Seenekreemisupp šampinjonidest: retseptid koos fotodega

Ajaloolased on pikka aega vaielnud selle üle, kes šampinjonikreemisupi leiutas. Paljud kalduvad uskuma, et see kulinaarne ime ilmus esmakordselt Prantsusmaal. Kuid see on tõenäolisem roa õrna konsistentsi tõttu, mis on seotud just luksusliku prantsuse köögiga.

Kuidas valmistada kreemjat šampinjonisuppi

Šampinjonide ilu ei seisne ainult nende suurepärases maitses, vaid ka selles, et seened on saadaval aastaringselt. Püreesupp ise on madala kalorsusega ja sobib ideaalselt dieettoitumiseks ja optimaalse kehakaalu säilitamiseks. See roog sisaldub sageli ka mao-, maksa- ja sapipõiehaiguste ravis.

Püreesuppi saab valmistada mis tahes puljongiga: liha, seente ja köögiviljadega. Seda ei pakuta ainult lõunaks, see oleks gurmeeroog õhtusöögil. Šampinjone kombineeritakse koore, köögiviljade, küüslaugu, jahu, ürtide ja sibulaga.

Supp sobib oma vähese kalorsuse tõttu dieettoiduks

Püreesuppi saab kaunistada hakitud ürtidega, samuti võib rooga täiendada röstitud saiakuubikutega. Ja külaliste üllatuseks võib püreesuppi serveerida leivanõudes. Tavaliselt kasutavad nad stabiilse põhjaga ümarat leiba.

Seeni ostes vali elastsed, ilma tumedate lisanditeta. Lõhnal ei tohiks olla mäda ega hallituse hõngu.

Šampinjone ei leota kunagi, kuna need imavad aktiivselt niiskust. Neid ei pesta ka jooksva vee all. Kui kasutatakse külmutatud toodet, siis pärast sulatamist pigistatakse šampinjonid kergelt kokku.

Klassikaline šampinjonikreemisupi retsept

See on kõige lihtsam viis püreesuppi valmistamiseks. Selle jaoks sobivad ainult värsked šampinjonid koguses 400 g, vaja läheb ka:

• 2 keskmise suurusega sibulat;
• 0,25 g võid;
• soola ja pipart maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Šampinjonid puhastatakse ja tükeldatakse.
2. Vala kastrulisse õli ja prae selles hakitud sibul.
3. Lisa seened ja prae 7 minutit.
4. Vala veidi keedetud vett.
5. Hauta koostisaineid 7 minutit.
6. Kastrul eemaldatakse tulelt.
7. Kogu sisu purustatakse segistis ja saadetakse tagasi kastrulisse, lisades soovitud konsistentsini vett.

Jääb vaid lisada sool ja pipar ning hautada veel 3 minutit.

Püreesupi konsistents peaks meenutama hapukoort.

Kuidas teha šampinjonidest ja kartulitest kreemjat suppi

Kartul on traditsiooniline juurvili, see on iga perenaise köögis. See on rikas vitamiinide, raua ja kaaliumi poolest.

Püreesupi valmistamiseks läheb vaja:

• 0,5 liitrit piima;
• 4 kartulimugulat;
• 2 keskmist sibulat;
• 300-400 g šampinjone;
• sool, vürtsid - maitse järgi.

Suppi saab kaunistada ürtide ja praetud saiakuubikutega

Asetage kooritud kartulid tulele ja toimige järgmiselt.

1. Puhasta šampinjonid ja lõika viiludeks.
2. Koori ja tükelda sibul, aseta pannile ja prae 10 minutit.
3. Viska sisse tükeldatud šampinjonid ja prae pidevalt segades pehmeks.
4. Kartulid eemaldatakse pliidilt.
5. Vesi kurnatakse, kuid 1 klaas puljongit tuleb alles jätta.

Kõik komponendid segatakse ja saadetakse segistisse. Kui šampinjonipüreesupp osutub väga paksuks, võib seda lahjendada keedetud vee või järelejäänud kartulipuljongiga.

Dieet-kreemsupp šampinjonidest

See retsept ei hõlma koostisainete praadimist pannil, mis vähendab kalorisisaldust.

Koostisosad püreesupi jaoks:

• 500 g šampinjone;
• 1 sibul;
• 2 küüslauguküünt;
• 30 g võid;
• soola ja musta pipart.

