märtsi viimasel kümnel päeval. 2018. aasta kuukalendri järgi on soovitatav töö lõpetada märtsis: 20, 21, 26 või 30.

Pinnas ja konteinerid

Nädal enne kapsaseemnete külvamist valmistatakse muld ette. Võite kasutada poest ostetud preparaate, kuna kõik toitained on neis täielikult tasakaalustatud. Kui valmistate mulla ise ette, peate võrdsetes osades võtma murumulda, huumust või komposti ja jõeliiva. Lisage kapsa alla kindlasti puutuhka.

Konteinerid valitakse vähemalt 7-10 cm sügavusega, et juurestik ei tunneks kasvu ajal rõhumist. Kastid või anumad valatakse keeva veega. Võite lisada mõned kaaliumpermanganaadi kristallid. Mahutid täidetakse pinnasega ja valatakse põhjalikult keeva veega kaaliumpermanganaadi või boorhappega.

Seemnete ettevalmistamine

Vyuga kapsaseemned idanevad hästi. Kuid need tuleb siiski ette valmistada:

1. Valik. Pärast seemnete tasasele pinnale valamist valige suured terad. Seejärel valatakse need külma vette. Istutamiseks sobivad isendid, mis on põhja vajunud.
2. Desinfitseerimine. Marlis oleva Vyuga sordi seemned kastetakse pooleks tunniks heleroosasse kaaliumpermanganaadi lahusesse, seejärel pestakse puhta veega.
3. Kõvenemine. Seemned asetatakse kolmandikuks tunniks kuuma (mitte üle 50 kraadi) soolaga maitsestatud vette (1 sl soola liitri kohta), seejärel külma vette. Pärast seda asetatakse teradega marli külmiku alumisele riiulile. See protseduur võimaldab teil kasvatada terveid ja tugevaid Vyuga kapsa seemikuid.

Külvamine

Pinnas pritsitakse pritspudelist toasooja veega, lõigatakse 1 cm sügavused sooned ja seemned laotatakse 3 cm sammuga.Idanemise kiirendamiseks pannakse peale klaas või venitatakse kile. Niipea, kui ilmub esimene võrs, eemaldatakse kate.Temperatuuri alandatakse 10 kraadini, et kapsa seemikud ei lohiseks. Vesi vastavalt vajadusele.

Korjamine

See protseduur on valikuline. Kui taimedel on konteineris mugav, võite selle kasti jätta. Sordi Vyuga seemikute, millele on moodustunud 2 pärislehte, ümberistutamiseks kasutage eraldi vähemalt 10 cm kõrgusi tasse või potte, mis täidetakse seemikute kasvatamisel kasutatava mullaga identse mullaga. Juurestiku kasvu kiirendamiseks on soovitatav kraanijuurt näpistada.

Külv ilma korjamiseta

Enda vajaduste jaoks pole teil vaja suurt hulka kapsa seemikuid. Kui aknalaua pindala võimaldab, võite külvata seemned eraldi tassidesse. Selle meetodi puuduseks on suur seemnete tarbimine. Lõppude lõpuks külvatakse igasse klaasi 2-3 seemet, millele järgneb nõrkade võrsete eemaldamine. Kuid maasse siirdamisel on taimed vähem vigastatud, Vyuga kapsa seemikud osutuvad tugevaks, nagu fotol.

Seemnete külvamine maasse

Venemaa lõunapoolsetes piirkondades saate Vyuga kapsa seemneid külvata otse avamaale. Selleks valmistage augud 25 cm vahedega, reavahega 30 cm. Igasse auku lisatakse huumus ja puutuhk ning valatakse keeva vee ja kaaliumpermanganaadiga.

Külvake 2-3 seemet. Katke pealt korgi või kilega plastpudeliga. Külmade tagasituleku ohu korral ei eemaldata pudeleid isegi pärast idanemist, vaid keeratakse päevaks lahti ainult kork. Pärast idanemist eemaldatakse nõrgad taimed, jättes igasse auku üks seemik. Selle meetodi puhul pole vaja korjata ega uude kohta ümber istutada.

