Sisu
Kõigil linnaelanikel ei ole oma maad, kus aiatööd teha. Kuid ka selles olukorras on väljapääs, näiteks proovige kodus aknalaual salatit kasvatada. See ei nõua suuri kulutusi, kuid võib menüüd mitmekesistada, eriti talvel.
Kas aknalaual on võimalik salatit kasvatada?
Aknalaual saab salatit kasvatada ja paljud teevad seda päris edukalt ka kodus. Loomulikult on sellisel põllumajandustehnoloogial üsna palju nüansse.
Salati kasvatamine aknalaual on üsna lihtne.
See kehtib nii kasvuprotsessi enda kui ka kasutatava istutusmaterjali kohta, kuna mitte kõik salatisordid ei saa kasvada siseruumides.
Millist salatit saab talvel aknalaual kasvatada?
Salati edukaks kasvatamiseks aknalaual on oluline ennekõike valida sobiv sort.Sellel peavad olema järgmised omadused:
- Kasvatamise võimalus suletud pinnases.
- Vastupidavus tulistamisele.
- Kasvab lühikese päevavalgusega või kunstliku valguse käes.
- Lühike küpsemisperiood.
Järgmised sordid vastavad kõigile neile tingimustele:
- Kiindumus. See salatisort kuulub Batavia liiki, mida paljud peavad ideaalseks kodus kasvatamiseks. Küpsemiseks kulub umbes 30–35 päeva. Erkrohelised lokkis lehed kogutakse suurde rosetti, taim ei moodusta pead. Lehe konsistents on mahlane, tihe, purunemine toimub iseloomuliku krõmpsuga. Maitse on meeldiv.Tähtis! Sordil on suurepärane poltidele vastupidavus.
Aficion on lehttaim ja ei moodusta kapsapead.
- Fanley. See salatisort kuulub ka Batavia liiki. Lehed on lokkis, rohelised, kogutud suurde rosetti, mille kaal võib ulatuda kuni 0,4 kg-ni. Selle salatisordi täielikuks valmimiseks kulub umbes 35 päeva. Tihti kasvatatakse teda müügiks kasvuhoonetes, sest tal on atraktiivne välimus ja hea transporditavus.
Fanlit kasvatatakse paljudes kasvuhoonetes
- Salat. Paljudes riikides populaarne ja hästi tuntud on iga-aastane salat, mida kasvatatakse kunstlikes tingimustes. See hõlmab selliseid populaarseid sorte nagu Maysky, Odessky, Snezhinka. Neil kõigil on sarnased omadused. Salat valmib üsna kiiresti, juba 1 kuu pärast võib selle lehti süüa. Salatit saab kasvatada aastaringselt, mida teevad edukalt paljud põllumehed Euroopas, Ameerikas ja Jaapanis. Venemaal pole seda tüüpi salat nii populaarne, kuna paljudel selle sortidel on kerge mõru maitse.
Salatit võib aknalaual kasvatada aastaringselt
- Jäämägi. Seda tüüpi salateid võib leida nimetuste all jääsalat, jäämägi või jääsalat. Selle liigi eripäraks on lehtede kapsakujuline kuju. Need on helerohelised, mahlased, krõbedad. Kapsa pea võib kaaluda kuni 1 kg. Selle salati eripära on lehtede maitse, mis ei sarnane traditsioonilisele. See on kergelt magus, lisaks sellele on sellel sageli kerge kibedus. Jääsalat säilib hästi värskena, see ei kaota oma kulinaarseid omadusi kuni 3 nädalat.
Jääsalat on kapsapea kujuga
- Romano. Seda tüüpi üheaastane peasalat on salati sugulane. Lehed on helerohelised, väga piklikud, kogutud üsna lahtisesse peasse. Romano eripäraks on selle maitse. See on väga õrn, pähkliste nootidega. Selle erksa maitse tõttu kasutatakse seda liiki traditsiooniliselt Caesari salati valmistamiseks.
Romano piklikku pead on teistest sortidest lihtne eristada
- Vesikress. Sellesse liiki kuulub üsna palju sorte, näiteks Vitaminchik, Dukat, Abundant-leaved. Kõik need valmivad 30–45 päeva jooksul alates istutamisest ja esimesed rohelised saab kätte 2–2,5 nädala jooksul. Kõik kressi liigid on tagasihoidlikud ja taluvad hästi siseruumide mikrokliimat.
Vesikress sisaldab palju kasulikke aineid.
Aknalaual saate kasvatada muud tüüpi salatit. Selleks on palju sobivaid sorte.
Kuidas istutada salatilehti kodus aknalauale
Põllumajandustehnoloogia aknalaual seemnetest salati kasvatamiseks on standardne ja varieerub olenevalt sordist veidi. Järgides neid üldisi soovitusi, saate korteris või eramajas ilma probleemideta endale meelepärase välimuse.
Mulla ettevalmistamine ja istutusmahuti
Kodus aknalaual salati kasvatamiseks saate kohandada mis tahes saadaoleva sobiva suurusega anuma, näiteks lillepoti, plastnõu või puitkasti. Viimaseid on kõige parem kasutada lehtsortide puhul, kuid suure peaga sorte tuleb kasvatada eraldi suurtes pottides. Kasutage kindlasti väikestest kividest või veeristest valmistatud drenaaži, mis asetatakse anuma põhja kihina, samuti salve liigse niiskuse kogumiseks.
Salati istutamiseks võite kasutada mitmesuguseid mahuteid.
Mulla osas pole salatile erilisi nõudeid. Aknalaual kasvatamiseks võite kasutada ostetud mulda seemikute jaoks või valmistada oma kätega mullasegu, segades võrdses vahekorras liiva, huumust ja murumulda. Istutusanumad tuleb põhjalikult pesta, desinfitseerida ja seejärel peaaegu tipuni mullaga täita.
