Viirpuukompott talveks

Tervislike jookide valmistamine talveks on enamiku koduperenaiste jaoks juba ammu traditsioon. Sellises tootes nagu viirpuukompott säilitab palju kasulikke aineid, millega saab oma keha rikastada, võttes välja purgi ravijooki ja juues klaasikese maitsvat jooki.

Viirpuukompoti eelised ja kahju

Marjadest valmistatud jooke kasutati meditsiinilistel eesmärkidel sageli varem, kui ravimitööstus polnud veel nii arenenud.Viirpuukompoti eelised aitavad paljude haiguste korral, kuna see võib:

• tugevdada südame-veresoonkonna süsteemi;
• välistada närvivapustused;
• normaliseerida vererõhku;
• vähendada kolesterooli taset;
• parandada naha seisundit;
• avaldab positiivset mõju immuunsüsteemile;
• kõrvaldada viirus- ja nakkushaiguste oht;
• puhastada keha toksiinidest.

Lisaks toote positiivsetele omadustele on ka negatiivseid omadusi, nii et enne kasutamist, et mitte kahjustada keha, peate uurima viirpuukompoti vastunäidustusi. Liigsel või ebaõigel tarbimisel võib jook põhjustada seedetrakti häireid, samuti järsult vererõhu langust ja südametegevuse halvenemist.

Viirpuukompott: retseptid igaks päevaks

Igapäevane viirpuukompott ei nõua tõsist ajainvesteeringut, nii et saate seda valmistada vähemalt iga päev väikestes kogustes. Küpsetusmeetodeid on mitu.

Esimesel juhul peate valmistatud toote täitma veega ja panema selle tulele, mitmekesisuse huvides võite lisada hakitud marju. Keeda ja küpseta 5 minutit. Kurna saadud mass kurna abil ja naudi tervislike marjade imelist maitset. Soovi korral lisa suhkrut.

Järgmise retsepti taasesitamiseks segage suhkur veega ja laske keema tõusta. Valage saadud segu viirpuule ja küpseta, kuni toode pehmeneb.Viirpuu võib ka veega üle valada ja 10 minutit keeta, lisada suhkur, lasta lahustuda ja kurnata. Seda värsket viirpuukompotti saab kasutada ravimina ja lihtsalt maitsva ja aromaatse joogina.

Kuidas valmistada viirpuukompotti talveks

Selleks, et viirpuukompott saaks talveks meeldiva maitse, ilusa värvi ja tooks kehale ainult kasu ilma tervist kahjustamata, peate omatehtud preparaatide valmistamisel teadma mõnda saladust:

1. Kompoti jaoks viirpuumarju valides tuleb pöörata tähelepanu nende kvaliteedile – need peaksid olema küpsed, tihedad ja ilma nähtavate kahjustusteta. Samuti on oluline teada, et kortsus ja ülekuivanud puuviljad ei riku mitte ainult joogi välimust, vaid ka maitset.
2. Toiduvalmistamisel on soovitatav lisada mis tahes retseptile mõni koostisosa, näiteks sidrunimahl või sidrunhape. See maksimeerib viirpuu eeliseid.
3. Kompoti säilitamiseks kogu talve jooksul peate kasutama ainult puhtaid klaaspurke, mis tuleb kõigepealt pesta ja steriliseerida. Kaaneid tuleks kasutada ainult siis, kui need on steriliseeritud.
4. Toiduvalmistamisel ei ole soovitatav kasutada alumiiniumist kööginõusid, kuna see keemiline element eraldab oksüdeerumisel mürgiseid aineid. Küpsetusprotsessis peate kasutama emailpanni või roostevabast terasest anumat.

Lihtne retsept viirpuukompoti valmistamiseks talveks

Selle talvevaru populaarsus seisneb selle lihtsas ja kiires valmistamises, samas kui toote kvaliteet sellest ei kannata.

Komponentide loend:

• 200 g viirpuu;
• 350 g suhkrut;
• 3 liitrit vett.

Toimingute jada vastavalt retseptile:

1. Loputage sorteeritud puuviljad kurnis jooksva vee all ja laske nõrguda.
2. Valmistage siirup. Selleks võtke kastrul, valage sinna vesi, keetke, lisage suhkur ja oodake, kuni see täielikult lahustub, kogu aeg segades.
3. Asetage ettevalmistatud viirpuu purki ja täitke see saadud suhkrusiirupiga.
4. Sulgege kaas ja pöörake see tagurpidi, jätke kuni täieliku jahtumiseni paksu sooja teki sisse mähituna umbes 2 päevaks.

