Sisu
Sidrunilõhnalisel tüümianil on ka teine nimi – tüümian. Kasvatajad suutsid sellest luua mitu erinevate omadustega sorti. Taime saab kasutada erinevatel eesmärkidel, mistõttu aednikud kasvatavad seda aktiivselt oma kruntidel.
Sidrunitüümiani kirjeldus koos fotoga
Tüümiani esmamainimist võib leida 16. sajandi kroonikatest. Perekond tüümian kuulub Yasnotkovide perekonda. Väliselt on see madalakasvuline, kuni 35 cm kõrgune põõsas, millel on meeldiv sidrunit meenutav aroom. Selle juurestik on võimas, täiskasvanud taimedel on vars puitunud.
Sidruni tüümiani õied on roosad või lillad, kogutud okastesse, kuju poolest kellukesega. Lehed on väikesed, lühikesed, kõvad, puudutades nahka meenutavad. Nende põhivärv on kollase varjundiga roheline, kuid vanusega muutub see tumedamaks.
Sidruni tüümian on mitmeaastane taim
Sidrunitüümiani sordid
Maailmas on teada umbes 400 liiki põllukultuure.Neli sorti on aianduspiirkondades kõikjal maailmas:
- Donne Valley (Doone Valley) on 15-25 cm kõrgune mitmeaastane taim, mille vars on karvane, kaunistatud kauni, ovaalse, väikese tumerohelise tooniga lehestikuga, mille perimeetril paiknevad kaootiliselt kollased laigud. Sordi õied on lillad, sidruni aroomiga. Pungad õitsevad juunist juulini. Kultuur on tagasihoidlik taim, kuid ei talu liigset niiskust. Soodsates tingimustes kasvab see kiiresti kogu piirkonnas. Tüümiani saab kasutada maitseainena või aias dekoratiivse elemendina.
Kui hõõruda Donne Valley sordi lehti, suureneb sidruni aroom mitu korda.
- Bertram Anderson on madalakasvuline kuni 15 cm kõrgune mitmeaastane taim, mille juurestik on tajuures, kuid väga hargnenud. Varred on roomavad, kaetud väikeste munakujuliste roheliste kollaste laikudega lehtedega. Pungad on väikesed, kuni 4–8 mm pikkused, roosad, kogutud teravakujulisesse õisikusse. Tüümian tekitab meeldiva aroomi, mis teeb sellest suurepärase meetaime. Tüümian ei karda kahjureid ja haigusi, ei armasta liigset niiskust ja rasket mulda. Sort vajab talveks peavarju ja kevadel varjutamist.
Bertram Andersoni sorti kasvatatakse kõige sagedamini dekoratiivsetel eesmärkidel.
- Silver Queen on Lõuna-Prantsusmaal levinud mitmeaastane taim. Põõsa kõrgus on 15-30 cm, lehed on munajad, väikesed, rohelised valge servaga. Pungad on kahvaturoosa värvusega ja õitsevad juunist juulini. Sort talub osalist varju, kuid kasvab aeglaselt. Sidrunilõhnaline tüümian eristub oma tagasihoidlikkuse ja põuakindluse poolest, vajab pügamist.
Sort Silver Queen on tuntud oma raviomaduste poolest ning seda kasutatakse rahvameditsiinis ja kosmetoloogias.
- Kuldne kääbus on madalakasvuline mitmeaastane taim, mille kõrgus ulatub 10-15 cm. Lehed on väikesed, rohelist värvi kollasega, ümara kujuga, väljendunud sidruni aroomiga. Pungad on roosad, kogutud õisikusse. Tüümian on kahjuritele ja haigustele vastupidav, eelistab päikesepaistelisi neutraalse või aluselise pinnasega kohti. Talveks tuleks seda kaitsta, kevadel vajab varjutamist.
Sort Golden Duarf on maastikukujundajate seas tuntud vaibataimena, seetõttu istutatakse seda piiride äärde ja alpikünkadele
Eelised ja miinused
Sidruntüümiani üks peamisi eeliseid on selle kõrged dekoratiivsed omadused. See ei rõõmusta mitte ainult oma välimuse, vaid ka meeldiva meeldiva aroomiga. Põõsad on vastupidavad tallamisele ja mehaanilistele vigastustele, ei karda kahjureid ja putukaid. Olulist rolli mängib ka kultuuri vähenõudlikkus hoolimise suhtes.
Üheks miinuseks on külvikorra jälgimise vajadus: taime ei saa samal kohal kasvatada üle nelja aasta. Samuti tuleb arvestada, et sidruntüümiani kasutamisel on mitmeid vastunäidustusi inimestele, kes soovivad selle väärtuslikke omadusi ära kasutada.
Sidrunitüümiani istutamine
Taimele on soovitatav eraldada tuule eest kaitstud ja päikesega hästi valgustatud kohad. Lubatud on kerge osaline vari, kuid ilma piisava valgustuseta sureb põõsas kiiresti või kasvab aeglaselt ega õitse.
Sidruntüümiani muld peaks olema viljakas, kerge ja neutraalse happesusega.PH taseme alandamiseks võib peenrasse lisada lupja, vee läbilaskvuse parandamiseks segada mulda liivaga.
Tüümiani kasvatatakse kõige sagedamini seemnete abil. Selleks võite kasutada kasvuhooneid või istutada need kohe püsivasse kohta.
