Pohlamahl

Pohlamahl on klassikaline jook, mis oli populaarne meie esivanemate seas. Varem valmistasid koduperenaised seda tohututes kogustes, et see säiliks järgmise hooajani, sest nad teadsid selle raviomadusi. Lisaks valmivad marjad siis, kui aedades on saak juba koristatud. Seetõttu tekib palju vaba aega, mille võiks kulutada metsa pohlale minnes.

Pohlamahla eelised ja kahju

Joogi kasulikkus sõltub marjakultuuris sisalduvatest kasulikest ainetest, mis taastavad igakülgselt organismi funktsioonid ja stabiliseerivad oluliste süsteemide tööd. Seetõttu on selline vitamiinide ja mineraalide rikas jook võimeline:

• leevendada närvipinget;
• kõrvaldada seennakkuste ja põletikuliste protsesside areng kehas;
• kohandada keha keskkonnatemperatuuri muutustega;
• alandada vere glükoosisisaldust;
• kõrvaldada pankreatiidi ägenemine;
• neutraliseerida toidu- ja alkoholimürgitus;
• suurendada hemoglobiini taset;
• leevendada valu liigeste ja luude haigustest;
• kiirendada vedeliku eemaldamist kehast.

Ja see pole kogu joogi positiivsete omaduste loetelu. Mõnes olukorras on see lihtsalt asendamatu. Pohlamahl, mille kasulikkus ja kahju on täielikult õigustatud selle keemilise koostisega, on vajalik immuunsüsteemi säilitamiseks ja paljude haiguste ennetamiseks iga inimese jaoks.

Pohlamahla kalorisisaldus

Värskendava joogi kalorisisaldus sõltub selle koostises oleva magusaine kogusest, mistõttu arvutatakse see näitaja tavaliselt ilma suhkrut arvesse võtmata.

Pohlamahl on madala kalorsusega, seetõttu pakutakse seda õigustatult dieetides, et küllastada keha vitamiinide ja mineraalidega.

Kas raseduse ajal on võimalik juua pohlamahla?

Naise elus tuleb hetk, mil talle antakse lapse eest hoolitsemise kohustus. Aja jooksul lakkab rasedus olemast puhkus, kui ilmnevad mitmesugused terviseprobleemid ja kehv tervis, mille lahendamine ravimite abil on vastunäidustatud.

Paljud tulevased emad kasutavad traditsioonilisi meetodeid.Vastunäidustuste ja allergiate puudumisel võite lapse kandmise ajal proovida kasutada vahendit paljude haiguste raviks ja ennetamiseks.

Kas imetamise ajal on võimalik juua pohlamahla?

Esimestel nädalatel pärast sünnitust ei ole soovitatav kasutada pohlamahla, kuna see jook võib negatiivselt mõjutada beebi seedesüsteemi, mis pole veel tugevamaks muutunud. Pärast 3 kuu vanuseks saamist võib seda lisada imetava ema dieedile, kuid ainult väikestes kogustes.

Kas lapsed saavad pohlamahla?

Nüüd ostavad emad suurtes kogustes kalleid vitamiine ja muid tugevdavaid tooteid ning proovivad neid lastele anda, näidates nii oma liigset muret. Tavaliselt on selle tagajärjed äärmiselt ebameeldivad, sest paljudel juhtudel on ravimitel ikkagi kehale negatiivne mõju.

Selle keha koormuse vähendamiseks ja samal ajal tugevdamiseks vitamiinipuuduse perioodil peate kasutama traditsioonilisi meetodeid. Pohlamahl saab selle ülesandega suurepäraselt hakkama.

Pohlamahl põiepõletiku vastu

Pohlamahl on põiepõletiku puhul üks enim tarbitavaid tooteid, kuna sellel on ainulaadne diureetiline toime. Rohke urineerimine on sellisest ebameeldivast ja õrnast haigusest taastumise võti. Jook on võimeline desinfitseerima kuseteede limaskesti ning omab põletikuvastast ja bakteritsiidset toimet. Puuviljamahl võitleb aktiivselt ka teiste levinud uroloogiliste haigustega.

Pohlamahl külmetushaiguste korral

See juhtub, et paljud ravimid ei aita külmetuse korral ja antibiootikumide kohene kasutamine on kahjulik.Loomulikult on kaugelearenenud juhtudel parem konsulteerida arstiga ja esimestel päevadel võite kasutada traditsioonilisi meetodeid. Pohlamahla kasutatakse sageli kehatemperatuuri alandamiseks joogi kasulike palavikku alandavate omaduste tõttu. See vabastab keha põletikulistest protsessidest ja parandab üldist enesetunnet, andes energiat kurnatud kehale.