Retsept viirpuukompoti seemnetega

Maitsev ja aromaatne kompott annab inimkehale jõudu vastu seista külmetushaigustele, gripile ja igasugustele pisikutele. Kaitseb viiruste ja bakterite eest, tugevdades tema immuunsüsteemi.

Retsepti koostisosad:

• 500 g viirpuu;
• 400 g suhkrut;
• 700 g vett.

Kuidas süüa teha:

1. Keetke siirup, segades vett suhkruga ja laskdes keema.
2. Lisa keevale siirupile pestud ja kuivatatud viirpuu ning keeda paar minutit.
3. Jagage marjakompositsioon 2 purki, mille maht on 3 liitrit.
4. Keeda vesi ja lahjenda purkide sisu keeva veega.
5. Keera purgid kokku.

Tervislik seemneteta viirpuukompott

Selle retsepti järgi valmistatud omatehtud viirpuukompott osutub äärmiselt maitsvaks, toitvaks ja väga tervislikuks. Talvel soojendab see kiiresti ja kosutab.

Vajalikud komponendid 3-liitrise purgi jaoks:

• 1 kg viirpuu;
• 2 liitrit vett;
• 200 g suhkrut.

Toiduvalmistamise retsept sisaldab järgmisi protsesse:

1. Tükelda pestud puuviljad ja eemalda seemned.
2. Asetage viljaliha kurn ja loputage voolava vee all, oodake, kuni see nõrgub.
3. Valmista siirup, keetes suhkrut ja vett 5-10 minutit.
4. Jahutage saadud suhkrusiirup 80 kraadini ja segage viljalihaga ning jätke 12 tunniks seisma.
5. Seejärel eemalda marjad siirupist ja paki purkidesse.
6. Filtreerige siirup ja asetage pliidile, keerates keskmisel kuumusel keema.
7. Vala keev segu purkide sisule ja kata kaante abil. Saatke steriliseerimiseks 15–30 minutiks, olenevalt anumate suurusest.
8. Seejärel sulgege, keerake ümber ja mähkides teki sisse, oodake, kuni need täielikult jahtuvad.

Talveks õunte kompott viirpuuga

Viirpuu viljades ja õuntes leiduvad kasulikud ained interakteeruvad omavahel ning selle tulemusena kahekordistub nende ravijõud. Talveks mõeldud viirpuu ja õunte kompott avaldab inimkehale kasulikku mõju, tugevdades immuunsüsteemi ja rikastades seda vitamiinide ja mineraalainete kompleksiga.

Koostisosad ja proportsioonid 3-liitrise purgi jaoks:

• 300 g viirpuu;
• 200 g õunu;
• 2,5 liitrit vett;
• 300 g suhkrut;
• 2 näputäis sidrunhapet.

Kuidas valmistada vitamiinijooki vastavalt retseptile:

1. Pese puuviljad ja lase neil nõrguda. Eemalda pestud õuntelt südamik ja seemned ning lõika viiludeks.
2. Asetage ettevalmistatud koostisosad purki, valage sisse veest, suhkrust ja sidrunhappest valmistatud siirup.
3. Kata purk kaanega ja aseta kuuma veega pannile. Steriliseerige purk koos sisuga 15 minutit keemise hetkest, seejärel sulgege see ja pärast täielikku jahtumist viige see jahedasse ruumi hoidmiseks.

Viinamarjade ja viirpuu kompott talveks

Kui need kaks looduse kingitust ühendada, omandab kompott oivalise maitse ja õrna aroomi. Talvel on see preparaat eriti kasulik, kuna see sisaldab maksimaalselt kehale vajalikke vitamiine, mida nõrgestavad külm ja päikesevalguse puudumine.

Komponendid:

• 700 g viirpuu marju;
• 3 viinamarjakobarat;
• 500 g suhkrut;
• 3 liitrit vett.

