Sõnajalg: kasu ja kahju inimeste tervisele, koostis ja kalorisisaldus, kasutamine meditsiinis

Sõnajalga peetakse Osmundaceae perekonna üheks iidsemaks taimeks. See sai laialt levinud Aasia, Mehhiko ja Soome riikides. Oma rikkaliku koostise tõttu on sõnajalg inimorganismile kasulik. Kuid kui seda kasutatakse valesti, võib see põhjustada tervisele korvamatut kahju. Seetõttu tuleb taime kasutada väga ettevaatlikult.

Sõnajalgade toiteväärtus ja keemiline koostis

Sõnajalg on 30 m kõrgune taim.See paljuneb eoste abil, mis asuvad selle aluse põhjas. Taimel on palju sorte. Mõnda neist kasutatakse dekoratiivsetel eesmärkidel. Teisi kasutatakse toiduvalmistamisel ja alternatiivmeditsiinis.

Enne kasutamist on oluline uurida sõnajala omadusi. Kasu ja kahju inimestele määratakse kasutusviisi järgi. Värskelt korjatud taim sisaldab mürgiseid aineid. Seetõttu töödeldakse seda enne kasutamist termiliselt.

100 g sõnajalga sisaldab:

  • 5,5 g süsivesikuid;
  • 4,6 g valku;
  • 0,4 g rasva.

Kasulikud ained ei koondu mitte ainult lehtedesse, vaid ka taime risoomidesse. Nad sisaldavad:

  • aspidinool;
  • tanniinid;
  • fosfor;
  • raud;
  • eeterlikud õlid;
  • tsink;
  • vitamiinid A, B, C ja PP;
  • seleen;
  • raud;
  • magneesium;
  • flavaspiidhape;
  • naatrium;
  • beeta karoteen.
Tähelepanu! 100 g sõnajala võrseid rahuldab inimorganismi päevase valguvajaduse 6%.

Kui palju kaloreid on sõnajalgades

Sõnajalgade kalorisisaldus 100 grammi kohta on vaid 34 kcal. See võimaldab seda kasutada dieettoidus. Hautatud sõnajala kalorisisaldus on 45,3 kcal. Koos teiste koostisosadega suureneb roa kalorisisaldus.

Sõnajala kasulikud omadused

Alates iidsetest aegadest on sõnajala kasutatud meditsiinilistel eesmärkidel ja toiduvalmistamiseks. Kuid mitte kõigil taimesortidel pole kasulikke omadusi. Mõnda neist peetakse mürgiseks. Taime peamine omadus on mürgiste ainete eemaldamine. Muud söödava sõnajala kasulikud omadused on järgmised:

  • elujõu stimuleerimine;
  • veresuhkru taseme taastamine;
  • vere koostise parandamine;
  • immuunsüsteemi normaliseerimine;
  • kilpnäärme funktsiooni stabiliseerumine;
  • luukoe tugevdamine;
  • ainevahetuse stimuleerimine.

Sõnajalajuure raviomadused

Mitte ainult taime võrsed, vaid ka risoomid on kuulsad oma raviomaduste poolest. Nende põhjal valmistatakse tinktuure ja dekokte. Täheldatud on ravimi positiivset mõju erinevatele kasvajatele. Kasutades sõnajala tinktuuri, leevendada liigesevalu ja ravida veenilaiendeid. Taime risoomide kasulikud omadused hõlmavad ka:

  • anthelmintiline toime;
  • põletikuvastane toime;
  • valulike aistingute kõrvaldamine;
  • haavandiliste moodustiste ja nutvate haavade paranemine;
  • kasvajavastane toime.

Sõnajalgade eelised inimesele toidus

Noori lehti kasutatakse toiduvalmistamisel. Neid konserveeritakse talveks, lisatakse salatitele, küpsetatakse ja keedetakse supi osana. Kuivatatud lehti kasutatakse maitseainena. Taime maitse meenutab sparglit või seeni. Toiteväärtuse poolest võrreldakse seda teravilja valgusisaldusega. Toode imendub suurepäraselt, tekitamata ülesöömistunnet. Sellel on positiivne mõju närvisüsteemile ja see soodustab radionukliidide eemaldamist organismist.

Millist sõnajala saab süüa?

Süüakse vaid teatud sorte ja sõnajalgade osi. Risoome kasutatakse eranditult meditsiinilistel eesmärkidel. Toiduvalmistamisel on noorte taimede võrsed nõutud. Neid nimetatakse rakhideks. Kuid isegi need on toorelt tarbimiseks keelatud. Tehase kuumtöötlust peetakse kohustuslikuks.

