Sisu
Sweet Winter Pumpkin ilmus köögiviljaaedadesse suhteliselt hiljuti, kuid on juba saanud suveelanike ja tarbijate lemmikuks. See kõik seisneb tagasihoidlikkuses, pikas säilivusajas ja suurepärases maitses. Artiklis esitatakse juba kultuuriga tegelenud inimeste kirjeldus, omadused, fotod ja ülevaated.
Kõrvitsasordi Winter Sweet kirjeldus
Kõrvitsasordi Winter Sweet aretasid Kubani uurimisinstituudi aretajad oma katsejaamas 1995. aastal.
Põllukultuuri soovitati kasvatada lõunapoolsetes piirkondades, kus sademeid ei ole piisavalt. Aja jooksul on sordi geograafia oluliselt laienenud, nüüd kasvatatakse kõrvitsat Winter Sweet isegi Siberis seemikute kaudu.
Taime eristavad suured tumerohelised lehed. Neil on viisnurga kuju, sälk on nõrgalt väljendunud. Ripsmed on pikad - kuni 3 m, üsna paksud, mahlased, lihavad. Lilled on suured, erekollased.
Puuviljade kirjeldus
Winter Sweet kõrvits on lauasort, sellel on suured ümarad viljad, mis on külgedelt tugevalt lamedad. Sordi valmimine on hiline, kasvuperiood kestab 130–140 päeva.
Ühe vilja kaal on 6-12 kg.Kõrvitsa pealt on kaetud tiheda ja kõva halli koorega, mis võimaldab viljadel säilida 1-2 aastat. Pind on jagatud täpselt määratletud lobuliteks. Lisaks on vaevumärgatavate tumedate või heledate laikudega koorel väikesed tüükadega sarnased kasvud.
Sweet Winter kõrvitsa sisemine osa on oranži või munakollase värvusega ning seda eristab mahlasus. Keskosa on lahtine ja sisaldab seemneid. Need on ovaalsed või ümmargused, suured. Winter Sweet kõrvitsaseemnete koor on väga kõva. Iga 1000 tükki kaalub umbes 400 g.
Viljad on suhkrurikkad, aromaatsed, rohkesti vitamiine ja mikroelemente. Magususest hoolimata on Sweet Winter kõrvits madala kalorsusega toode, mistõttu toitumisspetsialistid soovitavad seda kaalu langetamiseks.
Viljad sisaldavad palju mahla, mistõttu saadakse apelsinimassist vitamiinijook ja valmib püree. Mõned koduperenaised kasutavad seda köögivilja moosi ja kompottide valmistamiseks.
Sordi omadused
Nagu igal kultiveeritud taimel, on ka Winter Sweet kõrvitsal kirjelduse ja foto järgi oma iseloomulikud omadused:
- eristuvad suurte puuviljade poolest;
- hea säilivuskvaliteet;
- taim on põuakindel ja talub hästi külma ilma;
- ronimiskeskmine;
- alates 1 ruutmeetrit m korraliku hoolduse korral koristatakse kuni 30 kg puuvilju.
Vastupidavus kahjuritele ja haigustele
Kõrvitsasort Winter Sweet on vastupidav paljudele haigustele, kuid mõnikord kannatab:
- valge mosaiik;
- fusarium;
- hall mädanik.
Haiguste ennetamiseks soovitavad kogenud aednikud lehestiku puutuhaga tolmutada.Kui haigust ei saa õigeaegselt peatada, võite kasutada pestitsiide. Tugevalt kahjustatud kõrvitsapõõsad on soovitatav lihtsalt eemaldada ja põletada.
Kui me räägime kahjulikest putukatest, võib Winter Sweet'i sort kannatada ämbliklestade, lehetäide ja valgekärbse käes. Probleemiga saate toime tulla rahvapäraste abinõude abil. Piserdage põõsaid:
- sibulakoore infusioon;
- purustatud küüslaugu infusioon;
- tubaka infusioon.
Tõsise kahjurite nakatumise korral võite kasutada:
- "Aktellikom";
- "Fundasool";
- "Aktaroy".
Pihustamine tuleks läbi viia kuiva ilmaga, ilma tuuleta.
Eelised ja miinused
Kasvatajad, luues uusi kultuurtaimede sorte, püüavad anda neile võimalikult palju positiivseid omadusi. Kõigepealt peate välja selgitama sordi Sweet Winter eelised:
- stabiilne ja kõrge tootlikkus;
- suurepärane maitse, lai kasutusala toiduvalmistamisel;
- kõrge transporditavus ja säilivusaeg;
- põuakindel taim;
- vastupidavus antraknoosile ja jahukastele.
Aednike arvustuste kohaselt pole Sweet Winter kõrvitsasordil puudusi, kui seda kasvatatakse lõunas või parasvöötmes. Kuid Siberis või Uuralites ei küpse see alati, nii et peate kasvatama seemikuid.
Kasvamise tehnoloogia
Winter Sweet kõrvitsa kasvatamiseks sobib igasugune muld, kuid väetamine ei tee paha. Orgaanilisest ainest kasutatakse turvast või komposti. Kui mullas on palju liiva, siis tuleb lisada musta mulda ja huumust.