Pohlamahl püelonefriidi korral

Kõige populaarsem püelonefriidi ravimeetod on pohladest ja jõhvikatest valmistatud joogid. Need marjad on paljude neeruhaiguste korral tõhusamad kui paljud arstide poolt välja kirjutatud ravimid, kuid millegipärast pole need nii populaarsed kui samad ravimpreparaadid.

Tegelikult on see ideaalne lahendus paljudele eritussüsteemi probleemidele. Tõsi, pohlaid ei soovita pikka aega kasutada, parem on teha pause.

Pohlamahla võtmise vastunäidustused

Muljetavaldava nimekirja põhjal otsustades on pohlamahla kasulikud omadused inimorganismile peaaegu asendamatud. Kuid ikkagi, nagu igal teisel tootel, on sellel oma vastunäidustused. Pohlamahla ei tohi tarbida, kui:

• peptiline haavand ja gastriit;
• laktatsioon;
• neerukivid;
• hüpertensioon;
• peavalud;
• kõhulahtisus.

Kuidas pohlamahla õigesti valmistada

Puuviljamahla valmistamine ei võta tavaliselt palju aega ja toimingud on lihtsad, nii et tulemus on saavutatav juba esimesel korral. Kuid joogi loomisega seotud probleemide kõrvaldamiseks peate hoolikalt uurima kõiki kogenud kokkade näpunäiteid ja soovitusi:

1. Suhkru ja puuvilja retseptis olevaid proportsioone saab muuta vastavalt teie maitse-eelistustele.Paljudele meeldib teha värskendavat, magustamata jooki, teised aga lisavad võimalikult palju magustajat.
2. Võimaluse korral on soovitatav kombineerida pohlaid teist tüüpi marjadega, et jook omandaks kasulikumad omadused ja säiliks kauem.
3. Pärast kuumtöötlemist vähenevad marjades sisalduvad kasulikud ained 30%. Soovi korral saate valida retsepti, mis ei hõlma toiduvalmistamist.

Õige ettevalmistus aitab teil saada tootest maksimaalselt kasulikke omadusi ja parandada teie heaolu.

Traditsiooniline pohlamahla retsept

Klassikalise retsepti järgi valmistatud omatehtud pohlamahl valmib lihtsalt ja kiiresti. Peaasi on hoolikalt uurida kõiki punkte ja mitte rikkuda proportsioone. Selleks peate võtma:

• 1 kg pohlaid;
• 200 g suhkrut;
• 6 liitrit vett.

Samm-sammult retsept:

1. Eraldage kurnaga kogu mahl marjadest.
2. Valage jäätmetele vesi ja segage suhkruga.
3. Pane saadud mass madalale tulele ja keeda.
4. Jahutage vedelik, kurnake ja segage mahlaga.
5. Sega läbi ja serveeri.

Külmutatud pohlamahla retsept

Külmutatud pohla puuviljajook ei erine klassikalisest joogist. Pärast protseduuri säilitab marja kõik oma ravi- ja maitseomadused.

Koostisosade loetelu:

• 1 kg pohlaid;
• 200 g suhkrut;
• 6 liitrit vett.

Toiduvalmistamise retsept:

1. Sulatage puuviljad ja jahvatage need segistiga.
2. Sega saadud marjapüree suhkruga.
3. Keeda segu madalal kuumusel 5 minutit.
4. Jahuta ja kurna.

Kuidas valmistada külmutatud pohladest vanilli ja nelgiga puuviljajooki

Külmutatud marjadest valmistatud pohlamahla retsepti saab muuta, lisades erinevaid vürtse ja ürte.Kõige edukamaks peetakse vanilje ja nelgi kombinatsiooni.

Koostis:

• 1 kg pohlaid;
• 200 g suhkrut;
• 6 liitrit vett;
• 1 tl. vanilje;
• 1-3 nelki.

Samm-sammult retsept:

1. Sulata marjad ja jahvata ühtlaseks.
2. Segage segu suhkruga, lisage vesi ja asetage madalale kuumusele.
3. Lisa maitseained ja kuumuta keemiseni.
4. Jätke 5 minutiks ja eemaldage kuumusest.
5. Filtreerige ja laske jahtuda.

Kuidas teha pohla- ja peedimahla

Üsna ebatavaline kombinatsioon sellistest toodetest nagu pohlad ja peet osutub üheks edukamaks. Saadud joogist saadav kasu on palju suurem kui traditsioonilistest puuviljajookidest ja maitse üllatab teid meeldivalt.

