Sisu
Enamasti seostatakse kapsast talviste preparaatide, marineerimise, erinevate hapukurkide ja muude hõrgutistega. Kuid mitte kõik ei mõista, et kapsast saab süüa juba juunis ja isegi mitte poest osta, vaid oma kätega maatükil kasvatada. Tõsi, see nõuab pingutust, kuid see on seda väärt.
Tõepoolest, on nn valge kapsa varased sordid, kus esimestest võrsetest kuni kapsapeade moodustumiseni möödub umbes 90 päeva. Reeglina ei erista neid sorte kõrge saagikus, kuid juunis pole see vajalik. Peamine on võimalus nautida värsket, õrna, vitamiinirikast kapsarohelist ajal, mil aiast köögivilju veel praktiliselt ei ole. Üks populaarsemaid varajasi sorte on valge juunikapsas. Millal võib juunikapsast seemikuna külvata, et nautida varajast saaki?
Miks kasutatakse erinevaid istutuskuupäevi?
Muidugi pole asjata seda kapsast juunikapsaks kutsutud. Nimi ise viitab sellele, et seda võib tarbida päris suve alguses.
See tähendab päevade arvu, mis möödub seemikute tärkamisest kapsapeade moodustumiseni. Seega, kui soovite seda kapsast proovida juba juunis, siis tuleb see kevadel, umbes märtsi alguses, seemikutena külvata.
Üldiselt pole selles midagi halba, arvestades, et just nendel perioodidel külvavad aednikud seemikute jaoks paprikat ja tomateid. Aga kapsa seemikute kasvatamine on oma eripärad ja nõuab tomatite ja paprikatega võrreldes täiesti teistsuguste tingimuste loomist. Lisaks on maasse istutamisel soovitav, et seemikute vanus ei ületaks 45-50 päeva.
Märtsi alguses seemikute jaoks kapsa külvamisel vajate taim see püsivale kohale juba aprilli teisel poolel, vastasel juhul on seemikute ülekasvamise oht, mis mõjutab negatiivselt selle vilja. Vähemalt ei pea te varaseid kapsapäid ootama. Kuid enamikus Venemaa piirkondades on aprilli teisel poolel siiski võimalikud väga suured külmad, mida isegi selline külmakindel taim nagu kapsas ei talu. See tähendab, et peate täiendavalt hoolitsema maasse istutatud kapsa põhjaliku katmise eest.
Kui oled nõus supervarajase kapsasaagi saamiseks kõvasti vaeva nägema, siis on kõik sinu kätes.
Enamikul aednikel puudub sageli võimalus kapsale selliseid tingimusi pakkuda, seda enam, et peale selle on aias tuhat erinevat asja, mis sel palaval perioodil tähelepanu nõuavad.
"Millal peaksin sel juhul kapsast istutama?" - te küsite.
Sel juhul võib seemikud maasse istutada mai alguses kuni keskpaigani. Need kuupäevad on enamikus Venemaa piirkondades traditsioonilised kapsa seemikute istutamiseks avamaal. Pealegi sisaldab iidne Vene põllumajanduskalender isegi kahte erilist kuupäeva, mis on pühendatud kapsa seemikute istutamisele. 2023. aastal on see 8-12 mai ja 19-24 mai. Kapsa seemikud ei vaja enam täiendavaid meetmeid, et kaitsta neid külma ilma eest. Ja soodsate hooldustingimuste korral saab esimesi kapsapäid proovida veel juunis, kuid alles päris lõpus.
Samuti on aednike kategooria, keda külvikuupäevad üldse ei huvita ja nende jaoks pole küsimus “millal kapsa seemikud istutada” eriti oluline. Nende jaoks on peamine, et võimalikult vähe pingutada ja ikka kvaliteetne saak saada. Sel juhul on kõige lihtsam külvata kapsaseemned aprillis või isegi mai alguses kasvuhoonesse või kilekatete alla, kus istikud arenevad ka ilma erilise hoolduseta enda jaoks kõige optimaalsemal viisil.
Tavaliselt istutatakse mai lõpus peenrasse alalisele elukohale ja hooldatakse traditsioonilisel viisil: kastmine, väetamine, kahjuritõrje. Tõsi, sel juhul saadakse saak alles augustiks, kuid ilma suurema vaevata.
Vaadake videot, mis selgitab veel kord kõiki kapsa seemikute istutamise ajastusega seotud nüansse:
Seemikute kasvatamise tehnoloogia
Nagu eespool mainitud, on seemikute kasvatamisel teiste köögiviljakultuuridega võrreldes oma omadused, kuna kapsas pole mitte ainult külmakindel, vaid ka külma armastav köögivili.
