Sisu
Maks on inimkeha üks tähtsamaid organeid. Selle põhiülesanne on puhastada veri mürgistest ainetest ja laguproduktidest. Pärast maksa läbimist naaseb puhastatud veri teistesse organitesse, kandes ainult kasulikke aineid. Ja pole üldse üllatav, et sellise koormuse korral võib maks ebaõnnestuda. Seetõttu vajab ta tuge. Ja kui tõsiseks raviks pole veel erilisi põhjuseid, võite kasutada traditsioonilisi maksafunktsiooni säilitamise ja taastamise meetodeid. Meega kõrvitsat peetakse kõige kasulikumaks muude rahvapäraste ravimite hulgas, mis võimaldavad taastada siseorganite tööd ja tugevdada neid.
Kõrvitsa koostis ja väärtus meega
Kõrvitsat soovitatakse tarbida nii täiskasvanutele kui lastele. See on hüpoallergeenne ja tervislik, sisaldab tohutul hulgal vitamiine, happeid ja mineraalaineid. Maailmas on raske leida sarnast vilja, mis võiks kasulike ainete hulga poolest kõrvitsast edestada.See sisaldab A-, B-, C-, E-, K-rühma vitamiine, mis soodustavad hepatotsüütide rakkude taastumist ja taastumist, kolesterooli eemaldamist ning puhastavad sapiteede läbilaskvust. Maksa korralikuks toimimiseks on eriti olulised B-vitamiinid, mis tagavad elundi korraliku töö, normaliseerivad valkude ja süsivesikute sünteesi ning vastutavad ka energiavahetuse eest organismis.
Mesi sisaldab omakorda ka üle 300 mikroelemendi, mis on vajalikud kõikide organite, sealhulgas maksa, korralikuks tööks.
Kõrvits meega on maksa ja sapipõie jaoks veelgi kasulikum ravim, kuna sellel on kerge diureetiline, lahtistav ja kolereetiline toime. Seda kombinatsiooni soovitatakse tarbida neil, kellele on meditsiinilistel põhjustel määratud range dieet.
Kuidas mõjutab kõrvits maksa?
Kõrvits on maksale, nagu ka teistele inimkehaorganitele, üks tervislikumaid toite. See sisaldab suures koguses kiudaineid, mis soodustavad seedimist. Karotenoidide, pektiinide, kaltsiumi, raua ja magneesiumi sisaldus selle koostises aitab taastada maksarakke, soodustab hepatotsüütide taastumist ja hoiab ära ka nende surma.
Tänu pektiinidele lagundatakse rasvu ning eemaldatakse organismist kolesterool ja mineraalsoolad. Selline efekt aitab maksal oma filtreerimisülesandega palju lihtsamini ja kiiremini toime tulla.
Kuidas valmistada kõrvitsat meega
Kõrvitsat koos meega kasutatakse raviks erinevates variatsioonides.Apelsini viljad võib lihtsalt koorida, peenele riivile riivida, meega üle valada ja magustoiduna tarbida. Selle kombinatsiooniga saate valmistada ka palju maitsvaid ja magusaid roogasid pudru või vormiroa näol.
Traditsiooniline variant
Traditsiooniline võimalus kõrvitsa valmistamiseks meega maksa raviks on kõrvitsa-mee nektari retsept. Sellise magusa, kuid väga tervisliku joogi saate valmistada ilma suurema vaevata.
Koostis:
- väike kõrvits (kuni 3 kg) - 1 tk;
- looduslik mesi (vedel) - 1-1,5 spl.
Küpsetusmeetod:
- Pese kõrvits põhjalikult. Lõika ülemine osa koos varrega ära (ära viska, see toimib kaanena).
- Seejärel peate hoolikalt eemaldama söödamatu sisemise osa (seemned ja kiud). Sel juhul peaks viljaliha jääma.
- Saadud improviseeritud kõrvitsapotti peate valama vedelat looduslikku mett (umbes pool).
- Katke lõigatud ülaosaga ja asetage päikesevalguse eest kaitstud jahedasse kohta.
Infundeerige toodet 10 päeva. Pärast seda võetakse mesi välja, segatakse ja valatakse eraldi anumasse.
Mee-kõrvitsanektarit soovitatakse võtta 3 korda päevas, 1 spl. l. 25-30 minutit enne sööki 3 nädala jooksul. Toodet tuleb hoida külmkapis.
Ahjus
Sama populaarne retsept maksa raviks on ahjus küpsetatud kõrvits meega. Samal ajal osutub selline ravim mitte ainult kasulikuks, vaid ka väga maitsvaks. Seda on raske isegi ravimiks nimetada, sest see on tõeline magustoit.
Kõige lihtsam on ahjus kõrvitsat meega küpsetada viiludena.Selleks tuleks valida väikese suurusega kõrvits.
Koostis:
- väike kõrvits - 1 tk;
- looduslik vedel mesi - 3 spl. l.;
- või - 50 g.
Küpsetusmeetod:
- Loputa kõrvits hoolikalt ja lõika pooleks (soovi korral võid koore eemaldada). Seejärel eemaldage mittesöödav osa koos kiudude ja seemnetega.
- Lõika kooritud pooled 1,5-2 cm paksusteks viiludeks.
- Asetage kõrvitsa viilud sügavasse kaussi ja valage mesi. Sega, kuni kogu viljaliha on kaetud.
- Laske tõmmata 3-6 tundi, kuni ilmub mahl.
- Aseta küpsetusplaadile küpsetuspaber. Tõsta viiludeks ja vala peale mahl.
- Asetage küpsetusplaat 180 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpsetage 10-20 minutit. Aeg oleneb viilude paksusest, seega tuleks valmisolekut kontrollida puuvardaga.
- Kui viljaliha on piisavalt pehme, eemalda küpsetusplaat, määri kõrvits võiga ja pane tagasi ahju. Küpseta 200 kraadi juures 5-8 minutit.
- Ahi lülitatakse välja, kõrvits mees eemaldatakse ja lastakse jahtuda.
Mikrolaineahjus
Kõrvitsa valmistamiseks meega on veel üks võimalus, mis võtab veidi aega - mikrolaineahjus küpsetamine. Enamiku arvustuste kohaselt ei erine mikrolaineahjus küpsetatud kõrvits maksa raviks meega praktiliselt ahjus küpsetatud kõrvitsast.
Selle roa valmistamiseks peate võtma:
- kõrvitsa viljaliha - 300 g;
- looduslik mesi - 2 spl. l.;
- sidrunimahl - 1-2 tl;
- puuviljad - valikuline.
Küpsetusmeetod:
- Pese kõrvits ning eemalda koor ja seemned.Seejärel lõigatakse viljaliha väikesteks kuubikuteks.
- Sama tuleb teha ka teiste puuviljadega, mida võeti omal soovil (te ei pea neid lisama).
- Asetage tükeldatud viljaliha spetsiaalsesse mikrolaineahjukindlasse kaussi. Kõige peale vala paar lusikatäit mett.
- Seejärel piserdage kõike sidrunimahlaga ja laske sellel mõnda aega (5-10 minutit) tõmmata.
- Pange mikrolaineahju, seadke maksimumvõimsusele ja küpsetage 4 minutit, kuni see on pehme.
Seda magusat rooga soovitatakse ennetuslikel eesmärkidel tarbida mitte rohkem kui üks portsjon päevas.
Kuidas võtta kõrvitsat meega
Paljud inimesed arvavad, et maksa ravimine kõrvitsaga koos meega on aja raiskamine, sest paranemist pole kohe näha. Tegelikult ei ole ühegi ravimiga võimalik kohest efekti saada ja rahvapäraste ravimitega ilmneb tulemus ainult õige ja korrapärase kasutamise korral. Seetõttu tuleks läbi viia kindel ravikuur, sellisel juhul on kõrvitsa meega söömiseks vaja vähemalt 3 nädalat, pärast mida võib teha 5-7-päevase pausi ja korrata kolmenädalast kuuri uuesti.
Paranemine võib ilmneda 2 kuu jooksul, kui lisaks kõrvitsa-mee dieedile järgite ka tervislikke eluviise. Ennetava või terapeutilise maksapuhastuskuuri perioodil ei tohi juua alkohoolseid jooke, praetud, vürtsikaid ega suitsutatud toite, samuti tuleb järgida õiget päevarežiimi. Paljude inimeste ülevaated tõestavad, et kõrvitsa söömine meega maksa raviks annab suurima efekti ainult siis, kui järgite õiget toitumist, õigeaegset puhkust ja mõõdukat füüsilist aktiivsust.
Kuidas puhastada maksa kõrvitsa ja meega
Juhtudel, kui maks teid ei häiri, võite elundi puhastamiseks kasutada ennetavaid meetmeid. Parem on ju maksahaiguse teket ennetada, kui seda tagantjärele ravida.
Maksa puhastamine kõrvitsaga koos meega on kasulik mitte ainult selle organi toimimiseks, vaid ka kogu keha tervisele. Dieedi järgimine parandab ka seedimist ja parandab kõhunäärme talitlust.
Maksa puhastamiseks võite kasutada:
- Värskelt pressitud kõrvitsamahl meega. Seda tuleb manustada 100 ml-ga, suurendades iga päev 200 ml-ni. Seda jooki tuleks juua hommikul. Maitse parandamiseks võite seda lahjendada teiste puuviljamahladega või suurendada mee kogust.
- Viljaliha meega. Hommikusöögiks on soovitatav süüa üks portsjon (250-300 g) riivitud toorest kõrvitsa viljaliha, mis on maitsestatud meega. Kui teil on probleeme seedimisega (puhitus, koolikud), võite kasutada viljaliha hautamist.
- Õli. Kõrvitsaõli on kasulik ka maksa puhastamisel. Piisab kasutada 1 tl. päeva kohta. Maitse parandamiseks võite õli lahjendada meega. Vastuvõtt tuleks läbi viia pidevalt 4 nädalat, seejärel teha nädalane paus ja korrata kursust.
Piirangud ja vastunäidustused
Nagu kõik ravimid, võib kõrvits meega tuua kehale nii kasu kui ka kahju. Ja kui selle rahvapärase abinõu kasulike omaduste kohta on kõik selge, siis peaksite välja mõtlema, millised vastunäidustused sellel on.
Inimesed, kes kannatavad kõrge happesuse ja tõsiste seedetrakti häirete all, peaksid piirama kõrvitsa tarbimist koos meega. See kehtib ka juhtudel, kui pärast kõrvitsa söömist ilmnevad puhitusnähud, nagu gaasid, krambid ja koolikud.
Kõrvitsa-mee dieedist kinnipidamine on vastunäidustatud, kui teil on gastriit või peptilised haavandid, diabeet või kui teil on allergiline reaktsioon mõne põhikoostisosa suhtes.
Samuti tuleks raseduse ajal vältida kõrvitsaroogade valmistamist või piirata nende tarbimist.
Järeldus
Kõrvits meega on hea ennetav vahend maksafunktsiooni säilitamiseks. Kuid peaksite mõistma, et see ravimeetod ei ole efektiivne, kui te ei järgi õiget toitumist ja tervislikku eluviisi. Maksahaigustel võivad olla tõsised tagajärjed, mida ei saa ilma ravimiteta kõrvaldada, seetõttu on parem vältida nende arengut ja regulaarselt puhastada keha.
