Sisu
Siberi lillkapsas on ihaldusväärne, kuid kapriisne taim. Kui lõunapoolsetel laiuskraadidel on kapsapäid lihtne hankida, siis põhjapoolsetes piirkondades ei anna enamik sorte isegi osa lubatud saagist. Selle probleemi lahendamiseks on aretajad välja töötanud sordid, mis tunnevad end külmas kliimas mugavalt.
Kuidas valida Siberi jaoks kapsasorti
Peamine valikukriteerium on vastupidavus temperatuurimuutustele. Piirkondades, kus suved on külmad ja lühikesed, saab kasvatada ainult väga varajasi lillkapsasorte. Keskvööndisse võib istutada liike, mis valmivad 100–110 päevaga. Samuti on võimalus saada nii varajast kui ka hilist saaki.
Tuleb meeles pidada, et kultuur on tulihingeline niiskuse ja mõõduka temperatuuri fänn. See sunnib aednikke märtsis materjali külvama, et taim aprillis istutada ja oleks aega lillkapsale kõik vajalikud ained ja mikroelemendid anda.
Taimede tavaline probleem Siberis on koobalti ja boori puudus. Põllukultuuri omanikud süüdistavad kliimat ja niiskusepuudust, kuid õisikute moodustumise ajal tuleb lillkapsast õigesti toita.
Köögivili armastab niiskust ja mõõdukat temperatuuri. Materjal külvatakse märtsi lõpus, et saada seemikud aprillis.
Siberis on ideaalne lillkapsas külmakindel, varavalmiv ja saagikas taim, mida saab istutada nii aiapeenrasse kui kasvuhoonesse
Siberi parimad lillkapsasordid
Enne seemnete ostmist peate uurima kavandatava põllukultuuri omadusi ja omadusi. Tuleb mõista, et kui taimel ei ole kõiki vajalikke tingimusi, siis maksimaalset saaki ei saavutata.
Movir
Sordi iseloomustab tugev immuunsüsteem ja vastupidavus temperatuurimuutustele. Saaki võib Siberis kasvatada nii avamaal kui ka kasvuhoone tingimustes, kasvuhoonetes.
Sort on keskhooajaline, kapsapead saab lõigata 80-100 päeva pärast külvi. Õisikute viljaliha on tihe, lumivalge värvusega, tühimiketa. Maitseb õrnalt ilma kibeduseta, rikas kaaliumi, joodi, mangaani, magneesiumi poolest.
Moviri lillkapsa saagikus ulatub 8 kg-ni 1 m2 kohta
Hea mees
Hea vastupidavusega keskvarajane ja saagikas hübriid, mis sobib kasvatamiseks erinevates kliimapiirkondades, sealhulgas Siberis. Sordi iseloomulikuks tunnuseks on selle kaubanduslikud omadused ja hea maitse.
Küps pea on lame ümara kujuga, keskmise mugulsusega ja meeldiva valge-kreemika värvusega. Selle läbimõõt võib ulatuda 20 cm-ni.Iga kapsapea kaal jääb vahemikku 0,6–1,4 kg.
Valmimisperiood on keskvarane: saaki saab nautida 100-105 päeva pärast materjali külvamist. Kapsapäid saab lõigata septembrini kaasa arvatud. Hübriidile on iseloomulik pikenenud valmimisaeg.
Sordi Goodman keskmine saagikus varieerub 3,2–4,6 kg 1 m2 kohta
Koza-Dereza
Peterburi aretajad aretasid 2007. aastal Siberisse head lillkapsast. Keskvarajane sort on hea immuunsüsteemi ja külmakindlusega: kivistunud seemikud taluvad kuni -4 °C.
Väliselt on taim kompaktse suurusega püstine rosett, millel on hallikasrohelist värvi kergelt kihisevad leheplaadid. Lillkapsa kahvlid on ümarad, kergelt kumerad ja tükilised.
Iga piimvalge pea kaal on 700-800 g.Katsudes on õisikud tihedad, tugevad, ilma kibeduseta ja õrna maitsega.
Koza-dereza lillkapsa saagikus on 2,5-3 kg 1 m2 kohta
Alfa
Varajane valmimisaeg, mille valmimisaeg on vaid 75-90 päeva. Taim on külmakindel ega karda mustjalga. See juurdub hästi nii avamaal kui ka kasvuhoones.
Kapsa kõrgus ulatub 30-50 cm Pea on kompaktne, keskmise suurusega valgete õisikutega. Kapsapea keskmine kaal on 1,2-1,5 kg. Kapsa viljaliha on tihe, krõmpsuv, mahlane. See sisaldab suures koguses fool- ja askorbiinhapet, vitamiine, kaaliumi ja karoteeni.
