Sisu
Algajad viinamarjakasvatajad sageli ei tea, kuidas õigesti viinamarjad kärpida, millisel aastaajal on seda kõige parem teha. Algajate levinuimaks veaks peetakse liiga hoolikat pügamist, samuti on algajal aednikul raske õiget pookimise aega määrata.
Viinamarjad on lõunamaa taim, keskvööndi kliima on tema jaoks harjumatu ja liiga karm, nii et põõsaste pügamisest sõltub palju: kuidas taim talve üle elab, kui saagikas on järgmine hooaeg, kas marjad olema maitsev ja suur.
See artikkel on pühendatud viinamarjade pügamine sügisel algajatele piltidel ja diagrammidel saavad algajad näha, kuidas erinevas vanuses viinapuud õigesti pookida.
Miks on vaja viinamarju kärpida?
Viinamarjade pookimine või, nagu seda sagedamini nimetatakse, pügamine, on tõepoolest vajalik. Paljud viinamarjakasvatajad teevad selle taimehooldusetapi tähelepanuta jätmisega tohutu vea; selle tagajärjel kannatab põõsaste saagikus, viinapuud haigestuvad ja külmuvad ning marjad ise muutuvad maitsetuks ja väikeseks.
Viinamarjade pügamise rolli on raske üle hinnata, sest see lahendab sellised probleemid, Kuidas:
- viinapuu külmakindluse suurendamine, mis on eriti oluline soojust armastavate ja mittekattevate sortide puhul;
- saagikuse suurenemine vanade võrsete, samuti nende viinapuude pügamise tõttu, mis takistavad põõsal nõuetekohast arengut;
- viinamarjade maapealse osa ja selle juurte suhte optimeerimine, võrsete tiheduse reguleerimine;
- marjade väiksemaks muutumise ja viinamarjade maitse halvenemise vältimine;
- taimede isoleerimise lihtsustamine talveperioodiks, sest lühenenud, õigesti vormitud viinapuude katmine on väga lihtne;
- mahlavoolu kiirendamine sügisel kärbitud võrsetes tagab varasema saagi.
Millal viinamarju kärpida
Arvamused viinamarjade pügamise ajastuse osas lähevad lahku, kuid enamik viinamarjakasvatajaid ütleb, et kõige parem on võrseid kärpida sügisel. Fakt on see, et kevadine pügamine põhjustab sageli viinapuu “nutmist”, mistõttu kõik pungad ei avane, saagikus väheneb ja kärbitud võrse võib kuivada. Kõik see juhtub seetõttu, et soojade päevade saabudes hakkab mahl viinamarjades liikuma, taim muutub nõrgaks ja vastuvõtlikuks haavadele ja infektsioonidele.
Sellised tegurid nagu piirkonna kliima, õhutemperatuur päeval ja öösel, taimesort ja vajadus viinapuu edasise katmise järele aitavad teil valida viinamarjade sügisese pügamise täpse kuupäeva.
Kui otsustate viinamarjade sügisese pügamise kuupäeva, Arvesse tuleks võtta järgmisi tegureid:
- Mida kauem kobarad võrsetel püsivad, seda rohkem toitaineid viinamarjajuurtesse koguneb. See tähendab, et taim on tugevam ja elab talve paremini üle.
- Päevane temperatuur ei tohiks langeda alla -5 kraadi, kuna sellel temperatuuril muutub viinapuu habras ja taim võib pügamise või võrsete sidumise ajal kannatada.
- Esimesed öökülmad peavad olema juba saabunud, et mahlavool viinamarjades peatuks, muidu hakkab võrse “nutma” ja paratamatult külmub.
- Kõik põõsa lehed peaksid maha kukkuma ja kobarad tuleks ära lõigata.
Viinapuude eellõikus tehakse septembris, kui kogu viinamarjasaak on koristatud, teine etapp toimub oktoobri keskel, mil on aeg viinapuud järgnevaks soojustamiseks siduda.
Kuidas viinamarju sügisel pügada
Viinamarjad sügisel võib kärpida erinevalt, kuid lõikamisviis tuleb valida taime esimesel eluaastal ja järgida kogu kasvuperioodi vältel.
Pügamise muster sõltub erinevatest teguritest, näiteks:
- taime vanus;
- viinamarjasort;
- vajadus talvevarju järele (külmakindel sort või mitte);
- viinamarjaistanduste tihedus.
Viinamarjade õigeks pügamiseks sügisel peate mõistma asjakohast terminoloogiat:
- Maa seest täisnurga all väljuvat võrset nimetatakse tavaliselt tüveks;
- kasvukohta võib nimetada kordoniks või varrukaks. Kordon kasvab tüvest ja varrukad tulevad otse maast;
- varrukatel asuvad viljaviinad peal ja kordonitel kogu võrse ulatuses.
Viinamarjade pügamise põhiskeemid
Sügisel tuleb viinapuu vormida nii, et kevadel saadaks välja viljavarred, millele moodustub saak kobarate kujul. Kärpimismustrid sõltuvad sellest, kas viinamarjad saavad talveks varjualuseid. Sõltuvalt sellest on viinamarjaistanduse ventilaator ja standardne pügamine.
Viinamarjade lehvikpookimine toimub sortide katmiseks. Sellel viinapuu moodustamise meetodil on mitmeid eeliseid, sealhulgas põõsaste kiire noorendamine saagikust vähendamata ja võrsete vaba liikumine, mis võimaldab neid maapinnale painutada ja talveks katta.
