Sisu
Pipar on väga populaarne põllukultuur. Tema kodumaa on Kesk-Ameerika. Meie aednikud teavad, et selle köögivilja kasvatamise viis sõltub suve pikkusest. Sellest räägime ka hiljem. Peamine küsimus, mis meid huvitab: mis pipra sordid otsustage sügiseks koristada. Ilmub igal aastal uued sordid ja hübriidid, on mõnikord raske mõista nende mitmekesisust.
Erinevaid paprikaid
Kasvatage paprika saak, magus nii mahlane kui ka vürtsikas - iga aedniku unistus. Selle küpsemisperiood keskmises tsoonis on veidi kõrgem kui soojal suvehooajal. Sellepärast saab seda kasvatada ainult seemikute kaupa. Lõunas saab seemneid istutada otse avamaale.
Kõik paprikad jagunevad järgmiselt:
- sordid;
- lilled;
- kasvuaeg;
- maitseomadused ja nii edasi.
Kelle suved on lühikesed ja jahedad, on parem valida varajane valmimine ja madalakasvulised sordid. Kuid aednikud teavad hästi, et need sordid võivad osutuda kuivaks ja maitsetuks, kuid soovite tõesti kasvatada mitte ainult taime, vaid ka maitsvat ja mahlast toodet. Suur tähtsus on ka tootlikkusel. Vaatame kõige produktiivsemaid pipra sorte, mida saab avamaal kasvatada.
Parimad sordid ja hübriidid
Sõna “parim” tähendab saagikat ja varavalmivat sorti, aga ka üsna vähenõudlikku sorti. Pakume võrdlustabelit, mille järgi saate hõlpsalt hinnata sortide ja hübriidide omadusi.
Kõige produktiivsemad paprika sordid avamaal:
- sort "Kapitoshka";
- sort "Vanguard";
- sort "Boatswain";
- sort "Ungari kollane";
- hübriid "Bourgeois";
- sort "Derby";
- sort "Orion";
- sort "Anlita";
- hübriid "Grenader";
- sort "Trapez";
- hübriid "Pinocchio";
- hübriid "Mercury";
- hübriid "Montero".
Tänapäeval on turul palju paprika hübriide ja sorte. Selle aasta andmetel on enimmüüdud:
- "Moldova kingitus";
- "Ivanhoe";
- "Belozerka";
- "Bogatyr";
- "Vinni Puhh".
Lisame need ka tabelisse, et võrrelda omadusi ülaltoodud omadustega.
Tabel
Iga aednik ja suveelanik on huvitatud selle sordi teatud omadustest, mis talle meeldivad. Seemneid ei saa valida ainult pildi järgi, oluline on uurida:
- istutusskeem;
- tootlikkus;
- võime kasvada teatud tingimustes;
- puuvilja suurus.
See on miinimum. Allolev tabel aitab teil kiiresti teavet hankida.
