Sisu
Mõned Kesk-Venemaa aednikud püüavad kasvatada viinamarju. See soojust armastav kultuur üsna jahedas kliimas nõuab erilist tähelepanu. Nii et sügisel tuleks viinapuud kärpida. See võimaldab parandada taime tervist ning saada edaspidi suuremaid ja magusamaid marju. Viinamarjade pügamiseks on palju viise. Ühe või teise variandi valik sõltub põõsa vanusest ja mõnest viinamarjasordi omadustest. Lisateavet selle kohta, millal viinamarju pügama sügisel keskmisel rajal ja kuidas seda õigesti teha, leiate artiklist edasi.
Miks on vaja viinamarjaistandust sügisel pügada?
Vana-Rooma viinamarjakasvatajad märkasid, et viinamarjade pügamisel oli kasulik mõju saagikusele ja kasvatatud puuviljade maitsele.
Tänapäeval proovivad isegi algajad aednikud oma taimi kärpida, sest see võimaldab neil:
- suurendada põllukultuuride tootlikkust;
- muuta marjad suuremaks ja maitsvamaks;
- moodustavad ilusa, korraliku põõsa;
- kiirendada puuviljade küpsemise protsessi;
- taimede tervise parandamiseks.
Seega on viinamarjaistanduse pügamine kasulik absoluutselt iga sordi jaoks. Kuid miks on parem protseduur läbi viia sügisel ja mitte kevadel? Asi on selles, et kevadine pügamine põhjustab taimedele märkimisväärset stressi. Nad kaotavad põõsa taastamiseks palju mahla ja jõudu. See viib saagikuse vähenemiseni ja viljade valmimise edasilükkamiseni.
On aeg viinapuu kärpida
Kesk-Venemaa sügis võib olla üsna pikk, seetõttu on oluline täpselt kindlaks määrata aeg, millal peate viinamarja pügama. Soovitatav on seda teha kahes etapis:
- Esimene etapp on nõrkade, haigete võrsete eemaldamine. Selline taimede pindmine puhastamine on soovitatav teha kohe pärast viinamarjasaagi koristamist. Samal ajal tuleks näpistada viinamarjaistanduse noori võrseid.
- Viinamarjaistanduste sügav pügamine toimub 2 nädalat pärast taimede lehtede kaotamist. Sellisel juhul ei tohiks õhutemperatuur olla madalam kui -30C. Viinamarjaistanduste pügamisel tuleks järgida universaalseid taimede moodustamise skeeme. Nende põhjal on soovitatav koostada oma plaan, mille järgi tööd tehakse.
Viinamarjade pügamiseks tuleb varuda oksakäärid või aiakäärid või väike rauasaag. Enne kasutamist on soovitatav instrumenti pühkida alkoholi või mangaani lahusega.
Olulised reeglid viinamarjade pügamiseks
Väga oluline on mitte ainult viinamarjaistanduse õigeaegne pügamine, vaid ka õige pügamine.See kehtib eriti algajate viinamarjakasvatajate kohta, kes alles hakkavad põllukultuure kasvatama ja tunnevad veel vähe viinapuude moodustamise põhireegleid. Nende jaoks on vaja rõhutada järgmisi punkte:
- Võrsete pügamisel tuleb alati jätta väike känd (2-3 cm) silma kohale. Sel juhul võite olla kindel selle ohutuses.
- Mida vanem ja paksem võrse, seda sügavamalt tuleks seda kärpida. Üle 5-aastased oksad tuleks täielikult eemaldada.
- Viinapuu tuleb kärpida nii, et lõiked jääksid ainult ühel pool viinamarjaistandust ja “vaataks” põõsasse.
- Noored viinamarjaistandused moodustatakse vastavalt nende vanusele, juhindudes allpool pakutud skeemidest.
- Vanades viinamarjaistandustes määratakse asendussilmalaud, mis lõigatakse võimalikult lühikeseks ja viljakandvad võrsed, mille keha tuleb säilitada.
- Lühikese pügamisega jääb alles vaid 2-3 punga. Pikk pügamine hõlmab 10 või enama silma säilitamist.
Sellised lihtsad reeglid on iga viinamarjaistanduse pügamise aluseks. Iga aednik, kellel on oma põõsas, peaks neid teadma ja kasutama.
Noorte viinamarjaistanduste teke
Väga oluline on viinamarjade nõuetekohane pügamine esimestel kasvatamisaastatel. See võimaldab moodustada viljavarruka ja kiirendab taime rohelise massi kasvu. Õige pügamine esimestel aastatel on hea saagi võti tulevikus.
Sõltuvalt vanusest moodustatakse noored viinamarjaistandused järgmiste reeglite järgi:
- Üheaastane viinamarjaistandus lõigatakse peaaegu täielikult ära, jättes alles vaid 2-4 punga ja väikese kännu. Nendest arenevad järgmisel aastal noored viljakandvad võrsed.
- Kaheaastasel viinapuul on 2–4 peamist võrset.Sügisel tuleb osa neist kärpida, jättes alles 2 punga. Lühendage ülejäänud võrseid ainult veidi, jättes 4-10 silma.