Kõrvits annab hea saagi neutraalsel või nõrgalt leeliselisel pinnasel.Kui muld on väga happeline, peate lisama puutuhka või dolomiidijahu (200–600 g 1 ruutmeetri kohta, olenevalt happesusest).
Peate lihtsalt meeles pidama, et suur kogus toitaineid mõjutab negatiivselt kvaliteeti (nitraadid kogunevad) ja säilivusaega.
Voodid asuvad platsi lõunaküljel, eelistatavalt aia ääres.
Kõige parem on kõrvitsaid istutada pärast:
- porgandid;
- kartul;
- kapsas;
- kaunviljad;
- tomatid;
- sibul ja küüslauk.
Kõrvitsat võib aeda panna 5-6 aasta pärast.
Ettevalmistus maandumiseks
Winter Sweet kõrvitsat saab aednike arvustuste kohaselt kasvatada seemikutes (alloleval fotol on istutamiseks valmis seemik) või külvata seemneid otse avamaale. Põhjapoolsetes piirkondades soovitatakse seemikute kasvatamist, et viljadel oleks aega küpseda.
Istikute kasvatamine
Seemned seemikute jaoks külvatakse märtsi lõpus või aprilli alguses. Reeglina taluvad kõrvitsakultuurid siirdamist halvasti, seetõttu on soovitatav Winter Sweet Pumpkin kasvatada eraldi konteinerites. Need võivad olla plasttopsid või ise paberist valmistatud. Tee- või piimakotid sobivad.
Võite võtta valmis pinnase või valmistada selle ise. Iga 1 kg mulla kohta peate lisama 1 tl. nitrofoska ja 2-3 spl. l. puutuhk. Pinnas valatakse keeva veega, millele lisatakse mitu kaaliumpermanganaadi kristalli.
Kõrvitsaseemned on sitke kestaga, nii et enne istutamist leotatakse neid, mähitakse riidesse või sambla sisse. Kuid kõigepealt tuleb seeme seenhaigustest desinfitseerida. Selleks töödeldakse seda nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses või Fitosporiinis.
Seemned maetakse 1,5–2 cm kaugusele ja kaetakse idanemise kiirendamiseks kilega. Konteinerid asetatakse sooja, hästi valgustatud aknasse.1-2 nädala pärast ilmuvad võrsed, kile eemaldatakse. Vesi vastavalt vajadusele. Söötmise osas kastetakse seemikuid puutuha ekstrakti või kaaliumpermanganaadi lahusega.
Enne seemikute istutamist püsivasse kohta tuleb need kõvaks teha.
Seemikute istutamine maasse
Avamaale istutatakse seemikud siis, kui külmaoht kaob ja muld 10 cm sügavusel soojeneb 12 kraadini. Selleks ajaks on taimedel 15-20 cm kõrgused ja 4-5 pärislehte. Augud kaevatakse 80–100 cm kaugusele, kuna sordi Winter Sweet suureviljaline kõrvits vajab palju ruumi. Igasse auku istutatakse 2 põõsast.
Rasketel savimuldadel istutatakse seemikud 6 cm kõrgustele harjadele Kohe pärast istutamist kastetakse taimi hästi.
Seemnete külvamine
Seemnete külvamine toimub mulla temperatuuril umbes 12 kraadi. Asetage auku 3-4 seemet. Kui taimed tärkavad, jätan 2 tugevamat idu auku ja eemaldan ülejäänud.
Hoolitsemine
Sordi Winter Sweet kõrvitsa eest hoolitsemine pole keeruline, kuna kirjelduses öeldakse, et taim on tagasihoidlik ja aednikud märgivad seda ka ülevaadetes. Kõik üritused on standardsed.
Rohimine
Umbrohtu ei tohiks lasta kasvada, sest see on haiguste ja kahjurite kasvulava. Need tuleb eemaldada kasvamise ajal, samal ajal pinnase kobestamisega. Reavahede korral tehakse see toiming enne kastmist, aukudes - pärast.
Kastmine
Mis tahes sorti kõrvitsad on niiskust nõudvad. Ärge laske mullal kuivada. Kastmine toimub sooja, settinud veega. Kastmist vajavad taimed eriti vilja kandmise ajal.
Pealiskaste
Sordi Winter Sweet kõrvitsat tuleb sööta õigeaegselt, kuna suure vilja arendamiseks on vaja palju toitaineid.
Söötmiseks võite kasutada:
- nitrophoska – 10 g taime kohta;
- puutuhk - 1 spl. põõsa peal;
- mulleini või kanasõnniku infusioonid - üks ämber lahjendatud infusiooni valatakse 6 kõrvitsa alla;
- roheliste ürtide infusioon;
- komplekssed mineraalväetised - vastavalt juhistele.
Hilling
Kõrvits vajab künnitamist. See protseduur viiakse läbi esimeste lillede ilmumisel. Fakt on see, et juurestik paljastub kiiresti. Samal ajal peate näpistama viinapuude ladvasid ja reguleerima viljade arvu igal varrel.
Kasvavate kõrvitsate alla on vaja asetada papp või põhk, et vältida viljade mädanemist.
Järeldus
Sweet Winter Pumpkin on populaarne. Suured mahlased puuviljad säilivad suurepäraselt. Sordi viljalihal on kasulikud omadused, sellel on diureetiline, palavikku alandav ja valuvaigistav toime.
