Sisu
Kohlrabi kasvatamine ja hooldamine avamaal pole keeruline, eriti kui teil on kogemusi teiste kapsasortidega töötamisel. Oluline on valida põllukultuurile õige koht, otsustada istutusviis ja sobiv ajastus. Kohlrabi eest hoolitsemine avamaal peaks olema kõikehõlmav.
Kuidas kohlaabi kasvab?
Muistsed roomlased hakkasid nuikapsast kasvatama. See tõmbab ligi oma rikkaliku keemilise koostisega ja on väärtuslik dieettoode.
Paksenenud varrevili näeb välja nagu naeris või rutabaga, mis andis kultuurile nime – saksa keelest tõlgituna tähendab see “kapsas-naeris”.
Kohlrabil areneb välja arenenud juurestik, millel on õhuke, kuid pikk harilik juur, millel on tihe hargnemine. See asub 0,25-0,3 m sügavusel ja lahkneb ühtlaselt eri suundades umbes 0,6 m Peajuur koos okstega võib ulatuda kuni 2,5 m sügavusele.
Kui nugarabil on 7-8 pärislehte, muutuvad varreviljad märgatavalt paksemaks. Seejärel moodustuvad need samaaegselt lehtede kasvuga.Varrevilja kuju sõltub sordist, parima maitsega on ümarad ja ümarad-lamedad. Hilistel sortidel on suuremad lehed ja rohkem lehti.
Varreviljad on kaetud paksu koorega. Viljaliha on tihe ja lihav, kuid mahlane ja magus. Südamikus on palju anumaid, mistõttu varrevili muutub küpsedes jämedamaks.
Sõltuvalt sordist võib koor olla roheline või lilla
Kus kasvab nuikapsas?
Kohlrabi kasvatamine avamaal on edukas igas piirkonnas. Ta eelistab päevast temperatuuri 15–18 °C ja öist 8–10 °C.
Kohlrabi on külmakindel kultuur. Põua ajal võib see mulla sügavuses niiskust saada, kuid selle puudumine on täis madala kvaliteediga varrevilju.
Kohlrabi edukaks kasvatamiseks peab sait vastama järgmistele nõuetele:
- piisavalt valgust - varjutamisel võtab viljade moodustumine kauem aega, saak kannatab;
- eelistatud on lõuna- või kagunõlvad;
- pikk päevavalgustund, sellistes tingimustes kasvavad lehed kiiremini ja moodustuvad varreviljad;
- orgaanilise ainega rikastatud lahtine savine muld;
- maa happesus on neutraalne või kergelt aluseline, optimaalne väärtus on 6,5-4,4 pH (lubatud on 5,5);
- avamaal on parem istutada saak pärast kaunvilju, mitmeaastaseid kõrrelisi, kartuleid, tomateid, porgandeid, kõrvitsaid ja suvikõrvitsaid;
- iga ristõieliste (kapsa) perekonna liige on halb eelkäija.
Koht kolrabi avamaal kasvatamiseks tuleb ette valmistada sügisel. Kaevesügavus on labida tääk.1 m² kohta on vaja lisada järgmised elemendid:
- puutuhk 1 tass;
- uurea 1 tl;
- orgaaniline 3-4 kg;
- superfosfaat 1 spl. l.
Kui kaua kohlrabi kasvab?
Peaaegu kõik nugarabisordid valmivad varakult. Avamaal valmib 65–75 päeva. Sel juhul saab koristamist alustada varem.
Millal istutada nuikapsast
Istutusajad sõltuvad valitud meetodist. Kui istutate kasvukohale seemned, võib külvitööd planeerida mai algusesse.
Seemikuid hakatakse kasvatama märtsi keskel ja mai alguses viiakse need aeda. Saate kuupäevi nihutada või järgmise partii külvata mai alguses.
Istutamist võib jätkata juuni lõpuni. Sügiskülma taim ei karda. Optimaalne külvide vaheline intervall on 2 nädalat.
Kuidas kasvatada nugarabi
Kohlrabi saab kasvatada seemnete külvamisel avamaal või seemikute kaudu. Esimene variant sobib rohkem keskmise ja hilise valmimisperioodiga sortidele. Avamaal seemned idanevad temperatuuril 15-18 °C. Parem on kasvatada varajast ja hübriidset nugarabi maal seemikute kaudu.
Kuidas kasvatada nuikapsa kapsa seemikuid
Parem on kasvatada seemikud spetsiaalses substraadis. Muld peaks olema kerge ja lahtine ning sisaldama turvast. Parem on segada see võrdsetes osades murupinnase ja huumusega.