- Pärast 3 aastat viinamarjaistanduses kasvatamist moodustuvad asendusoksad, millele jäetakse 2–3 silma, ja viljavarrukate peamised võrsed, mis koosnevad 10–12 pungast.
See muudab pügatud põõsa tugevamaks, koristushetk lükkub aga aasta võrra edasi.
Noorte viinamarjaistanduste moodustamise põhimõte esimestel eluaastatel on toodud alloleval pildil. Korraliku pügamise tulemusena moodustab taim 3 aasta pärast 3-6 põhioksa, mis on võimelised saaki tootma.
Algajatele aianduses võib kasulik olla ka videotund, milles spetsialist räägib üksikasjalikult kõigist noorte viinamarjaistanduste moodustamise põhireeglitest:
Küpse viinamarjaistanduse pügamine
Kui esimesel kolmel aastal sai viinamarjaistandust korralikult hooldatud, siis ei ole põõsa edasine moodustamine eriti keeruline. Sel juhul võite järgida ühte moodustamisskeemidest, mida kirjeldatakse allpool, või lihtsalt kasutada pügamise põhiprintsiipe:
- Sel aastal vilja kandvad võrsed tuleks täielikult eemaldada.
- Kärbi varrukal alumine haru, jättes 2-3 silma ja asendades selle uute võrsetega.
- Viljakad nooled lõigatakse 5-10 pungaks.
- 10-12 cm paksuseid võrseid nimetatakse nuumvõrseteks. Need tuleb eemaldada.
Erilist tähelepanu tuleks pöörata vilja kandvate noolte pügamisele, mis peaks teid lähiaastatel saagiga rõõmustama.Pärast pügamist tuleb need katta ja lõunapoolsetes piirkondades kasvatades võre külge siduda.
Tugevate talvekülmade ajal võivad ülemised pungad külmuda, kuid üldiselt jääb võrse ellu ja kannab vilja.
Viinamarjaistanduste moodustamise skeemid
Viinamarjaistanduste moodustamiseks on välja töötatud mitmeid tehnoloogiaid ja skeeme. Ühe või teise skeemi valik sõltub sellest viinamarjasordid, viljeluspiirkond ja muud nüansid.
Guyot tehnoloogia
Meetod seisneb ühe või kahe peamise vilja kandva haru säilitamises. Esimesel ja teisel aastal kärbitakse viinamarjaistandust vastavalt ülalkirjeldatud põhimõttele. Edaspidi jäetakse üks-kaks viljanoolt. Need on seotud horisontaalselt paikneva traadiga. Kui jäetakse kaks noolt, tuleb need suunata vastassuundadesse. Sellise moodustumise näidet näete alloleval pildil:
Näide viinamarjaistanduse pügamisest Guyoti tehnoloogia abil on näha videost:
See video võimaldab isegi algajal aednikul mõista viinamarjaistanduse sügisel pügamise põhitõdesid.
Ventilaatori moodustamise meetod
Kavandatav viinamarjade moodustamise meetod on sarnane ülalkirjeldatud Guyoti tehnoloogiaga. Ainus erinevus seisneb selles, et kasvamise käigus ei jää põõsale mitte 1-2, vaid 3-8 viljakandvat varrukat.
Selle meetodi rakendamiseks on vaja esimesel kasvatusaastal, sügisel, võrsele jätta 2-3 silma. Teisel aastal jäetakse põhivõrsetele veel 2 silma. Kolmandal kasvatamisaastal saadetakse peamised võrsed mööda horisontaalseid tugesid.Nõrkadel põõsastel moodustub 3-4 varrukat, küpsetel tugevatel viinamarjaistandustel võib jätta kuni 8 varrukat. Ventilaatori kärpimise näidet saab näha videost:
ja alloleval pildil.
Pergola pügamine
Seda tüüpi pügamist kasutatakse, kui on olemas statsionaarne tugi vaatetorni või kaare kujul. Talveks on sellistelt tugedelt viinapuud üsna raske eemaldada, seega sobib meetod lõunapoolsete piirkondade, külmakindlate sortide või noorte dekoratiivsete viinamarjade jaoks.
Põõsaste moodustamise lehtlatehnoloogiaga kärbitakse üheaastast viinapuud tavapärasel viisil ja teisel aastal hakkavad viljanooled suunama üles tugede poole. Järgnev võrsete pügamine toimub meelevaldselt, kuna meetodi eesmärk on pigem ala kaunistamine, mitte maksimaalse saagise saamine. Vaatetorni meetodi suurepäraseid dekoratiivseid omadusi saate hinnata alloleval fotol.
Järeldus
Algajatele viinamarjakasvatajatele võib tunduda, et viinapuude pügamine on keeruline ja arusaamatu ülesanne. Just nende jaoks püüdsime üksikasjalikumalt vastata küsimustele, millal viinamarju sügisel pügada, kuidas seda õigesti teha ja millised viinapuu moodustamise meetodid on olemas. Pakutav graafiline teave ja video võimaldavad teil selgelt tutvuda protseduuri kõigi keerukustega. Viinamarjade kasvatamine on üllas ettevõtmine, mis nõuab eriteadmisi, oskusi ja aega.