Kõik tööd peaksid algama pärast lume sulamist:
- Kaevake muld üles ja tasandage, lisage peenrasse karbamiidi. Selleks lahustage 20 g segu 10 liitris vees ja valage see lillepeenrasse.
- Motikaga ehitage kuni 0,2 cm sügavused vaod, hoides vahekaugust 30-50 cm.
- Külvake seemned, katke mullaga ja tasandage.
Dekoratiivsel eesmärgil võid aknalauale potti istutada sidrunitüümiani. Sel juhul asetatakse tüümiani seemned mullaga konteineritesse. Poti mullasegu valmistatakse liivale turba lisamisega vahekorras 1:1. Muld peab olema niiske.
Külvimaterjal tuleb võrsete ilmumiseni katta kile või klaasiga. Tavaliselt on see periood 30 päeva. Edasine hooldus seisneb idandite kastmises ja veega piserdamises ning rohimises.
Pärast 2-3 lehe ilmumist võib sidrunitüümiani korjata. Nõrgad taimed tuleb hävitada, jättes alles ainult tugevad isendid. Nende vaheline kaugus peaks olema vähemalt 7-10 cm.
Optimaalne aeg sidrunitüümiani külvamiseks on märts.
Sidruni-tüümiani hooldus
Vaatamata oma tagasihoidlikkusele vajab taim hoolt. Sidruntüümiani kastmine on vajalik ainult põuaperioodidel ja enne õitsemist.Mulla vettimise vältimiseks on vaja lillepeenart multšida peene killustikuga.
Põõsas praktiliselt ei vaja väetamist. Õige istutamise korral ei tohiks esimese kahe aasta jooksul aiapeenrale midagi lisada. Edasiseks kasvatamiseks piisab, kui toita igal aastal märtsis mineraalsete kompleksidega.
Sidrunitüümiani kärbitakse kevadel, see hõlmab võrsete eemaldamist 2/3 pikkusest ja kuivatatud lillede hävitamist.
Paljunemise omadused
Protseduuri saab läbi viia mitmel viisil:
- Pistikud. Enne õitsemist eralda roomavatest okstest kuni 5 cm pikkune võrse ja istuta see kilekatte alla kasvuhoonesse või otse aiapeenrasse. Kaitse saab eemaldada pärast pistikute juurdumist.
- Põõsa jagamine. Jagage taim mitmeks osaks, säilitades juurestiku, ja istutage see seejärel eraldi lillepeenardesse. Varustage seemikud kile või klaaspurgi kujul, kuni need tugevnevad.
- Seemned. Sidrunitüümiani iseloomustab kiire levik kogu piirkonnas. Selle põhjuseks on asjaolu, et kastide sisu langeb sügisel mulda ja tuul kannab seda. Isekülvi tõrjeks on soovitatav materjal eelnevalt koguda ja taimi õigeaegselt harvendada.
Sidruni tüümian maastikukujunduses
Taim on suurepärane aia kaunistus, sageli istutatakse see muru asemel. Selleks, et see ei kaotaks oma dekoratiivseid omadusi, on soovitatav seda sagedamini lõigata ja mitte lasta õitsema.
Saak näeb suurepärane välja mägistel mägedel, vaatetornidest ja pinkidest mitte kaugel, mis võimaldab mitte ainult taime välimust imetleda, vaid ka aroomi nautida.
Sidruntüümiani leviku tõkestamiseks istutavad disainerid selle kiviaedadesse või piiride äärde.
Sidruntüümiani kasulikud omadused ja vastunäidustused
Tüümiani saab kasutada mitte ainult dekoratiivkultuurina, vaid ka ravimina. Taimel on väljendunud antiseptiline ja bakteritsiidne toime ning see on rikas mineraalide ja mikroelementide poolest. Tüümian on tuntud ka oma veresooni ahendava, rögalahtistava ja bronhodilateeriva toime poolest. Sellised kasulikud omadused võimaldavad kultuuri kasutada kopsuhaiguste ja günekoloogiliste patoloogiate ravis.
Sidruntüümiani kasutamise vastunäidustused on:
- allergilised reaktsioonid;
- Rasedus;
- maksa ja neerude patoloogiad;
- hüpertensioon.
Sidruntüümiani kasutusalad
Taim on toiduvalmistamisel populaarne. Kuivatatud kujul lisatakse seda kala- ja liharoogadele, salatitele ja köögiviljadele. Sidrunitüümiani võib leida ka konserveeritult. Pikaajalisel töötlemisel ei kaota see oma maitset, mistõttu saab seda kasutada kõigil toiduvalmistamisetappidel.
Poes leiduvatest maitseainetest leiab tüümiani nime all sidrunitüümiani.
Rahvameditsiinis ja kosmetoloogias lisatakse kultuuri vannidele ja kompressidele, sellest valmistatakse tõmmiseid ja teesid. Sidruntüümiani raviomadused on nii kasulikud, et selle komponendid sisalduvad kosmeetikatoodetes, sellest valmistatakse õlisid ja ravimpreparaate.
Järeldus
Sidrunilõhnaline tüümian pole mitte ainult ilu-, vaid ka ravimtaim.Seda on lihtne hooldada, see on ilus, paljuneb kiiresti ja sellel on lai valik rakendusi. Saaki saab kasvatada nii kodus kui ka õues aiapeenardes.