Sordi/hübriidi nimi | Valmimiskiirus, päevad | Maitseomadused | Vilja mõõtmed ja kaal, sentimeetrites ja grammides pikkus/kaal | Taime kõrgus, sentimeetrites | Tootlikkus, kilogrammi ruutmeetri kohta | Seemikute istutamise skeem |
---|---|---|---|---|---|---|
Kingitus Moldovast | hooaja keskel, maksimum 136 | kõrge | kuni 10/kuni 110 | 40-50 | 3-5 | 60x40 kuni 0,5 sentimeetri sügavusele |
Bogatyr | hooaja keskpaik 125-135 | mahlane, magus viljaliha | info puudub/kuni 140 | 55-60 | 4-7 | 60x40, sort talub hästi külma ilma |
Ivanhoe | varajane valmimine, 105 kuni 135 | pikk, armas | keskmiselt 20/kuni 140 | 70 | 6-7 | 60x40 |
Belozerka (Lumina) | varajase keskpaigani, kuni 120 | kõrge | info puudub/kuni 140 | 40-50 | 6-8 | 60x40, ärge istutage liiga sageli |
Vinni Puhh | varajane valmimine, 110 | mahlane magus puuvili | 8-11/70 | 20-30 | 2-5 | standardskeem |
Eesrind | keskmiselt vara, kuni 125 | lõhnav ja mahlane | 15/450 | 25-30 | 17 | 50x35, sügavus 2-3 sentimeetrit, mitte rohkem kui 3 taime 1 m2 kohta |
Kapitoshka | hooaja keskpaik, idanemisest kuni tehnilise küpsuseni mitte rohkem kui 110 | magus | keskmiselt 6-7/kuni 83 | 45-55 | 21,4 | standardskeem |
Boatswain | varajase keskpaigani, kuni 120 | hea | 10-15 / kuni 250 | 25-30 | 16 | 50x35, 1-3 cm |
Ungari kollane | varajane valmimine, kuni 125 | väga ilus, kergelt vürtsikas viljaliha | info puudub/70 | 40-55 | 15-18 | 50x35 |
Kodanlik | varajase keskpaigani, kuni 120 | hea | 10-15 / kuni 250 | 25-30 | 16 | 50x35, 1-3 cm |
Derby | varajane, 104-108 | hea | 8-9/50 | 50-60 | 12,5 keskmiselt | 35x40 |
Orion | hooaja keskpaik, 127 | magus | andmed puuduvad/160 | 60-80 | kuni 18.6 | 50x30 x 2-4 cm |
Grenader | hooaja keskpaik, 120-130 | piment | 10-15/550-650 | 25-28 | 18 | 50x35, sügavus 1-3 cm |
Anlita | varakult, maksimaalselt 117 | magus puu | info puudub/80-90 | keskmise pikkusega | kuni 15.3 | 50x30, seemnete külvisügavus 2-4 sentimeetrit |
Söögikorrad | keskmine kiirus kuni 140 | hea | 10-12/150-180 | 80, palju lehestikku | 12-12,6 | 1 m2 kohta mitte rohkem kui 4 taime |
Pinocchio | ülivarajane hübriid, 88-100 | magus puu | 10-12/100-120 | kõrge, 70-100 | 7-10 | 50x35 |
Montero | ülivarajane, maksimaalselt 100 | suurepärane | 10-15/kuni 120 | keskmiselt 100-120 | 7-8 | 50x35 |
elavhõbe | ülivarajane valmimine, 89-100 | suurepärane | 10-16/kuni 240 | alates 80 ja üle selle | 7-8 | 50x35 |
Nagu olete märganud, on pipra sorte, mille saagikus ulatub 17-20 kilogrammini ruutmeetri kohta. Seda on palju. Sellise köögiviljakoguse sügiseks saamiseks tuleb hoolikalt jälgida istutus- ja kasvutingimusi. Keskmise tsooni elanike mugavuse huvides oleme toonud näiteid ülivarajase valmimisega sordid ja hübriidid, mis valmivad 100 päevaga ning tagavad aednikele stabiilse ja kõrge saagikuse.
Paprika kasvatamiseks peate järgima teatud reegleid. Igas piirkonnas on paprika kasvatamiseks omad tingimused. Räägime otse meetoditest.
Paar produktiivsemat paprikasorti avamiseks mulda esitatud allolevas videos.
Paprika avamaal kasvatamise meetodid
Seega, olenevalt ilmastikutingimustest, õhuniiskusest ja mullatüübist valitakse seemikute või istikute kasvatamise viis. Kui loote taimele ebasoodsad tingimused, ei saa keegi teile suurt saaki garanteerida. Aedniku töö on tõeline raske töö. Pingutades võite saada rikkalikku saaki.
Seemnete meetod
Nendes piirkondades, kus suvi on liiga lühike, ei saa paprika seemneid kohe avamaale istutada, isegi kui see on püsiv varavalmiv hübriid. 100 sooja päikeselist päeva leidub meie suures riigis vaid piiratud alal. Reeglina võib suvisel ajal Siberis ja Uuralites ootamatult vihma sadama hakata ja temperatuur langeb äärmiselt madalale. Need tegurid on piprale kahjulikud. Seetõttu eelistavad nad seemikud esmalt kodus, soojas kohas kasvatada ja seejärel maasse istutada.