Kuivatatud ja purustatud rachis toimivad liha maitsestamiseks. Soolatud või keedetud noori lehti lisatakse salatitele, suppidele ja pearoogadele.Värskelt on taim kibe. Selle kõrvaldamiseks leotatakse lehti soolaga maitsestatud vees. Kasulike omaduste pikaajaliseks säilitamiseks säilitatakse võrsed. Toode sobib hästi köögiviljade, liha, sojakastme ja riisiga.

Nõuanne! Sõnajalga saab kasutada seebi valmistamisel, väetisena ja kangaste pleegitamiseks. See mitmekülgsus tuleneb koostises olevast tuhasisaldusest.

Sõnajalgade eelised inimestele

Sõnajalgade tervisega seotud eelised täiskasvanutele hõlmavad nende rikastamist toitainetega. Tänu sellele tugevnevad organismi immuunjõud ja suureneb vastupanuvõime erinevatele haigustele. Taime on soovitatav kasutada inimestele, kes juhivad istuvat eluviisi ja töötavad ohtlikes tööstusharudes. Kui olete ülekaaluline, stimuleerib see ainevahetust, mis soodustab kahjutut kaalulangust.

Sõnajalgade eelised meestele

Ravimsõnajalgu kasutatakse laialdaselt isashaiguste ravis. Tänu suurele hulgale mikroelementide sisaldusele avaldab taim positiivset mõju reproduktiivfunktsioonile, suurendades soodsa viljastumise võimalusi. Põletikuvastane toime võimaldab seda kasutada võitluses hemorroidide, prostatiidi ja impotentsuse vastu. Vannid, millele on lisatud sõnajala keetmist, leevendavad reumavalu.

Mis kasu on sõnajalgadest naistele?

Naised kasutavad ravimsõnajalgu günekoloogiliste patoloogiate kõrvaldamiseks, krooniliste haiguste raviks ja kosmeetilistel eesmärkidel. Taimel põhinevaid keetmisi ja tinktuure võib võtta suu kaudu ja määrida probleemsetele kohtadele kohapeal. Sõnajalgade keetmist kasutatakse sageli munasarjapõletiku korral.Ravi kestab 2-3 nädalat. Kursuste vahel on kuu pikkune paus. Üks taime eeliseid on võime kombineerida seda ravimitega. Tänu oma kasulikele omadustele aitab see ka järgmistes olukordades:

  • flebeurüsm;
  • vinnid;
  • migreen;
  • premenstruaalne sündroom;
  • aeglane ainevahetus;
  • reproduktiivorganite põletik.

Kas rasedad saavad sõnajala süüa?

Teatud taimesordid on rasedatele rangelt keelatud. Nad stimuleerivad emaka kokkutõmbeid, suurendades seeläbi raseduse katkemise tõenäosust. Võimalikud on ka kõrvaltoimed, nagu pearinglus, krambid ja hingamishäired. Korea toodetega osakondades esitletavad söödavad sordid ei ole rasedatele kahjulikud.

Kas imetaval emal on võimalik sõnajala saada?

Sünnitusjärgsel perioodil jälgivad naised hoolikalt oma toitumist. Isegi väike kõrvalekalle tavapärasest dieedist võib põhjustada lapsel allergilise reaktsiooni. Inimtoiduks ettenähtud sordid pole sel juhul keelatud. Kuid on oluline jälgida lapse keha reaktsiooni uue toote kasutuselevõtule. Sõnajalapõhiseid ravimeid ei soovitata.

Millises vanuses saavad lapsed sõnajala pidada?

Sõnajalgade raviomadused muudavad selle lastele hädavajalikuks. Eriti väärtuslik on selle rikkalik joodisisaldus. Toode on heaks kiidetud kasutamiseks alates 2. eluaastast. See lisatakse dieeti järk-järgult väikeste portsjonitena. Ravisõnajala individuaalse kasutamise võimalust arutatakse arstiga.

Kommenteeri! Aasia riikides ekstraheeritakse taimest tärklist, mida hiljem kasutatakse kondiitritoodete valmistamiseks.

Sõnajala kasutamine meditsiinis

Arstid määravad sõnajala, et suurendada põhiravi efektiivsust. Emassõnajalg on muutunud eriti populaarseks usside hävitamiseks. See halvab parasiitide lihassüsteemi ja eemaldab kehast toksiine, mida nad oma eluprotsesside käigus eritavad. Taimeekstrakt on osa ravimist "Filixan". Selle analoogi saab kodus valmistada improviseeritud vahenditega.

