Sisu
Sigurisalat Pala Rossa pole mitte ainult kasulik kultuur, vaid võib kaunistada ka mis tahes piirkonda. Sort on aednike seas populaarne, kuna selle kasvatamine ei tekita erilisi raskusi ja sisaldab ka palju kasulikke komponente. Pala Rossa sigurisalati produktiivsuse maksimeerimiseks peate teadma põllukultuuri põhinõudeid. Samuti on soovitatav tutvuda selle kasulike omaduste ja vastunäidustustega, et mitte kogemata oma tervist kahjustada.
Endiivia salat Pala Rossa on spetsiifilise mõrkja maitsega
Endiiviasalati sordi Pala Rossa kirjeldus
See taim kuulub keskhooaja liikide kategooriasse. Selle kasvuperioodi kestus on 60-65 päeva. Sigurisalatit Pala Rossa iseloomustab poolpüstine leherosett, mille kõrgus on umbes 15 cm ja läbimõõt 30 cm. Taim moodustab ümmargused, elastsed, tihedad pead, kaaluga kuni 200 g. Lehed on punakas-burgundi värvi valgega veenid. Sellel endiiviasalatil on intibiiniks nimetatava aine sisalduse tõttu mõru maitse.
Taime juurestik on hargnenud ja paikneb mulla pealmises kihis. Kultuur moodustab kuni 1 m kõrgused püsti kasvavad varred.Lilled on taevasinised. Pärast tolmeldamist ilmuvad hõbedased piklikud ahenid.
Sigurisort Pala Rossa on vastupidav madalatele temperatuuridele. Kuid pärast järske muutusi algab selle õitsemise periood palju varem.
Taim sobib kasvatamiseks avamaal ja kasvuhoonetes. Saagis on 2,3-2,5 kg 1 ruutmeetri kohta. m.
Eelised ja miinused
Pala Rossa sigurisordil on eelised ja puudused. Seetõttu on vaja end eelnevalt kurssi viia selle tugevate ja nõrkade külgedega.
Sordi lehed on hästi krõmpsuvad
Peamised eelised:
- suurepärane saagikus;
- madalad hooldusvajadused;
- kõrge vitamiinide ja mineraalainete sisaldus;
- kapsapeade tihe konsistents;
- saagi sõbralik tagastamine;
- puuvilja ühtlus;
- transpordi võimalus.
Puudused:
- mõru maitse;
- ei sobi pikaajaliseks säästmiseks.
Pala Rossa salati seemnetest kasvatamise omadused
Soovitatav on seda põllukultuuri kasvatada seemikutes, mis võimaldab teil saada saagi enne kuumuse algust. Selleks peate ette valmistama laiad, kuni 10 cm kõrgused, äravooluavadega mahutid ja täitma need toitainesubstraadiga. Külvamine toimub 1,5 cm sügavusele niiskes pinnases. Pärast seda tuleks anum viia heledale aknalauale ja hoida umbes +10 °C juures. Perioodiliselt tuleb mulda pihustuspudeliga niisutada, kuna selle pealmine kiht kuivab.
Kui kõik tingimused on täidetud, ilmuvad sõbralikud võrsed 5.-7. päeval. Kümnepäevaseid seemikuid tuleb toita seemikute jaoks mõeldud kompleksse mineraalväetisega.Ja kui ilmuvad 2-3 paari lehti, tuleb taimed istutada eraldi konteineritesse. Püsikohale on vaja istutada 30-35 päeva vanuselt, kui muld on piisavalt soojenenud. Soovitatav istutusmuster on 30 x 30 cm. Kultuur areneb täielikult päikesepaistelistel aladel, kuid vastuvõetav on ka kerge varjutus kuumal keskpäeval.
Pala Rossa sigurisalati eest hoolitsemine hõlmab regulaarset rohimist umbrohu kasvades, juure kastmist ja mulla kobestamist. Saaki tuleb väetada kaks korda kanasõnnikuga 1:15 või mulleiniga 1:10 iga 2-3 nädala järel.
Säilitamiseks mõeldud kapsapäid ei ole soovitatav pleegitada.
Pala Rossa sigurisalati eelised ja kahju
Pala Rossa sigurisorti eristab rikkalik keemiline koostis. See sisaldab suures koguses vitamiine B, C ja mineraalaineid.
Pala Rossa endiiviasalati peamised kasulikud omadused:
- normaliseerib ainevahetust;
- parandab maksa ja südamelihase tööd;
- vähendab veresuhkru taset;
- suurendab stressikindlust;
- tugevdab immuunsüsteemi;
- aeglustab vananemisprotsessi.
Vastunäidustused:
- individuaalne sallimatus;
- seedesüsteemi haiguste äge vorm.
Rakendus
Seda kultuuri kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel. Pala Rossa endiivia salat sobib hästi juustude, munade, pähklite, avokaadode, oliivide ja õuntega. Seda saab lisada värsketele salatitele ja ka grillil küpsetada.Enamiku roogade puhul on enne selle salati kasutamist soovitatav eemaldada selle lehtedelt kibedus. Sel juhul tuleb kapsapea esmalt kõrvetada ja seejärel kolm tundi kergelt soolaga maitsestatud vees leotada.
Salatilehtede kastmena võite kasutada majoneesi, hapukoort, taimeõli, sidrunimahla. Värsket toodet on soovitatav hoida külmkapis.
Järeldus
Pala Rossa sigurisalat on aednike ja tarbijate seas teenitult populaarne. Lõppude lõpuks aitab selle regulaarne kasutamine suurendada söögiisu ja normaliseerida seedimist. Lisaks ei tekita selle salati kasvatamine erilisi raskusi. On vaja ainult õigeaegselt külvata ja tagada seemikute standardne hooldus. Vastasel juhul saabub õitsemisperiood oodatust varem.
Arvustused endiivia salati Pala Rossa kohta
