Sisu
Venemaal on brokkoli populaarsus endiselt palju madalam kui valge kapsas ja lillkapsas, mis on aednikele juba ammu tuttavad. Kuid olukord muutub järk-järgult ja seda soodustab selliste sortide ja hübriidide regulaarne ilmumine turule, mis ühendavad kõrge tootlikkuse, rikkaliku keemilise koostise ja hea maitse "turustamiskõlbliku välimusega", säilitades kvaliteedi ja kasvatamise lihtsuse. Monaco F1 brokkoli hübriid vastab kõigile neile kriteeriumidele. See loodi Hollandis, kuid juurdus kiiresti ja edukalt Venemaa väga erineva kliimaga piirkondades.
Brokkoli Monaco F1 kirjeldus ja omadused
Monaco F1 on esimese põlvkonna brokolikapsa hübriid, mille on loonud üks maailmakuulsaid Hollandi põllumajandusettevõtteid - Syngenta Seeds B.V. Kodumaal jõudis see müüki 2008. aastal, mil esitati taotlus ametlikuks registreerimiseks Vene Föderatsioonis. Kõik vajalikud sordikatsed viidi läbi 2012. aastal ja sellest hetkest alates kanti hübriidbrokkoli Venemaa aretussaavutuste registrisse.
Nüüd saate osta kodumaist Siberian Gardeni põllumajandusettevõtte litsentsi alusel toodetud seemneid
Ametlikult soovitatakse seda harrastusaednikele kasvatada.Selle kasvatamiseks eelistatuimad piirkonnad pole märgitud: Broccoli Monaco F1 on hästi kohanenud nii lõunas kui ka palju karmima kliimaga piirkondades (Uuralid, Siber, Kaug-Ida, Loode).
Monaco F1 on hilise valmimisega hübriid. Peade küpsemiseks kulub 115–125 päeva. Selle põhjuseks on omadus, mis eristab seda enamikust teistest brokoli sortidest. Kui pea ära lõigata, ei panda varre külgokstele “täiendavaid” väiksemaid, mis on loogiline: tõenäoliselt ei jõua nad enne külma valmimist.
Monaco F1 brokoli lehtede rosett on võimas, kuid suhteliselt kompaktne, pooltõstetud. Lehed on keskmise suurusega ja tüüpilise kapsavärviga. Samuti on iseloomulik "vahajas" kate, pinna kerge "mullitamine" ja "lainelised" servad.
Taim ulatub umbes 50 cm kõrguseks, moodustab ühe varre
Monaco F1 brokolipeade keskmine kaal on 0,6 kg. Need on ümmarguse kujuga (harvemini kuplikujulised), väga tihedad, kuid samal ajal mahlakad hallikasrohelised. “Kümbiline” pind ei ole eriti väljendunud. Kattelehed puuduvad.
Väga soodsates tingimustes ja kvaliteetse hooldusega võivad pead kaalus juurde võtta kuni 1,5-2 kg
Tootlikkus
Venemaa riikliku registri andmetel on Monaco F1 brokoli saagikus 4,2 kg/m². Algandja märgib sordiomadustes erinevaid andmeid - 7-8 kg/m². Sellist märkimisväärset "hajumist" saab hõlpsasti seletada kliimatingimuste erinevustega.
Eelised ja miinused
Broccoli Monaco F1 Venemaal ei ole ametlikult tunnustatud tööstuslikus mastaabis ja erafarmides kasvatamiseks sobivaks, kuigi sellel on hea säilivus- ja transporditavus. Takistuseks on reaalne saagi kadumise oht avamaal kasvatamisel varajaste esimeste külmade tõttu, kui temperatuur langeb järsult alla -7 ºС.
Broccoli Monaco F1 on kergesti "lahti võetav" üksikuteks õisikuteks, mis on väga mugav nii roogade valmistamiseks kui ka külmutamiseks
Plussid:
- võime kohaneda erinevate ja mitte alati soodsate kliimanüanssidega;
- vastupidavus ja "stressikindlus", hea vastupidavus negatiivsetele välismõjudele;
- stabiilne saagikus, hooajal vähe sõltuv ilmast;
- hoolduse suhtes vähenõudlik;
- kõrge resistentsus seente ja muude kultuurile tüüpiliste haiguste suhtes;
- peade kvaliteedi ja transporditavuse säilitamine;
- brokkoli väline esitletavus;
- otstarbe mitmekülgsus, sobivus mis tahes "kulinaarseks" otstarbeks.
Miinused:
- pikk kasvuperiood;
- põllukultuurile tüüpiliste kahjurite sagedased "rünnakud", vajadus rakendada asjakohaseid ennetusmeetmeid.
