Sisu
Peziza varia on huvitav lamellseen, mis kuulub Peziza varia perekonda ja perekonda. See kuulub soomusseente, marsupiaalsete seente klassi ning on piste- ja morli sugulane. Varem eristasid mükoloogid seda eraldi liigina. Hiljutised uuringud molekulaarsel tasemel on tõestanud, et pecia liigid, mida peeti eraldiseisvaks, võib liigitada üheks suureks perekonnaks.
Milline näeb välja muutlik koer?
Viljakehad on topsikujulised ja neil puuduvad tavalised kübarad. Noor Arctic Fox on ülaosast veidi avatud sfäärilise konjakiklaasi kujul. Kasvamisel servad sirguvad, omandades lehtrikujulise ja seejärel alustassi kuju, millel on kasvukohas väljendunud lohk ja küljed on sissepoole keeratud.
Servad on ebaühtlased, lainelised, kergelt rebenenud, sakilised. Seal on kaootiliselt paiknevad voldid. Pind on sile, läikiv-märg, nagu lakk.Värvus on ühtlane, muutusteta piimaga kohvi värvus, kergelt rohekas või pruunikas varjund. See võib olla kreemjas ja kuldpunane. Välispind on matt, pisikeste karvade või soomustega, hele, valge-hall või kollakas. Ta võib kasvada kuni 15 cm.Tavaline suurus on 4-8 cm.
Jalg on puudu. Mõnel isendil on väike pseudopod. Eospulber on puhas valge. Viljaliha on hall või pruun, viie kuni seitsme erineva kihiga.
Kus ja kuidas see kasvab
Muutuja petitsa armastab mäda, poolmäda puitu, metsajäätmetest küllastunud mulda või vanu lõkkeid. Mütseel hakkab vilja kandma kevadel, kui ilmad on üsna soojad ja lumi sulab, sai ta isegi lumikellukese seene nime. Nad jätkavad kasvu kuni oktoobrikülmadeni ja lõunapoolsetes piirkondades isegi püsivate külmadeni.
Seda leidub üsna sageli väikestes, tihedalt istutatud rühmades, metsades, aedades ja parkides. Levitatakse Krasnodari piirkonnas ja kogu Venemaal. Seda võib näha ka kogu Euroopas ja Põhja-Ameerikas.
Kas seen on söödav või mitte?
Seda tüüpi seente mürgisuse või söödavuse kohta täpsed andmed puuduvad. Viljakeha on inetu välimusega, õhuke kummine viljaliha, mis on maitsetu ja ilma lõhnata. Kulinaarne väärtus kipub nulli, seega peetakse seeni mittesöödavaks.
Duublid ja nende erinevused
Variable Pets on äärmiselt sarnane oma perekonna sortide viljakehadega. Nende erinevused on minimaalsed ja palja silmaga peaaegu nähtamatud.Õnneks mürgiseid vasteid seenest ei leitud.
Petsica ampliata (pikendatud). Mittesöödav. Ei sisalda toksilisi aineid. Kasvades omandab ta pirukakujulise, diagonaalselt pikliku kuju ja justkui suitsutatud pruunikasmustad servad. Väliskülje värvus on pruunikas-liiv.
Pezitsa Arvernensis (Auvergian). Mittetoksiline, madala toiteväärtuse tõttu mittesöödav. Sellel on tumedam pind ja viljaliha, servad on siledamad. Sageli võib täheldada algelist pseudopoodi. Viljaliha on rabe, ilma väljendunud kihtideta.
Repanda repanda (õitseb). Oma õhukese maitsetu viljaliha tõttu liigitatakse mittesöödavateks seenteks. Kausi servad ei ole kokku keeratud ja on piklikuma kujuga, mistõttu said need hüüdnime "eesli kõrvad".
Petsica micropus (väikese jalaga). Madala toiteväärtuse tõttu mittesöödav. Viljaliha on rabe, kergelt lamineeritud. Selle peamine erinevus varieeruvast arktilisest rebasest on selle väljendunud pseudopod ja väike suurus, läbimõõt 1,5–6 cm.
Badia koer (pruun). Mittemürgine, mittesöödav. Viljakehad on rikkaliku pruuni ja tumeda šokolaadi värvusega ning kasvavad kuni 16-18 cm.
Petsitsa on muutlik samuti on tal suur sarnasus Tarzetta perekonna viljakehadega (tünnikujuline, tassikujuline jt). Neid eristab selgelt väljendunud pseudopod, hele värvus väljast ja miniatuursed suurused, 10–30 mm. Oma väiksuse ja madala toiteväärtuse tõttu mittesöödavad.
Järeldus
Variable Petsica kasvab metsades langenud puudel ja vanadel kändudel. Seda leidub aedades, parkides ja põldudel, poolmädanenud saepuru peal ja surnud puidus. Tundub suurepäraselt puitunud huumuserikkas mullas.Sellel on originaalne tassikujuline kuju. Selle kogu sisepind on eoseid kandev kiht, välimine on steriilne. Seeni võib väikeste rühmadena maist oktoobrini leida kogu põhjapoolkeral. Sellel ei ole toiteväärtust õhukese maitsetu viljaliha tõttu, puudub täpne teave selles sisalduvate toksiinide või mürkide kohta.