Nõu säilib külmkapis mitte rohkem kui 3 päeva

Küpseta tükeldatud seeni koos sibula ja küüslauguga madalal kuumusel pehmeks (umbes 20 minutit), seejärel:

1. Kõik purustatakse segistis.
2. Sool ja pipar.

Püreesupp on söömiseks valmis.

PP: kreemjas seenesupp ürtidega

Selle retsepti järgi valmib madala kalorsusega, kuid mitte vähem maitsev šampinjonikreemisupp. Esimese käigu 100 g kohta on ainult 59 kcal.

Selle ettevalmistamiseks vajate:

• 500 g šampinjone;
• 500 ml köögiviljadega valmistatud puljongit;
• 2 tükki kartulit ja sibulat;
• 2 küüslauguküünt;
• 100 ml koort, eelistatavalt 10% rasva;
• 15 g võid.

Lisa maitse järgi pipart ja soola. Roale pikantsuse lisamiseks võite lisada veidi muskaatpähklit.

Peale võid puistata hakitud parmesani juustu

Küpsetusprotsess algab kartulite koorimise ja viilutamisega, seejärel:

1. Kartulid keedetakse ja sibul hakitakse.
2. Sulata pannil või.
3. Lisa sellele hakitud küüslauk ja prae 2 minutit.
4. Siis sibul.
5. Sel ajal tükeldatakse šampinjonid ja saadetakse praepannile.
6. Prae šampinjone pidevalt segades 10 minutit, kuni need muutuvad pehmeks.
7. Kõik komponendid, sealhulgas keedetud kartul, saadetakse segistisse, kus need viiakse homogeenseks massiks.
8. Saadud segu segatakse puljongiga ja aetakse pliidil keema, soolatakse.

Leivapulgad sobivad roa juurde hästi. Püreesuppi ennast võib kaunistada riivitud parmesaniga.

Kuidas valmistada šampinjonidest ja kanalihast kreemjat suppi

Lihasõbrad saavad oma dieeti mitmekesistada, valmistades kreemsuppi kana ja šampinjonidega. See nõuab:

• 250 g seeni;
• sama kogus kanafileed;
• 350 g kartulit;
• 100 g porgandit;
• sama kogus sibulat;
• piim.

Parem on supi koostisosad jahvatada segistis.

Kogu küpsetusprotsess võtab umbes 2 tundi. Esiteks valmistage filee, peske see (saab lõigata), seejärel:

1. Keeda kana 1,5 liitris vees.
2. Koori ja lõika kartulimugulad kuubikuteks.
3. Pärast filee keemist lisage ettevalmistatud kartulid ja keetke pehmeks.
4. Šampinjonid puhastatakse ja lõigatakse viiludeks.
5. Sibul tükeldatakse.
6. Porgand tükeldatakse riivis.
7. Aseta šampinjonid kuivale praepannile ja kuumuta, kuni kogu niiskus on kadunud.
8. Seejärel lisa pannile sibul ja porgand.
9. Segu hautatakse mitu minutit ja sellele lisatakse piim.
10. Hauta tasasel tulel, kuni kõik pakseneb.

Kõige lõpus jahvatatakse kõik ained blenderis, segatakse maitseainete, soolaga ja püreesupp kallatakse taldrikutele - lõunasöök on valmis.

Kuidas valmistada šampinjonidest seenekreemisuppi piimaga

Selle retsepti järgi valmib rammus ja väga maitsev püreesupp, mille valmistamiseks läheb vaja:

• 1 liiter piima;
• 600 g värskeid seeni;
• 3 küüslauguküünt;
• 50 g juustu, alati kõva;
• 50 g võid;
• 2 sibulat;
• sool;
• jahvatatud must pipar;
• rohelus.

Piima asemel võite kasutada madala rasvasisaldusega koort

Esiteks kooritakse ja lõigatakse sibul ja küüslauk, eelistatavalt suurteks taldrikuteks ja rõngasteks, seejärel:

1. Šampinjonid lõigatakse ribadeks.
2. Kuumuta potis 25 g võid.
3. Kuumutatud õlile lisatakse seened.
4. Teisel pannil prae sibulat ja küüslauku teises osas õlis mitte rohkem kui 5 minutit, lisades maitseaineid ja soola.
5. Aseta šampinjonid ja prae sügaval pannil.
6. Sega 500 ml piimaga.
7. Pärast segu keemist saadetakse ülejäänud piim.
8. Supp aetakse keema.
9. Kõik komponendid jahvatatakse segisti abil kreemjaks, lisades vürtse ja soola.
10. Püreesuppi kuumutatakse, kuni see pakseneb.

