Sisu
Tõenäoliselt pole viinamarjakasvatajat, kes poleks Moldova sordist kuulnud. See viinamarjasort on üks vanimaid ja Venemaal saavutas see populaarsuse alles eelmise sajandi lõpus. Moldoval on palju tugevaid omadusi: pole asjata, et sorti peetakse üheks parimaks laualiigiks ja seda kasvatatakse edukalt peaaegu kogu riigis. Ei saa öelda, et selle viinamarja kobarad on tohutud ja marjad väga suured ja ebastandardse maitsega, kuid Moldova väärib pidevalt kõrgeid maitsemärke ja rõõmustab suure saagikusega isegi minimaalse hoolduse ja ebasoodsate välistegurite korral.
Kirjeldus viinamarjasordid Moldova, selle kohta fotosid ja ülevaateid leiate sellest artiklist. Siit leiate ka nimekirja sordi tugevatest ja nõrkadest külgedest ning kuidas seda õigesti kasvatada. lauaviinamarjad Moldova.
Sordi omadused
Moldova viinamarjasordi kirjeldus peaks algama selle päritolu ajaloost. Nagu nimigi viitab, kujunes kultuur Moldovas välja kahe erineva liigi – Guzal Karu ja Seive Villari – ristamise teel. Mõnes kirjanduslikus allikas võib leida Moldova teise nime – Late Codryanka.
Algselt oli sort ette nähtud pehme ja sooja kliimaga piirkondadele, nii et viinamarjad näitavad kõrgeimat saaki Moldovas, Lõuna-Ukrainas, Krimmis, Krasnodari territooriumil ja Rostovi oblastis.
Põhjapoolsematesse piirkondadesse sort ei sobi, kuna on hilise valmimisajaga (marjad võivad jääda roheliseks).
Moldova viinamarjade omadused:
- keskmise ja hilise valmimisega sort - marjad saavad küpseks 155-160 päevaga;
- viinamarju peetakse lauaviinamarjadeks, marjade maitse, kuigi mitte peen, on väga meeldiv - Moldova maitseomadused väärivad hinnangut 8 punkti;
- Kimpude suurused on enamasti väikesed, kuid leidub ka umbes kilogrammi kaaluvaid kobaraid;
- kimpude kuju on silindrilis-kooniline, täidlus keskmine;
- marjad ise on ovaalse kujuga, nende keskmine kaal on 6 grammi (see tähendab, et viinamarjad on üsna suured);
- Moldova sordi viinamarjade koor on tumelilla, tihe, kaetud selgelt nähtava vahaja kattega;
- viljaliha on tihke, närimisel krõmpsub, viinamarjade sees on 2-3 seemet;
- saagikus on väga kõrge - Moldova viinamarjasort annab igalt viieaastaselt põõsalt umbes 140 kg marju;
- puuviljade suhkrusisaldus on kõrge - 19%, mis võimaldab neid kasutada veini ja naturaalse mahla valmistamiseks;
- koristatud saaki võib säilitada kuni viis kuud, seda võib ka töödelda, külmutada, kasutada hoidiste ja keediste valmistamiseks;
- Moldova põõsad on jõulised, juba teisel-kolmandal aastal saab esimesi vilju korjata;
- põõsaste lehed on suured, siledad, helerohelised, alumisel küljel kergelt karvane;
- umbes 70% Moldova jooksudest on viljakad;
- iga võrse annab keskmiselt 1,7 viljakobarat;
- viinamarjade õisikud on biseksuaalsed, nii et Moldova ei vaja täiendavaid tolmeldajaid (muud sordid);
- sordil on kõrge vastupidavus erinevatele haigustele ja seeninfektsioonidele;
- Moldova viinamarjad on külmakindlad - ilma peavarjuta talub puit kuni -23 kraadi;
- sort ei ole hoolduses nõudlik, ei vaja keerulisi agrotehnilisi võtteid.
Igasugune viinamari on tervisele väga kasulik, sest see on paljude vitamiinide, mineraalide, puuviljasuhkrute ja hapete allikas. Moldova pole erand, selle sordi viljad on kalori- ja toitainerikkad, täis antioksüdante ja tervislikke vitamiine.