Istutamine ja hooldamine maapinnas

Sordi kirjeldusest järeldub, et Vyuga kapsas on valgust armastav taim, seega vali köögiviljaaeda planeerides päikeseline istutuskoht. Muld valmistatakse ette sügisel. Enne kaevamist eemaldatud umbrohi, lisatakse komposti ja huumust. Keelatud pole ka värske sõnnik. Sügisel ja talvel õnnestub see mädaneda. Kevadel jääb üle augud ette valmistada ja puutuhaga täita.

Vyuga kapsa jaoks tehakse augud 45-50 cm kaugusel ja täidetakse veega. Igas augus, olenevalt pinnase seisundist, 1 või 2 liitrit. Üldjuhul istutatakse valge kapsas hooldamise hõlbustamiseks kahte rida, mille reavahe on kuni 70 cm. Iga taim on maetud kuni esimese pärisleheni. Tööd tehakse pilves ilmaga või õhtul, kui päev on selge. Sel juhul on seemikutel aega üleöö kohaneda ja nad on vähem haiged.

Hoolduse omadused

Vyuga eest hoolitsemine pole keeruline, põllumajandustehnika on kõigi kapsasortide puhul peaaegu sama. Kuigi on mõned nüansid.

Kastmine

Nagu kirjelduses juba märgitud, on Vyuga niiskust armastav taim. Kastmine peaks olema regulaarne, kuid pole vaja olla innukas: liigne niiskus või mulla kuivamine põhjustab haigusi või saagikuse vähenemist. Kuiva ilma korral on kapsast soovitatav kasta kaks korda nädalas. Ruutmeetri kohta on vaja vähemalt 10 liitrit vett. Vihmaperioodidel vähendatakse kastmist miinimumini.

Pealiskaste

Korraliku saagi saamiseks tuleb Vyuga sordi valget kapsast lisaks kastmisele ka väetada. Kuna aednikud püüavad erakruntidel kemikaale mitte kasutada, võivad nad piirduda orgaanilise ainega. Lugejate arvustuste kohaselt sobivad mulleini, kanasõnniku ja kääritatud rohelise rohu infusioonid suurepäraselt söötmiseks.

Vyuga kapsa täiendava söötmise kogus ja sagedus sõltuvad mulla omadustest ja seemikute seisundist, kuid mitte rohkem kui viis korda kasvuperioodi jooksul. Peate mõistma, et liigne väetis põhjustab nitraatide kogunemist.

Haigused ja kahjurid

Valge kapsa sort Vyuga on vastupidav paljudele haigustele. Kuid jahukaste ja mustsäär võivad teda häirida. Kui ilmnevad haiged taimed, tuleb need viivitamatult eemaldada ja hävitada. Ja koht, kus põõsad kasvasid, tuleks desinfitseerida. Ennetavad meetmed on kohustuslik protseduur. See viiakse läbi seemnete ja mulla ettevalmistamise etapis ning seejärel enne ümberistutamist. Vahenditena kasutatakse kaaliumpermanganaati ja Bordeaux'i segu.

Peamiste kahjurite hulgas on:

• liblikad ja röövikud;
• ristõielised kirpmardikad;
• kapsakärbes;
• lehetäid ja nälkjaid.

Kahjuritõrjevahendina ei ole vaja pestitsiide kasutada. Istutades taimede vahele saialille, saialille, nasturtiumi, peterselli, tilli, sellerit või muid tugevalõhnalisi aiataimi, saate tõrjuda enamiku putukaid. Nälkjate nakatumise vastu võitlemiseks võite kasutada multšimist.

Kui midagi ei aita, on soovitatav kasutada spetsiaalseid ravimeid:

• Nemabact;
• Aktofit;
• Bicol.

Need tooted hävitavad ka seeni ja nematoodi.

Muud valge kapsa sordid:

Arvustused

Soovitatavad postitused

Kuidas kapsast seemikutega avamaal õigesti istutada

Kapsa seemikud välja sirutatud: mida teha

Dekoratiivne kapsas: sordid ja nimetused

Millal kapsast sügisel koristada

Kas pean kapsa alumised lehed eemaldama?

Parimad kapsasordid marineerimiseks, soolamiseks ja säilitamiseks

Cabbage Agressor F1

Kapsa Valentine

Hiline Moskva kapsas