Sisu
Greip on puuviljasaak kõigile. Kõigile ei meeldi iseloomulik kibedus. Kuid kuigi selle maitse üle võib vaielda, on tsitruseliste kasulikkus väljaspool kahtlust. Seetõttu soovitavad toitumisspetsialistid vastunäidustuste puudumisel sageli greipi kehakaalu langetamiseks. Kuid soovitud tulemuse saavutamiseks ja oma tervise kahjustamiseks peate teadma, kuidas seda õigesti kasutada.
Kas greip aitab teil kaalust alla võtta?
Nende tsitrusviljade regulaarne lisamine dieeti on kasulik mitte ainult kehakaalu langetamiseks. Neil on kasulik mõju kogu keha seisundile. Asjaolu, et greip soodustab kehakaalu langust, on tingitud selle keemilisest ja orgaanilisest koostisest, eelkõige järgmiste ainete olemasolust:
- naringiin, noonkaton (stimuleerivad ja normaliseerivad ainevahetust);
- bergamott (võitleb liigse söögiisu ja äärmise näljatundega);
- glükosiidid (mõjutavad soodsalt vere koostist);
- kiinhape ("pärsib" maitsepungasid);
- antioksüdandid (vajalikud vabade radikaalide vastu võitlemiseks, toksiinide eemaldamiseks, vere puhastamiseks kolesteroolist ja rasvanaastudest);
- lükopeen (pärsib lipiidide seedimist ja imendumist);
- vitamiinid (C, A, E, rühm B);
- makro- ja mikroelemendid (kaalium, fosfor, magneesium, naatrium, kaltsium, tsink, raud);
- pektiin, kiudained, kiudained (täidab kõhtu, tekitades täiskõhutunde, aitab võidelda kroonilise kõhukinnisusega).
Toitumisspetsialistid soovitavad neid tsitrusvilju tarbida kaalu langetamiseks nende madala kalorsuse tõttu. Greibist on võimatu kaalus juurde võtta: 100 g viljaliha sisaldab vaid 32-35 kcal. See ei sisalda praktiliselt rasva (0,2 g) ja mõningaid süsivesikuid (8,7 g). Mahlas, muide, on palju rohkem kaloreid - 90 kcal.
Greip sisaldab suures kontsentratsioonis eeterlikke õlisid, nii et selle iseloomulik lõhn aitab neutraliseerida ka näljatunnet
Greibi eelised naistele kehakaalu langetamisel
Enamik naisi on sunnitud kaalu langetamiseks pikka aega dieedist kinni pidama. See tähendab organismile paratamatut stressi, mis on põhjustatud elustiili ja toitumise muutustest, põhjustades unehäireid, apaatsust, jõukaotust, isegi depressiooni. Regulaarne greipfruutide lisamine oma dieeti öisel ajal kehakaalu langetamise ajal annab käegakatsutavat kasu vaimse tasakaalu taastamise, unetuse ja kroonilise väsimuse vastu võitlemise näol.
Juba ainuüksi säravate, mahlaste tsitruseliste nägemine aitab taastada hea tuju. Seda soodustab ka väljendunud värske aroom, originaalne maitse, millel on kerge kibedus, lisades pikantsust.
Peaaegu alati on dieet paratamatu toitainete defitsiit, mis mõjutab negatiivselt naha, juuste, küünte seisundit ja kiirendab organismi vananemist. Sellega seoses on greip tõeline “vitamiinipomm”, see on rikas makro- ja mikroelementide poolest. Puuvili aitab säilitada ja taastada nahatooni ka neil, kes ei pea kaalust alla võtma. See on kasulik ka puuduste ja tselluliidi vastu võitlemisel.
Tsitrus ise on üsna suur. Alateadlikult tajub naine seda suure toiduportsjonina. See "petab" keha, luues küllastustunde illusiooni.
Greip sobib hästi proteiinisisaldusega toiduainetega, mis on vajalikud kaalu langetamiseks
Kuidas kasutada greipi kehakaalu langetamiseks
Kaalulangetamise eesmärgil puuviljade söömise peamised reeglid on, et tsitrusviljad peaksid olema küpsed (kuid mitte üleküpsenud) ja toatemperatuuril. Külma mõjul näib naringiin “uinuvat” ega “tööta” kehas nii aktiivselt kui peaks.
Greibi monodieet on väga halb mõte. Kaalu langetamiseks on tsitruselised lisatud tervisliku toitumise põhimõtete järgi koostatud tavamenüüsse. Dieedis on keelatud kõik "kiirete" süsivesikute rikkad toidud (maiustused, suitsutoidud, kiirtoit, töödeldud toidud, gaseeritud joogid). Kuid greibid üksi ei aita kaalust alla võtta, vaid vajate ka füüsilist aktiivsust.