Eelised ja miinused
Moldova viinamarjad poleks nii populaarseks saanud, kui neil poleks palju eeliseid. Sordi tugevuste hulgas väärib märkimist:
- Moldova tagasihoidlikkus;
- kõrge tootlikkus;
- suurepärased maitseomadused;
- isetolmlevad;
- puuviljade suurepärane esitlus ja nende sobivus ladustamiseks ja transportimiseks;
- vastupidavus enamikule haigustele;
- hea viinamarja vastupidavus madalatele temperatuuridele;
- võime kiiresti taastuda (taastumine pärast pügamist ja viinapuu mehaanilist kahjustust);
- puuviljade universaalne eesmärk.
Marjade nahk on tihe, valmib hilja, mistõttu putukad ründavad neid harva ning säilitavad oma välimuse ja terviklikkuse.
Viinamarjakasvataja, kes on otsustanud oma aeda Moldovat istutada, peaks teadma ka mõningaid nüansse. Esimese asjana tasub mainida, et need viinamarjad tuleb kindlasti normeerida: Moldova ei andesta ei üle- ega alakoormust. Sordi teine puudus on selle nõrk vastupidavus sellisele ohtlikule haigusele nagu oidium - põõsaid tuleb töödelda mitu korda hooaja jooksul.
Viinamarjade kasvatamine
Moldova viinamarjade kirjeldus ning fotod selle sordi kobaratest ja marjadest on väga atraktiivsed: soovite kohe oma krundile istutada mitu seemikut. Suurepäraste tulemuste saavutamiseks peate pakkuma põllukultuurile pädevat hooldust.
Põllumajandustehnoloogia istutamise ajal
Alates sellest, kui palju õigesti maanduda Moldova seemikute kasvust sõltub suuresti viinamarjasaak ja põõsaste kasvukiirus. Esimene asi, millele viinamarjakasvataja peaks tähelepanu pöörama, on kasvukoha pinnas. Moldova viinamarjad eelistavad kergeid ja viljakaid muldasid, mis hoiavad hästi niiskust ja toitaineid.
Liigne niiskus mullas mõjub viinamarjade seisundile halvasti: need mädanevad, on mõjutatud seenhaigustest, jäävad arengus maha. Tuul ja tuuletõmbus mõjuvad Moldovale halvasti, see kultuur ei armasta varju ja külma.
Võttes arvesse kõike eelnevat, Selle viinamarja seemikute koht valitakse järgmiste kriteeriumide alusel:
- koht ei tohiks asuda madalikul;
- põhjavesi asub sügaval (kui mitte, peate täitma maapinna);
- koht on hästi päikesevalgusega ja asub aia lõunaküljel;
- Moldova seemikud kaitstakse tuule ja tuuletõmbuse eest;
- Kohapealne pinnas on toitev.
Moldova viinamarju saab istutada nii sügisel kui ka kevadel. Enamik aednikke eelistab seda teha kevadkuudel, siis on viinamarjadel piisavalt aega tugevneda ja hästi talvituda. Need, kes otsustavad istutada viinamarju sügisel, peaksid hoolitsema seemikute peavarju eest.
Igal juhul ei saa Moldova seemikuid maasse istutada, kui õhutemperatuur on alla 15 kraadi.
Selle sordi põõsad on väga altid võsakasvule, seetõttu tuleb istutuste vahel hoida piisavat intervalli. Iga moldaavia põõsas vajab igal pool umbes 3-4 meetrit ruumi. Kui seemikud istutatakse liiga tihedalt, mõjutab see vilja kvaliteeti ja kogust.
Seemikute otsene istutamine Moldovas toimub järgmiselt:
- Eelnevalt kaevatakse umbes meetrise läbimõõduga ja 90 cm sügavusega auk.
- Augu põhi on kaetud rikkaliku mulla või huumusega segatud kompostikihiga.
- Väetise katan teise viljaka mullakihiga.