Peamised protsessid tervendava joogi valmistamisel:

1. Eemaldage pestud viirpuu marjad varre küljest. Pese viinamarjad ja jäta need kobarakujuliseks. Kuivatage puhtad puuviljad, asetades need rätikule, et imada liigne niiskus.
2. Võtke pann vett ja asetage see pliidile; niipea, kui sisu keeb, lisage suhkur ja hoidke tulel, kuni see on täielikult lahustunud, umbes 3-5 minutit.
3. Asetage viirpuu steriliseeritud purgi põhja, seejärel viinamarjakobarad ja valage peale valmistatud kuum siirup, nii et vedelik kataks kõik puuviljad ja jätke 5 minutiks seisma, nii pääseb liigne õhk välja. Pärast seda lisage kõige ülaosale siirup.
4. Rulli kokku, keera tagurpidi ja sooja teki sisse mässituna lase 2 päeva jahtuda.

Kuidas valmistada talveks viirpuu- ja sidrunikompotti

Seda ravivat viirpuukompotti sidruniga on väga lihtne valmistada. Retsept hellitab tõelisi gurmaane nii oma oivalise maitse kui ka peene tsitruselise noodiga.

Peamised koostisained:

• 1 spl. viirpuu;
• 1 liiter vett;
• 150 g suhkrut;
• 3 viilu sidrunit.

Samm-sammult juhised viirpuukompoti valmistamiseks:

1. Eemaldage pestud puuviljadelt seemned ja varred ning kuivatage paber- või vahvlirätikuga.
2. Paki ettevalmistatud marjad purkidesse ja kalla peale keev vesi.
3. Lase tõmmata 30 minutit, vala seejärel eraldi kaussi, lisa suhkur, sidruniviilud ja keeda uuesti.
4. Valage saadud segu puuviljadele, sulgege see ja mähkige sooja teki sisse, kuni see jahtub.

Retsept talveks ilma suhkruta viirpuukompoti valmistamiseks

See toiduvalmistamisviis hõlmab puuviljade valmistamist ja joogi enda pruulimist, mis ei võta palju aega, kuid kulud on täielikult õigustatud valmis kompoti rikkaliku maitse ja värviga.Tõestatud retsept, mida meie esivanemad iidsetel aegadel kasutasid. Tol ajal suhkrut jookide valmistamiseks ei kasutatud, asendades selle marjade magususega.

Nõutavad komponendid:

• 200 g viirpuu;
• 3 liitrit vett.

Kuidas valmistada viirpuukompotti talveks:

1. Sorteeri puuviljad, pese ja pane purki.
2. Keeda vesi ja vala marjad, lase 30 minutit tõmmata.
3. Pärast aja möödumist tühjendage vesi, keetke uuesti ja sulgege pärast purgi sisu valamist.

Kuidas teha talveks viirpuu- ja apelsinikompotti

Apelsiniga viirpuukompoti retsept aitab teil valmistada omatehtud valmistist, mis mitte ainult ei rõõmusta teid külmadel talveõhtutel oma suurepärase maitsega, vaid toimib ka abistajana, aidates gripi ja külmetushaiguste korral.

Koostisosad vastavalt retseptile:

• 150 g viirpuu;
• 150 g kibuvitsamarju;
• 2 apelsini viilu;
• 150 g suhkrut;
• 700 g vett.

Joogi valmistamise samm-sammult juhised:

1. Pange kõik koostisosad liitrisesse purki. Võite kasutada erineva suurusega konteinerit, suurendades proportsionaalselt retsepti koostisosade arvu.
2. Vala peale keev vesi, kata kaanega ja lase 15 minutit tõmmata.
3. Nõruta vesi eraldi kaussi, keeda ja lisa suhkur. Jätkake keetmist, kuni granuleeritud suhkur on täielikult lahustunud.
4. Täida purk saadud siirupi sisuga, sule ja kattes tekiga lase jahtuda.

Viirpuu- ja ploomikompoti retsept talveks

Selle retsepti järgi mustast viirpuust ja ploomist kompoti valmistamine eristub sammude lihtsuse poolest, nii et isegi algajad koduperenaised saavad esimest korda suurepärase tulemuse.

Nõutavad tooted:

• 300 g viirpuu;
• 300 g ploome;
• 250 g suhkrut;
• 2,5 liitrit vett.

Samm-sammult retsept:

• Sorteerige põhikoostisosa välja, eemaldage praht ja peske. Eemalda ploomidelt kivid.
• Asetage ettevalmistatud koostisosad purki, lisage suhkur ja valage kaks korda keeva veega.
• Sulgege konteiner hermeetiliselt.

Viirpuukompoti valmistamine sidrunhappega talveks

Retsept nõuab sidrunhappe kasutamist, mis annab viirpuukompotile vajaliku hapukuse ja säilitab selle rikkaliku värvi. Tänu oma magushapu maitsele, õrnale aroomile ja hämmastavale värvile saab joogist kindlasti pere lemmikdelikatess.