Kas kaalu langetamiseks on võimalik õhtul greipi süüa?
Kaalu langetamiseks on soovitatav süüa õhtusöögiks greipi, "täiendades" tsitruselisi mis tahes loomsete valkudega (tailiha, kana või kalafilee) või koos teravilja või köögiviljadega. Kuigi põhimõtteliselt võib sellises kombinatsioonis seda tarbida igal kellaajal. See mitte ainult ei taga küllastustunnet, vaid aktiveerib ka ainevahetust ja mõjub soodsalt seedimisele.
Greip kehakaalu langetamiseks: enne või pärast sööki
On võimatu ühemõtteliselt öelda, kas greipi on parem süüa hommikul või õhtul. Ainus, mida toitumisspetsialistid tungivalt ei soovita, on tsitrusviljade söömine hommikul tühja kõhuga, ilma ühegi “lisanduseta”. Vastasel juhul võivad agressiivsed puuviljahapped suuõõne ja mao limaskesti oluliselt kahjustada ning provotseerida kaariese teket.
Tsitrusviljade söömisel kaalu langetamiseks vahepalana pole takistusi. Mitu kooritud viilu süüakse toidukordade vahel, 1,5-2,5 tundi pärast sööki. See aitab näljatunnet "petta".
Umbes poole puuviljadest võib süüa kohe peale lõuna- või õhtusööki magustoiduna, aktiveerides seedimisprotsessi
Kui palju greipi peaksite päevas sööma, et kaalust alla võtta?
Toitumisspetsialistid soovitavad süüa mitte rohkem kui 400-500 g kooritud viljaliha päevas, kaasates selle tasakaalustatud menüüsse, mis on koostatud vastavalt tervisliku toitumise põhimõtetele ja ilma ülesöömiseta. Kui järgite seda reeglit, võite märgatava ülekaalu korral vabaneda 2-3 kg nädalas.
Kui kuritarvitate tsitruselisi, on kõrvaltoimed võimalikud. Kõige levinumad on järgmised:
- ärritus, haavandid suus;
- kõrvetised, mao ja soolte limaskesta kahjustused;
- kõhulahtisus.
Eriti rasketel juhtudel esineb vererõhu langus (hüpotensioon) ja üldine tervise halvenemine.Seda täheldatakse peamiselt puuviljade liigse tarbimise taustal samaaegselt teatud ravimite võtmisega.
Greip (eriti selle mahl) võib kuritarvitamise korral põhjustada mao- või soolehaavandeid
Greibi retseptid kehakaalu langetamiseks
Kaalu langetamiseks mõeldud greipe on kõige parem süüa puhtal kujul. Kuid need võimaldavad teil oma dieeti meeldivalt mitmekesistada. Tsitrusviljad sobivad harmooniliselt enamiku puuviljade ja marjade, piimatoodete, liha ja linnulihaga.
Greibi smuuti
Kaalu langetamiseks mõeldud smuutid valmistatakse blenderis pärast kõigi koostisosade eemaldamist koortest, kiledest, seemnetest ja viljaliha väikesteks kuubikuteks lõikamist. Tsitrusvilju ja muid puuvilju võetakse ligikaudu võrdselt, kuid proportsioone saab muuta, keskendudes oma maitsele.
Populaarsed "segud" kehakaalu langetamiseks:
- mustikad ja maasikad;
- apelsin ja spinat;
- õunad ja brokkoli;
- kirss ja jõhvikas;
- ananass ja seller (võid lisada veel 1-2 tl vedelat mett);
- avokaado ja värske ingveri juur (mitte rohkem kui 1 spl.);
Kui kokteil osutub väga paksuks, lisage 50-70 ml madala rasvasisaldusega piima, keefirit, mineraalvett, rohelist teed. Suhteliselt kõrge kalorsusega puuvilju – banaane, viinamarju, virsikuid – kaalulangetussmuutidesse ei kuulu.
Värskelt valmistatud smuutid on kaalu langetamiseks kõige tõhusamad: neid ei soovitata isegi lühiajaliselt külmkapis hoida
Greip keefiriga
See suupiste sobib suurepäraselt hommikusöögiks, enne magamaminekut ja kogu päevaks. See on kasulik mitte ainult kehakaalu langetamiseks, vaid ka:
- stimuleerib ainevahetust;
- aitab puhastada soolestikku, normaliseerib seedimist;
- Aitab alandada veresuhkru ja kolesterooli taset.
Nõutavad koostisosad:
- ühe keskmise greibi viljaliha;
- soovi korral värske ananassi viljaliha - 200-300 g;
- madala rasvasisaldusega keefir - 100-120 ml;
- värske riivitud ingver - 2 tl.
Kõik koostisained võib jahvatada segistis või lihtsalt peeneks hakkida ja keefiriga üle valada.
Greip ja ananass on kaks kõige tervislikumat puuvilja neile, kes soovivad vabaneda liigsetest kilodest.
Samuti on olemas monodieet, mis põhineb keefiril ja greibil. 500 ml fermenteeritud piimatoote kohta süüakse päevas üks tsitrusvili. Kui see tundub liiga sitke, võite oma dieeti lisada tailiha, linnuliha, keedetud või küpsetatud köögivilju.
Greibi salat
Greipfruudiga salateid saab süüa mitte ainult kehakaalu langetamiseks. Nad näevad välja väga heledad ja elegantsed, nii et need kaunistavad iga pühadelauda. Kaalu langetamiseks mõeldud salatid valmistatakse väikeste portsjonitena, neid ei soovitata säilitada.
Koostisosad võetakse ligikaudu võrdselt. Kooritud ja väikesteks tükkideks lõigatud greibi viljalihale lisage:
- tükeldatud magushapu õun, kahvliga püreestatud tuunikalakonserv;
- keedetud valge kana liha, mis tahes rohelise salati lehed, suurteks tükkideks rebitud;
- riivitud porgand, peeneks hakitud valge või punane kapsas, soovi korral rediseviilud;
- kõik puuviljad (õunad, pirnid, kiivid, hurma).
Meisterdatud salatid sidrunimahla, oliiviõli, naturaalse jogurti, madala kalorsusega hapukoorega
Joo mee ja ingveriga
Greibiga jook soodustab ainevahetust aktiveerides kaalulangust. Sa vajad:
- värskelt pressitud greibimahl - 300 ml;
- gaseerimata mineraalvesi - 100 ml;
- vedel mesi - 2 tl;
- värskelt riivitud ingver - 1 tl;
- jahvatatud kaneel, kardemon - valikuline (umbes näputäis).
Kõik koostisained segatakse ja kaalulangetusjoogil lastakse tõmmata vähemalt poolteist tundi. Joo klaas 15-20 minutit pärast lõuna- ja õhtusööki.
Greibi ja ingveriga jook on väga kasulik mitte ainult kehakaalu langetamiseks, vaid ka kevadel hooajalise vitamiinipuuduse vastu võitlemiseks.
Küpsetatud greip kaneeliga
See on väga maitsev magustoit kaalu langetamiseks, sobib suurepäraselt hommikusöögiks või õhtuseks vahepalaks. Ilma koort eemaldamata lõigatakse greip pooleks, neljandikku või paksudeks rõngasteks, puistatakse üle kaneeliga ja pakitakse fooliumisse. Küpseta tsitruselisi 15-20 minutit 180 °C-ni eelsoojendatud ahjus.
Kui küpsetada greipi mitte ainult kaneeli, vaid ka mee ja hakitud pähklitega, pole tulemuseks enam dieetmagustoit, vaid väga rafineeritud magustoit.
Kasutamise vastunäidustused
Nagu iga tsitruseline, on greip tugev allergeen. Lisaks on levinud individuaalne sallimatus. Enne selle lisamist oma kehakaalu langetamise menüüsse peate puuvilja "testima", et selline reaktsioon enda jaoks välistada.
Teised vastunäidustused greibi kasutamisel kehakaalu langetamiseks on tingitud aktiivsete ensüümide ja puuviljahapete suurenenud kontsentratsioonist:
- seedesüsteemi patoloogiad (peptiline haavand, gastriit, koliit);
- teatud rühmade ravimite võtmine (antidepressandid, lõõgastajad, rasestumisvastased vahendid, hormonaalsed, südame-, antihüpertensiivsed, HIV-vastased) - greibil on omadus tugevdada, nõrgendada või muuta nende mõju "vektorit" kehale;
- kogu lapse kandmise periood ja tema loomulik toitmine;
- mis tahes kroonilised maksa- või neeruhaigused;
- suu limaskesta kahjustus (näiteks stomatiit), paranemata herpes huultel, kaaries.
Allergia greibi vastu avaldub kõige sagedamini erineva intensiivsusega nahalööbe kujul.
Järeldus
Kaalu langetamiseks mõeldud greip on väärtuslik, kuna see praktiliselt ei sisalda suhkrut, kuid on äärmiselt rikas bioloogiliselt aktiivsete ainete poolest. Muidugi pole sellel mingeid “maagilisi” rasvapõletusomadusi. Kuid tsitruselised on tasakaalustatud ja vähendatud kalorsusega dieedi kasulik lisand. Toitumisspetsialistid ei soovita kindlasti greipfruudi monodieeti.
Arvustused greibi kasutamise kohta kehakaalu langetamiseks
