Sisu
Parasiithooratas on haruldane seen. Kuulub klassi Agaricomycetes, perekond Boletaceae, perekond Pseudobolet. Teine nimi on parasiithooratas.
Kuidas parasiithoorattad välja näevad?
Parasiitne hooratas on kollase või roostepruuni värvi väike torujas seen.
Noorel isendil on poolkerakujuline kübar, küpsel isendil aga lame. Selle pind on kaetud sametiselt õrna nahaga, mida võib olla raske eemaldada. Värvus – sidrunikollasest pähklini. Kübara läbimõõt on 2–5 cm, viljaliha on tihe ja paks.
Vars on kollakas-oliiv, põhja poole kitsenev. Selle struktuur on kiuline, viljaliha kollane, tihe, lõhnatu, ei muuda lõikamisel värvi.Jalg on kõver, üsna õhuke: selle läbimõõt ulatub vaevalt 1 cm-ni.
Parasiit-hoorattal on laiad poorid sooniliste servadega. Noore isendi tuubulite kiht on kollakas-sidrunivärviline, vanal isendil aga oliiv- või roostepruun. Torud ise on lühikesed ja laskuvad. Eosed on suured, oliivpruunid, fusiformsed.
Viljaliha on kollane või kollakasrohekas, elastne, üsna lahtine, lõhnatu ja maitsetu.
Kus kasvavad parasiitsed kärbseseened?
Liigi esindajaid leidub Põhja-Aafrikas, Euroopas ja Põhja-Ameerika idaosas. Venemaal on need äärmiselt haruldased.
Nad kasvavad valede vihmamantlite kehadel viimaste küpsemise perioodil. Nad armastavad liivakive ja kuivi kohti. Nad kasvavad suurte kolooniatena leht- ja segametsades.
Kas parasiitseid kärbseseeni on võimalik süüa?
Parasiithooratas on klassifitseeritud söödavate liikide hulka, kuid seda ei sööda. Põhjuseks madal maitse ja toiteväärtus.
Valed paarismängud
Parasiitse hooratta väike viljakeha meenutab noore rohelise hooratta keha. Nende liikide täiskasvanud isendid erinevad ainult suuruse poolest.
Roheline samblaseen on söödav torukujuline seen, Mohovikovi perekonna kõige levinum, mida leidub kõigis Venemaa piirkondades. Sellel on üsna kõrged maitseomadused - see kuulub teise kategooriasse. Süüakse nii sääred kui ka mütsid. Enamasti soolatakse ja marineeritakse.
Kübar on oliivpruun või hall, sametine, kumer, läbimõõt on 3–10 cm. Viljaliha on valge, värvus ei muutu või on lõikamisel kergelt sinine. Jalg on kiuline, sile, pruuni võrguga, silindrikujuline ja võib aluse suunas kitseneda. Selle kõrgus on 4–10 cm, paksus 1–2 cm.Torukestade kiht on kleepuv, kollakas-oliiv või kollakas ja muutub vajutamisel kergelt siniseks.
Viljahooaeg on mai-oktoober. Leitud leht- ja okasmetsades, armastades hästi valgustatud kohti. Ta kasvab teede ääres, kraavides ja metsaservades. Meeldib asuda mädanenud kändude, vanade puidujäänuste ja sipelgapesadele. Kasvab sageli üksikult, harva rühmadena.
Sellesse perekonda kuuluvad veel mitmed samblaseened:
- kastan (pruun). Maitse poolest kolmandasse kategooriasse kuuluv söödav liik. Viljaaeg on juuni-oktoober.
- Poolkuldne. Väga haruldane hallikaskollase värvusega tinglikult söödav seen. Leitud Kaug-Idas, Kaukaasias, Euroopas, Põhja-Ameerikas.
- Tupospoorne. Väliselt sarnane teistele hooratastele. Selle peamine erinevus on nüri lõikega eoste kuju. Kasvab Põhja-Ameerikas, Põhja-Kaukaasias ja Euroopas.
- pulbristatud (pulbriline, tolmune). Haruldane söögiseen, meeldiva maitsega viljalihaga. Viljahooaeg on august-september. Seda võib kohata leht- ja segametsades. Kasvab väikeste rühmadena või üksikult Kaukaasias, Ida-Euroopas ja Kaug-Idas.
- Punane. Neljandasse maitsekategooriasse kuuluv üliharuldane söödav liik. Neid süüakse keedetult, kuivatatult ja marineeritult. Ta kasvab kuristikes, mahajäetud teedel, lehtmetsades, rohutihnikutes. Leitud väikestes kolooniates. Kasvuaeg on august-september.
- Woody. Venemaa territooriumil ei leitud. Klassifitseeritud mittesöödavaks. Asub puutüvedele, kändudele, saepurule. Kasvab Euroopas ja Põhja-Ameerikas.
- kirju. Üsna levinud vähese maitsega söögiseen. Noored isendid sobivad tarbimiseks. Neid saab kuivatada, praadida, marineerida. Leitud lehtmetsades, eelistab elada koos pärnadega.
Kogumise reeglid
Parasiitne samblakärbes ei paku huvi ega ole vaikse jahipidamise armastajate seas nõutud. Neid saab koguda suve keskpaigast sügise keskpaigani. Ainult viljakeha tuleb lõigata.
Kasutage
Parasiitset samblakärbest tema ebameeldiva maitse tõttu praktiliselt ei sööda, kuigi süüa võib. See on mittetoksiline, mitteohtlik ega kahjusta tervist. Isegi pikaajaline kuumtöötlus koos maitseainete lisamisega ei saa selle maitset parandada.
Järeldus
Parasiitne samblakärbes ei meenuta ühtegi oma perekonna esindajat. Seda on võimatu segi ajada teiste seentega, kuna see on alati kinnitatud mõne teise seene viljakeha külge.