Paprika seemikute istutamise aeg sõltub täielikult kliimast, kus te elate. Reeglina on see periood piiratud 1. märtsiga. Pärast seda kuupäeva saate istutada ainult varajased ja ülivarajased sordid.
Paprika seemnete pinnas võib olla:
- poest ostetud hea koostisega, kvaliteetne;
- valmistatud iseseisvalt alloleva retsepti järgi.
Pinnase ise ettevalmistamiseks peate võtma 2 tassi liiva ja sama palju puutuhka, segama kõik huumusega ämbriga. Lisa saadud segule 2-3 liitrit vett ja keeda. Pärast seda kantakse segu vormidesse. Saate istutada seemneid sooja pinnasesse.
Istutamine toimub vastavalt pakendil näidatud skeemile. Seemikute istutusmeetodi puhul pole see reegel kohustuslik, sest peate iga taime korjama ja siirdama avamaale.
Mõnikord on parem istutada iga seeme eraldi tassi või turbatabletti, see lihtsustab ümberistutamist ega häiri taime juurestikku.
Seemneteta meetod
See meetod hõlmab seemnete istutamist otse avamaale. See on võimalik, kui soojade suvepäevade kestus on pikem kui pipra küpsemisperiood. Tavaliselt loetakse seda esimeste võrsete ilmumise hetkest. Venemaal on soovitatav seda teha ainult Krimmis ja Krasnodari territooriumil, kuigi viljaperiood võib siiski väheneda. Teiste piirkondade jaoks on hea ainult ülalkirjeldatud seemikute kasvatamise meetod.
Allpool kirjeldame üksikasjalikult selle põllukultuuri nõudeid pinnasele, kastmisele, õhutemperatuurile, väetamisele, hooldamisele jne. Nende nõuete täitmisest sõltub suuresti tootlikkus.
Seemnete maasse istutamiseks on kaks võimalust:
- ilma neid idanemata;
- pärast nende idanemist.
Siin saab igaüks vabalt valida endale lähedasema meetodi. Teine kiirendab idanemist mitme päeva võrra. Selleks hoitakse istutusmaterjali 5 tundi vees temperatuuril +50 kraadi. Need peaksid paisuma. Pärast seda võite seemned üle kanda niiskele marlile ja hoida neid nii kaks või kolm päeva. Pärast sellist ettevalmistust kooruvad nad päeva või kahe pärast.
Istutamine toimub rangelt vastavalt pakendil näidatud skeemile. Samuti ei tohiks idandatud seemneid liiga sügavale matta.
Standardskeem on istutada 4-6 taime 1 ruutmeetri kohta. Neid ei tohiks maas peenardes tungleda. Taimel endal, nagu ka tema juurestikul, areneb kaua aega.
Nõuded põllukultuuride kasvatamisele
Pipar on eriline kultuur. Päikese puudumisel hakkab see kiiremini vilja kandma, kuigi see mõjutab saaki. On oluline, et taimele oleks loodud teatud tingimused. Paprika kasvatamise tingimused on sarnased tomatite kasvatamise tingimustega. Kui teil on selles küsimuses kogemusi, saate mõlemat tegevust aiapeenardes hõlpsasti kombineerida.
Üldnõuded
Kuna pipar on pärit soojadest kohtadest, vajab see:
- pikaajaline kuumus;
- palju valgust (eriti seemikute kasvatamisel);
- rikkalik ja kvaliteetne kastmine.
Kui teie piirkonna kliima on ebastabiilne, peate eelnevalt ehitama kilekatted või loobuma avamaal istutamisest, et kasvatada paprikat kasvuhoones.