Alfa lillkapsa saagikus Siberi tingimustes varieerub 3,5–5 kg 1 m2 kohta
Lumepall
Varajase valmimisega hübriid võimaldab koristada 70-90 päevaga. Väliselt on taimel tugev, ülespoole suunatud erkrohelise lehestikuga alus. Kahvel on valge, keskmise muguljas, kompaktne ja tihe. Iga isendi kaal ulatub 1,2 kg-ni. Kogutud õisikud säilivad sügavkülmas pikka aega.
Lillkapsa Snow Globe saagikus on 2 kg 1 m2 kohta
Lumepall 123
Keskvarajase sordi lehtpuu osa on veidi kõrgenenud ja sinakasrohelise värvusega. Pead on suured, puhas valge värvusega. Iga kahvli kaal on vahemikus 0,4 kuni 1 kg. Õisikud on rikkad antioksüdantide ja mineraalainete, fütontsiidide poolest.
See sort sobib suurepäraselt Siberis kasvatamiseks: on külmakindel, hästi säiliv värskena, sobib töötlemiseks madalal temperatuuril.
Lillkapsa Snowball 123 saagikus jääb vahemikku 2–4 kg 1 m2 kohta
Valge loss
Sort on suurepäraselt külmakindel ja ei karda lühiajalisi külmi. Märgitakse ka kõrget seemnete idanemist: kuni 92%. Sort on varajane, kahvleid saab lõigata 80-100 päeva pärast istutamist.
Peade kaal ulatub 1,5–1,7 kg-ni, igaüks neist on lumivalge värvusega. Viljaliha on maitselt õrn, kuid säilib hästi pimedas kohas kuni kaks kuud.
Valge lossi lillkapsa saak Siberis on 4,2 kg 1 m2 kohta
Lumikelluke
Lillkapsas on mõeldud kasvatamiseks avamaal, kuid edeneb ka kasvuhoone tingimustes. Saaki saab koristada 92–96 päeva jooksul pärast tärkamist, mis võimaldab liigitada saagi keskvarajaseks liigiks.
Kahvlid on keskmise suurusega, kaaluvad 1,2 kg. Need on kuplikujulised ja ümara kujuga. Õisikute värvus võib olla valge või kreemjas.
1 m2 pealt saab kuni 4,6 kg kapsast Snowdrift
Kaks õde
Varajane valmimissort on segu kahest hübriidist: Snowball 123 ja Universal. Esimene kahvel on valge ja teine pehme helerohelise värviga. Taimed on jõulised, tiheda, lamedate ümarate peadega. Iga kaal võib ulatuda 1,5 kg-ni.
Mõlemat sorti iseloomustab kõrge saagikus ja korralik maitse. Taimed kasvavad hästi nii avamaal kui ka kasvuhoonetes.
Lillkapsa Two Sisters saagikus Siberis jääb vahemikku 1,8–2,5 kg 1 m2 kohta
Emerald Cup
Taimel on lühike kasvuperiood, mis varieerub 75–90 päeva vahel. Sordi saab kasvatada Siberis avamaal: köögivili on kliimamuutustega suurepäraselt kohanenud.
Kapsapeade keskmine kaal on 350-500 g.Kultuuri eripäraks on õisikud, mille pind on kaetud käharate spiraalide ja püramiididega. Kuid köögiviljade maitse ei ole teistest sortidest halvem: magusate nootide ja õrna tekstuuriga.
Siberis saab 1 m2-lt koguda kuni 1,8 kg Emerald Cup kahvleid
Kasvatamise tunnused
Köögivili on pälvinud populaarsuse mitte ainult välimuse, vaid ka maitse poolest. Lillkapsa täielikuks hindamiseks peate seda Siberis korralikult hooldama:
- Pädev ja õigeaegne kastmine. Kohe pärast avamaale viimist peate voodit niisutama vähemalt kolm korda nädalas. Kui põõsas kasvab, vähendage protseduuri kahekordseks iga seitsme päeva järel.
- Lõdvendamise protseduurist tuleks loobuda. Soovitatav on regulaarselt multšida ja turba või huumusega taime üles künda.
- Siberi hooajal vajab lillkapsas 3-4 söötmist. Orgaanilist ainet on vaja kombineerida mineraalidega.
- Põllumajandustehnoloogia reeglite eiramine toob kaasa saagi kadumise ja saagi kahjustamise haiguste ja kahjurite poolt.
Järeldus
Siberi lillkapsas on kapriisne, kuid väga ihaldusväärne kultuur. Ja saagi saamiseks ei pea te ehitama köetavaid kasvuhooneid ega kalleid seadmeid: piisab, kui ostate külmakindla varavalmiva sordi. Kui hoolitsete köögivilja korralikult, saate õisikuid nautida septembri lõpuni.
Siberi lillkapsa sortide ülevaated
