Sisu
Enamiku inimeste jaoks, kes eelistavad tervislikku toitumist, on looduslikud puuviljajoogid muutunud nende igapäevase dieedi lahutamatuks osaks. Talveks läbi mahlapressi mõeldud pirnimahl sisaldab maksimaalselt kasulikke aineid ja selle valmistamiseks kulub väga vähe aega ja vaeva.
Kuidas valmistada pirnimahla mahlapressis
Paljud koduperenaised kasutavad talveks naturaalset mahla valmistades mahlapressi, kuna see seade teeb töö lihtsamaks ja tulemuseks on rohkem mahla kui mahlapressi kasutamine.
Olulised soovitused kogenud kokkadelt:
- Koostisainetena võite kasutada mis tahes erinevaid pirne. On oluline, et viljad oleksid küpsed, ilma riknemise või mädanemisprotsessideta. Kuna küpsetest puuviljadest valmistatud jook eristub väikese koguse suhkru, aromaatsete ja tervislike komponentide poolest. Ja üleküpsete puuviljade kasutamisel lagunevad suhkur ja happed ning bioloogiliselt aktiivsed ained lähevad kaotsi.
- Enne toiduvalmistamist on vaja iga pirni eraldi hoolikalt loputada. Seejärel haki, aga mitte peeneks, sest pirn muutub küpsemise käigus püreeks ja ummistab mahla väljavoolu augu.
- Toiduvalmistamisel tuleks kasutada emailist, klaasist või roostevabast terasest nõusid.
- Suhkrut ei tohi lisada, kuna selle töötlemise tulemusena saadud mahl on magus ja aromaatne.
- Konserveerimiseks mõeldud purgid ja kaaned tuleb põhjalikult pesta kuuma vee ja söögisoodaga ning steriliseerida.
Õigesti valmistatud pirnimahl mahlapressis säilitab kõik värskete puuviljade kasulikud omadused ning on puuviljase aroomi ja maitsega.
Pirnide mahlapressis mahlapressimise eelised
Mahlakeetjat peetakse mugavaks ja üsna lihtsaks köögiseadmeks, mille põhimõte on värskete puuviljade auruga kuumutamine ja mahla eraldamine kõrgel temperatuuril.
Seade koosneb vee jaoks mõeldud anumast, mis kuumutamisel auru moodustab, mahla kogumise reservuaarist, puuviljavõrest, kaanest ja torust, millest vedelik voolab.
Naturaalse pirnimahla valmistamiseks mahlapressis talveks peate ettevalmistatud puuviljad asetama traatpannile ja lisama suhkrut. Pärast seda täitke seadme alumine osa veega kuni tootja soovitatud tasemeni, sisestage mahla kogumiseks anum, sulgege pirnidega pann kaanega ja asetage pliidile. Asetage purk kõrre alla ja sulgege pärast mahlaga täitmist steriilsete kaantega.
Sellise köögiseadme kui mahlapressi vaieldamatud eelised on järgmised:
- mitmekülgsus tänu lihtsale disainile;
- ohutus ja kasutusmugavus;
- protsess, mis ei nõua pidevat kohalolekut ja manipuleerimise ajal pole vaja tooteid lisada; need tuleks algselt laadida selleks ettenähtud kambrisse;
- lihtne puhastada – erinevalt teistest käsitsi puhastamist vajavatest köögikombainidest saab seadet pesta nõudepesumasinas;
- Saadud toote võib neid steriliseerimata kohe purkidesse keerata ning pirnidest järelejäänud viljalihast valmistada marmelaadi ja püree.
Seetõttu on võimalik kombineerida maitsvat ja tervislikku toodet, mida saab pikka aega säilitada. Piisab, kui ostate sellise köögiseadme ja õppige seda kasutama, samuti varustage end mahlapressi abil talveks pirnimahla retseptidega.
Pirnimahl mahlapressis talveks klassikalise retsepti järgi
Poelettidel pakendatud mahlad võivad sisaldada ülisuurtes kogustes säilitusaineid ja suhkruid, mille kasutamine ei too kaasa mitte tervise paranemist, vaid hoopis halvenemist. Et mitte muretseda õigete poetoodete valimise pärast, tuleb soovitud jook ise valmistada, et selgelt teada selle koostist ja kohandada teatud lisaainete koguseid vastavalt maitse-eelistustele.
Koostis:
- pirnid;
- suhkur.
Loodusliku toote valmistamise meetod:
Haki pestud pirnid keskmise suurusega viiludeks ja aseta aukudega kambrisse. Valage vesi alumisse kambrisse, kasutades filtreeritud või allikavett. Asetage tasand mahla kogumiseks ja kõige ülemisse sektsioon pirniviljadega. Aseta kõrre alla anum joogi jaoks. Kata mahlakeetja kaanega ja pane küpsema. Vedelik hakkab tilkuma umbes 20 minuti pärast.
Kui protsess on lõppenud, saab mahlapressi tulelt eemaldada.
Valage valmistoode eraldi pannile ja keetke, lisage maitse järgi suhkrut ja laske uuesti keema tõusta.
Seejärel täitke purgid saadud joogiga, sulgege kaaned ja peidake teki alla kuni täieliku jahtumiseni.
Sellest põhiretseptist juhindudes ja kõiki meelelahutusliku protsessi etappe asjatundlikult sooritades saate kvaliteetse mahlapressi abil pirnidest mahla valmistada, mis tõesti konkureerib tehases toodetud poest ostetud toodetega.
Õuna- ja pirnimahl mahlapressis talveks
Pirnide ja õunte samaaegne valmimine võimaldab valmistada talveks maitsvat, toitvat, looduslikku mahla. Lisaks vähendab see puuviljade kombinatsioon bakterite arenemise ohtu, mille tulemusena on säilivusaeg pikem. Ja see on ka märkimisväärne kokkuhoid pere eelarves, sest sügislaadal sentide eest pirne ja õunu ostes on võimalik aastaringselt rõõmustada kõiki pereliikmeid.
Koostisosad ja proportsioonid:
- 3 kg pirne;
- 3 kg õunu;
- suhkur maitse järgi.
Peamised protsessid õuna- ja pirnimahla valmistamisel mahlakeetjas:
- Täitke seadme põhjas asuv anum veega vastavalt juhistele.
- Asetage seade pliidile.
- Peske pirnid ja õunad, eemaldage seemned, tükeldage need viiludeks ja asetage masina ülaosas asuvasse võrgust anumasse.
- Puista maitse järgi suhkrut puuviljade peale.
- Asetage anum koos sisuga seadmesse ja sulgege kaas niipea, kui vesi keeb.
- Vedeliku kogumise protsess kestab umbes 1 tund.
- Kogutud mahl tuleks kõrre abil purkidesse kurnata, olles need eelnevalt steriliseerinud ja kuivatanud. Seejärel sulgege kaaned. Pöörake purgid tagurpidi ja keerake need teki sisse, kuni need täielikult jahtuvad.
Pirnimahl talveks läbi mahlapressi, millele on lisatud sidrunhapet
Pirnidest on hea valmistada kodus tervislik jook, mis on suurepärane alternatiiv poemahladele. Selle vaieldamatu eelis on rikkalik mineraalide ja vitamiinide komplekt, mis aitab võidelda paljude haigustega. Selles retseptis peate koostisosad võtma vastavalt oma maitse-eelistustele.
Koostis:
- pirn;
- suhkur;
- sidrunihape.
Samm-sammult juhised naturaalse pirnimahla valmistamiseks mahlapressis:
- Pese küpsed pirnid hästi.Väikesed viljad jaga neljaks, suured 6–8 osaks.
- Valage vesi mahlapressi alumisse ossa, asetage puuviljavedeliku kogumiseks kiht ja täitke ülemine osa ettevalmistatud pirnidega. Asetage toru koos klambriga anumasse. Niipea, kui vesi keeb, vähendage kuumust ja hautage sisu, kuni pirnid lõpetavad vedeliku eraldamise. See protsess võtab aega 1,5 tundi. Valage esimene osa mahlajääkidest tagasi mahlapressi, seejärel eemaldage klamber, nii et vedelik voolab välja asendusnõusse.
- Saadud toode tuleb sidrunhappe ja suhkru abil kohandada soovitud maitsele, keskendudes teie eelistustele. Seejärel keetke segu ja valage purkidesse, keerake kokku, keerake ümber, keerake sooja teki sisse ja laske hoidisel mitu tundi täielikult jahtuda.
Kuidas pirnimahla õigesti säilitada
Selleks, et mahlapressi kaudu kasutatav pirnimahl jääks võimalikult kauaks kasutuskõlblikuks, tuleb järgida teatud reegleid. Saadud toodet tuleb hoida jahedas, pimedas ruumis, mille temperatuur ei ületa 10 kraadi ja optimaalne niiskustase on 75%.Ainult nii saab seda talveks ette valmistada ning säilitada aastaringselt kõik vitamiinid ja toitained.
Järeldus
Pirnimahl talveks läbi mahlapressi on üks viise, kuidas täiendada kõigi pereliikmete vitamiinivarusid, samuti parandada tuju ja anda elujõudu. Ja toote maitse ja aroom mitmekesistavad kindlasti iga lauda.