Ettevalmistus külvamiseks
Kuna juunikapsas, nagu kõik tema pereliikmed, on üsna kergesti vastuvõtlik kõikvõimalikele haigustele, tuleb enne külvamist seemned desinfitseerida. Seda saab vältida ainult siis, kui ostsite seemned, mis on tootja poolt juba külvamiseks ette valmistatud.
Lihtsaim viis seemnete desinfitseerimiseks on panna need 15-20 minutiks kuuma vette, mille temperatuur on +45°C-+50°C. Pärast seda valatakse seemned mitu minutit külma veega ja kuivatatakse kuni murenemiseni. Veelgi usaldusväärsem viis on leotada seemneid 8-10 tundi fütosporiini lahuses.
Samuti peate valmistama konteinerid, kuhu istutate kapsaseemneid. Juunikapsast, nagu iga valget kapsast, on üsna lihtne ümber istutada, nii et kõige lihtsam on see otse kastidesse külvata. Aga kui te ei vaja palju seemikuid, kuid ajastus on oluline, siis on parem istutada seemned kohe eraldi tassidesse. Sel juhul arenevad seemikud kiiremini ja võetakse siirdamiseks vastu.
Samuti on oluline, et külvimuld oleks kobe, hingav, kuid samas viljakas. Nendel eesmärkidel võib igale valmissegule lisada veidi vermikuliiti.
Vaadake üksikasjalikku videot, kuidas kodus kapsa seemikuid külvata.
Kapsa seemikute kasvatamise omadused
Kui kapsasaake hoitakse soojades tingimustes, võivad seemikud ilmuda juba teisel või kolmandal päeval. Mida madalamal temperatuuril seemneid hoitakse, seda suurem on idanemise viivitus.
Kodus oleks kõige parem panna see sel ajal rõdule. Kui see on endiselt liiga külm, võite selle jaoks ehitada eksprompt kasvuhoone. Kuid sellel perioodil siseruumides hoidmine on üsna mõttetu - seemikud venivad välja ja varem või hiljem surevad.
Pärast seda perioodi võib varajased kapsa seemikud majja tuua ja istutada erinevatesse pottidesse, kui need on eelnevalt kastidesse külvatud.
Pärast ümberistutamist võib seemikuid veel mitu päeva hoida temperatuuril +18°C+20°, kuid siis tuleb need uuesti võimalikult jahedasse paigutada. Soovitav on, et päeval ei ületaks temperatuur +16°C ja öösel langeks +10°C-+12°C.
Ainult sellistel tingimustel tunnevad kapsa seemikud end hästi ja saavad suure ja täieliku saagi.
Allpool on video, mis näitab üksikasjalikult, kuidas istutada kapsa seemikuid avamaal.
Kapsa seemikud kaitstud pinnases
Kuid siiski eelistab enamik kogenud aednikke kasvatada kapsa seemikuid, isegi varajasi, otse peenras. Mõnikord kasutatakse nendel eesmärkidel kasvuhooneid ja kasvuhooneid, kuid kõigil pole neid. Selleks külvatakse traditsioonilistel meetoditel desinfitseeritud kapsaseemned sügisel ettevalmistatud peenrasse viljaka ja kobeda pinnasega.See operatsioon tehakse tavaliselt aprilli keskel või lõpus. Enne külvamist kastetakse mulda kuuma veega. Seemned külvatakse umbes 1 cm sügavusele ridadena, mille taimede vahe on 2–4 cm.Hiljem võib üleliigsed seemikud ettevaatlikult eemaldada või isegi ümber istutada. Voodi peale paigaldage mis tahes saadaolevast materjalist kaared ja visake nende peale paks mittekootud materjal. Kõigist voodi servadest surutakse materjal telliste või kividega maapinnale.
Selle kasvatusmeetodiga kapsa seemikud nõuavad minimaalset tähelepanu. Temperatuur ja niiskus hoitakse optimaalsel tasemel. Vihm tungib materjali sisse ja ei lase seemikutel kuivada.
Kui seemikud moodustavad mitu pärislehte, võib neid harvendada. Ja mai alguses - mai keskel saab valmis seemikud istutada alalisse kohta ilma peavarjuta. Need seemikud näevad välja väga jässakad, terved ja rikkaliku rohelise värviga.
Järeldus
Varajase kapsa seemikute kasvatamiseks on palju võimalusi – vali vastavalt oma võimalustele ja maitsele. Pidage meeles, et iga taim tänab teid kindlasti korraliku hoolduse ja tema vajadustele tähelepanu eest hea saagi korral.
