Sisu
Hiina kapsa kasvatamine Viimastel aastatel on huvi tundma hakanud venelased. See köögivili pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik. See jääb poelettidele harva. Hiina kapsast on palju sorte, seega tuleks oma valikut tõsiselt võtta.
Venemaa piirkondade kliimatingimused on erinevad, mistõttu pole alati võimalik saada täieõiguslikke hiina kapsa päid. Cabbage Bilko F1 on huvitav hübriid. Meie lugejatele tutvustatakse köögiviljade kirjeldust ja mõningaid omadusi, samuti põllumajandustehnoloogia tunnuseid.
Kirjeldus
Hiina kapsa sort Bilko on hübriid. Seemneid ostes saate selles veenduda: kotil on täht F1. Köögivilja valmimisaeg on keskvarajane, kapsapead võib lõigata 65-70 päeva pärast seemnete külvamist mulda või seemikute jaoks.
Lehtede kuju on munajas, ülemiste lehtede värvus on rikkalik roheline. Mullitamine on neil selgelt näha.
Sordi Bilko pea kasvab kuni kahe kilogrammini ja meenutab tünni. See on keskmise tihedusega, tipu poole kitsenev. Sisemine känd ei ole pikk, seega pärast puhastamist jäätmeid praktiliselt ei teki. Tehnilise küpsuse korral on kapsapealsed lehed alt valkjaskollased ja pealt helerohelised.Kui lõikate kapsa pooleks, jääb seest kollakas, nagu alloleval fotol.
Iseloomulik
- Bilko sordi Pekingi kapsas on hea maitsega.
- Aednikke köidab varajane valmimisperiood ja juurviljade kasvatamise võimalus mitmes ojas. Hilise külvi korral on Bilko sordi väikesel peal aega moodustada. Kapsapead kõverduvad hästi madalatel temperatuuridel ja lühikestel päevavalgustundidel.
- Bilko sort on produktiivne, saagikoristus on tavaliselt 5–7 kilogrammi ruutmeetri kohta.
- Bilko kapsas on transporditav, kapsapead ei avane ja laitmatu esitus säilib.
- Taimed puutuvad harva kokku haigustega, mis mõjutavad ristõieliste perekonna esindajaid: kukeseen, jahukaste, limaskestade bakterioos, fusarium.
- Pekingi sorti Bilko säilitatakse jahedates tingimustes peaaegu neli kuud.
- Lahtiseid kapsapäid kasutatakse salatite valmistamiseks. Lisaks hapendatakse hiina kapsast ja seda kasutatakse kapsarullide keeramiseks. Pealegi on Bilko F1 lehed palju pehmemad kui valgel köögiviljal.
- Pekingi Bilko paljundatakse seemikute ja mitteseemikutega.
Puuduste hulgas võib nimetada ühte - põllumajandustehnoloogia mittejärgimine toob kaasa noolte moodustumise, mis tühistab kõik jõupingutused.
Sordi omadused
Miks eelistavad aednikud valgekapsast kasvatada oma privaatsel krundil? Asi on selles, et Pekingi kapsas ei õnnestu alati. Põhjuseks on kasvatamisel tehtud vead. Vaatame sordi bioloogilisi omadusi.
Üks probleemidest on värvimine, siin on mõned selle nähtuse põhjused:
- Temperatuuri mittevastavus.Kui kasvu alguses on temperatuurid madalad (alla +15 kraadi) või vastupidi kõrged, siis Bilko kapsal moodustuvad kapsa kõverdumispea asemel õitsvad nooled.
- Kahjustatud keskjuur. Seetõttu on kõige parem kasvatada taimi ükshaaval kassettides või tassides, et kapsa juurestik oleks suletud.
- Bilko on lühikese päeva taim. Kui päevavalgus kestab üle 13 tunni, kipub köögivili tootma "järglasi".
- Sama probleem tekib siis, kui Bilko sorti Pekingi kapsas on istutatud liiga tihedalt. Reeglina tuleb seemnete külvamisel hoida vahekaugust 10–20 cm Seejärel pärast idanemist kapsas tõmmatakse, jättes põõsaste vahele vähemalt 30 cm, ridade vahele umbes 60 cm.
- Kurnatud pinnas provotseerib ka noolte moodustumist, kuna kapsal pole piisavalt toitumist. Ta püüab kiiremini õitseda ja saada seemneid. Lõppude lõpuks asub hiina kapsa Bilko F1 juurestik pinna lähedal. Seetõttu valivad nad istutamiseks viljaka ja kobeda pinnasega koha.
Kui järgite neid reegleid, saate kasvatada hea tervislike köögiviljade saagi.
Maandumiskuupäevad
Nagu eespool mainitud, sõltub Bilko sordi kapsapea moodustumine õhutemperatuurist ja päevavalgustundide pikkusest. Seetõttu kasvatavad kogenud aednikud hiina kapsast varakevadel või sügisel.
Bilko kapsa optimaalseks temperatuuriks peetakse +15-22 kraadi. Kevadel on reeglina järsk temperatuuride langus 5 või isegi 10 kraadi võrra. See on hiina kapsa probleem – poltide keeramine on vältimatu.
Sügisel istutatakse Bilko kapsa seemikud juuli kolmandal kümnel päeval ja kuni 10. augustini.Kõik sõltub sellest, millal külmad algavad. Seetõttu on oluline määrata ajastus, et kapsapeadel oleks aega enne esimest külma. Bilko sort talub kuni -4 kraadi temperatuuri ilma saagikadudeta.
Mulla omadused
Pekingi kapsale Bilko F1 meeldivad hästi väetatud, kergelt happelised ja kõrge lämmastikusisaldusega mullad. See mikroelement on vajalik juurvilja rohelise massi kasvatamiseks. Seetõttu lisage enne kapsa istutamist mulda iga ruutmeetri kohta:
- kompost 4–5 kg;
- dolomiidijahu 100 või 150 grammi;
- puutuhka kuni 4 tassi.
Kui ostad köögivilja poest, leota seda enne salatiks lõikamist kindlasti külmas vees.
Bilko kapsa seemnete külvamiseks või seemikute istutamiseks valige peenrad, kus on varem olnud kurk, küüslauk, kartul või sibul. Kuid kapsast ei istutata ristõieliste sugulaste järel, kuna neil pole mitte ainult tavalisi kahjureid, vaid ka haigusi.
Põllumajandustehnoloogia ja -hooldus
Olenemata sellest, kuidas te Pekingi köögivilja paljundate, peaksite teadma, et Hollandi sordi Bilko seemneid enne külvi ei leotata. Fakt on see, et enne pakendamist töödeldakse neid fungitsiidiga Thiram.
Istikute kasvatamine
Sordi Bilko F1 peade varase saagi saamiseks kasutatakse seemikute meetodit. Seemned külvatakse aprillis. Enne istutamist valatakse muld üle keeva veega, millele lisatakse kaaliumpermanganaadi kristalle.See on vajalik kapsahaiguste, näiteks mustjalg, ärahoidmiseks.
Hollandi sordi Bilko kirjeldusest ja omadustest on selge, et suletud juurestikuga taimed juurduvad probleemideta ja kasvatavad kiiresti rohelist massi. Seetõttu on kõige parem külvata seemned eraldi tassidesse või kassettidesse. Kui kapsaseemned külvatakse ühisesse konteinerisse, peate sukelduma.
Istutage seemned mitte rohkem kui poole sentimeetri sügavusele. Konteinerid paigaldatakse sooja ruumi, temperatuuril 20-24 kraadi. Esimesed kapsa võrsed ilmuvad 3-4 päeva pärast. Õhutemperatuuri alandatakse veidi, et hiina kapsa seemikud välja ei veniks ja anumad asetatakse hästi valgustatud aknasse.
Seemikute arengujärgus taimi kastetakse, väetatakse karbamiidi või puutuha ekstraktiga. Enne maasse istutamist viiakse Bilko kapsas kõvenemiseks õue või rõdule.
Maandumine maasse
Kui Bilko F1 kapsa seemikutele ilmub 3 või 4 pärislehte, istutatakse see püsivasse kohta. Istutusskeemist oleme juba rääkinud, sellest tuleb kinni pidada, sest paksenenud istutused võivad viia õitsemiseni.
Seemikud maetakse aukudesse kuni idulehtede lehtedeni. Kasvuperioodil on vaja eemaldada umbrohi, sest just nende peal elavad kahjurid ja haiguste eosed.
Paljundamine seemnetega
Nagu omadustes öeldud, saab Bilko hiina kapsast kasvatada seemikute ja seemnete otse maasse külvamise teel.
Külvamine toimub viljakas pinnas poole sentimeetri sügavusele. Terade vahele jäetakse järjestikku 5-10 cm. Fakt on see, et seemnete idanevus ei ole alati 100%.Parem on hiljem harvendada kui kapsast ilma jääda. Harvendamise lõpuks peaks taimede vahele jääma vähemalt 30 cm.
Valgustuse reguleerimine
Pekingi kapsasort Bilko F1 moodustab pea, kui päevavalgustund ei kesta kauem kui 13 tundi. Seetõttu peavad aednikud suvepäeva "lühendama". Pärastlõunal soovitavad kogenud aednikud Bilko kapsa istutamiseks lisada tumedat kattematerjali. Lisaks päikesekaitsele saab seda kasutada varakevadel või hilissügisel, et säästa taimi pakase eest.
Kastmine ja väetamine
Beijing Bilko on suur veesõber. Mullal ei tohi lasta läbi kuivada, aga aiapeenrasse ei tohi tekitada soo. Kastke taimi juurte juurest sooja veega. Kastmise vähendamiseks multšitakse tulevaste kapsapeade ümbrus.
Aednikud soovitavad kasutada puutuhka, et toita ja kaitsta kapsast kahjurite eest. Iga leht ja muld on sellega heldelt tolmutatud. Saate teha tuhast ekstrakti ja pritsida Bilko F1 sorti.
Kahjurite kaitse
Kasvuperioodil ei saa kapsal kasutada pestitsiide. Putukatevastases võitluses peame leppima ohutute vahenditega. Tuhast oleme juba rääkinud. Lisaks võite kasutada soola, kuiva sinepit, jahvatatud punast pipart (taimede peale ja maapinnale hajutatud). Nad tõrjuvad paljusid kahjureid. Nälkjate või röövikute puhul peate need käsitsi eemaldama.
Kui kahjurite sissetungi ei saa kõrvaldada, võite kasutada spetsiaalseid bioloogilistel komponentidel põhinevaid preparaate.
Kapsas aknal
Mõned venelased, kellel pole maatükki, tunnevad huvi, kas korteris on võimalik kasvatada täisväärtuslikke Bilko F1 sordi kapsapäid. Kiirustame neid õnnelikuks tegema. Köögiviljade kodus kasvatamise peamine eelis on värskete toodete hankimine aastaringselt.
Vaatame põllumajandustehnoloogia funktsioone:
- Viljaka mulla ettevalmistamine. Võite kasutada poest ostetud mullasegu. Valage see vähemalt 500 ml mahuga anumasse.
- Valame pinnase kuuma veega ja jahutame toatemperatuurini.
- Teeme väikese süvendi 0,5 cm ja külvame igasse konteinerisse 3 seemet.
- Võrsed ilmuvad 4 päeva pärast.Kui taimed kasvavad, valime välja tugevaima istiku ja eemaldame ülejäänud.
Bilko sordi hiina kapsa eest hoolitsemine kodus taandub õigeaegsele kastmisele, väetamisele, temperatuuri ja valguse reguleerimisele.
Hiina kapsa kasvatamise tehnoloogia:
Järeldus
Nagu näete, saate põllumajandusstandardeid järgides kasvatada tervislikku hiina kapsast. Aga saaki tuleb kuidagi säilitada.
Osa kapsapeadest saab kääritada, ülejäänud aga külmkapis või keldris hoida. Nagu omadustes märgitud, võib sorti Bilko teatud tingimustel säilitada kuni neli kuud.
Valige kahjustamata kapsas ja asetage see ühe kihina lõdvalt karpidesse. Me langetame selle keldrisse. Köögivilju hoitakse niiskuse juures 95-98% ja temperatuuril 0 kuni +2 kraadi. Suurema kiiruse korral hakkab köögivili idanema.
Kui keldris on õhk kuiv, siis tuleb kastide kõrvale vett panna.
Kapsapäid võib säilitada lahtiselt või toidukilesse mässituna. Kapsast on hea hoida sügavkülmas. Nad võivad seal viibida kuni kolm kuud.
Väikseima närbumise või mädanemise märgi korral võetakse kapsas kasutusele.