Toodete loetelu vastavalt retseptile:

• viirpuu marjad;
• ½ tl. sidrunhape;
• siirupi jaoks 300 g suhkrut 1 liitri vee kohta.

Kuidas valmistada tervislikku jooki retsepti järgi:

1. Sorteerige taime viljad, peske ja kuivatage rätikuga.
2. Täida purk õlgadeni ettevalmistatud marjadega ja lisa vesi.
3. Tühjendage vesi ja arvutage kogust mõõtes suhkru annus, seejärel keetke siirup, lisage sidrunhape ja keetke.
4. Valage siirup ettevaatlikult viirpuule, täites anuma tipuni. Katke kaanega ja sulgege. Pöörake ümber, mähkige ja eemaldage, kuni see on täielikult jahtunud.

Pirnide ja vürtsidega viirpuukompoti originaalretsept

Täiendavad elemendid vastavalt retseptile vürtside ja ürtide kujul annavad kompotile talveks meeldiva ja värskendava maitse. Jooki soovitatakse tervisehädade, nagu vitamiinipuuduse, külmetushaiguste ja südamehaiguste korral.

Toodete komplekt vastavalt retseptile:

• 1 kg viirpuu;
• 3 tk. pirnid;
• 2 viilu sidrunit;
• 500 g suhkrut;
• 1 kaneelipulk;
• 0,5 tl. jahvatatud nelk;
• 2 lehte värsket piparmündi;
• 1 tl. vanilliin;
• 3 liitrit vett.

Küpsetusmeetod vastavalt retseptile:

1. Eemaldage pestud viirpuu viljadest seemned.Pese pirnid ja lõika suurteks viiludeks, eemaldades südamiku ja seemned.
2. Asetage ettevalmistatud puuviljad eraldi anumasse ja lisage retseptis märgitud vürtsid ja ürdid.
3. Võta teine ​​kauss ja valmista sinna siirup, vala juurde vajalik kogus vett ja pärast keetmist lisa suhkur. See tuleb täielikult lahustada.
4. Valage valmis siirup koos ettevalmistatud koostisosadega anumasse, asetage pliidile ja keetke kuumust madalaks keerates 35 minutit, kuni vili pehmeneb.
5. Seejärel tõsta pliidilt, kata kaanega ja lase tõmmata.
6. Valage valmistatud jook purki, asetades kõigepealt pika varrega lusikaga ettevaatlikult marjad ja puuviljad selle põhjale.
7. Rullige kokku, pöörake ümber, mähkige töödeldav detail, kuni see täielikult jahtub, seejärel viige see jahedasse kohta.

Viirpuu-, õuna- ja arooniakompoti retsept

Selline tervislik kompott on talvel tõeline leid, pealegi on seda väga lihtne valmistada ega vaja retsepti järgi pikaajalist steriliseerimist. Jook on tasakaalustatud maitsega, mõõdukalt magus. Toiduvalmistamiseks on parem valida magushapud õunad.

Komponentide struktuur:

• 100 g viirpuu;
• 100 g arooniat;
• 250 g õunu;
• 4 spl. l. Sahara;
• 1 liiter vett.

Viirpuu-, õuna- ja arooniakompoti retsept:

1. Sorteeri ja pese viirpuu, aroonia ning lõika õunad neljaks osaks, eemaldades südamiku ja seemned.
2. Pane ettevalmistatud koostisosad purki ja vala peale keev vesi, seejärel kata kaanega ja tõsta 5 minutiks kõrvale.
3. Seejärel tühjendage vesi, lisage suhkur ja keetke segu pärast keetmist 3 minutit.
4. Vala keev siirup purki ja sule. Pöörake tagurpidi ja laske jahtuda.

Viirpuukompott talveks aroonia ja maitseainetega

See originaaljook on suurepärane alternatiiv tavalistele teedele. Selle maitse on saavutatud vürtside väljendunud nootidega - nelk, kardemon, tähtaniis. Lisaaroomid on peenemalt tabatud, kui lisada nelki. See esitletud retseptile vastav originaalne jook rõõmustab teid mitte ainult erksate värvidega, vaid annab teile ka jõudu.

Koostis:

• 2 spl. viirpuu;
• 1 spl. aroonia;
• 1 nelgi pung;
• 3 kasti kardemoni;
• ½ tähtaniisi;
• siirupi jaoks: 300 g suhkrut 1 liitri vee kohta.

