Sisu
Paljudele meeldib juua teed sidruniviiluga, mõni lisab seda isegi kohvile. Ja vähesed teavad, et teelehtedest ja laimist saab valmistada maitsvat ja tervislikku jooki. Puuvili pole vähem kasulik kui sidrun, seda kasutatakse isegi ilutööstuses. Peaksite tutvuma laimitee valmistamise retseptidega.
Kas nad joovad teed laimiga?
Inimesed mõtlevad sageli, kas teele saab sidruni asemel laimi lisada. Jook kustutab suurepäraselt janu, värskendab ja kosutab. Seda puuvilja müüakse peaaegu igas supermarketis mõistliku hinnaga.
Teele lisatakse sageli laimi. Selle maitse on erakordne, see erineb sidrunist. Algul on tunda magusat, siis hapukas-mõrkjat nooti. Puuviljad annavad kergelt õrna ja peent mõrkjust, muutes aperitiivi ainulaadseks.
Laimi tee eelised ja kahju
Toode on rikas kõrge C-vitamiini sisaldusega. See aitab eemaldada organismist kahjulikku kolesterooli ja aeglustada vananemisprotsessi. See saavutatakse kollageeni tootmise stimuleerimisega, mis vastutab naha elastsuse ja toonuse eest. Laiminektaril on viirusevastased, antiseptilised ja haavu parandavad omadused.
See võib suurendada söögiisu, parandada seedeprotsessi ja parandada soolestiku tööd. Laim aitab eemaldada ka mürke ja toksiine ning on tõhus kõhukinnisuse vastu.
Puukborrelioosi tunnustatakse loodusliku vahendina depressiooni ja ärevuse vastu. Jook annab energiat terveks päevaks. Lubja muud tervisega seotud eelised:
- aitab ravida neeruhaigusi;
- vabastab raseda naise toksikoosist;
- alandab kolesterooli taset;
- leevendab turset;
- kasulik külmetushaiguste korral;
- täiendab vitamiinipuudust organismis.
Toodet kasutatakse sageli kosmeetikatööstuses, lisades seda koostistesse. Laimil on kasulik mõju juustele ja näonahale. Ühtlustab nahatooni, ahendab poore ja eemaldab rasuse läike. Seetõttu saab puuvilju kasutada omatehtud naha ja juuste maskide valmistamiseks.
Lisaks positiivsetele omadustele võib jook olla kahjulik, kui esinevad järgmised patoloogiad:
- gastriit;
- suurenenud maohappesus;
- allergia tsitrusviljade suhtes;
- pankreatiit;
- haavandid
Viljad on hapuka maitsega, seemnetes on mürgiseid aineid, mistõttu seemneid sisaldavat jooki ei tohiks sageli juua.
Samuti ei ole soovitatav infusiooni võtta vahetult enne magamaminekut. Hommikul ärgates tekib inimesel silmade all ringid ja tursed.
Laimi tee retseptid
Peaksite tutvuma laimiviljadega joogi populaarsete ja tervislike retseptidega.
Roheline tee laimiga
Laimirohelise tee austajatele meeldib see retsept.Jook sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid. See maitseb hästi. Münti ja lodjapuu koostisainetena pole vaja kasutada, kuid nende lisamine muudab tee aromaatsemaks ja vürtsikaks.
Mida vajate:
- lahtine roheline tee - 1 tl;
- granuleeritud suhkur - 2 tl;
- laimimahl - 2 tl;
- lodjapuu - 1 tl;
- kuivatatud piparmündilehed - 2 tl;
- vesi - 300 ml.
Järjestus:
- Kõigepealt keetke vesi.
- Tee, piparmündilehed ja lodjapuu pannakse kruusi.
- Puuviljad pestakse ja lõigatakse 2 osaks.
- Kibeduse ja hapuka maitse tõttu ei panda puuvilju tassi, vaid pressitakse sellest mahl välja.
- Anumasse valatakse keev vesi ja nektar pressitakse välja.
- Lisa maitse järgi suhkrut.
Tassi servad on kaunistatud poolringidega.
Tee ingveri ja laimiga
Huvitav kombinatsioon teest ingveri ja puuviljadega.
Toote koostis:
- ingveri juur - 5 cm;
- piparmündi lehed - 1 kamp;
- lubi - 2 tk;
- lahtine roheline tee - 50 g.
Ingveri ja laimi tee retsept:
- Ahi on eelsoojendatud temperatuurini 70 °C.
- Ingver hakitakse noaga peeneks.
- Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga, lisa piparmünt, ingver ja sidrunikoor.
- Kogu mass tasandatakse ja saadetakse kappi. Küpseta 20-30 minutit. Laske piparmündilehtedel ja ingveril kuivada.
- Lülitage ahi välja ja jätke küpsetusplaat sinna sisse.
- Seejärel viiakse mass sügavasse kaussi, valatakse teelehed ja segatakse.
- Pange ingveri- ja laimitee õhukindlasse anumasse, katke kaanega ja laske tõmmata vähemalt 2 nädalat.
Roheline tee laimi ja ženšenniga
Kõigepealt peate veekeetja soojendama. Vesi valatakse kruusi. See protseduur võimaldab teil täielikult paljastada toote maitse ja aroomi. Asetage anumasse 2 spl. l. teelehed, 1 spl. l. ženšenn. Õlle valmistamine toimub kolmes etapis.Esmalt valage keeva veega ja jätke täpselt 15 sekundiks. Vedelik kurnatakse ja protseduuri korratakse. Infusioon kestab 20 sekundit. Viimane etapp on keeva vee lisamine ja keetmine 1 tund.
Puljong valatakse kruusi, lisatakse laimiviil ja nauditakse tervistavat jooki. Soovi korral võid lisada ingverijuurt ja roosi kroonlehti. Kaalu langetamiseks valmistatakse rohelist teed piparmündi ja laimiga.
Tee laimi ja meega
Hibiskusest valmistatakse maitsev ja tervislik jook. Mida vajate:
- laim - 2 viilu;
- hibisk - 10 g;
- mesi - 50 g;
- keev vesi - 500 ml.
Toiduvalmistamise retsept:
- Kõik koostisained pannakse kastrulisse, täidetakse kuuma veega ja lastakse keema.
- Oodake, kuni see keeb, lülitage gaas välja.
- Tee valatakse teekannu ja leotatakse 2 minutit.
Tee laimi ja piparmündiga
Selle aromaatse joogi valmistamiseks vajate:
- rohelise tee lehed - 2 spl. l.;
- piparmünt - 4 lehte;
- laim - 2 viilu;
- suhkur - maitse järgi.
Järjestus:
- Asetage tee keedunõusse ja lisage veidi jahutatud vesi.
- Seejärel lisa piparmünt, see immutab vedelikku värske maitse ja aroomiga.
- Lubi lisatakse pärast puljongi värvi muutmist. Selleks kulub umbes 7 minutit.
Valmis infusiooni iseloomustab pehme oliivivärv. Samuti lisatakse rohelise tee asemel ravimtaimede leotised.
Joogi maitse on veidi hapukas, kuid samas pehme. Soovitatav on juua mitte rohkem kui 2 tassi päevas. Dieedi järgijad võivad soovida suhkru vahele jätta.
Tee apelsini ja laimiga
Mida on vaja aromaatse joogi valmistamiseks:
- vesi - 1 l;
- must tee - 20 g;
- oranž - 1 tk;
- lubi - 1 tk;
- magusaine.
Kõigepealt peate mõlemad puuviljad pesema. Mõned koduperenaised puhastavad harjaga. Kuna kõik imporditud puuviljad on täidetud kahjulike ainetega, tuleb need eemaldada.Nad tungivad läbi naha kahel viisil: kasvuperioodil, mil taimi pritsitakse putukate peletamiseks kemikaalidega; Tsitrusviljade transportimisel töödeldakse neid säilivusaja pikendamiseks säilitusainetega.
Puuvilju tuleks mitte ainult kraani all pesta, vaid ka põhjalikult hõõruda. Seejärel lõigatakse viiludeks apelsin ja laim. Vilja koort sisaldav ülemine osa eraldatakse, peeneks hakitakse ja asetatakse keevasse vette. Tsitrusviljatükid pannakse ükshaaval konteinerisse. Ühe tassi jaoks on 1 viil apelsini ja laimi.
Seemned tuleb eemaldada ja kontrollida, et need kruusi ei kukuks. Seemned annavad mõru maitse.
Aseta lahtine tee, apelsiniring põhja ja puista see üle suhkruga. Seejärel purustatakse see lusikaga mahla vabastamiseks. Järgmine kiht on lubjaring, asetatakse ka liiv ja pressitakse välja nektar. Proportsioonid on järgmised: 1 300 ml mahuga kruusi jaoks võtke 3 tl. suhkur ja 1 tl. teelehed
Seejärel valatakse kuum vesi, peale asetatakse alustass ja lastakse 10 minutit tõmmata.
Must tee laimiga
Seda retsepti saab valmistada suvel ning see on jahutav ja värskendav. Kõigepealt peate hoolikalt valima laimi viljad. Tähelepanu tasub pöörata koore seisukorrale. Ideaalis peaks see olema sile, ühtlane ja läikiv. Mustade laikude olemasolu pinnal on vastuvõetamatu.
Vili rikneb kiiresti, säilib hooldusnõuete täitmisel ca 1-1,5 nädalat. Te ei tohiks seda suurtes kogustes osta.
Koostis:
- vesi - 2 klaasi;
- suhkur - ¼ supilusikatäit;
- lahtine must tee - 4 tl;
- laiminektar - 0,5 spl;
- mesi - 4 tl;
- jääkuubikud - 10 tk.
Küpsetusprotsess:
- Vala pannile vesi ja pane tulele.
- Oodake keemiseni, valage sisse suhkur, tee, mahl ja segage kohe kõik läbi.
- Keeda sõna otseses mõttes 30 sekundit ja lülita kuumus välja.
- Infusioonil tuleb lasta seista pool tundi. Järgmisena pane blenderisse purustatud jää ja jahvata see peeneks puruks.
- Asetage 4 klaasi, pange igasse lusikatäis mett, valage jää ja valage valmis jook.
Kui palju laimi teed saab juua?
Vaatamata laimiga joogi eelistele ei tohiks seda juua piiramatus koguses. Päevane annus peaks olema 2-3 tassi. Joogil on antibakteriaalsed omadused, kuid happe kõrge kontsentratsiooni tõttu võib lubi olla kahjulik. Tee laimiga kutsub esile gastriidi ja peptiliste haavandite ägenemise. See ilmneb mao suurenenud happesuse tõttu.
Kasutamise vastunäidustused
Infusiooni kasutamise otsene piirang on allergia tsitrusviljade või muude tee valmistamisel kasutatavate komponentide suhtes. Reaktsiooni tõttu võib inimesel tekkida lööve, nohu ja aevastamine. Arstid keelavad lastel ja rasedatel selliseid jooke juua.
Laimiteed ei tohiks juua haiged inimesed, kes põevad haavandit või kõrge happesusega gastriiti.
Pankreatiidiga patsientidel võib seda kasutada ka ettevaatusega ja alles pärast arstiga konsulteerimist. Kompositsioonis sisalduvad happed võivad hävitada hambaemaili.
Järeldus
Tervislik tee laimiga aitab võidelda paljude haigustega, selle abil inimesed kaotavad kaalu ja eemaldavad halva kolesterooli. Kuid puuviljadest valmistatud jook, millel on palju erinevaid positiivseid omadusi, võib olla kahjulik, kui seda kuritarvitate.
