Leotatud õunad: kasu ja kahju

Sisu

1 Mis juhtub urineerimisel
2 Leotatud õunte koostis
3 Marineeritud õunte eelised
4 Leotatud õunad, kahju
5 Järeldus

Britid ütlevad: kaks õuna päevas ja arsti pole vaja. Arstid nõustuvad selle väitega täielikult. Selle puuvilja peamine rikkus on suur hulk kiudaineid ja pektiini. Need ained korrastavad soolestikku suurepäraselt. Nimelt asub just seal kuni 90% inimese immuunsuse seisundi eest vastutavatest rakkudest. Milleks veel õunad head on? Need sisaldavad vitamiine. Kvantitatiivses mõttes ei ole neid nii palju, kuid kvalitatiivne koostis on lihtsalt hämmastav: peaaegu kogu B-rühm, nikotiinhape, vitamiinid E, K, H ja provitamiin A. Seal on üllatavalt palju mikroelemente, mis on nii vajalikud inimesed - 28. Selline rikkus võib uhkustada isegi mõne eksootilise puuviljaga, mille hind on edetabelitest väljas. Ja õunad on alati saadaval ja üsna odavad.

Värsketel õuntel on hämmastav omadus - kui närida seda pärast söömist ja hoida viljaliha mõnda aega suus, töötab see palju paremini kui hambahari ja -pasta, kuna tapavad peaaegu kõik inimese suus leiduvad kahjulikud bakterid. .

Veel sajand tagasi oli õunatarbimise hooaeg lühike. Alates Apple Spas'ist, mis on augusti teise kümne päeva lõpus, ja maksimaalselt kuni talve keskpaigani. Leidlikud venelased on leidnud viisi, kuidas selle probleemiga toime tulla. Need viljad hakkasid märjaks saama. Sisuliselt on urineerimine omamoodi käärimine. Erinevad lisandid võivad oluliselt parandada puuviljade maitset.

Nõuanne! Leotamisel võid kasutada vürtse, hapnemisel võid panna kapsasse, mee lisamine parandab oluliselt toote maitset.

Sellised õunad on palju tervislikumad.

Nüüd rõõmustab oma mitmekesisusega nende sortide hulk, mis säilivad ligi aasta või isegi kauem. Kuid õunu niisutatakse endiselt, nüüd mitte säilitamiseks, vaid maitsva ja tervisliku tootena.

Nõuanne! Leotamiseks sobivad enamasti kõrge suhkrusisaldusega hiliste sortide õunad.

Kas kõik saavad neid süüa? Millise nad toovad? leotatud õunad kasu ja kas neist on kahju? Nendele küsimustele vastamiseks proovime mõista, mis urineerimisprotsessi ajal juhtub.

Mis juhtub urineerimisel

Urineerimisprotsessi käigus toimub korraga kahte tüüpi käärimine: piimhape ja alkohoolne. Anaeroobsed bakterid muudavad õuntes leiduvad suhkrud piimhappeks. See pole mitte ainult suurepärane säilitusaine, mis ei lase tootel rikneda. Toidu lisaaine nimega E270 sisaldub säilitusainena peaaegu kõigis piimatoodetes, tagades nende ohutuse. Seda kasutatakse lastele, isegi kõige väiksematele mõeldud toodete valmistamiseks.

Veinipärm, mida leidub kõigil marjadel ja puuviljadel, muudab looduslikud suhkrud veinialkoholiks. See vabastab palju süsinikdioksiidi. Osa sellest jääb õuntesse. Seetõttu maitsevad nad karmilt.

Leotatud õunte koostis

Üldjuhul koguneb õuntesse pärast urineerimisprotsessi lõppu ligikaudu 1,5% piim- ja muid happeid ning kuni 1,8% alkoholi. Ülejäänud ained, mis neis sisalduvad enne urineerimist, jäävad muutumatuks.

Tähelepanu! Nendes puuviljades sisalduva C-vitamiini kogus ja imendumisaste suureneb.Seda soodustab piimhape.

Marineeritud õunte eelised

Isegi toored õunad on toode, mis peaks olema iga inimese igapäevamenüüs. Leotamisel rikastuvad need täiendavate kasulike ainetega. Kuidas saavad nad teie tervist aidata?

Selle toote regulaarne tarbimine optimaalsetes kogustes aitab normaliseerida soolestiku tööd;
normaalselt töötav soolestik tagab stabiilse immuunsuse, mis tähendab, et keha suudab võidelda paljude võimalike haigustega juba nende esinemise staadiumis;
sellised õunad võivad jogurtit kergesti asendada neile, kellele see ei meeldi või ei saa seda tarbida; laktobatsillide kogus aitab regulaarsel tarbimisel ravida isegi düsbioosi;
madala kalorsusega sisaldus, ainult 47 kcal 100 g toote kohta, võimaldab neil, kes üritavad kaalust alla võtta, neid kartmatult süüa;
märkimisväärne kaltsiumisisaldus aitab oluliselt kaasa liigesehaiguste, eelkõige osteoporoosiga inimestele;
K-vitamiin - tugevdab veresooni;
Ilma A-vitamiinita on ilusad juuksed ja küüned võimatud;
B-vitamiinid on närvisüsteemi jaoks hädavajalikud, nikotiinhape aga hormonaalsüsteemi jaoks.

Leotatud õunad, kahju

Näib, et vaieldamatud eelised näitavad, et kõik kasutavad seda toodet. Kuid isegi sel juhul on mõned erandid. Leotatud õunad sisaldavad palju hapet, mis on kindlasti vastunäidustatud neile, kellel on gastriit, millega kaasneb maomahla suurenenud happesus.

Hoiatus! Süsinikdioksiid, mida selles tootes on palju, ei too kasu ka gastriidiga patsientidele.

Kuna leotatud õunad sisaldavad alkoholi, kuigi väikestes kogustes, ei sobi see toode inimestele, kellele alkohol on vastunäidustatud. Väikesed lapsed ja eakad inimesed peaksid seda kasutama ettevaatusega.

Järeldus

Iga toode on kasulik, kui seda tarbida mõõdukalt. Isegi kõige tervislikumad porgandid, kui neid liiga palju süüa, võivad põhjustada maksaprobleeme. Ka marineeritud õunte tarbimine peaks olema mõõdukas. Kuid peate neid süstemaatiliselt sööma, sel juhul on kasu tervisele vaieldamatu.

Mida mitmekesisem on inimese menüü, seda suurem on tõenäosus, et tema keha saab kõik terviseks ja õitsenguks vajalikud ained. Kindlasti lisage oma igapäevasesse dieeti nii värsked kui ka leotatud õunad. See on paljude haiguste ennetamine. Iga inimene teab, et haigust on parem ennetada kui ravida.