Viinapuude ventilaatorid tuleks moodustada järgmises järjestuses:
- Noorte viinamarjade pügamine algab taime esimesel eluaastal. Selle aasta sügisel kärbitakse võrset nii, et alles jääb 3 punga. Kevadel peaksid pungadest kasvama uued oksad, kuid noorel taimel ei pruugi jõudu jätkuda ja selle tulemusena ei ärka kõik pungad üles. Kui kõik kolm võrset kooruvad, näpistatakse keskmine.
- Teisel sügisel peate panema asendussõlmed. Selleks pigistatakse kaks võrset 3-4 pungaks.
- Kolmas sügis on varrukate moodustamise aeg. Viinapuud peaksid selleks ajaks venima üle meetri ja olema umbes 8 mm paksused - need on viinamarjaistanduse tulevased varrukad. Sügisel tuleb neid poole võrra lühendada, jättes kuskile poole meetri pikkused võrsed. Need oksad on maapinnast umbes 30 cm kõrgusel traadi külge seotud.
- Viinapuu on edasi kujundatud nii, et sisemised varrukad on lühemad kui välimised.
- Neljas sügis on viinamarja lehviku lõpliku kujunemise aeg. Kevadel eemaldatakse kõik varrukate võrsed, välja arvatud kaks või kolm ülemist. Need tuleks asetada vertikaalselt - need on viljakad võrsed, need on seotud võre või toega.
- Neljanda aasta sügisel peate varrukatel võrsed kärpima. Ülemised viljakandvad viinapuud on näpistatud 7-8 punga ümber, alumistele jääb aga ainult 2-3 punga - need on asendussõlmed.Lõppkokkuvõttes peaksite saama ventilaatori, mis koosneb neljast harust ja neljast puuviljaviinapuust.
- Igal järgmisel sügisel peate kärpima viinapuud, mis praegusel hooajal vilja kannavad. Järgmisel aastal asendavad need asendussõlmedest kasvavad uued võrsed.
- Vanad varrukad tuleks lõigata aluselt kahe-kolme pungani – see aitab viinamarju noorendada. Selliseid sõlmi nimetatakse taastamiskanepiks.
Viinamarjaistanduste sügisest pügamist standardmeetodil kasutatakse nende sortide puhul, mis ei vaja talveks peavarju, nii et lõunapoolsete piirkondade viinamarjakasvatajad kasutavad seda meetodit kõige sagedamini.
Algajatele mõeldud viinamarjade tavaline pügamine sügisel toimub mitmes etapis:
- Nad alustavad pügamist esimesel aastal - lühendage võrse 2-3 pungani.
- Järgmise aasta kevadel tuleks põõsas üle vaadata ja välja selgitada kaks võimsamat võrset. Suurem on pagasiruum, see näpistatakse ülaosas, nii et võrse muutub võimsamaks. Teist võrset peetakse varutüveks. Sügisel peate mõlemad võrsed soovitud pikkuseks kärpima.
- Teise aasta sügisel kärbitakse kõik viinamarjade noored võrsed, välja arvatud kaks tippu ja tugevaimat. Need võrsed pigistatakse kaheks pungaks - need on kordoni õlad. Võrsete kasvu tasemel tõmmatakse tugev traat ja sellega seotakse kordoni õlad.
- Järgmisel sügisel lühendatakse mõlemat võrset: üks lõigatakse kaheks pungaks - asendussõlm ja teine kuuenda silmani - sellest saab tulevikus viljakandev viinapuu.
- Neljanda aasta sügis on vilja kandvate okste munemise aeg. Nende moodustamiseks peate eemaldama kõik kordoni õlgadel olevad võrsed, jättes tugevaimad üksteisest umbes 20 cm kaugusele.
- Viiendal aastal teevad nad viinamarjaistanduses lihtsa pügamise – lühendavad lihtsalt kõiki viinapuud 2-3 punga võrra.
- Kuuendal aastal lõpetatakse tüve moodustamine. Selleks lõigatakse välja üle suve valminud võrsed, põõsa otsa jäävad vaid paar võimsamat viinapuud. Üks neist kärbitakse 2-3 pungaks - asendussõlm, teine lühendatakse kuuendaks silmaks - viljakandev viinapuu.
- Igal järgmisel aastal hõlmab vanade viinamarjade pügamine vilja kandva võrse väljalõikamist. Uued viljaviinapuud moodustuvad asendussõlmedele.
järeldused
Esimese 5-6 aasta jooksul pärast istutamist viinamarjad vilja ei kanna, sel perioodil suurendab taim oma massi ja moodustab tulevasi viljaviinapuud. Sellepärast Noorte viinamarjade pügamise olemus on põõsa moodustamine, valides need viinapuud, mis hiljem vilja kannavad.
Pärast seda etappi see algab Viljaperiood kestab olenevalt viinamarjasordist umbes 20-25 aastat. Selles vanuses pügamine seisneb põõsa kuju säilitamises, vanade ja haigete võrsete eemaldamises ning noorte viljapuude moodustamises.
Pärast seda, kõige aktiivsemat faasi, taim tuhmub, aednik saab selle läbi viia noorendav pügamine, et pikendada viinamarjaistanduse vilja.
Algajad, kellel on diagrammidel ja joonistel raske navigeerida, saavad vaadata videot viinamarjade arengu eri etappidest ja nende pügamise reeglitest igas vanuses:
