Sisu
Istutamiseks baklažaanisordi valimisel keskenduvad suveelanikud ennekõike selle maitsele ja sellele, milleks nad kavatsevad vilju kasutada. Röstimiseks, küpsetamiseks ja konserveerimiseks sobiva mitmekülgse saagi kasvatamiseks proovige kasvatada pikaviljalisi sorte. Need on õrnad ja maitselt meeldivad, koorel puudub iseloomulik kibedus ning aretajate aretatud uusimad hübriidid on mitte ainult hästi säilinud, vaid ka külmutatud.
Pikkade baklažaanide kasvatamine
Pikkade sortide istutamine ja kasvatamine pole palju, kuid siiski erinev tavapärasest. Need taimed on soojalembesed ja soojal ajal armastavad neid avamaale istutada. Kuid enne seemikute teisaldamise koha valimist peate arvestama mitme punktiga.
Kui istutate seemikud maasse pärast juurvilju ja meloneid, tuleb muld kobestada ja väetada. Selleks lisage 10 kg taimsele ja loomsele huumusele 50-60 g superfosfaati ja 10-15 g kaaliumit. Väetis kantakse mulda hilissügisel, kui koristatakse juurviljad ja melonid ning alustatakse mulla talveks kobestamisega.
Enne pikkade baklažaani seemikute viimist avamaale või kasvuhoonesse on kevadel vaja äestada. Seda tööd tehakse märtsi keskel või lõpus, kui muld on sulanud lumest täielikult kuivanud. Aprillis sisenege kohtadesse, kus on baklažaanidega voodid uurea (lämmastikväetis).
Istikute kasvatamine seemnetest
Baklažaani pikka sorti, nagu tavalist, saab kasvatada seemnetest. Enne külvi istutusmaterjal läbib kalibreerimise ja desinfitseerimise. Tervislike seemnete valimiseks on vaja kogu istutusmaterjal soolalahusesse kasta. 3 minuti pärast vajuvad täidlased seemned põhja ja õõnsad ujuvad pinnale. Valitud terad pestakse mitu korda sooja jooksva veega ja kuivatatakse seejärel toatemperatuuril, laotades need puuvillasele salvrätikule.
Pika sordi seemned tuleb enne maasse istutamist idandada. Selleks valage kalibreeritud istutusmaterjal väikesesse taldrikusse või alustassi ja katke see kasvustimulaatoris leotatud filtreeritud paberi kihiga. Taldrik seemnetega tuleb asetada sooja kohta. 3-5 päeva pärast peaksid nad kooruma.
Kasvuhoones
Kui kavatsete istikuid kasvatada kasvuhoones või kasvuhoones, tuleb seemikute substraat eelnevalt ette valmistada. Selleks kata muld paksu sõnnikukihiga (10-20 cm) ja jäta 2-3 nädalaks seisma. Märtsi alguses võib sellisesse mulda istutusmaterjali külvata. Lisaks töödeldakse kõiki kasvuhoone või kasvuhoone puitosi 10% valgendi või värskelt kustutatud lubja lahusega.
Temperatuuri kasvuhoones hoitakse seemikute kasvu ajal 23-250C. Kogu aeg, mil istikud on kasvuhoones, reguleeritakse temperatuuri järgmiselt:
- Päevasel ajal – 18-200KOOS;
- Öösel – 12-160KOOS.
Kogenud aednikud teavad, kui oluline on säilitada ümberistutamise ajal baklažaanide tugev juurestik, seetõttu peetakse tervete ja haiguskindlate taimede saamiseks optimaalseks seemikute kasvatamist kasvuhoones või kasvuhoones.
Maandumiskonteinerites
Maitsva ja rikkaliku saagi saamiseks istutatakse pikkade baklažaanide istutusmaterjal huumus-turba istutusmahutitesse. Seemikute substraat valmistatakse järgmiselt:
- Huumus - 8 osa;
- Mätasmaa - 2 osa;
- Mullein - 1 osa.
Kõik komponendid segatakse põhjalikult ja lastakse 1-2 päeva seista. Seejärel lisage 1 ämbrile saadud substraadile 50 grammi superfosfaati, 10 grammi uureat, 5 grammi kaaliumi. Saadud pinnas täidetakse mahutitesse nii, et see võtab 2/3 mahust. Sellesse istutatakse koorunud seemned ja puistatakse üle 1 cm mullakihiga.Istikuid kastetakse hommikul, kord päevas, mõne päeva pärast lisatakse pottidesse vastavalt vajadusele värsket mulda.
Niipea, kui pikad baklažaani seemikud on kasvanud, muutunud tugevamaks ja valmis aiapeenrasse ülekandmiseks, valmistatakse avamaa pinnas istutamiseks ette. Selleks väetatakse seda mis tahes superfosfaatväetis kiirusega 250 g 1 m kohta2.
Kuidas kasvatada Long Purple baklažaani seemikuid
Kõigist pikkadest baklažaanisortidest on Kesk-Venemaal kõige kuulsam sort “Purple Long”.Vaatame selle sordi näitel pikkade baklažaani seemikute kasvatamist.
Kõigepealt tasub öelda, et kõik pikad baklažaanid vajavad regulaarset toitmist. See kehtib nii seemikute kui ka taime enda kohta kuni saagi täieliku küpsemiseni.
Sordi "Long Purple" seemikute jaoks kasutame järgmist tüüpi väetist (1 ämbri vee kohta):
- Kaaliumisool 15-20 g;
- Ammooniumsulfaat - 20-25 g.