Põhilised retseptiprotseduurid:

1. Sorteerige taimede viljad, eemaldades pihlakastest oksad, lõigake viirpuu viljadelt tupplehed, loputage, kuivatage ja pange purki 1/3 mahust.
2. Lisage sisule keev vesi, katke kaanega ja laske 30 minutit tõmmata.
3. Kurna vedelik eraldi anumasse, lisa suhkur ja maitseained vastavalt maitsele ning keeda.
4. Täida marjadega purgid kuuma seguga ettevaatlikult lõpuni ja sule.
5. Pöörake purk ümber, keerake kokku ja laske jahtuda.

Tervisliku talvekompoti retsept viirpuust ja kibuvitsamarjadest

Immuunsüsteemi toetamiseks võitluses viirustega külmal aastaajal on vaja tarbida maksimaalselt vitamiine. Talvel on värskete puu- ja köögiviljade pideva hinnatõusuga piisava toitumise tagamine problemaatiline. Ja selle retsepti järgi valmistatud omatehtud preparaadid viirpuu ja kibuvitsamarjade kompoti kujul aitavad vitamiinide puudust kompenseerida.

3-liitrise purgi komponendid:

• 2 spl. viirpuu viljad;
• 2 spl. kibuvitsamarjad;
• siirupi jaoks 300 g suhkrut 1 liitri vee kohta.

Toiduvalmistamise etapid vastavalt retseptile:

1. Sorteeri välja kibuvitsamarjad ja viirpuumarjad, lõika oksad ära, pese ja kuivata.
2. Täida purk ettevalmistatud koostisosadega, lisa külm vesi, seejärel nõruta ja keeda sellest siirup, järgides retseptis toodud proportsioone.
3. Valage purgi sisule kuum siirup kuni kõige tipuni.
4. Sulgege kaanega, keerake ümber ja asetage jahtumiseni sooja teki alla.

Lastele rahustav viirpuukompott talveks

Lapsed armastavad maitsvaid mahlu ja erinevaid gaseeritud jooke, kuid lapse organismile on palju tervislikum tarbida looduslikku omatehtud viirpuukompotti, mida saab kiiresti ja lihtsalt valmistada. Lisaks ei jää see alla poejookidele ning selle kasulikud omadused mitte ainult ei kustuta janu, vaid soodustavad ka õiget kasvu ja füsioloogilist arengut ning rahustavad ka närvisüsteemi ja pulssi.

Retsepti koostisosad ja proportsioonid:

• 200 g viirpuu marju;
• 350 g suhkrut;
• 3 liitrit vett.

Kuidas valmistada rahustavat jooki:

1. Eemaldage küpsed viljad vartest ja peske.
2. Asetage purkidesse, mis tuleb eelnevalt steriliseerida.
3. Tee veest ja suhkrust siirup ning vala see ravivatele marjadele. Seejärel sulgege see ja keerake see ümber, mähkige see teki sisse, kuni see täielikult jahtub.

Viirpuukompott omandab 7 päeva pärast kauni bordoo-punakaspunase tooni ja 60 päeva pärast on sellel intensiivne maitse.

Säilitamise reeglid

Viirpuukompoti purke tuleks hoida ruumides, mille temperatuur ei ületa 20 kraadi, otsese päikesevalguse eest kaitstult. Konservide säilitamisel selle tingimuse eiramine toob kaasa selle, et toode kaotab kõik oma kasulikud omadused ja muutub tarbimiseks kõlbmatuks. Kui järgite retsepti ja valmistamistehnoloogiat, saate selliseid omatehtud preparaate säilitada kuni 2 aastat.

Järeldus

Viirpuukompott on üks populaarsemaid omatehtud preparaate, mille retseptid võimaldavad luua originaalseid jooke. Lihtsalt kasutades saadaolevaid vürtse, aromaatseid ürte, aga ka erinevate puuviljade, marjade ja puuviljade kombinatsiooni, saate kulinaarse meistriteose.

Soovitatavad postitused

Kõrvitsakompott apelsiniga: retsept

Kuidas valmistada Isabella viinamarjadest kompotti

Talveks mõeldud hurmakompoti retsept

Kirsiploomide kompott

Ploomimahl talveks

Jõhvikakalja

Dogwood kompoti retseptid

Talveks murakad siirupis

Jõhvikasiirup