Parem on kasvatada nugarabi seemikuid eraldi lahtritega konteinerites, kasutada võib ka ühekordseid plasttopse, kassette, turba- või kookosbriketti
Protsess algab seemnete ettevalmistamisega:
- Kastke materjal 15 minutiks kuuma vette. Temperatuur 50 °C.
- Viige seemned kohe jäävette ja hoidke 1 minut.
- Kastke materjal 12 tunniks eelnevalt ettevalmistatud mikroelementide lahusesse.
- Pese seemned ja pane üheks päevaks külmkappi (juurviljakambrisse).
- Hoidke materjali kuni hammustamiseni niiskes lapis.
Pärast külvi katta anum klaasiga ja hoida temperatuuril 18-20 °C. Pärast tärkamist pole peavarju vaja ja temperatuur alandatakse 8 °C-ni. 1,5 nädala pärast tõstetakse temperatuur uuesti 17-18 °C-ni.
Seemikute eest hoolitsemine on lihtne:
- niisutades mulda vastavalt vajadusele, ärge kastke, vaid "puista" seda;
- temperatuuri reguleerimine;
- kaaliumpermanganaadi kastmine üks kord - lahus peaks olema nõrk, meede on vajalik musta jala vältimiseks;
- kui ilmuvad 2 pärislehte, söödake seemikud - 0,5 tl 1 liitri vee kohta. mineraalide kompleks ja 0,5 tabletti mikroelemente.
Ühiskasti külvamisel tuleb pärast 1 pärislehe väljakujunemist istikud viia turbapottidesse. Pärast seda hoidke temperatuuri 20 °C juures. Mõne päeva pärast vähendage seda päeval 17 °C-ni ja öösel 11 °C-ni.
Enne avamaale istutamist tuleb seemikud kõvaks teha. Protsess algab 2 nädalat ette. Seda tuleb teha järk-järgult.
Kuidas kasvatada kohlrabi kapsast avamaal
Seemneid saate istutada, kui muld on soe. Nende ühtlase jaotumise tagamiseks võite neid segada muu materjaliga:
- sinep, hirss, rapsiseemned - eelsoojendage seemneid, et need tulevikus ei idaneks;
- saepuru, need peavad olema kuivad;
- kuivatatud liiv;
- superfosfaat graanulites – kaalu järgi 3-10 korda rohkem kui nuikapsa seemnetes.
Seemnegraanulite abil on saaki mugav istutada avamaale.Külvinorm on väiksem, jaotus ühtlasem ja seemikud ilmuvad varem.
1 m² kohta külvatakse 0,1–0,2 g seemneid. Need tuleb sulgeda 1,5-2,5 cm sügavusele.Seemned on mugav külvata soontesse, mis on eelnevalt veega üle valatud. Ridade vahe on 30 cm, naabertaimede vahel 3-4 cm.Tihendage muld kohe.
Pärast tärkamist on vaja harvendada. Naabertaimede vahele peaks jääma 10-15 cm varajastel ja 25-50 cm keskmistel ja hilistel sortidel.
Harvendamisel jäetakse tugevaimad isendid aeda, terastaimed saab ümber istutada teise kohta
Kohraabi eest hoolitsemise reeglid
Rikkaliku saagi ja suurepäraste maitseomadustega saagi saamiseks on oluline avamaal kohlaabi kasvatamise tehnoloogia. Reeglid on järgmised:
- Veenduge, et muld oleks alati niiske. Algul kastetakse nuikapsast üks kord 2-3 päeva tagant, seejärel kord nädalas. Kuumadel päevadel tuleks kasta sagedamini, kuid mitte nii rikkalikult kui muud tüüpi kapsaid.
- Rohige regulaarselt nuikapsast, kobestage reavahesid ja mulda taimede ümbert ridades, minge 6-8 cm sügavusele.Mulla lõtvus on oluline saagi mahlasuse ja õrnuse jaoks.
- Tõstke nuikapsas üles küngas, enne kui varreviljad hakkavad kasvama.
- Saaki võib väetada 2-3 korda hooaja jooksul minimaalse intervalliga 1 kuu. Soovitatav on vaheldumisi orgaanilisi ja mineraalväetisi. Kultuur reageerib hästi karbamiidile ja lahusele. 10 liitri vee jaoks vajate 1 spl. l. valitud abinõu.
Haigused ja kahjurid
Avamaal kasvatamisel kannatab nuikapsas samade probleemide all kui muud tüüpi kapsas. Üks levinumaid haigusi on limaskestade või veresoonte (mustmädaniku) bakterioos.Probleem võib ilmneda igas kasvufaasis. Haigust soodustab kõrge õhutemperatuur ja kõrge õhuniiskus. Ennetamiseks on oluline jälgida külvikorda ja põletada taimejääke.