Komponentide loend:

• 300 g pohlaid;
• 200 g peet;
• 3 liitrit vett;
• 100 g suhkrut.

Ebatavalise eliksiiri retsept:

1. Eraldage maksimaalne kogus mahla ja asetage see külmkappi;
2. Valage ülejäänu veega ja ühendage keskmisele riivile hakitud peediga.
3. Lisa suhkur ja küpseta.
4. Pärast keetmist lülitage see välja, kurnake ja segage mahlaga.

Värsketest marjadest valmistatud pohlamahla retsept

Pohlamahla kvaliteet on palju parem, kui kasutate selle valmistamiseks värskeid marju. Samuti on palju maitsvam puuviljamahl, mis on valmistatud pigem iseseisvalt korjatud kui ostetud marjadest. Selleks vajate:

• 500 g pohlaid;
• 3 liitrit vett;
• 100 g suhkrut.

Kuidas valmistada retsepti järgi:

1. Jahvatage puuviljad läbi sõela ja eraldage mahl marli abil.
2. Pange jäätmed vette ja lisage suhkur.
3. Keeda 10–15 minutit keskmisel kuumusel.
4. Laske jahtuda, segage mahlaga ja segage hästi.

Kuidas valmistada pohladest ja õuntest puuviljajooki

Immuunsüsteemi tugevdamiseks kasutatakse sageli pohlamahla. Et jook oleks maitsvam ja tervislikum, tuleb lisada mõned õunad.Mors on suurepärane viis epideemia ajal grippi haigestumise vältimiseks ja keha harjumiseks uute temperatuuritingimustega.

Tootekomplekt:

• 500 g pohlaid;
• 4 õuna;
• 1 liiter vett;
• 200 g suhkrut.

Samm-sammult retsept:

1. Lõika õunad viiludeks, eemaldades südamiku.
2. Tõsta tulele pann vett, lisa kõik marjad ja puuviljad.
3. Keeda 5 minutit, lülita gaas välja, kata kaanega.
4. Oodake, kuni see jahtub, ja asetage see külmkappi.

Jõhvika- ja pohlamahla retsept

Kõige edukamaks peetakse jõhvikate ja pohlade kombinatsiooni. Neid marju kasutatakse sageli paarikaupa täidisena küpsetamisel, kompoti valmistamisel jm. See kerge hapukusega maitsev ja värskendav puuviljajook annab energiat ja jõudu terveks päevaks.

Komponentide loend:

• 600 g pohlaid;
• 400 g jõhvikaid;
• 200 g suhkrut;
• 6 liitrit vett.

Toimingute jada vastavalt retseptile:

1. Pigista kogu marjamahl välja ja aseta külmkappi.
2. Ühendage jäätmed vee ja suhkruga ning asetage keskmisele kuumusele.
3. Kuumuta keemiseni ja keera kuumus maha, oota pool tundi.
4. Kurna jook ja sega mahlaga.

Pohla- ja sõstramahl

Pool klaasi seda vitamiini- ja mineraalainerikast puuviljajooki annab energiat terveks päevaks.

Komponentide struktuur:

• 250 g sõstraid;
• 400 g pohlaid;
• 150 g suhkrut;
• 3 liitrit vett.

Retsept:

1. Eraldage marjamahl marli abil. Asetage see külmkappi.
2. Vala ülejäänu veega, lisa suhkur ja kuumuta keemiseni.
3. Eemaldage tulelt, segage mahlaga.

Pohlamahl ilma suhkruta

Tõestatud retsept pohlamahla valmistamiseks, mida meie esivanemad kasutasid iidsetel aegadel. Tol ajal suhkrut jookide valmistamiseks ei kasutatud, sest sellest oli puudus.Seetõttu kasutasid inimesed marjade ja puuviljade magusust.

Nõutavad komponendid:

• 500 kg marju;
• 3 liitrit vett.

Samm-sammult retsept:

1. Hõõru marjad läbi sõela ja aseta mahl külmkappi.
2. Valage saadud jäätmemass veega ja keetke 5 minutit.
3. Lase jahtuda, seejärel kurna.
4. Sega vedelik mahlaga.

Pohla- ja mustikamahl

Rikkaliku ja ebatavalise maitse saamiseks võite kasutada seda retsepti. Mustikate abil omandab jook uue maitse ning sidruni lisamine kompenseerib tekkiva magususe.

