Sisu
Tsoonita piimalill ehk ilma tsoonita kuulub Russula perekonda, perekonda Mlechnik. Seen on lamelljas, lõikamisel eritab piimjat mahla ja klassifitseeritakse söödavaks.
Kus kasvab tsoonita piimalill?
Ta kasvab lehtmetsades, kus on tammed, millega moodustab mükoriisat. Levitatud Euraasias. Venemaa territooriumil leidub tsoonideta latiferme lõunapoolsetes piirkondades, näiteks Krasnodari territooriumil. Ta kasvab rühmadena, sageli arvukalt. Viljad augustist septembrini. Eelistab niiskeid, varjulisi kohti.
Kuidas näeb välja ilma tsoonita piimjas?
Korgi läbimõõt on kuni 10 cm. Kuju on tavaliselt tasane, mõnikord nõgus, keskel on väike tuberk ja servad on siledad.Pind on kuiv, sile ja muutub märja ilmaga kleepuvaks. Selle viljaliha on elastne ja tihe. Värvus - liiva- ja helepruunist kuni rikkaliku pruuni ja tumepruunini, mõnikord hallide varjunditega.
Sääre kõrgus 3-7 cm, läbimõõt 1 cm Kuju silindriline, korrapärane. Pind on sile. Noortel isenditel on see tahke, vanadel isenditel õõnes. Viljaliha on elastne ja tihe. Värv on sama mis mütsil või veidi heledam.
Selline näeb seene ristlõikes välja
Plaadid on kitsad, kergelt mööda vart allapoole jooksvad ja kasvavad selle külge. Eoseid kandev kiht on valge või piimjas, tumeneb järk-järgult ja muutub ookeriks. Pulber on kreemjas, eosed on spindlikujulised.
Viljaliha on valge, tihe, lõikamisel kergelt roosakas. Maitse on maitsetu, küpsetel isenditel tekib mõru maitse. Vanad seened on kergelt vürtsika aroomiga. Piimjas mahl on valge, pärast õhuga reageerimist omandab roosakas-oranži tooni.
Kas tsoonideta piimalille on võimalik süüa?
Seen on söödav. Kuulub neljandasse maitsekategooriasse.
Tsoonideta piimja vale topelt
Piimamees on märg. Teine nimi on hallikaslilla piimaseen. Erinevalt tsoonivabast on sellel kuplikujuline, kleepuv, niiske halli või lillakashalli värvi kate. Selle suurus on 4–8 cm, vanematel isenditel muutub see kummaliseks. Sääre pikkus on 4–7 cm, paksus 1–2 cm. See on tihe, katsudes kleepuv pind. Viljaliha on käsnjas ja õrn. Kuulub haruldaste liikide hulka. Kasvab niisketes lehtmetsades sammaldel. Armastab kaskede ja pajude lähedust. Leitud üksikult või väikeste rühmadena. Selle söödavuse kohta pole täpset teavet, mõned autorid liigitavad selle tinglikult söödavaks.
Märja piimalille tunneb kergesti ära kübara märja pinna järgi.
Piimjas vaigune (must). Väga haruldane seen.Tsoonivabast erineb ta tumeda värvi poolest, kuid noores eas on heledam ja võib sellega sarnaneda. Kork ulatub läbimõõduni 3–8 cm, kuju on esmalt kumer, seejärel kergelt surutud. Värvus pruun-pruun, pruun-šokolaad, pruun-must. Jalg on tihe, silindriline, ulatub 8 cm kõrguseks ja 1,5 cm paksuseks.Värv on sama, mis kork, põhjas valge. Viljaliha on kerge ja tihe. Kasvab okas- ja segametsades üksikult või rühmadena. Viljaperiood on august-september. Söödavuse kohta täpne info puudub.
Piimjas must tume värv kumera korgiga
Kogumise ja kasutamise reeglid
Piimarohtu soovitatakse koguda ainult ventilatsiooniga punutud korvidesse, mis tähendab, et need säilivad paremini. Need on laotud mütsid allapoole, pikkade jalgadega isendid külili. Eemaldage maapinnast keerates liigutusi. Kahtluse korral on parem seeni mitte korjata.
Tsoonideta piimalilli ei soovitata värskelt tarbida. Need sobivad soolamiseks ja marineerimiseks. Eksperdid soovitavad võtta ainult noori isendeid.
Järeldus
Tsoonita piimalill on tuntud rusula sugulane. Selle peamine erinevus teistest selle perekonna esindajatest on viljalihast eralduv roosakas mahl.