Taim ei ole vähem efektiivne järgmistel juhtudel:

  • koletsüstiit;
  • epilepsia;
  • pahaloomulised moodustised;
  • pleuriit;
  • kõhukinnisus.

Sõnajalgade kasutamine rahvameditsiinis

Sõnajala raviomadused on rahvameditsiinis kõrgelt hinnatud. Selle alusel valmistatud tooted ei ole mõne ravimi efektiivsuse poolest halvemad. Samal ajal on kõrvaltoimete tõenäosus palju väiksem.

Sõnajalgade tinktuur

Transdermaalseks manustamiseks kasutatakse alkoholi tinktuuri. Seda hõõrutakse probleemsetele piirkondadele 3-4 korda päevas. Küpsetusprotsess on järgmine:

  1. Purustatud juured valatakse alkoholiga vahekorras 1/4.
  2. Ravimit infundeeritakse 2 nädalat pimedas kohas.
  3. Enne kasutamist kurna tinktuura.

Kuiva pleuriidi korral võetakse ravimit 3 korda päevas. Esiteks lahjendatakse 20 tilka tinktuuri 50 ml veega. Seda tuleb võtta 30 minutit enne sööki.

Sõnajalajuure viljaliha

Taime ei tohi värskelt suukaudselt tarbida. Kuid seda saab kasutada rakendustena. Ravim tuleb hästi toime veenilaiendite raskusastme ja valuga. Retsept on järgmine:

  1. Juur purustatakse põhjalikult, kasutades mis tahes olemasolevat meetodit.
  2. Saadud pulbrile lisatakse hapupiim vahekorras 1/1.
  3. Pulp kantakse paksu kihina veenide laienenud kohtadele.
  4. Peal asetatakse marli ja kinnitatakse steriilse sidemega.
  5. 6 tunni pärast eemaldatakse side.

Keetmine suplemiseks

Sõnajalgade keetmine võetakse suu kaudu ja lisatakse vannidele. Teine juhtum on asjakohane reuma, dermatiidi, hemorroidide ja krampide esinemise korral. Keetmise valmistamise protsess on järgmine:

  1. 50 g kuivatatud sõnajala juuri valatakse 1 liitrisse vette.
  2. Kompositsiooni keedetakse 2 tundi madalal kuumusel.
  3. Enne vanni lisamist puljong filtreeritakse.
  4. Vanni kestus on pool tundi.

Sõnajalgade infusioon

Meditsiiniline infusioon on ette nähtud naistele adnexiidi raviks. Ühekordne annus on 20 ml. Täielik ravikuur on 30 päeva. See ei välista medikamentoosse ravi vajadust. Infusioon valmistatakse järgmiselt:

  1. 1 spl. l. purustatud lehed vala klaasi kuuma veega.
  2. 15 minuti jooksul viiakse ravim veevannis valmis.
  3. Infusioon filtreeritakse ja jäetakse jahtuma.
Tähtis! Sõnajala maksimaalsete kasulike omaduste saamiseks tuleb see koguda varakevadel.

Piirangud ja vastunäidustused

Kasulikud omadused pole kõik, mille poolest sõnajalg on tuntud. Teatud tingimustel võib see inimkehale negatiivselt mõjuda. Selle põhjuseks on mürgiste ainete sisaldus. Rasedad ja imetavad naised peaksid enne taime kasutamist olema eriti valvsad. Sama oluline on järgida ravimi annust ja mitte ületada lubatud kasutusaega. Pikaajalisel kasutamisel kogunevad kehas alkaloidid, mis on täis terviseprobleeme.Absoluutsed vastunäidustused hõlmavad järgmist:

  • tuberkuloos;
  • peptiline haavand;
  • maksa- ja neeruhaigused.

Kui kasutate taime õigesti, on sellel ainult kasulik mõju. Rakenduspõhimõtte rikkumine põhjustab kõrvaltoimete tekkimist. Nende hulgas on järgmised:

  • iiveldus;
  • peavalu;
  • pearinglus;
  • krambid;
  • oksendama.

Kõrvaltoimete ilmnemisel peate lõpetama ravimi kasutamise ja tühjendama kõhtu. Nendel eesmärkidel peaksite jooma nii palju vett kui võimalik. Kui tunnete end halvemini, peate konsulteerima arstiga.

Järeldus

Sõnajalg on kasulik mitte ainult tõsiste haiguste ravis, vaid ka ennetamisel. See aitab leevendada olemasolevaid sümptomeid, avaldamata organismile süsteemset mõju. Taime kasulike omaduste täielikuks paljastamiseks on oluline järgida ekspertide soovitusi.

Jäta tagasiside

Aed

Lilled