Sisu
Valge kapsas on dieettoode ja seda kasutatakse dieedis salatite, esimeste roogade ja kuumade roogade koostisosana. Köögivili sisaldab palju vitamiine (rühmad D, K, PP, C) ja mineraalaineid. Selle sorte on sadu, kuid aednikke huvitavad kõige rohkem varavalmivad liigid. Express F1 kapsas ületab oma ainulaadse maitse ja valmimisaja poolest ka kõige pöörasemad ootused.
Cabbage Express F1 valmib 2-3 kuuga
Ekspresskapsasordi kirjeldus
Tegemist on ülivarajase valmimisajaga hübriidiga, mis aretati Moskvas 2000. aastate alguses. Kui varajaste liikide valmimisperiood kestab tavaliselt 70–130 päeva, siis selle sordi puhul suutsid aretajad seda perioodi lühendada 60–90 päevani. Selle aja jooksul on Express F1 kapsas täielikult moodustunud ja valmib, omandades ainulaadse maitse, küllastunud niiskuse ja toitainetega.
Taim ise on kompaktse suurusega, väikese kõrgendatud roseti ja laiade ovaalsete lehtedega. Express F1 kapsapead on ümara kujuga, katmata, kaaluvad keskmiselt 900 g kuni 1,3 kg või rohkem.Kõik sõltub konkreetsetest kasvutingimustest. Tänu lühendatud varrele on kahvlid üsna tihedad. Varajase valmimise sortide puhul on see haruldane omadus. Kahvli sisemine struktuur on õhuke ja lõikel on õrn piimjas toon.
Express F1 kapsapead on ümara kujuga, kaaluvad umbes kilogrammi
Sordi kasutatakse kasvuhoonetes kasvatamiseks üliharva, kuid see kapsas tunneb end suurepäraselt aiapeenardes. Istutuskuupäevad võivad erineda, mis võimaldab teil saada esimese saagi juba juulis.
Eelised ja miinused
Nagu igal teisel sordil, on ka Express F1 kapsal oma positiivsed ja negatiivsed küljed.
Kindlate eeliste hulka kuuluvad:
- kahvlite ühtlane valmimine;
- kõrge saagikus (koristus toimub kaks korda hooaja jooksul);
- vastupidavus pea lõhenemisele;
- mitmekülgsus (sort kasvab edukalt erinevat tüüpi pinnasel ja peaaegu kõigis kliimatingimustes), kapsast istutatakse nii tööstuslikus mastaabis kui ka eramajades;
- suurepärane maitse;
- võime säilitada head esitlust pikka aega.
Express F1 kapsapead ei pragune
Sellel sordil on ka oma puudused. Neid seostatakse peamiselt haiguste ja kahjuritega. Express F1 kapsast iseloomustab nõrk vastupanu erinevatele haigustele ja see on lihtne saak putukatele. Regulaarne ja õigeaegne ennetamine, kasutades kõige tõhusamaid ravimeid ja rahvapäraseid abinõusid, aitab kaitsta taimi.
Samuti ei talu Express F1 kapsas liiga kuuma ilma: kahvlid ei võta hästi kaalus juurde ja on esindusliku välimusega. Koristatud saak ei sobi pikaajaliseks talviseks säilitamiseks.Seda punkti tuleks seemikute istutamisel arvesse võtta, et ei oleks liiga palju pead, mis tõenäoliselt lihtsalt kaovad.
Valge kapsa saagikus Express
Talutingimustes koristatakse 1 hektari suuruselt alalt 33–39 tonni Express F1 kapsast. Kui rääkida aias kasvatamisest, siis 1 m2 pealt saab umbes 5-6 kg. Hea saagi saamiseks peate kasutama oma seemikuid. Nii võite olla kindel istutusmaterjali kõrges kvaliteedis.
Ärge paksendage istutusi liiga palju ja asetage kapsas varjutatud aladele (ta ei kasva ilma valguseta). Seemikute istutamine rasketesse, happelistesse muldadesse on vastuvõetamatu. Oluline on regulaarselt väetada, kasta taimi puistamisega ja järgida külvikorra reegleid.
Haigused ja kahjurid
Kõige sagedamini mõjutavad Express F1 kapsapäid järgmised kahjurid:
- kapsa lehetäi;
Ta toitub taimede mahlast, kuivatades neid, mille tulemusena lehed muutuvad kollaseks ja vajuvad alla.
- naeris valged röövikud;
Nad närivad läbi lehtede koe ja jätavad maha läbi aukude.
- ristõielised putukad;
Need kahjustavad lehti, mille tagajärjel tekivad neile valkjad laigud ja seejärel väikesed augud
- kapsa kühvel;
See mõjutab tugevalt lehti, süües neisse tohutuid auke, seejärel tungivad kahjurid sügavale kapsapea sisse ja nakatavad seda oma väljaheidetega.
Kõige ohtlikumad haigused on mustsäär, kukeseen, fusarium ja hahkhallitus. Esimene mõjutab peamiselt seemikuid, põhjustades juurekaela deformatsiooni ja mädanemist. Klubijuur on seenhaigus, mis põhjustab juurte moodustumist. Juurekarvad ei suuda mullast piisavalt niiskust imada, mis pärsib maapealse osa kasvu.Teine peronosporoosi nimetus on hahkhallitus. Seeneeosed juurduvad nii seemikutel kui ka täiskasvanud isenditel. Kõigepealt tekivad lehe ülaosale kollased asümmeetrilised laigud, seejärel moodustub tagaküljele hall kate. Fusarium (kapsa närbumine) võib mõjutada mitte ainult täiskasvanud taimi, vaid ka seemikuid. Selle haiguse esinemisel täheldatakse taimedel lehtede kollasust ja suremist. Mõjutatud isendeid ei ole võimalik päästa, need tuleb eemaldada koos juurega. Fusarium'i eripära on see, et pinnases suudab ta säilitada oma elujõulisuse aastaid. Seetõttu tuleks nakatunud piirkondades kasvatada selle mikroorganismi suhtes resistentseid põllukultuure.
Rakendus
Toiduvalmistamisel kasutatakse Express F1 kapsast ainult värskena. Kääritamiseks ja säilitamiseks praktiliselt ei sobi. Toorikud reeglina ei salvestata. See sort sobib ideaalselt värsketesse salatitesse, kergetesse köögiviljasuppidesse, hautistesse ja boršisse.
Järeldus
Express F1 kapsast armastavad paljud riigi eri piirkondade aednikud. Selle peamine eelis on kiire valmimisaeg ja lihtne hooldamine. Ideaalse saagi saamiseks peate mulda õigeaegselt niisutama, väetama ja ärge unustage ennetusmeetmeid. Suve ja sügise jooksul õigesti kasvatades saate nautida värskest, mahlasest ja uskumatult maitsvast krõbedast kapsast valmistatud salateid.
Arvustused Cabbage Expressi kohta