Istutusmaterjali ettevalmistamine
Algajad aednikud kasutavad tavaliselt seemnemeetodit, et kasvatada salatit kodus talvel aknalaual. Istutusmaterjali, nimelt teile meeldiva sordi seemneid, saab osta poest või tellida Internetist. Enne istutamist leotatakse seemneid 24 tundi külmas vees, see suurendab nende idanemiskiirust. Kui seemnete kvaliteedis on kahtlusi, hoitakse neid enne külvamist veel 15-20 minutit kaaliumpermanganaadi lahuses.
Salati aknalauale istutamise reeglid
Aknalaual kasvatamiseks istutatakse seemned üsna tihedalt. Seda tehakse selleks, et seejärel harvendada, visates ära nõrgad võrsed. Maandumisprotseduur ise pole keeruline. Maa pinnale tõmmatakse umbes 1 cm sügavused sooned, asetades need üksteisest umbes 1 cm kaugusele.
Salatiseemned istutatakse tihedalt, pidades silmas järgnevat harvendust.
Neisse külvatakse seemned ja seejärel tolmutatakse kergelt mullaga. Pinnas niisutatakse kergelt pihustuspudeliga, seejärel kaetakse anum kile või klaasiga ja asetatakse sooja kohta.
Salatilehtede eest hoolitsemine aknalaual
Enne idanemist ventileeritakse istutatud seemnetega konteinerit perioodiliselt, eemaldades neilt läbipaistva katte. Kui pinnas kuivab, tuleb seda niisutada pihustuspudeliga veidi sooja pehmendatud veega. Võrsed ilmuvad üsna kiiresti. 5-7 päeva pärast võivad ilmuda esimesed võrsed. Sellest hetkest eemaldatakse seemikutega konteineritelt kate ja konteinerid ise viiakse valgustatud kohta, tavaliselt akna kõrvale asetatud aknalauale või lauale.
Optimaalsed tingimused salati kasvatamiseks potis aknalaual
Tavalisel toatemperatuuril umbes + 22-24 °C kasvab salat aknalaual väga hästi. Talvel võib aga akna lähedal külm olla, nii et sellisel ajal on parem see kaugemale, sügavamale tuppa viia. Köetavates ruumides on õhuniiskus reeglina väga madal, seetõttu piserdatakse seemikuid toatemperatuuril seisva veega 1-2 korda päevas.
Veega pihustamine kompenseerib õhuniiskuse puudumise ruumis
Talvine päevavalgustund on enamiku salatisortide normaalseks kasvuks ilmselgelt ebapiisav.Sel juhul aitab ainult kunstlik valgustus täiendavate valgusallikate abil. Taimede valgustamiseks võite kasutada tavalisi luminofoorlampe, kinnitades need konteinerite kohale. Siiski on ratsionaalsem kasutada spetsiaalseid fütolampe, mis toodavad valgust teatud värvivahemikus. Valgustusseadmete abil suurendatakse päevavalgustundide kestust kunstlikult, viies selle 13-14 tunnini.
Fütolampide abil suurendatakse kunstlikult päevavalguse pikkust
Kastmine
Salat armastab vett ja vajab regulaarset kastmist, vastasel juhul kaotavad tema lehed sellele taimele iseloomuliku mahlasuse ja krõbeda tekstuuri ning muutuvad loiuks. Kastke taimi üks kord päevas, tavaliselt hommikul. Mulla seisukorda tuleb jälgida ja mitte lasta kuivada.
Salati söötmine aknalaual
Toas kasvatades ei vaja salat tavaliselt väetamist. Väetist kasutatakse ainult selge kasvupeetuse korral. Söötmiseks võite toalillede jaoks kasutada mis tahes kompositsiooni, mida tuleb vees lahjendada ja juuretsoonile kanda.
Salati väetamiseks kasutatakse vedelaid lillväetisi.
Ravimi annus arvutatakse vastavalt iga konkreetse väetise kasutusjuhendile.
Kasulikud näpunäited
Kogenud aednikel on palju soovitusi, mis võimaldavad teil aknalaual salatit kasvatada madalaima hinnaga ja hea efektiivsusega. Siin on peamised punktid, millele tähelepanu pöörata:
- Salat ei talu hästi korjamist, mistõttu teda ümber ei istutata.
- Esimene harvendamine tuleks teha pärast paari lehe ilmumist taimele. Istundite edasine harvendamine toimub taimede kasvades nii, et oleks välistatud konkurents naabervõrsete vahel.
- Peasalati sorte harvendatakse rohkem või istutatakse eraldi konteineritesse, kuna need nõuavad rohkem vaba ruumi kui lehtsalati sordid.
- Talvel on parem hoida konteinereid maja lõuna- või edelakülje aknalaual.
- Et värsked ürdid pidevalt laual oleks, on soovitatav seemneid külvata 10-14-päevaste intervallidega. Kui sortidel on erinevad valmimisperioodid, peate keskenduma sellele indikaatorile.
- Kui salat on vabastanud lille noole, on parem kogu põõsas korraga eemaldada. Sellel olevad rohelised muutuvad peaaegu kohe karedaks ja kaotavad oma maitse.
Järeldus
Ise aknalaual salati kasvatamine pole keeruline, isegi talvel. See on hea võimalus mitmekesistada menüüd värskete ürtidega, pealegi pole selle taime lehed mitte ainult maitsvad, vaid ka väga kasulikud tänu suurele hulgale väärtuslike orgaaniliste ühendite ja mikroelementide sisaldusele. Ja ettevõtlikele inimestele võib salati siseruumides kasvatamine olla hea äri.