Kui keedetud šampinjone jääb väheks, võid püreesupi kaunistada ürtidega.

Paastuaja kreemjas šampinjonisupp

Paastumisel ei pea arvama, et kõik toidud osutuvad mahedaks ja maitsetuks.Ilmekas näide on kreemjas supp šampinjonidega, mis on madala kalorsusega ja üllatab oma maitsega ka kõige peenemat gurmaani.

See nõuab:

• 300 g šampinjone;
• 2 kartulit;
• 2 spl. l. taimeõli;
• 1 sibul;
• vürtsid ja sool - maitse järgi.

Roa võib kaunistada näpuotsatäie riivjuustu või mitme taldriku praetud šampinjonidega

Esiteks valmistatakse seened, sibul ja kartul, kooritakse ja lõigatakse kuubikuteks, seejärel:

1. Kuumuta pannil õli.
2. Lisa seened ja küpseta, kuni kogu vesi on kadunud.
3. Lisa sibul ja prae koos šampinjonidega 2 minutit.
4. Asetage kartulid ja kõik pannilt võetud koostisosad kuuma vee pannile.
5. Keeda suppi, kuni kartul on täielikult küpsenud, lisades pipart ja soola.
6. Puljong valatakse eraldi anumasse.
7. Kõik ettevalmistatud koostisosad segatakse segistis.

Kõige lõpus kalla püreesupi hulka puljong koguses, mis sobib roa soovitud paksusega.

Kuidas teha šampinjonidest ja spargelkapsast kreemjas seenesuppi

Brokkoli kasulikkuse üle ei vaidle keegi, see spargelkapsas on vitamiinirikas, madala kalorsusega ja sobib hästi šampinjonidega. Seetõttu tuleb nendest kahest komponendist valmistatud püreesupp väga maitsev ja tervislik.

Roa jaoks läheb vaja:

• 200 g kapsast ja seeni;
• 200 ml piima, võite kasutada madala rasvasisaldusega koort;
• 30 g võid;
• 2 küüslauguküünt;
• sool ja vürtsid - maitse järgi.

Brokkoli sobib hästi šampinjonidega, sisaldab palju vitamiine ja on madala kalorsusega.

Pärast brokoli puhastamist ja pesemist keeda soolaga maitsestatud vees, kuni see on pehme. Pärast seda:

1. Tükelda seened.
2. Eemaldage kapsas puljongist.
3. Lisa puljongile seened ja küpseta umbes 6 minutit.
4. Šampinjonid ja kapsas, küüslauk ja piim pannakse segistisse.

Pane pudrune segu kastrulisse, lisa vürtsid ja sool ning kuumuta keemiseni.

Kuidas valmistada šampinjonidest ja suvikõrvitsast kreemjat suppi

Selle roa valmistamiseks kulub vaid 45 minutit, kuid see on kõht täis ega tekita pikka aega nälga.

Koostisosad püreesupi jaoks:

• 2 keskmise suurusega suvikõrvitsat;
• 10 šampinjonit;
• 1 kartulimugul;
• 1 sibul;
• 2 küüslauguküünt;
• 100 ml koort, rasvasisaldusega kuni 15%;
• oliiviõli;
• kaunistuseks petersell.

Roale võib lisada peaaegu kõiki vürtse, ideaaljuhul peaks see olema tüümian.

Roa valmistamine ei kesta rohkem kui 45 minutit ja osutub väga rammusaks ja maitsvaks.

Samm-sammuline ettevalmistusprotsess koosneb järgmistest etappidest:

1. Köögiviljad lõigatakse suurteks kuubikuteks.
2. Küüslauk lõigatakse väiksemaks.
3. Oliiviõli pannakse sügavale pannile, kuumutatakse ja lisatakse või.
4. Lao välja kõik ained, kuid ükshaaval: hakitud sibul ja küüslauk, suvikõrvits, kartul, seened, maitseained.
5. Prae segu 5 minutit.
6. Valage pannile 1,5 liitrit keeva vett ja keetke 20 minutit.
7. Kõik köögiviljad ja seened võetakse puljongist välja ja asetatakse segistisse.
8. Segule lisatakse koor.
9. Kõik pannakse uuesti puljongiga kastrulisse ja keedetakse.

Soovi korral kaunistatakse roog peterselliga.

Lihtne kreemja šampinjonisupi retsept

Lihtsaim kooresupi retsept nõuab minimaalselt aega - 15 minutit ja mõnda toodet, nimelt:

• 600 g šampinjone;
• 200 g sibulat;
• 600 ml piima;
• Art. l. päevalilleõli.
• maitseained (basiilik, kõrvitsaseemned, must pipar), sool.

Parimad ürdid kreemsupi jaoks on petersell või till.

Haki sibul ja seened, seejärel:

1. Pane pannile ja küpseta 1 spl õliga 7 minutit.
2. Valmis koostisosad segatakse väikese koguse piimaga.
3. Viige segistis homogeense konsistentsini.
4. Lisa ülejäänud piim.
5. Pane kastrulisse tulele ja küpseta 4 minutit, alati madalal kuumusel.

Kõige lõpus maitsesta kreemsupp maitse järgi ja lisa soola.

Kreemjas supp külmutatud šampinjonidest

Selle retsepti järgi saate valmistada püreesuppi mis tahes seentest. Maitse keerukust ei rikuta, isegi lapsed söövad seda suppi hea meelega. Selle ettevalmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• 500 g külmutatud seeni;
• 300 ml köögiviljapuljongit (võite kasutada vett);
• 200 g leiba;
• 3 spl. l. jahu;
• 2 spl. l. taimeõli;
• 1 porgand;
• 1 sibul;
• sool;
• petersell.

Sellest tuleb väga maitsev, paks ja aromaatne supp.

Šampinjonide sulamise ajal tükeldage porgandid ja sibulad, praege taimeõlis, seejärel:

1. Seened segatakse kartulitega ja keedetakse koos pehmeks.
2. Saadud puljongile lisatakse praetud sibul ja porgand.
3. Kõik aetakse keema.
4. Seejärel purustatakse tahked komponendid segistis.
5. Lisa soovitud konsistentsini köögiviljapuljong.

Ja ärge unustage lisada soola ja peterselli.

Vegan kreemjas šampinjonisupp

Selle esimese kursuse jaoks, mis sobib veganitele ja oma toitumist jälgivatele inimestele, vajate:

• 8 šampinjonit;
• pool porrulauku;
• 3 spl. l. riisijahu;
• 2 tassi köögiviljapuljongit;
• 1 loorberileht;
• 1 tl. sidrunimahl;
• taimeõli;
• salvei, sool ja muud maitseained - maitse järgi.

Suppi ei saa pikka aega säilitada, kuna see kaotab kiiresti oma maitse.

Sibul ja šampinjonid tükeldatakse või blenderdatakse, seejärel:

1. Segu praetakse kastrulis taimeõlis.
2. Lisa pannile puljong.
3. Viska sisse salvei ja loorberilehed.
4. Keeda kõike 10 minutit.
5. Pärast seda võta leht välja ja lisa jahu, sega läbi.
6. Seejärel saadetakse köögiviljad jahvatamiseks segistisse.
7. Segu asetatakse uuesti pannile ja sõltuvalt soovitud paksusest lisatakse puljong.

Roog lastakse keema ja serveeritakse.

Kuidas valmistada šampinjonidest ja lillkapsast kreemjat suppi

See on üks lihtsamaid retsepte, minimaalse koostisainete kogusega vajame:

• 500 g lillkapsast ja šampinjone;
• 1 suur porgand;
• 1 suur sibul;
• pipar, sool.

Nõule võid noa otsas lisada veidi jahvatatud muskaatpähklit

Kapsast keedetakse soolaga maitsestatud vees. Vett peaks pannil olema veidi, nii et see kataks vaevu köögivilju. Kapsa küpsetamise ajal toimige järgmiselt.

1. Haki sibul ja porgand.
2. Prae mõlemad komponendid pannil õlis läbi.
3. Šampinjone küpsetame ka õlis, aga teisel pannil.
4. Kui kõik on valmis, purustatakse need segistis.
5. Lisa vürtsid ja sool.
6. Kapsa alt vett ei valata välja, vaid kasutatakse supi soovitud konsistentsi saavutamiseks.
7. Pärast puljongi ja koostisosade segamist lastakse segu keema.

Kuidas valmistada seenesuppi šampinjonide ja selleriga

See roog valmistatakse samamoodi nagu lillkapsa puhul. 1 liitri köögiviljapuljongi jaoks läheb vaja:

• 250 g sellerijuurt;
• 300 g šampinjone;
• 2 sibulat;
• 1 porgand;
• mitu küüslauguküünt;
• oliiviõli;
• must ja punane pipar, sool.

Soovitav on süüa roog kuumalt, kohe pärast küpsetamist.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistatud köögivilju hautatakse pannil 15 minutit.
2. Hauta tükeldatud seeni eraldi pannil 10 minutit.
3. Kahe praepanni koostisained segatakse sügavas kastrulis.
4. Lisa puljong.
5. Kõik on soolatud ja pipraga.
6. Segu keedetakse 40 minutit.
7. Pärast jahutamist viiakse supp segistis pehmeks.

Püreesuppi on soovitav tarbida kuumalt, kaunistada võib praetud seente viiludega.

Maitsev šampinjoni kreemsupp küüslaugukrutoonidega

Selle retsepti võib liigitada esimese kursuse valmistamise klassikaliseks versiooniks, mille jaoks vajate:

• 1 kana reied;
• 1 sibul;
• 700 ml vett;
• 500 g šampinjone;
• 20 g võid.
• maitse järgi lisatakse soola ja pipart.

Kuivatatud leiba võib maitsestada küüslauguga, praadida ja serveerida supi kõrvale

Esmalt valmistage kanapuljong ja keemise ajal tehke järgmised sammud:

1. Tükeldatud sibul praetakse võis.
2. Lisa seened ja küpseta kuni valmis.
3. Seened soolatakse ja lisatakse vürtsid, purustatakse segistis.
4. Sega pudrune mass puljongiga.
5. Pane kastrulisse ja lase keema.

Roog serveeritakse kuumalt, lisades küüslaugukrutoone.

Prantsuse kreemjas šampinjonisupp

Selle retsepti järgi valmib aromaatne ja õrn kreemjas supp šampinjonidega.

Valmistamiseks vajate:

• 900 g šampinjone;
• 400 g sibulat;
• 1 liiter kanapuljongit;
• 120 ml koort;
• 3 küüslauguküünt;
• veidi oliiviõli ja võid;
• vürtsid, sool maitse järgi, ideaalis peaks see olema tüümian, rosmariin, jahvatatud must pipar.

Tulemuseks on väga aromaatne õrna maitsega roog.

Kuumuta potis oliiviõli ja lisa või; kui see sulab, toimi järgmiselt:

1. Lisa seened ja prae 7 minutit.
2. Tõsta kõrvale väike kogus šampinjone, umbes 200 g.
3. Lisa pannile hakitud sibul ja küüslauk.
4. Teeme tule vaiksemaks.
5. Lisa maitseained ja puljong, hauta 10 minutit.
6. Tõsta pann tulelt.
7. Jahvata kõik komponendid segistiga.
8. Lisa koor.
9. Küpseta tulel 4 minutit.

Viimased sammud pärast pliidilt võtmist on lisada maitse järgi soola, pipart ja ülejäänud keedetud šampinjone.

Kuidas valmistada šampinjonidest ja kõrvitsast kreemjat suppi

Selle maitsva kreemja supi jaoks vajate:

• 500 g kõrvitsat;
• 200 g šampinjone;
• 1 sibul;
• 1 punane paprika;
• veidi küüslauku;
• kõva juust.
• maitseained maitse järgi.

Nõule võid lisada lusikatäie hapukoort

Küpsetusprotsess algab kõrvitsa keetmisega, kuid seda ei viida täielikult valmis. Sel ajal tehakse järgmised toimingud:

1. Šampinjonid ja sibul praetakse õlis, lisatakse hakitud paprika.
2. 10 minuti pärast lisa pannile kõrvits, maitseained ja sool.

Pärast valmisolekusse viimist tahked osakesed purustatakse ja püreesupp serveeritakse kuumalt, peale riivitud kõva juustuga kaunistamist.

Kuidas valmistada šampinjoni kreemsuppi hapukoorega

Selle maitsva kreemja supi valmistamiseks vajate:

• 500 g šampinjone;
• 2 kartulit;
• 1 sibul;
• 2 spl. l. taimeõli;
• 1 loorberileht;
• 500 ml vett;
• sool, maitseained maitse järgi;
• 40 g võid;
• 3 spl. l. hapukoor 20% rasvasisaldusega.

