Sisu
Metsiku küüslaugu avamaal istutamine ja hooldamine ei tekita raskusi, kuna taim on metsik ja kasvutingimuste suhtes tagasihoidlik. Karulauk ei kasva kõrvetavate päikesekiirte all halva mulla koostisega alal. Kui valite õige kasvukoha ja istutate metsiküüslauku, rõõmustab see taim teid kevadel värskete ürtidega ning teie dieeti täiendatakse märkimisväärse koguse vitamiinide ja mikroelementidega.
Kas metsiküüslauku on võimalik aias kasvatada?
Looduslikus keskkonnas kasvab metsik küüslauk lehtpuude all. See sümbioos dikteerib taime bioloogilise tsükli. Varakevadel, enne lehtede teket, ilmuvad puudele esimesed metssibula võrsed. Vilja kasvuperiood on kiire, fotosünteesiks pääseb paljaste okste kaudu piisavalt valgust.
Metsik küüslauk annab lehti aprilli lõpus, 2 nädala pärast hakkab taim õitsema ja moodustama seemnekaunad. Puude õitsev võra loob varju ja katab metsiküüslauku päikese eest.Selleks ajaks on metsiku sibula maapealne osa täielikult moodustunud, juur-sibul läheb järgmise kevadeni puhkeolekusse. Sügisel rikastavad langenud lehed mulda mineraalsete komponentidega ja toimivad metsiküüslaugu multšina, suvel säilitab mullune lehestik sibulale vajaliku niiskuse.
Metsiku küüslaugu levikuala on Siber, Kaug-Ida, Kaukaasia ja Venemaa lõunapiirkonnad. Kultuur on tüübiti erinev, parasvöötme kliimavööndis (Kaug-Ida, Siber) kasvab võidusibul, mitmest sibulast koosneva hargnenud juurestikuga kuni 1 m kõrgune taim.
Kõige populaarsem sort on karulauk, mida on mitut sorti. Metsiku küüslaugu (karulauk) aias kasvatamiseks valige kliimavööndisse sobiv sort:
- "Karu kõrv" – varavalmiv sort, lehti kogutakse 10 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Saak on mitmeaastane, kuni 0,5 m kõrgune.Talub hästi avatud alasid.
- "Karu delikatess" - 0,45 m kõrgune rohtne mitmeaastane põõsas Lehtede ja sibulate kogumine parasvöötmes algab mai alguses, lõunas, kuu varem - aprillis. Saak kasvab ainult varjus, hästi niisutatud pinnasel. Sobib madalate alade kultiveerimiseks laiutavate puude all.
- "Väike karu" – kuni 60 cm kõrgune püsik.Saagi varaseim ja külmakindlam sort. Varakevadel, kui õhutemperatuur tõuseb päeval üle nulli ja lumi hakkab sulama, ilmuvad esimesed võrsed.
Süüakse metsiküüslaugu sibulaid, varsi ja lehti. Neid kasutatakse liharoogade maitseainena, marineeritakse, tehakse salateid. Taim on hoolduses tagasihoidlik, nii et seda saab hõlpsasti kasvatada maamajas või aias.
Millised näevad välja metsiküüslaugu sibulad?
Metsiku küüslaugu sibulate istutamiseks peab karulauku istutusmaterjal vastama teatud kriteeriumidele:
- ovaalne kuju, veidi piklik;
- paralleelne kiudkate;
- Valge värv;
- ülemises osas on leheroots õhuke, aluselt paksenenud;
- läbimõõt 1,5 cm.
Võidusibul moodustab sama kujuga, kuid suurema läbimõõduga (2,5 cm) sibula.
Kuidas istutada metsiküüslauku maal või aias
Aeda istutatud metsik küüslauk kohandub mis tahes tingimustega, kuid mahlaka lehestiku ja saagi kasvu saamiseks tuleb metsik küüslauk valida kohas. Sobib varjuline koht, kus valguslembesed taimed ei kasva:
- puude võra all;
- mööda pidevat tara;
- hoone põhjakülje seina lähedal;
- põõsaste vahel;
- märgalal.
Kogenud aednikud soovitavad teha kaks peenart, üks päikeselisemasse kohta, teine varju, kus lumi pikka aega ei sula. Metsiküüslaugu lehtede kogumise aeg pikeneb kahekordselt. Esimene "päikseline" peenar jõuab õitsemise faasi. Teisel ilmub alles noor metsik küüslauk.
Millal istutada metsiküüslauku kevadel või sügisel
Metsikut sibulat saate oma saidile istutada kevadel või enne talve. Metsik küüslauk on eelistatav istutada sügisel, kevadeks juurduvad sibulad, muutuvad tugevamaks ja annavad noore lehestiku. Töid tehakse enne pakase algust, orienteeruvalt septembri alguses.
Taime võib istutada suvel, kui metsiküüslaugu maapealne osa on seemneid andnud ja närtsinud. Sõltuvalt piirkonnast on orienteeruv istutusaeg augusti alguses. Kevadel aretatakse metsiküüslauk mai alguses. Pöörake tähelepanu ületalvinud sibulatele.Istutusmaterjal peab olema kvaliteetne, valige sibulad, mille juured on ilma kuivade fragmentideta.
Millisel pinnasel võib metsiküüslauku kasvatada?
Looduses kasvab metsik küüslauk puulehtedest viljakal huumusekihil. Talvel on taim üleni langenud lehtedega kaetud. Need on kaks vajalikku tingimust normaalseks kasvuks. Koht valitakse varjulises kohas, kui see asub puu all, ei ole vaja täiendavat väetist anda. Kui istutamine toimub avatud alal, on vajalik pinnase rikastamine.
