Basiilikujoogi retsept sidruniga on lihtne ja kiire, valmib vaid 10 minutiga. Seda peetakse universaalseks - võite juua kuumalt või külmalt, suhkrulisandiga või ilma, ja see kustutab suurepäraselt janu.
Basiiliku ja sidrunijoogi eelised
Taim sisaldab palju eeterlikke õlisid, mis määravad värskendava ja meeldiva maitsega joogi kasulikud omadused. Mis tahes retsepti järgi valmistatud limonaadil on ainulaadsed omadused:
- antimikroobne;
- rahustav;
- põletikuvastane.
Jook on nendega õnnistatud tänu sellele, et õlide loetelu sisaldab kamprit, linalooli ja eugenooli. Eksperdid soovitavad seda limonaadi juua külmetushaiguste ja ägedate hingamisteede infektsioonide korral ning ka tõhusa vahendina kurgupõletike vastu.
Basiiliku ja sidruniga valmistatud joogi kasulikud omadused tulenevad tanniinide olemasolust, mis aitavad vabaneda paljudest haigustest. Igapäevaselt juues võite unustada igemepõletiku, kõhulahtisuse ja suurenenud gaaside moodustumise.
Limonaad piparmündiga on hea vahend unetuse vastu.Peate seda jooma kaks tundi enne magamaminekut ja eelistatavalt mitte külmalt, vaid veidi soojendatult. Sellel on positiivne mõju närvisüsteemile, aidates lõõgastuda pärast rasket päeva ja füüsilist pingutust. Maksimaalse efekti saavutamiseks joo jooki 2 nädalat.
Münt aitab normaliseerida seedimist, seetõttu soovitatakse seedehäiretega inimestel juua sellega kompotti. Kuid peptiliste haavandite ja gastriidiga patsientidel on enne limonaadi joomist parem konsulteerida arstiga või lõpetada selle joomine.
Basiilikujoogi retseptid
Mis tahes retsepti järgi valmistatud jook meenutab külmalt värskendavat limonaadi ja soojalt puuviljateed või kompotti. Ärge kartke kasutada basiilikut, sest sidruniga kombineerituna ei anna see mitte ainult ilusat värvi, vaid ka meeldivat maitset. Saate seda valmistada mitmel viisil, lisades piparmünt, sidrunit, ingverit ja muid koostisosi. Kuid selleks, et kompott oleks tervendavam, jahutatakse see pärast keetmist ja seejärel valatakse tsitruseliste mahl, mis muudab koheselt vedeliku värvi. Mõned inimesed lisavad suhkru asemel mett.
Limonaad basiiliku ja sidruniga
Selle retsepti järgi värskendava kompoti valmistamiseks peate varuma järgmisi koostisosi:
- 1 hunnik basiilikut;
- 1/2 sidrunit;
- 1/2 spl. suhkur või 1/4 spl. kallis
Basiiliku limonaadi saate kodus valmistada järgmise retsepti järgi:
- Parem on võtta lillad või punased taimesordid, kuna need mõjutavad valmistoote värvi. Peske hästi ja eemaldage varred. Värske taim on soovitatav korjata käsitsi. Limonaadi valmistamiseks võib kasutada kuivatatud lehti, mis visatakse kohe keevasse vette.
- Valage pooleks lõigatud tsitruselistele keev vesi, üks neist ringideks.
- Vala kastrulisse vesi, lase keema tõusta, lisa suhkur.
- Lisa basiilik ja sidrun. Pärast keetmist hauta 3 minutit.
- Tõsta pliidilt ja jäta jahtuma. Sel ajal on näha, kuidas taim joogile oma erksat värvi annab.
- Kurna läbi peene sõela.
Kui toode on valmistatud talvel, saate seda kohe soojana serveerida. Ja suvel jahutatakse ja serveeritakse jääkuubikutega.
Basiilikujook sidrunhappega
Selle retsepti koostisained:
- 300 g suhkrut;
- 50 g basiilikut;
- 4 liitrit vett;
- 1/2 tl. sidrunhape.
Selle retsepti järgi valmistatud omatehtud limonaad basiilikuga valmistatakse järgmiselt:
- Keeda vett.
- Peske taim hoolikalt, rebige vartelt kõik lehed maha, parem on valida tumelillade lehtedega muru.
- Pärast vee keemist alandage kuumust madalaks, visake lehed sisse ja lisage suhkur. Keeda mitu minutit, vedelik omandab õrna rohelise varjundi.
- Tõsta pann tulelt. Lisage sidrunhapet, sel hetkel toimub reaktsioon, vedelik mullitab ja jook muutub roosaks. Suhkru ja happe kogust saab kohandada vastavalt isiklikele eelistustele, kuid toode peaks olema magushapu.
Maasika ja basiiliku limonaad
Selle retsepti järgi saate valmistada õrna aromaatse toote järgmistest koostisosadest:
- 10 lilla basiiliku oksa;
- 1 sidrun;
- 1/2 spl. Sahara;
- 10 tükki. maasikad;
- 8 spl. vesi.
Selle retsepti ettevalmistamine samm-sammult:
- Et oma lähedasi värskendava limonaadiga rõõmustada, tuleb basiilikuoksad voolava vee all loputada ja lehed ära korjata.Varsi pole enam vaja.
- Valage sidrunile keev vesi, riivige koor ja lõigake viljaliha õhukesteks viiludeks.
- Võtke mahukas anum, valage vette ja keetke.
- Lisa suhkur ja sega, kuni kõik terad on lahustunud. Lisa taime lehed, sidrunikoor ja viljaliha, kata kaanega ja keeda.
- Jäta jook tõmbama, et limonaad omandaks pehme roosa tooni ja meeldiva aroomi.
- Kurna läbi sõela, jahuta ja serveeri jääkuubikutega. Juua võib ka soojalt.
- Pärast jahtumist lisage tootele maasikad.
Limonaad basiiliku ja piparmündiga
Basiiliku ja piparmündiga joogil on kasulikud omadused. See retsept ei hõlma toiduvalmistamise protsessi, valage kõigele keev vesi. See nõuab järgmisi komponente:
- 5 basiiliku ja piparmündi oksa;
- 1 sidrun;
- 6 spl. vesi;
- mesi või suhkur maitse järgi.
Selle retsepti samm-sammult toiduvalmistamise tehnoloogia:
- Aseta purki mõlema taime pestud lehed ja viilutatud sidrun.
- Vala kõik 2 spl. keetke vesi, sulgege kaas ja jätke pooleks tunniks seisma.
- Lisa ülejäänud vedelik, magusta oma maitse järgi mee või suhkruga.
Kuum basiilikujook sidruniga
Külma õhtu kiireks soojendamiseks ja hingamisteede haiguste tekke vältimiseks saate kiiresti valmistada kuuma joogi. Tooted:
- 2 sidrunit;
- 6 spl. vesi;
- 15 basiilikulehte
- 3 spl. l. kallis
Selle retsepti järgi valmistatud toode valmistatakse järgmiselt:
- Vala sidrunile keev vesi ja lõika koos koorega viiludeks.
- Aseta basiilikulehed, sidrun blenderi kaussi ja püreesta kõik.
- Viige see purki, valage ainult keeva veega.
- Jahuta veidi ja lisa mesi.
- Joo jooki soojalt.
Seda retsepti saab oma maitse järgi muuta, lisades maasikaid, apelsine, mandariine ja muid marju, tsitrusvilju ja puuvilju.
Ingveri basiiliku limonaad sidruniga
Selle retsepti koostisained:
- 1 sidrun;
- 2 spl. l. riivitud ingver;
- 1 spl. Sahara;
- 5-6 oksa basiilikut;
- 8 spl. vesi.
Selle retsepti järgi jooki saab valmistada kahel viisil: esimene hõlmab kõigi koostisosade keetmist ja teine segamist ilma keetmiseta.
Etapid:
- Koori sidrun ja lõika viiludeks.
- Peske taim ja eemaldage lehed; neid vajate toiduvalmistamiseks.
- Pese, koori ja riivi ingverijuur.
- Kui kasutate esimest meetodit, siis pange koostisosad kastrulisse, lisage vesi ja pange pliidile, lisage suhkur.
- Pärast keetmist lülitage kuumus välja, katke kaanega ja laske tõmmata. Kurna ja pane külmkappi.
- Kui soovid säilitada toodete kõiki kasulikke omadusi, siis pane taime lehed, sidrunilõigud ja ingverijuur karahvini, purusta purustiga ning kalla peale keev vesi. Lase veidi jahtuda, seejärel lisa mesi.
Joo soojalt või jahutatult.
Limonaad kiivi ja basiilikuga
Peate ette valmistama järgmised komponendid:
- 10–12 basiilikulehte;
- 2 kiivit;
- 1 spl. tuhksuhkur;
- 500 ml vett;
- 4 sidrunit.
Selle retsepti toiduvalmistamise etapid:
- Keeda siirup: 1 spl. Lisage pulber veele ja keetke, kuni see on täielikult lahustunud. Eemaldage kuumusest, jahutage ja asetage külmikusse.
- Koori ja lõika kiivi ringideks, pane purki.
- Peske basiilikulehed ja asetage need anumasse.
- Purgi sisu purustamiseks kasuta nuia või puidust puruks.
- Vala sisse siirup, värskelt pressitud sidrunimahl, sega läbi.
- Aseta külmkappi.
Ladustamise tingimused
Kui jook läbib keemisprotsessi, võib seda hoida külmkapis mitte rohkem kui 3 päeva.Ja värskelt valmistatud limonaadi, mis ei hõlma koostisainete keetmist, saab serveerida 24 tunni jooksul.
Järeldus
See basiiliku- ja sidrunijoogi retsept aitab teil talvel soojas hoida, kui joote seda kuumalt, või on see kuuma ilmaga värskendav – serveerige seda lihtsalt jääkuubikutega. See aitab põletada rasva, tugevdab immuunsüsteemi ja hoiab ära rakkude enneaegse vananemise.
Basiiliku ja sidruniga joogi videoretsept.
