Sisu
Tomentose seen on lamellseente tüüp, mis kuulub perekonda Chroogamphus. Viljakeha on söödav ega kujuta pärast kuumtöötlemist tervisele ohtu. Kasvab okasmetsades. See on üsna haruldane ja on riigi kaitse all.
Millised näevad välja vildikad?
Müts on kumera kujuga. Selle pind on valkjas ja tundub nagu vilt. Värvus on pruun või ooker. Kork on mööda servi sile ja koosneb surutud aladest. Allosas on plaadid, mis ulatuvad jalani. Nende värvus on pruun oranži varjundiga.
Ülemise osa suurus jääb vahemikku 2–10 cm Tihti on keskelt välja ulatuv tuberkuloos. Servadel on voodikatte jäänused. Pind on kuiv ja muutub pärast vihma kleepuvaks.Sooja ilmaga on kork kiuline ja viltjas. Erinevad värvid: kollane, pruun, roosakas. Mõnikord on Burgundia kiud selgelt nähtavad.
Vilditud mokruka viljaliha on tihe, ookervärvi, väljendunud kiududega. See kuivab kiiresti ja omandab roosaka varjundi. Jalg on sile, keskosas paistes. Viljakeha värvus on ühtlane. Tekk on kiuline, meenutab ämblikuvõrku.
Kus kasvavad vildikad?
Vildikärbes eelistab metsaseid alasid. Seda leidub sageli sega- ja okasmetsades. Seen moodustab mükoosi männil, seedril ja mustal kuusel. Viljakehad kasvavad üksikult või suurte rühmadena. Liigile soodsad tingimused on kõrge õhuniiskus ja soe ilm.
Levitamispiirkond hõlmab Kaug-Ida: Primorsky krai ja Sahhalini piirkonda. Kasvab ka Jaapanis ja Põhja-Ameerikas. Viljaperiood on sügisel. Mokrukha ilmub septembrist oktoobrini.
Liigi väljasuremine on seotud metsade hävitamise ja tulekahjudega. Selle tulemusena kaob seente toiduallikas, okaspuude puit. Seetõttu pööratakse tänapäeval erilist tähelepanu Kaug-Ida metsade säilitamisele.
Kas vilditud ööliblikaid on võimalik süüa?
Mokruha tomentosa on kvaliteetne söögiseen. See kuulub 4. toiteväärtuse kategooriasse. See hõlmab sorte, mida saab süüa. Maitse on aga madal. Viljakehal ei ole vürtsikat maitset ega aroomi. Viljaliha ei sisalda kahjulikke aineid, mis annavad mõru maitse või kujutavad endast tervisele ohtu.
Valed paarismängud
Viltliblikal on valepaber. Need on välimuselt sarnased seened. Kuid mitte kõik neist pole söödavad, on ka vähem kasulikke isendeid. Kaksikuid saab eristada iseloomulike tunnuste järgi.
Levinud valepaarismängud:
- Siberi mokruha. Väga lähedane sort, mida eristab korgi hallikas toon. Väga haruldane. Toiteomadusi ei ole uuritud, mistõttu soovitatakse tarbimist vältida.
- Kuusk niiske. Duubel on lilla alatooniga hallikaspruuni mütsiga. Kuju on kumer, muutudes järk-järgult tasaseks. Noortel esindajatel on kork kaetud limaga. Sort on söödav, kuid selle toiteväärtus on madal.
- Šveitsi wetweed. Väliselt meenutab see vildist sorti, kuid sellel pole valkjat pubestsentsi. Kork on kumer, ooker, siledate servadega. Liiki peetakse tinglikult söödavaks, seda süüakse pärast kuumtöötlemist.
Kogumise reeglid
Vilditud umbrohi kogutakse sügisel, pärast vihma. Nad kontrollivad lagedaid ja muid lagedaid alasid, kohti ojade ja tiikide läheduses. Kõigepealt uuritakse okaspuude juuri. Viljakehad lõigatakse seeneniidistiku säilimiseks ettevaatlikult noaga maha.
Seente kogumiseks kasutatakse suuri korve. Ärge pakkige massi liiga tihedalt, et see ei kuumeneks. Üksikute proovide vahel peaksid olema õhuvahed. Pärast koristamist on soovitatav seeni võimalikult kiiresti töödelda.
Kasutage
Kogutud seened asetatakse 3-4 tunniks puhtasse vette.Seejärel eemaldatakse viljakehadelt mustus, lehed, okkad ja muu praht. Seejärel lõigatakse need tükkideks ja hautatakse madalal kuumusel 45 minutit. Saadud mass praetakse, konserveeritakse ja lisatakse suppidele, lisanditele ja küpsetiste täidistele.
Järeldus
Mokruha tomentosa on haruldane seen, mis on kantud Venemaa punasesse raamatusse. Teda leidub okaspuude kõrval. Sordil on mitu vastet, mille hulgas on ka mürgiseid esindajaid. Viljakehad süüakse pärast eeltöötlemist.