Metsik küüslauk on vaja istutada enne talve või kevadel eelnevalt ettevalmistatud peenrasse. Pinnas peaks olema neutraalse koostisega ja õhul hästi läbi pääsema. Saidi ettevalmistamine:
- Happelised mullad neutraliseeritakse lubja- või dolomiidijahuga (sügisel kevadiseks istutamiseks) või kevadel, kui istutamine on planeeritud enne talve.
- Pärast leelise lisamist pinnasesse lisa turvast, komposti või huumust.
- Peenar on kaevatud labidatäägi sügavuselt.
Enne loodusliku küüslaugu istutamist ülalt kiirusega 1 m2 valage sisse järgmine segu:
- 8 kg – orgaanika;
- 35 g – fosforväetis;
- 25 g – kaaliumi sisaldavad tooted;
- 20 g – ammooniumnitraat.
Nad kaevavad maa üles ja hakkavad istutama metsiküüslauku.
Kuidas metsikut küüslauku istutada
Optimaalne viis saagi paljundamiseks on metsiküüslaugu sibulate istutamine sügisel. Kevadel ilmub taimele kiiresti lehestik, kuid sibulate kasvuprotsess on aeglane. See moodustub ainult nelja-aastases kultuuris. Istutusmaterjali ostmine pole lihtne. Saab laenata ümbruskonna naabritelt või tuua metsast metssibulat.
Kaevake põõsas välja varakevadel või hilissügisel, kui taim on puhkeseisundis. Arvestage, et juurestik süveneb umbes 10–15 cm. Tööd tuleb teha ettevaatlikult, et mitte juure vigastada. Iga pirn peaks olema hästi vormitud. Eraldage noored võrsed ettevaatlikult emapõõsast. Kõik põõsa osad istutatakse saidile. Järjestus:
- Tehke 7–10 cm sügavused vaod.
- Asetage seemikud 20 cm vahedega.
- Süvendage sibul 2/3 võrra vagu, jaotage juured laiali ja jääge magama, vältides õhuruumi juure lähedal.
- Kasta ja multši turbakihiga, kata pealt lehtedega.
Varakevadel eemaldatakse osa multšist, kuna metsik küüslauk on külmakindel taim, mis ei karda öökülmi. Kasvuperioodi esimesel kahel aastal eemaldatakse vars koos vartega, see meede aitab kaasa sibula arengule. Lehtede lõikamine on võimalik 4. aia-metsiküüslaugu kasvuaastal. Kui kasutatakse sibulaid, tuleb hoolitseda selle eest, et saak asendataks uute seemikutega.
Kuidas kasvatada metsiküüslauku maamajas või krundil
Metsiku küüslaugu kasvatamine maakodus või aiamaal on pikk protsess. Taim kasvab kiiresti ja sibula aastane juurdekasv on tühine. Metsik küüslauk kasvab vaid 0,5 cm aastas, aastasaak annab vaid väikese õhukese idu. Teisel aastal moodustab see kaks väikest lehte. Alles 4-aastaselt on see võimsate lehtede ja nooltega täisväärtuslik täiskasvanud põõsas. Ärge lõigake ühelt põõsalt kõiki lehti ära, ärge puudutage sibulaid. Nooled on tarbimiseks valmis, kui neile ilmuvad seemnekaunad.
Ühes kohas moodustab karulauk tugeva põõsa mitte rohkem kui 7 aastat. Seejärel taim vananeb ja degenereerub.Metsiku küüslaugu kasvatamine maal ei vaja erilist agrotehnoloogiat. Kui pinnase asukoht ja koostis vastab nõuetele, on hooldus minimaalne.
Kastmise ajakava
Metssibul vajab mõõdukat kastmist, ainult niisketel muldadel annab taim terve, hästi vormitud lehestiku. Kastmise sageduse määravad ilmastikutingimused. Kui peenar asub varjus ja muld on multšitud lehtede või põhuga, piisab 2 korda nädalas sademetest. Kuiva suve korral, kui peenar asub päikesele avatud alal, kastetakse iga päev. Niisutage mulda hommikul, õhtune manipuleerimine on öökülmade ohu tõttu ebasoovitav.
Pinnase kobestamine ja multšimine
Pinnase kobestamine on ebasoovitav, kuna juur võib kahjustada saada. To umbrohi sügava juuresüsteemiga (nisuhein, nõges) ärge kahjustage sibulaid kasvades, need eemaldatakse käsitsi.
Kohe pärast istutamist on multšimine kohustuslik. Turvas valatakse kihina (15 cm), kaetud pealt langenud lehtedega. Multši uuendatakse igal kevadel. Mulla katmiseks ei kasutata põhku ega männiokkaid. Põhk ei hoia niiskust piisavalt hästi. Nõelad tekitavad liiga tiheda kihi ja blokeerivad juurdepääsu hapnikule. Mulla kõrge niiskus on sibulate jaoks ebasoovitav.
Kas ma pean metsiküüslauku söötma?
Kui järgite mulla ettevalmistamise ja toitainete soovitusi, säilib karulauk 5 aastat. Igal kevadel multšivad nad turbaga, mis on ühtlasi ka pealtväetis. Kui taim on istutatud viljatusse mulda, lisage superfosfaati ja ammooniumnitraati. Sibulaga põllukultuuri kasvatamisel toidetakse seda parema juurte moodustamiseks kaaliumi sisaldavate ainete ja fosforiga.
Järeldus
Metsiku küüslaugu istutamine ja hooldamine avamaal ei tekita raskusi isegi algajatele aednikele. Pärast massilist hävitamist kanti taim punasesse raamatusse, seega on metssibula kogumine keelatud. Kui aias või suvilas luuakse metsiku elupaigalähedased tingimused, tunneb taim end mugavalt ja paljuneb hästi, hõivates kasvuperioodiks suure ala.