Kaunistuseks võid maitse järgi lisada hakitud peterselli või muid ürte.

Ettevalmistavas etapis köögiviljad ja seened pestakse, kooritakse ja tükeldatakse, mille järel:

1. 80% šampinjonidest pannakse veepannile ja keedetakse keemiseni.
2. Pärast seda lisa sool, loorberileht, pipar ja kartul.
3. Keeda kartulid pehmeks.
4. Ülejäänud seened pannakse koos sibulaga pannile ja suletud kaane alla, hautatakse tasasel tulel, lisades vürtse ja soola.
5. Eemaldage šampinjonid pannilt ja jahvatage need blenderis.
6. Tehke sama ka praepannilt võetud sibulaga.
7. Sega kõik läbi ja lisa hapukoor.
8. Seenepuljong valatakse saadud segusse koguses, mis võimaldab teil saada soovitud paksuse.

Viimane etapp on peaaegu valmis püreesupp keema ajamine, misjärel saab rooga külalistele serveerida.

Kreemjas seenesupi retsept oliividega

Selle vürtsika kreemja supi valmistamiseks vajate:

• 2 tk. šalottsibul;
• 2 küüslauguküünt;
• 200 ml oliive, alati kivideta;
• 200 ml valget veini;
• 300 ml köögiviljapuljongit;
• 300 ml paksu hapukoort;
• vürtsid ja sool - maitse järgi.

Parem on kasutada värskeid seeni, kuna need sisaldavad suures koguses vitamiine

Kõik köögiviljad ja šampinjonid hakitakse peeneks ja praetakse võis, kuid mitte pannil, vaid kastrulis. Järgmisena tehke järgmised sammud.

1. Lisa oliivid ja valge vein.
2. Maitsesta hapukoorega.
3. Pannile lisatakse puljong.
4. Pärast keetmist küpseta veel 5 minutit.
5. Viige kogu segu segisti abil kreemjaks.

Päris lõpus lisatakse maitseained ja veidi soola, kui oliivid on konserveeritud, siis on need juba üsna soolased ja sellega tuleb arvestada.

Seenekreemisupp šampinjonidest aeglases pliidis

Aeglases pliidis kooresupi valmistamiseks pole vaja erilisi koostisosi, esimese roa saab valmistada mis tahes retsepti järgi, ainult protsess ise on veidi erinev.

Vee võib asendada lihaga valmistatud puljongiga

Alustuseks purustatakse kõik tulevase püreesupi komponendid, seejärel:

1. Asetage seened ja köögiviljad vastavalt retseptile multikeetja kaussi.
2. Valage vette.
3. Lisa maitseained ja sool.
4. Sega kõik komponendid.
5. Sulgege seade ja seadke see 25 minutiks režiimile “Supp” või 30 minutiks “Auru” režiimile.
6. Niipea, kui valmidussignaal möödub, ei võeta tassi kohe välja, vaid jäetakse 15 minutiks seisma.
7. Kogu supp saadetakse segistisse ja tükeldatakse.
8. Tükeldatud roog asetatakse uuesti multikookerisse ja jäetakse 7 minutiks režiimile “Soojendus”.

Köögiviljad saate esmalt küpsetada režiimis “Küpsetamine” kuldpruuniks. Vee asemel võid liha või juurviljade peal kasutada puljongit.

Järeldus

Šampinjonipüreesupp on aromaatne ja rahuldust pakkuv esimene roog, mis võib üllatada ka kõige kogenumat kõrgköögi tundjat. See on maitsev ja paks supp, mida te ei häbene oma külalistele serveerida.

Soovitatavad postitused

Shiitake seenesupp: retseptid

Seenekreemi kreemsupp (püreesupp) šampinjonidest koorega: kalorid, retseptid

Supp austrite seente ja juustuga: retseptid kartuli ja kanaga

Kreemjas austrite seenesupp: retseptid kartulite, koorega

Soolapiima seenesupp: kuidas süüa teha, retseptid koos fotodega

Värske puravikesupp: retseptid maitsvaks küpsetamiseks

Porcini seenesupp sulatatud juustuga: retseptid

Külmutatud piimaseenesupp: kuidas valmistada piimaseeni, retseptid

Supp šampinjonide ja kartulitega: maitsvad retseptid värskete, külmutatud, konserveeritud seente jaoks