- Asetage seemik auku, sirutades selle juured ettevaatlikult.
- Piserdage viinamarjad mullaga, raputage seemikut kergelt mulla tihendamiseks.
- Kastke mulda rikkalikult ja katke see multšiga.
Ärge unustage viinamarjade suurt kasvukiirust - Moldova jaoks peate eelnevalt ehitama kaare, võre või muu toe.
Vajalik hooldus
Moldova ei ole kapriisne ja nõudlik sort, kuid see viinamari nõuab ka minimaalset hoolt. On märgatud, et Peremehe tähelepanelikkusega on sort võimeline tootma kuni 150 sentimeetrit saaki hektarilt.
Moldova sordi eest peate hoolitsema järgmiselt:
- Kastke viinamarjaistandust. Moldova viinamarjade puhul on äärmiselt oluline piisav mulla niiskus, erilist tähelepanu tuleks pöörata kastmisele nädal enne viinapuude õitsemist ja vahetult pärast marjade istutamist. Vastuvõetav on igasugune kastmisviis: alates tilkniisutamisest kuni kastmiseni läbi kanalite ja otse põõsa all. Kui ilm on kuiv, kastetakse viinamarjaistandust lisaks kevadel kohe pärast lehtede õitsemist ja sügisel, kui kogu saak on juba koristatud. Kui piirkonnas on liiga palju niiskust, peate hoolitsema äravoolu eest.
- Multši maad umbes 50 cm raadiuses tüvest. Multš aitab säilitada niiskust, takistab juurte kuivamist ja kaitseb neid kuuma päikese eest. Multšiks sobivad mädanenud põhk, saepuru ja huumus. Multšikiht peaks olema umbes viis sentimeetrit.
- Talveks valmistumine. Põhjapoolsetes piirkondades tuleb Moldova talveks katta. Arvestades põõsaste tugevat kasvu, sobib metallist püstkaare ja kilega meetod ainult noortele taimedele. Küpsemad viinamarjapõõsad seotakse ja painutatakse maa külge. Pärast seda võite viinapuu puistata maaga, ehitada puidust või kiltkivist varjualuse või kasutada kuuseoksi.
- Kärpimine ja laadimine. Nagu eespool mainitud, tuleb Moldovat kindlasti ratsioneerida. Põõsa kogukoormus ei tohiks olla suurem kui 70 punga, seega jäetakse igale võrsele 4-7 viljapunga. Kui kobarad on moodustunud, viiakse normaliseerimine uuesti läbi: kõik tutid lõigatakse ära nii, et igal võrsel ei jääks rohkem kui kaks. Moldovat tuleks kärpida kevadel ja sügisel, kasutades tavaliselt pikkade varrukatega meetodit.
- Söötmine. Viinamarjaistandust tuleb väetada 3-4 korda hooaja jooksul. Kevadel kasutatakse lämmastikku sisaldavaid mineraalväetisi, suvel on parem kasutada kaaliumi ja fosforit sisaldavaid preparaate. Orgaaniline aine rikub viinamarjade maitset, nii et see lisatakse mulda sügisel, pärast koristamist.
- Haigused ja kahjurid. Moldova viinamarjad on vastupidavad enamikule haigustele ja nad ei karda kahjureid. Kuid sorti võib mõjutada jahukaste, seega vajab see ennetamist. Põõsaid pihustatakse mitu korda hooaja jooksul, kasutades Bordeaux'i segu või mõnda muud toodet.
Sordi ülevaade
Järeldus
Moldova viinamarjad on suurepärane võimalus "laiskadele" suveelanikele ja aednikele ning sobivad suurepäraselt ka tööstuslikuks kasvatamiseks. Selle sordi viljad on maitsvad värsked, sobivad igasuguseks töötlemiseks, säilivad ja transporditakse pikka aega ning neil on hea esitlus. Sort ei vaja erilist hoolt, seega sobib see ka alustavale viinamarjakasvatajale. Kõik Moldova viinamarjade ülevaated on äärmiselt positiivsed.
Kas seda sorti saab kasutada lehtla jaoks?