Pikkade baklažaanide kasvatamisel kasutavad aednikud orgaaniliste väetiste hulgas läga, lindude väljaheiteid ja mulleini. Sel juhul eelkääritatakse lindude väljaheiteid või mulleini suures anumas enne toitmise alustamist 7-8 päeva. Saadud mass lahjendatakse veega järgmises vahekorras:
- Üks osa lindude väljaheiteid 15 osa vee kohta;
- Üks osa mulleini ja 5 osa vett;
- Üks osa läga ja 3 osa vett.
Soovitatav on toita pikkade baklažaanisortide noori seemikuid vaheldumisi orgaaniliste ja lämmastikväetistega.
Esimest korda väetatakse seemikud 7-10 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist, teist korda tehakse veel 10 päeva hiljem.
Kaks nädalat enne sordi “Long Purple” maasse siirdamist tuleb seemikud maha karastada. Kui kasvatasite seemikuid kasvuhoones, avage esmalt raam 1-2 tunniks ja seejärel järk-järgult suurendades aega, viige kõvenemine 8-10 tunnini päevas. Siin on väga oluline arvestada õhutemperatuuriga. Kui kevad on hiline ja temperatuur päeval vaevalt ulatub 10-120C, tuleb kõvenemisaega vähendada.
2-3 päeva enne seemikute teisaldamist töödelge baklažaani kindlasti vasksulfaadi lahusega (võtke 50 grammi ainet ämbri vee kohta).See hoiab ära seenhaiguste võimaliku arengu.
Sort “Long Violet” istutatakse avamaale ainult siis, kui seemik on tugev ja sellel on vähemalt 5-6 täislehte.
Baklažaan “Long Purple” on üks parimaid varavalmivaid ja saagikamaid sorte. Viljade valmimisaeg on 90-100 päeva, põõsa kõrgus ei ületa 55-60 cm.
Täisküpsena ulatuvad viljad 20-25 cm pikkuseks ja on tumelilla värvusega. Ühe baklažaani kaal on 200-250g. Sordil on suurepärased kaubanduslikud ja maitseomadused ning seda kasutatakse laialdaselt konserveerimisel ja marineerimisel. Sordi eripäraks on pikk kasvuperiood koos "sõbraliku" puuviljasaagiga.
Pikkade baklažaanide parimad sordid
Tänapäeval näete poodide ja turgude riiulitel suurt hulka erineva kuju ja värviga baklažaaniseemneid. Nende hulgas on pikad baklažaanid, mida soovitatakse istutada lõunapoolsetes piirkondades ja Kesk-Venemaal. Siin on vaid mõned põllumeeste seas tuntud oma kõrge saagikuse ja suurepärase maitse tõttu sordid.
Banaan
Sort on varavalmiv. Viljade valmimisaeg on idanemise hetkest alates 90-95 päeva.
Vastupidav madalatele õhu- ja mullatemperatuuridele, viirus- ja seenhaigustele. Seemikuid saab kasvatada nii kodus kui ka kasvuhoones avamaal.
Vilja keskmine kaal on 150-170 grammi, pikkus kuni 25 cm Baklažaani eripäraks on see, et vili on küpsena mõnevõrra kumer, meenutades banaani kuju.
Kõige õrnem
See sort on klassifitseeritud hooaja keskpaigaks.Saagikoristus soojades piirkondades algab augusti alguses, põhjapoolsetes piirkondades - septembri alguses ja keskel. Vilja pikkus on 20–22 cm, läbimõõt sageli 6–7 cm, keskmine kaal 200–250 g. Sordi omadused - avamaal kasvavad põõsad kuni 100–120 cm suuruseks, nii et kasvu- ja viljakandmisprotsessis vajab taim riivamist.
Pikk lilla
Visuaalselt meenutab sort “Long Violet”, millel on vaid üks erinevus – selle viljad on heledamad ja õhemad. Baklažaan on klassifitseeritud hooaja keskpaigaks. Põõsas kasvab kuni 60 cm.Valmisperioodil jõuavad viljad kaaluni 200-220 grammi ja pikkuseks kuni 20cm.Sordil on kõrge maitse ja kaubanduslikud omadused ning see on vastupidav temperatuurimuutustele. Istikuid soovitatakse kasvatada kilekasvuhoonetes.
Pikk pop
Uus kõrge saagikusega pikkade baklažaanide sort. Baklažaan on varavalmiv taim, valmimisaeg on 60-70 päeva esimesest võrsest. Venemaa lõunapoolsetes piirkondades võib esimesi vilju saada juba juuli keskel. Põõsa kõrgus ei ületa 60-70 cm.Viljade keskmine kaal on 250 g, vilja pikkus 20-25 cm, üksikute isendite paksus võib ulatuda 8-10 cm-ni.
Scimitar F1
See hübriid on klassifitseeritud hooaja keskpaigaks. Täieliku valmimise periood on 95-100 päeva. Taim võib kasvada kuni 80-90 cm kõrguseks, nii et Yatagani kasvatamisel tagage tema sukapaelale toed. Viljad on tumedad, lillad, valge mahlase viljalihaga. Vilja keskmine kaal on 180-200 g, pikkus kuni 20 cm.
Kuningas põhjas
Erinevad pikad baklažaanid, mille aretajad on aretanud spetsiaalselt Venemaa põhjapiirkondade jaoks. "King of the North" on vastupidav külmale ja tuulele. Sort on klassifitseeritud keskhooaja alla. Seemikuid tuleb kasvatada ainult kasvuhoone tingimustes.Täielikult küpsena võivad baklažaanid ulatuda kuni 30 cm pikkuseks ja 8–10 sentimeetrini. Vilja keskmine kaal on 250-300 g.
Järeldus
Istutamiseks pikkade baklažaanisortide valimisel pöörake kindlasti tähelepanu juhistes toodud tootja soovitustele. Vaata videost, kuidas maitsvaid pikki baklažaane kõige paremini kasvatada:
