Sisu
Magussõstar on nõukogude valik, mis on aretatud spetsiaalselt Kaug-Ida piirkondade jaoks. Seda iseloomustab suurenenud talvekindlus ja stabiilne saagikus. Toodab maitsvaid, keskmise suurusega marju universaalseks kasutamiseks. Sobib värskelt tarbimiseks ja valmististe valmistamiseks.
Valiku ajalugu
Musta sõstra sordi Sladkoplodnaya aretas Kuzmin A.Ya. rohkem kui 60 aastat tagasi. Töö viidi läbi Kaug-Ida Uurimisinstituudi baasil. Aluseks võeti kaks rida - Primorsky tšempion ja Goliath.
Kultuur läbis edukad testid ja 1959. aastal registreeriti see valikusaavutuste registris. See on väga vastupidav pungadele ja tal on suurepärane talvekindlus.
Magussõstrasordi kirjeldus
Magussõstra kirjeldus annab põõsale ja viljale erinevad omadused. Peamised parameetrid on toodud allpool.
Bush
Selle sordi mustsõstrapõõsad on keskmise suurusega. Kroon on mõõdukalt laialivalguv. Võrsed on väikesed, sirged, rohelised ja neil pole pubestsentsi. Lehed on klassikalised, viieharulised, väikese suurusega, rohelised.Pinnal on nähtavad väikesed kortsud. Terad on pikad ja kolmnurksed.
Hambad on teravad, sõstralehe tera põhjas on märgatav väikese sügavusega, avatud tüüpi süvend. Lehtlehed on keskmise suurusega ja rohelised. Lehearm on avatud kujuga.
Lilled on väikese suurusega, topsikujulised, roosaka värvusega, tupplehed on helerohelised ja ei sulgu kokku. Magussõstra kobarad on väikesed ja longus. Nende varred on lühikesed.
Marjad
Magussõstra viljad on keskmise suurusega, kaal ulatub 0,6-0,7 g.Seemneid pole palju, tupplehed on keskmise suurusega. Ümmargune kuju, must värv.
Marjad on magusad ja valmivad koos
Sordi omadused
Sordi omadustest huvitab suviseid elanikke kõige sagedamini talvekindluse näitaja, sõstarde maitse ja saagikus. Peamisi parameetreid kirjeldatakse allpool.
Maitseomadused
Sweetplodnaja sõstrasordist saab parajalt mahlaseid marju magushapu, värskendava maitsega. Degusteerimisel said nad hindeks 4,0 punkti 5-st. Kompositsioon sisaldab:
- suhkur – 6,6%;
- happed – 3,0%;
- C-vitamiin – üle 143 mg 100 g viljaliha kohta.
Viljade otstarve on universaalne, neid saab kasutada nii värskelt kui ka preparaatide valmistamiseks - moosi, marmelaadi, puuviljamahla jm. Samuti sobivad külmutamiseks Sladkoplodnaja sõstrasordi marjad. Sellisel kujul säilitavad nad peaaegu kõik väärtuslikud ained, nii et need toovad tervisele maksimaalset kasu.
Valmimisaeg
Valmimisaja poolest liigitatakse magussõstrad keskmiste sortide hulka. Viljad moodustuvad massiliselt juuli teisel poolel ja valmivad augusti esimesel kümnel päeval. Rebimine on kuiv, mis teeb koristamise lihtsamaks. Peale korjamist säilivad marjad külmkapis 3-4 päeva.Kui saaki on palju, on parem see kohe külmutamiseks või töötlemiseks saata.
Tootlikkus
Magusaviljalise musta sõstra saagikus on üsna kõrge ja ulatub 3-4 kg-ni põõsa kohta. Viljakus on üldiselt stabiilne ega sõltu ilmast. Suure saagikuse saamiseks on vaja põõsaid regulaarselt kasta, kobestada mulda ja anda väetisi.
Külmakindlus
Sordi külmakindlus on väga kõrge, põõsad taluvad isegi tugevaid külmasid alla -30 kraadi. Seetõttu saab neid kasvatada nii Kaug-Idas, aga ka Siberis, aga ka naaberpiirkondades.
Resistentsus haigustele
Magusaviljalise mustsõstra vastupanu pungadele on hea. Siiski võib see kannatada jahukaste, antraknoosi ja septoria all. Seetõttu tuleb alati jälgida kastmissagedust ja vältida mulla vettimist. Samuti on oluline varakevadel läbi viia ennetav ravi fungitsiidide ja rahvapäraste ravimitega.
Eelised ja miinused
Magusaviljalist mustsõstrat hinnatakse meeldiva magusa maitse, stabiilse saagikuse ja mis kõige tähtsam – kõrge talvekindluse poolest. See on üks väheseid sorte, mida saab kasvatada enamikus Kaug-Ida piirkondades Primorsky kraist Kamtšatkani.
Iga täiskasvanud põõsas annab vähemalt 3 kg saaki
Plussid:
- stabiilne saagikus;
- maitsvad marjad;
- väga kõrge talvekindlus;
- saab kasvatada isegi karmide talvedega piirkondades;
- resistentsus pungadele;
- iseviljakas – tolmeldajaid pole vaja.
Miinused:
- puudub immuunsus antraknoosi suhtes;
- halb resistentsus septoria, jahukaste suhtes;
- viljad on üsna väikesed.
Kuidas istutada
Magussõstrate istutamist on parem alustada kevadel - märtsi alguses, et esimeseks talveks oleks seemikud uude kohta juba juurdunud. Istutusala peaks olema päikseline, kuid samas tõmbetuulte eest suletud - sõstrapõõsad on optimaalne istutada aia äärde.
Muld peaks olema mitte ainult viljakas, vaid ka üsna kobe, kergelt happelise reaktsiooniga. Esmalt kaevatakse üles ja väetatakse huumuse või kompostiga – ämber ruutmeetri kohta. Kui mullas on palju savi, lisage samale alale 3-5 kg liiva või saepuru.
Maandumisel toimige järgmiselt.
- Kaevake 1,5 m kaugusel mitu 60-70 cm sügavust auku.
- Altpoolt asetatakse väikeste kivide kiht.
- Asetage seemik nurga all keskele ja piserdage see mullaga.
- Tihendage muld nii, et juurekael oleks 8 cm sügavusel.
- Vesi settinud veega.
- Kõik võrsed lühendatakse, jättes igaühele 2-3 punga.
Hoolduse omadused
Magusaviljaline must sõstar ei vaja erilist hoolt. Kuid hea saagi saamiseks tuleb seda perioodiliselt kasta. Noortele seemikutele antakse vett kord nädalas, täiskasvanud põõsastele - kaks korda kuus ja kuuma ilmaga sagedamini.
Kevadel väetatakse neid lämmastikuühenditega, õitsemise ja pungade moodustumise ajal lisatakse superfosfaati ja kaaliumsoola. Kord kuus võib kasta mulleiniga 1:10 või kanasõnnikuga 1:20.
Suvel kastetakse põõsaid, kuna muld kuivab.
Maapinda aeg-ajalt kobestatakse ja rohitakse. Varakevadel on planeeritud sanitaar- ja kujundav pügamine. Samal hetkel on vaja läbi viia ennetav kahjuritevastane ravi, näiteks Bordeaux'i segu, "Skorom", "Maxim" või muude ravimitega.
Järeldus
Magussõstar on üks parimaid sorte Kaug-Idas ja teistes külmade talvedega piirkondades. Saak on püsivalt kõrge ja marjad maitsvad. Tal on hea immuunsus, kuid see võib kannatada seenhaiguste all. Seetõttu tuleb põõsaid igal aastal fungitsiididega töödelda.
Aednike ülevaated magusate sõstarde kohta
