Sisu
Ufas saab meeseeni koguda 2024. aastal olenemata aastaajast. Tänu kontinentaalsele kliimale leidub Baškiirias arvukalt seeni. Kohalikud elanikud annavad metsakingitusi teistele Venemaa piirkondadele. Kõige populaarsemad liigid on meeseened.
Söödavate meeseente liigid Ufa ümbruses
Meeseened kasvavad Ufas leht- ja segametsades, mädanenud kändudel, murdunud puudel ja mädanenud okstel. Kogumishooaeg algab märtsi lõpus ja kestab novembrini.
On kevad-, suve-, sügis- ja talviseid meeseeneid. Soojuse saabudes on esimene sort märgatav. 2-3 kuu pärast ilmuvad suvised seened, mis kuuluvad 4. söödavuse kategooriasse. Need sobivad marineerimiseks, soolamiseks ja kuivatamiseks. Eripäraks on jalgu raamiv kile. Välimuselt meenutab seelikut.
Augustis ilmuvad Ufas sügisesed meeseened. See on populaarne ja rikkalik liik. Eelistab kasvada kase- ja lehtmetsades. Sageli leidub nõgese tihnikutes.
Talvisi seeni on Baškiiri piirkonnas lihtne leida.Ta kasvab külmal aastaajal puutüvedel ja koorepragudes väikeste rühmadena. Suurepärane säilivus lume all.
Kus Ufas ja selle lähiümbruses meeseened kasvavad
Ufas leidub heinamaa seeni. Nad kasvavad avatud aladel, kõrgel rohul, põldudel, aedades ja teeservades. Neid sorte peetakse kõige maitsvamaks. Raskus seisneb selles, et nad ei kasva kõikjal, neid on raskem koguda.
Näiteks sügisesed meeseened eelistavad püsikasvualasid. Kui seeni leitakse mahalangenud puu või kännu lähedalt, võib seal koristada igal aastal, kuni puit täielikult laguneb.
Kus Ufa Demsky linnaosas meeseened kasvavad?
Ufas kasvavad maitsvad meeseened. Demsky rajoonide metsaistandustes võib neid leida kõikjal. Sügisel rivistuvad Demskaja maantee ääres mõlemas suunas seenekorjajate autod.
Metsaalad Ufa lähedal, kus kasvavad meeseened
Ilma järgi otsustades ei vea 2024. aasta september teid alt ning Ufa lähistele kerkivad terved meeseened. Kogenud seenekorjajad peavad Novokangõševo piirkonna männikut viljakaks paigaks. Zatonis, Ufast mitte kaugel, kasvavad meeseened peredes. Populaarsed kohad on ka Nurlino küla ja Dmitrievka küla, mis asuvad Ufast vastavalt 11 km ja 40 km kaugusel. Birski lähedal asuvas metsaistanduses saate koguda erinevat tüüpi seeni. Selle koha leidmise vaatamisväärsused on Iglino ja Kushnarenko külad.
Millal meeseened Ufas algavad?
Igal seenel on oma aeg. Meeseeni hakatakse Ufas koguma märtsi lõpus. Sel ajal ilmub kevadine sort. Samal ajal võib metsas kohata esimest russulat. Kevadised metsataimed asenduvad suviste omadega. Kogumishooaeg algab juuni alguses ja kestab septembrini.
Kõige populaarsem sort on sügis. Need ilmuvad augusti keskel.Viljakasvatus kestab novembrini. Sügisel on palju seeni lehtmetsades, männikutes, kasesaludes. Prognooside kohaselt tuleb Ufas 2024. aasta meeseente jaoks viljakas. Vaikse jahipidamise kogenud austajad soovitavad neil minna Zatonisse või jahuveski piirkonda. Ilishevski rajooni Ishkarovo küla lähedal kogutakse ka safranist piimakübaraid.
Ufas kasvab hilja valmiv seen - talvine meeseen. Sellel pole duplikaate, nii et isegi algajad võivad selle kokku panna. Lehtedeta talvises metsas pole viljakehade leidmine keeruline. Mütsid on sügavpunased ja on kaugelt näha. Nad hakkavad vilja kandma novembri lõpus. Märgitakse, et viljakehad ei kaota oma toiteomadusi ja maitset ka karmides talvetingimustes.
Kogumise reeglid
Kõige parem on minna hommikul metsa seeni korjama. Viljakehad on pärast öist jahedust veel värsked ja tihedad. Ärge koguge ussitanud proove, kuna viljaliha sisaldab mikroorganismide lagunemise jääke. Need ained on surnud mürk. See on inimkehale kahjulik. Parem on koguda noori tugevaid metsaande.
Soovitav on vältida Ufa tööstuspiirkondi, kiirteede äärseid alasid ja mitte võtta sinna mee seeni. Arvatakse, et seened on võimelised akumuleerima raskmetallide osakesi.
Kui leiate söödava liigi, ärge kohe piirkonnast lahkuge. Reeglina kasvab enamik liike perekondades, tähelepanelikult vaadates saab veel paar seeni koguda. “Vaiksele jahile” minnes tuleb kaasa võtta terav nuga ja korv. Arvatakse, et metsataimed riknevad kinnises ruumis kiiremini, mistõttu ämber ei sobi. Kasutage nuga, et jalg ettevaatlikult ära lõigata. Mütseel peaks jääma maasse.
Kuidas teada saada, kas Ufa lähedale on ilmunud meeseened
Tuleb märkida, et seente ilmumise aeg võib varieeruda. Igal aastal on vahe 10-14 päeva. Kõik sõltub ainult ilmastikutingimustest:
- sademete hulk;
- keskmine ööpäevane õhutemperatuur;
- pinnakihi niisutamise sügavus.
Selge märk, et Ufa lähedal on hakanud kasvama meened, on pikad vihmad keskmise õhutemperatuuriga vähemalt + 15 °C. Muld peaks hästi märjaks saama. Siis kooruvad eosed, mis tähendab, et on aeg metsa minna.
Kui lehtede langemine algab, on rahvatarkuse järgi aeg sügisseentele minna. Kui esimene kohev lumi on maha sadanud, saab metsast talvevaadet otsida. Teine kindel märk seenehooaja algusest on igal hommikul laskuv udu.
Järeldus
Kindlasti on Ufas võimalik ka 2024. aastal meeneid koguda. Kõigepealt tuleb seenekohad läbi käia. Seente ja produktiivsete alade ligikaudset ilmumisaega on kirjeldatud varem. Lihtsalt ärge unustage korvi ja nuga.