Maandumisfunktsioonid
Pika kasvuperioodi tõttu kasvatatakse Monaco F1 brokolit peamiselt seemikutena. Protseduur järgib standardset algoritmi, sealhulgas seemnete istutuseelset ettevalmistamist biostimulandi lahuses leotamise vormis. Korjamisetapi vältimiseks on parem istutada need kohe väikestesse turbapottidesse või plasttopsidesse.
Millal seemikud istutada
Seemikuid hakatakse kasvatama märtsi teisest poolest aprilli keskpaigani. Konkreetne periood sõltub kohalikust kliimast. Alates seemikute tärkamisest kuni seemikute maasse siirdamiseni peaks mööduma 40–45 päeva. Selle aja jooksul areneb neil välja 5-6 pärislehte.
Enne maasse istutamist on soovitatav seemikud karastada
Külv avamaale
Monaco F1 brokoli kasvatamist, külvades seemneid otse aiapeenrasse, saab Venemaal kasvatada ainult subtroopilise kliimaga lõunapoolsetes piirkondades. Need istutatakse aprilli keskel, järgides soovitatud istutusmustrit.
"Aukudesse" külvatakse mitu seemnet. Kui seemikutele moodustub paar pärislehte, tehakse väljapraak, jättes alles üks eksemplar. Saadud "lünkade" täitmiseks kasutatakse kvaliteetseid seemikuid.
Kui istutada seemned otse aiapeenrasse, peab saak vähemalt 15-20 päeva kauem ootama.
Hoolduse omadused
Hea Monaco F1 brokoli saagi saamiseks piisab, kui varustada seda:
- Kastmine. Tavaliselt piisab kord nädalas (2-3 liitrit taime kohta). Kui vihma ei saja ja temperatuur tõuseb üle 25 ºС, niisutatakse aluspinda kaks korda sagedamini.
- Söötmine. Esimene (lämmastik) viiakse läbi 12–15 päeva pärast seemikute istutamist aiapeenrasse või 25–30 päeva pärast seemnete idanemist, mis külvatakse kohe avamaale. Pärast 15-20-päevast ootamist antakse igakuiste intervallidega kaaliumi ja fosforit sisaldavaid kompleksväetisi.
- Lõdvendamine ja kallutamine.Monaco F1 brokoli peenras kobestatakse mulda umbes 8 cm sügavusele 2–3 korda kuus (ideaaljuhul pärast iga kastmist). Rosetid maandatakse kolm nädalat pärast aiapeenrasse ümberistutamist ja uuesti 1,5 nädala pärast.
Lisaks kastmisele reageerib Monaco F1 brokkoli väga positiivselt lehtede pihustamisele
Saagikoristus ja ladustamine
Kuna Monaco F1 brokkoli ei kipu põõsastuma, saab kogu saagi korraga koristada. Avamaale siirdamise hetkest möödub umbes 70–75 päeva.
Koristamist ei saa liiga palju edasi lükata, “üleküpsenud” kollaseks muutuv kapsas ei sobi enam toiduks.
Parim on Monaco F1 brokoli pead lõigata hommikul või hilisõhtul – sel ajal saavutavad nad maksimaalse mahlakuse. Tuleb valida hetk, mil ilm on vähemalt mitu päeva järjest kuiv, et kapsas ei saaks niiskusest “küllastunud”: see lühendab selle säilivusaega ja muudab maitse vähem rikkalikuks.
Toatemperatuuril säilib Monaco F1 brokoli umbes kaks nädalat. Keldris, keldris või muus kohas, kus õhutemperatuur on 2–4 ºС, õhuniiskus 85–90% ja hea ventilatsioon - kuni kolm kuud. Pead asetatakse eraldi kilekottidesse, pärast nendesse mitme augu tegemist ja osa varrest niiske lapiga mähkimist. Külmutatud Monaco F1 brokkoli säilivusaeg on kõige pikem (umbes kuus kuud).
Kottides ja konteinerites on brokkoli "pakitud" väikeste portsjonitena - sulatamine ja uuesti külmutamine on selle jaoks vastunäidustatud
Järeldus
Broccoli Monaco F1 ei saa nimetada ainulaadseks ega silmapaistvaks, kuid see on igati väärt hübriid, omamoodi "tööhobune". Aednikud hindavad seda selle töökindluse, vastupidavuse ja “stressitaluvuse” pärast, mis võimaldab loota heale saagile isegi siis, kui hooajal ilmaga väga ei vea ning kõigi tingimuste jälgimiseks ei jätku aega ja vaeva. hooldusreeglid.
Aednike ülevaated brokkoli Monaco F1 kohta