Koostisosade loetelu:

• 300 g pohlaid;
• 300 g mustikaid;
• 150 g suhkrut;
• 1,5 liitrit vett.

Retsept hõlmab järgmiste protsesside läbiviimist:

1. Eraldage mahl puuviljadest ja asetage see külmkappi.
2. Valage jäätmed veega ja lisage suhkur.
3. Pigista sidrunist kogu mahl välja, riivi koor ja lisa tulevasele puuviljajoogile.
4. Asetage saadud segu pliidile ja keetke keemiseni.
5. Eemaldage kuumusest, laske jahtuda, segage mahlaga.

Pohlamahla retsept ilma keetmiseta

Pohlamahla saab kodus üsna kiiresti valmistada, ilma isegi kuumtöötlust kasutamata. Selle puudumine aitab säilitada maksimaalselt kasulikke omadusi.

Komponendid:

• 250 g pohlaid;
• 2 piparmündi lehte;
• 50 g suhkrut;
• 1,4 liitrit vett.

Toiduvalmistamise retsept:

1. Vala marjadele keev vesi, lisa suhkur ja piparmünt.
2. Jätke 3-4 tundi.
3. Purusta marjad ja kurna läbi marli.

Pohlamahl meega

Võite suhkru asendada teiste koostisosadega, mis muudab selle palju tervislikumaks ja maitsvamaks. Küpsetusetapi puudumine aitab säilitada toote maksimaalsed kasulikud omadused.

Retsepti jaoks mõeldud toodete loend:

• 500 g pohlaid;
• 1 spl. mesi;
• 1,5 liitrit sooja vett.

Loomise retsept vastavalt algoritmile:

1. Purusta värsked marjad ja eralda mahl marli abil.
2. Sega mahl meega.
3. Lisa vesi ja sega korralikult läbi.

Kuidas teha pohlamahla piparmündiga

Mündi mahl koos pohlade lisamisega annab värskendava efekti ja parandab üldist heaolu, lisades energiat.

Retsepti koostisosade loetelu:

• 500 g pohlaid;
• 3 oksa piparmündi;
• 3 liitrit vett;
• 150 g suhkrut.

Samm-sammult retsept:

1. Eralda mahl marjadest sõela abil.
2. Kata jäätmed suhkruga ja jäta 5 minutiks seisma.
3. Järgmisena lisa vesi, lisa piparmünt ja keeda keemiseni.
4. Seejärel lase veidi jahtuda, kurna ja sega mahlaga.

Pohlamahl talveks

Oluline on mitte ainult seda õigesti valmistada, vaid ka säilitada sügava talveni, et maitse ei halveneks ja jook ei kaotaks oma imelisi omadusi.

Koostisosade loetelu:

• 500 g pohlaid;
• 3 liitrit vett;
• 500 g suhkrut;
• ½ sidruni.

Samm-sammult retsept:

1. Jahvatage marjad uhmriga ja filtreerige mass marli abil.
2. Keeda vesi, lisa poole sidruni viljaliha, mahl ja koor, suhkur, sega.
3. Küpseta keskmisel kuumusel mitte rohkem kui 5 minutit.
4. Kurna segu, sega mahlaga ja vala purkidesse.

Pohlamahl aeglases pliidis

Pohlamahla valmistamise retsepti saab palju lihtsamaks ja kiiremaks muuta, kui kasutada sellist kasulikku seadet nagu multikeetja.

Ostunimekiri:

• 500 g pohlaid;
• 2 liitrit vett;
• 100 g mett.

Samm-sammult retsept:

1. Püreesta marjad veega ja aseta multikeetja kaussi.
2. Küpseta "hautamise" režiimis 40 minutit.
3. Lisa mett 5 minutit enne keetmise lõppu.
4. Jahuta ja serveeri.

Järeldus

Pohlamahl on oma suure hulga kasulike omaduste tõttu asendamatu jook paljude haiguste raviks ja ennetamiseks.Pole asjata, et seda kasutatakse paljude haiguste vastu võitlemiseks.

Soovitatavad postitused

Talikõrvitsakompoti retsept, nagu ananass

Kirsikompott

Kirsid siirupis talveks

Talveks murakakompott

Jõhvikamahl rinnaga toitmiseks

Jõhvikasiirup

Külmutatud musta (punase) sõstrakompott: retseptid koos fotodega, eelised

Maasika- ja sõstrakompott (must, punane): retseptid talveks ja igaks päevaks

Punase ja musta sõstra ning apelsini kompott: retseptid talveks ja igaks päevaks