Ravim Binoram aitab kallabi bakterioosi vastu, ennetamiseks pritsitakse seemikuid Planriziga
Veel üks nugarabi seenhaigus on kukeseen. Seda soodustab raske ja happeline pinnas ning vettivus. Mõjutatud nuikapsa seemikud tuleks hävitada, nad surevad avamaal. Ennetamiseks on mulla töötlemiseks vaja kasutada fumigante.
Juurestik ilmneb sama värvi juurtel tursete ja väljakasvudena; imendumisvõime on halvenenud, mis põhjustab mädanemist
Teine nugarapi probleem on hahkhallitus. Seemikud kannatavad sageli hahkhallituse all. Haigus avaldub kollaste laikudena lehtedel ülal ja valge kattena all. Lehtplaat hakkab kollaseks muutuma ja sureb ning taim nõrgeneb.
Peronosporoosi vastu aitavad ravimid Vectra, Skor, Topaz, Bordeaux segu.
Kohlrabil on palju kahjureid:
- Üks peamisi parasiite on kirpmardikas. See võib olla ristõieline, must, laineline. Tolmeldamine puutuhaga kustutatud lubjaga ja tuha tubakatolmuga aitab vabaneda putukatest. Ridade vahel võib kasutada naftaleeni.
Risõieline kirbukas eelistab noort kasvu, ilmub temperatuuril alates 15 °C, taim võib surra 2-4 päevaga
- Veel üks nugarabi vaenlane avamaal on ristõieline sapipuu, keda nimetatakse ka leherootsuks. Selle mõõtmed on ainult 2 mm. Kahju tekitavad vastsed. Nende nakatumine põhjustab taimede deformeerumist ja sellele järgnevat lagunemist. Eriti mõjutatud on varajased põllukultuurid.
Neonikotinoidid aitavad leherootsast vabaneda, ennetamiseks on oluline umbrohi õigeaegselt eemaldada
- Ka kalakabi vaenlane on traatussid – iga klikimardika vastsed. Nad on jäiga kehaga, pikkusega 1-4,5 cm.Vastsed elavad mullas, rikuvad seemneid, noori juuri ja juurvilju, muutes nad vastuvõtlikuks erinevatele haigustele.
Traadiusside vastu on efektiivne kasutada sööta - põhk, rohi, juurviljatükid, sinna roninud vastsed tuleb kokku korjata ja hävitada.
- Kohlrabi kannatab ka tubakatripsi all. Tavaliselt mõjutab see seemikuid. Kahjurist saate lahti Agravertini, Actelliku, Vertimeki, Confidor Extra abiga.
Tubakatripsi ärahoidmiseks tuleb taimejääke põletada, istutusi regulaarselt kasta, mulda multšida, eemaldada umbrohi, maapind väga sügavale kaevata.
- Teine nuikapsa vaenlane on kapsahein, mida nimetatakse ka kapsavalgeks. Selle liblika röövikud söövad taime noori lehti. Üks putukas võib muneda kuni 200 muna.
Kapsa vastu saab võidelda ravimitega Bitoxibacillin, Lepidocide, looduslik vaenlane on herilased
Saagikoristus
Kevadel avamaale külvamisel tuleb nukakapsas koristada valmimise ajal, kuid külmkapis säilib see vaid 2 nädalat. Suvivilja koristatakse samaaegselt valge kapsaga temperatuuril 3-5 °C päeval ja 0-1 °C öösel.
Kohlrabi tuleks koguda kuival ja selgel päeval:
- Kaevake juurtega varreviljad välja.
- Kuivatage saak varjus.
- Eemaldage muld ja lõigake lehed. Kui jätad juured, säilib nuikapsas kauem.
Saak säilib hästi, kuid vajab kõrget õhuniiskust (95%).Parima säilivusomadusega on lillaka koorega sordid. Parem on hoida nuikapsast kastides, piserdades varred liivaga. Nulltemperatuur on optimaalne. Kui kõik tingimused on täidetud, võib saak kesta kuni 8 kuud.
Järeldus
Kohlrabi kasvatamine ja hooldamine avamaal pole keerulisem kui muud tüüpi kapsaga töötamine. Saaki võib istutada seemnete või seemikute abil. Hooldus peaks olema kõikehõlmav, sealhulgas haiguste ja kahjurite ennetamine. Selle õige korraldus võimaldab saada hea maitsega rikkalikku saaki.