Mullanõuded
Paprika armastab kerget mulda. Pinnase maksimaalne happesus peaks olema 7 ühikut. Selle arvu ületamine võib saagikust negatiivselt mõjutada.Kui piirkonnas on kõrge happesus, vajab maa lupjamist.
Muld peaks olema kobe ja seda tuleb aeg-ajalt harida. Kõigile sortidele kehtivad ka teatud temperatuurinõuded. Paprikate avamaale istutamiseks peab maapind piisavalt soojenema.
- paprika alandatud õhutemperatuur on +13 kraadi ja alla selle;
- Optimaalne õhutemperatuur kasvamiseks on +20-32 kraadi.
Külm ilm võib mõjutada sordipaprika õitsemist. Kui õhutemperatuur langeb, võivad seemikud haigestuda ja surra.
Optimaalselt tuleks paprika seemikuid valgustada 12 tundi järjest. See on võimalik ainult riigi lõunaosas. Seemikute kasvatamisel peate kasutama lisavalgustust. Öösel viiakse seemikud teise kohta, jahedamasse, kuid ilma tuuletõmbuseta.
Mulla koostis, mida me eespool kirjeldasime, näitab taas, et kõigi sortide pipar on mulla viljakuse suhtes nõudlik. Värske sõnniku sissetoomine on aga rangelt keelatud.
Paprika ei talu kaaliumkloriidi väetisena. Enne istutamist võite kasutada kevadel orgaanilist ainet ja sügisel fosforväetisi. Kaalium on kasulik ka kasvatamiseks, kuid ei sisalda kloori.
Kastmisnõuded
Mis puudutab kastmist, siis see on oluline. Mis tahes sorti paprikad armastavad vett, võite neid vihmaga kasta kord nädalas, mis avaldab taimele kasulikku mõju.
Seemnematerjali, seemikuid ja noori võrseid peenardes kastetakse ainult toatemperatuuril, mitte kunagi külma veega.
Paprika juurestik ei ole sügav, seetõttu vajab see kultuur madalat kastmist. Kui taimed kasvavad, saate neid juure juurest kasta.
Seemikute istutamine avamaal
Selle imelise kultuuri eelkäijad aiapeenardes võivad olla:
- kapsas;
- kurk;
- sibul;
- porgand;
- suvikõrvits
Kartulid ja tomatid võtavad mullast ära need komponendid, mis on igat tüüpi pipra puhul ülimalt olulised, pärast neid pipart istutada ei saa.
Umbes nädal enne seemikute või seemnete istutamist tuleb maapind desinfitseerida. Selleks kasutage vasksulfaadi lahust vees (1 supilusikatäis standardse ämbri kohta).
Maa peaks olema soe, hästi kuumutatud. Võtke iga taim klaasist ja istutage see ettevalmistatud auku ilma juurekaela piirkonda süvendamata või alla surumata. Mulla lõtvus on väga oluline.
Veel üks oluline nüanss: proovige istutada erinevaid paprikasorte üksteisest kaugel, kuna need võivad risttolmleda. Mida see tähendab? Erinevat sorti paprikaid üksteise lähedale istutades võib ühe maitse ületada mõne teise sordi või hübriidi maitse. See kehtib eriti magusate ja kibedate sortide kõrvuti istutamisel.
Jaheda kliima ja lühikeste soojade suvede jaoks proovige ehitada pipra jaoks kõrgendatud voodid vähemalt 25 sentimeetrit. Kasvu ajal tuleb saak kinni siduda ja toita. Seda saate teha tavalise nõgese infusiooniga (1 osa taimest 10 osa vee kohta infundeeritakse täpselt kaks päeva).
Järeldus
Kasvureeglite järgimine annab suurepärase tulemuse rikkaliku mahlase paprika saagi näol. Pole tähtis, milline hübriid või sort teie maitsele sobib, igal aastal proovivad aednikud istutada uusi sorte ja proovida neid. Samal ajal täiendatakse nende kollektsiooni nendega, mida on pikka aega armastatud. Proovi ka seda!