Sisu
Valget kapsast ei saa nimetada lihtsalt hooldatavaks ja valivaks saagiks. Ta reageerib mõningatele kasvutingimuste kõrvalekalletele optimaalsest ja hooldusvigadele, "keeldudes" kapsapeade moodustamisest. Nii võite kaotada suurema osa või kogu saagist, mistõttu on oluline mõista, miks valge kapsas täpselt ei hangu ja mida teha igal konkreetsel juhul.
Kui kapsas hakkab tarduma
Valge kapsas hakkab tarduma 6-7 pärislehe staadiumis. Kuid kapsapeade moodustumise periood sõltub konkreetse sordi või hübriidi küpsemisajast:
- varajane valmimine - 40–45 päeva alates seemikute ilmumisest seemikute kasvatamisel või 15–18 päeva pärast avamaale siirdamist;
- keskhooaja - 60-65 päeva pärast seemnete idanemist või umbes kuu aega siirdamise hetkest;
- hiline - 80-85 päeva pärast idanemist või umbes augusti keskpaik.
Aednik peaks olema ettevaatlik nii siis, kui taimed on liiga “loiud” kui ka siis, kui nad on selgelt “nuumatud”
Miks kapsapead ei hanguta?
Enamasti on selles, et valge kapsas ei kõdu, süüdi aednik ise, kes valis aiapeenrale vale koha või tegi hoolduses tõsiseid vigu. Kuid põhjuseks võivad olla ka ebasoodsad ilmastikutingimused.
Halva kvaliteediga seemned
Halva kvaliteediga seemned ei näita mitte ainult madalat idanemist. Kui istikud ilmuvad, on nad arengus märgatavalt maha jäänud, kapsapead ei vaju, sest taimedel pole lihtsalt piisavalt jõudu.
Halva kvaliteediga seemned on mõnel juhul tingitud valge kapsa risttolmlemisest teiste ristõieliste perekonna taimedega. Sellistes “hübriidides” ei ole kapsapead põhimõtteliselt seotud.
Samuti võib seemnete kehva kvaliteedi põhjuseks olla nende aeguv säilivusaeg. Aednike kogemused näitavad, et pärast 2–3-aastast ladustamist väheneb nende idanevus oluliselt, valge kapsa seemikud moodustuvad nõrgad ja taimed ei pane pead.
Seemnete kvaliteediprobleemide vältimiseks tuleks neid osta ainult siis, kui müüja suudab esitada tootele vastavussertifikaadi
Hiline külv
Igal taimel on oma aktiivne kasvuperiood, mis on "orienteeritud" konkreetse piirkonna kliimale ja ilmastikule. Kui jääte valge kapsa seemnete külvamisega hiljaks ja vastavalt nende maasse istutamisega, on väga tõenäoline, et kapsas ei pane pead - neil pole selleks lihtsalt piisavalt aega.
Optimaalne ajastus sõltub ka valmimisajast. Kesk-Venemaal plaanitakse seemikud istutada:
- 04-05.05 (varajased sordid ja hübriidid);
- 15-30.05 (hooaja vaheaeg);
- 05-05.06 (kesk-hiline ja hiline).
Halb maandumiskoht
Valge kapsas on kasvatustingimuste suhtes üsna nõudlik. Kui need talle ei sobi, siis tõenäoliselt ta ei sekku. Aiapeenra asukoht valitakse järgmiste kriteeriumide alusel:
- hea valgustus;
- viljakas, kuid üsna lahtine substraat;
- neutraalne või sellele lähedane pH;
- eelduste puudumine vee stagnatsiooniks juurtes.
Valguse puudumine valge kapsaga peenardes on selle tardumisest keeldumise tagatis
Ebaõige kastmine
Valge kapsas on äärmiselt niiskust armastav kultuur, veepuuduse korral ta ei kasva. Äärmusliku kuumuse korral aurustub taimedele vajalik vesi aktiivselt lehelabade pinnalt.
Seetõttu on vaja niisutada mitte ainult substraati, vaid ka rosette. Ka selleks, et valge kapsas päid paneks, on väga kasulik õhuniiskust tõsta.
Regulaarne kastmine on äärmiselt oluline. Kui aednik kastab pikkade "põuaperioodide" vahepeal aiapeenart väga rikkalikult, lähevad valge kapsa pead küpsemise ajal lõhki, isegi kui nad kõdunevad.
Kultuur ei ole rahul ka liiga rikkaliku ja/või sagedase kastmisega. Valge kapsas reageerib mulla pidevale vettimisele juurte mädanemisega. Ilmselgelt kapsapead sellistele taimedele ei istu.
Valge kapsa kastmine, erinevalt paljudest aiakultuuridest, ei kahjusta
Valguse puudumine
Valge kapsas on üks valgust armastavamaid aiakultuure. Tema jaoks on päevavalguse optimaalne pikkus 14–16 tundi.Kogu selle aja jooksul vajavad taimed eredat, kuid hajutatud valgust. See ei seo isegi poolvarju istutades. Ainus eeldus on väga hele varjutus päeva kuumimal ajal.
Happeline muld
Valge kapsas ei talu kategooriliselt hapendatud mulda: pH üle 6,5 juures ei arene selle juurestik praktiliselt välja, seemikute kasv on "pidurdatud" ja lehed muutuvad väga väikeseks. Ilmselgelt sellistes ebasoodsates tingimustes see ei käivitu.
Istutustihedus
Soovimatut varju ei tekita mitte ainult kõrgemad taimed ja muud "takistused", vaid ka valge kapsa liiga paksenenud istutused. Kui aiapeenras on tunglemine, siis see ka ei kasva, kuna üksteist varjutavate taimede lehed muutuvad väga väikeseks.
Selle vältimiseks peate järgima soovitatud istutusmustrit. See on iga sordi või hübriidi puhul erinev ja varieerub sõltuvalt täiskasvanud rosettide suurusest.
Kui aiapeenar on liiga ülerahvastatud, ei hakka valge kapsas toitainete puudumise tõttu tarduma.
Ilm
Valge kapsas armastab valgust, kuid mitte äärmist kuumust. Selle kasvu optimaalne temperatuur, millele kapsapead seatakse, on 17–20 °C. Kui see tõuseb üle 27-30 °C, taimede areng külmub.
Mikroelementide puudus
Valge kapsa tardumiseks vajab see suures koguses toitaineid. Mis sellel täpselt puudub, saab hinnata taimede välimuse järgi:
- kaalium (valge kapsas ei hangu, hoolimata suurtest lehtedest omandavad nad järk-järgult roosakaslilla varjundi, seejärel muutuvad kollaseks);
- fosfor - lehed muutuvad kollaseks ja kuivavad mööda servi ja veene;
- kaltsium - lehed muutuvad mustaks ja surevad, valge kapsas peatub ja ei hangu;
- boor - lehed on väga väikesed, justkui "roostes", kapsa pead on "lahti";
- molübdeen – kapsa pea on väga pehme, lehed justkui pudenevad tolmuks.
Kui valge kapsas tardub, on see kõige tundlikum kaaliumipuuduse suhtes
Kapsa haigused ja kahjurid
On üsna palju haigusi, mille puhul valge kapsas ei kõdu. See sümptom on iseloomulik ennekõike lampjuurele. Taimed närbuvad, muutuvad kollaseks ja juurtele tekivad inetud “kasvajad”.
Kõhujuurepatogeen püsib mullas elujõulisena 4-6 hooaega
Samuti ei kõdu kapsapead jahukaste, fusaariumi või limaskesta bakterioosi rasketel juhtudel. Isegi kui need tekivad, on saak toiduks kõlbmatu.
Valge kapsa kudedest ja mahlast toituvad kahjurid võivad kasvukohta kahjustada. Seetõttu ei suuda ta end enam kapsapea külge siduda.
Enamasti mõjutab see:
- kapsaliblikas - suurimat kahju tekitavad saagile tema röövikud, mis söövad ära ennekõike roseti südamiku;
Kapsaliblika röövikud on väga ablas, 2-3 päevaga söövad nad lehti kuni soonte “skeletini”.
- ristõieline kirbukas;
Risõieline kirpmardikas muudab lehed kiiresti "sõelaks"
- tüve stalker;
Varre jälitaja teed saab “jälgida” pruunikate “triipude” järgi piki sooni
- kapsa lehetäi.
Lehetäid ei ime mitte ainult lehelabadest mahla, vaid levitavad ka mõne põllukultuurile ohtliku seente eoseid.
Mitme kapsapea välimus
Kõige sagedamini seotakse valge kapsa peamise kasvukoha kahjustuse korral ühe suure pea asemel mitu väikest kapsapead. Selle tulemusel "aktiveeritakse" lehtede kaenlas asuvad varud.
Mida teha, kui kapsas ei hangu
Kui valge kapsas "keeldub" põllumajandustehnoloogia vigade tõttu tardumast, on vaja taimi korralikult hooldada. Piisab kastmise normaliseerimisest või vajaliku väetise lisamisest.
Kui istutuskoha valik ebaõnnestub, ei ole valge kapsa uude peenrasse viimine enam soovitatav. Aedniku jaoks jääb üle vaid pakkuda talle kõrgeima kvaliteediga hooldust. Nad teevad sama, kui see ei seo ebasoodsate ilmastikutingimuste tõttu. Nendel juhtudel on kasulik ka "toetus" biostimulantidega.
Peenarde ettevalmistamise käigus on hädavajalik välja selgitada mulla happe-aluse tasakaal. Kui see hetk vahele jääb, võib mulda hooaja jooksul lisada "desoksüdeerijaid". Kuid selline "erakorraline meede" ei taga, et valge kapsas hakkab tarduma.
Spetsiaalsete "indikaatorite" abil on võimatu teha viga mulla happesuses
Ennetavate meetmete komplekt aitab minimeerida haiguste nakatumise ja kahjurite rünnakute riski:
- aiapeenra koha valimine, võttes arvesse kultuuri nõudeid;
- ala puhastamine taime- ja muust prügist;
- mulla sügav kaevamine sügisel;
- külvikorra põhimõtete arvestamine;
- vastavus antud sordi või hübriidi jaoks optimaalsele istutusskeemile;
- korralik hooldus hooajal;
- õigeaegne umbrohutõrje ja kobestamine;
- Taimede regulaarne kontroll, et tuvastada probleemid varajases staadiumis.
Kuidas kiirendada pea seadmist
Valge kapsa peade aktiivsemaks kinnitumiseks võite kasutada rahvapäraseid abinõusid:
- Pärm. Brikett (100 g) ja mittevajalik moos (500 g) valatakse sooja veega (10 l) ja jäetakse mitmeks päevaks pimedasse kohta tihedalt suletud kaane alla kääritamiseks. Pärast iseloomuliku lõhna ilmnemist lahjendatakse klaas vedelikku 10 liitris vees ja kastetakse valge kapsa peale, kasutades taimedele liiter väetist. Protseduuri korratakse mitte rohkem kui üks kord 3-4 nädala jooksul.
- Sõnnik ja puutuhk. Umbes 500 g värsket sõnnikut ja 50 g sõelutud puutuhka valatakse 10 liitrisse vette ja jäetakse mitmeks päevaks seisma, lastes üleliigsel ammoniaagil “hajuda”. Enne kasutamist filtreerige ja lahjendage veega vahekorras 1:2. Väetamine toimub pärast rikkalikku kastmist. Norm on klaas taime kohta, sagedus on kord kolme nädala jooksul.
- Boorhape. Pulber (2 g) lahjendatakse liitris kuumas vees kuni lahustumiseni ja lisatakse 9 liitrit külma vett ning pritsitakse taimedele. 7-10 päeva pärast korratakse ravi.
- Lehtede sidumine “kukliks”. "Abivahendeid" pole vaja. Kui rosetis on moodustatud vähemalt 12 lehte, kogutakse need kuklisse ja kinnitatakse riidelindi või laia pehme elastsusega. Seda kapsapeade tardumise kiirendamise meetodit kasutatakse peamiselt kuuma ilmaga.
Tegevus on esmapilgul kummaline, kuid niiskus säilib sellises "kimbus" palju paremini.
Kõik ostetud biostimulandid annavad soovitud efekti. Aednike seas on populaarsed preparaadid Epin, Heteroauxin ja Kristalon. Neid kasutatakse rangelt vastavalt tootja juhistele.
Paljud biostimulandid mitte ainult ei aktiveeri kapsapeade tahkumise protsessi, vaid avaldavad positiivset mõju ka nende maitsele ja säilivusele.
Järeldus
Olles avastanud, et valge kapsas ei kõdu, kuigi taimed on juba jõudnud sobivasse arengufaasi, tuleb võimalikult kiiresti välja selgitada, mis põhjus selle nähtuse esile kutsus. Saagi päästmiseks on palju võimalusi, kuid võetavad meetmed sõltuvad otseselt sellest, miks valge kapsas ei kõdu. Protsessi "aktiveerimiseks" on ka meetodeid, tõhusad on nii rahvapärased abinõud kui ka kaubanduslikud biostimulandid.
