Šampinjonid mikrolaineahjus: retseptid tervena, juustu, kartuli ja majoneesiga

Šampinjonid kuumutatakse mikrolaineahjus igast küljest ühtlaselt, nii et kõik road tulevad üllatavalt maitsvad. Seeni ei valmistata mitte ainult tervelt või tükeldatud, vaid ka täidisega.

Kas šampinjone on võimalik mikrolaineahjus küpsetada?

Šampinjonid on maitselt ja valmimiskiiruselt paljudest seentest üle, kuna ei vaja leotamist ega pikemat keetmist. Puuvilju saab küpsetada kohe värskelt, ilma eelneva kuumtöötluseta. Seetõttu pole nende küpsetamine mikrolaineahjus mitte ainult võimalik, vaid ka vajalik.Lõppude lõpuks saate lühikese aja jooksul oma perele rõõmustada paljude tervislike ja maitsvate roogadega.

Kuidas valmistada šampinjone mikrolaineahjus

Šampinjonid on universaalne toode, mis sobib suurepäraselt paljude koostisosadega. Värskete seente asemel võib retseptides kasutada marineeritud või külmutatud tooteid, mis esmalt sulatatakse alles külmkapis.

Seeni küpsetatakse tervena, täidetakse ja küpsetatakse erinevate köögiviljade ja lihaga. Pitsad, võileivad ja supid on šampinjonidega väga maitsvad.

Kõigepealt sorteeritakse viljad ja alles jäetakse vaid terved värsked isendid. Seejärel pestakse neid ja kuivatatakse paberrätikuga. Neid ei tohiks pikka aega mikrolaineahjus küpsetada, kuna pikaajaline kuumtöötlus hävitab kõik kasulikud mikroelemendid.

Kui retsept nõuab seente tükeldamist, siis ei tohiks neid väga peeneks hakkida, kuna nende suurus väheneb toiduvalmistamise ajal oluliselt.

Täidiseks valitakse suurimad isendid. Väikesed sobivad supile, võileibadele ja pitsale lisamiseks.

Kui kaua šampinjone mikrolaineahjus küpsetada

Seened ei vaja pikaajalist kuumtöötlust. Olenevalt retseptist küpseta neid viis kuni kümme minutit. Kui toode on ülevalgustatud, muutub see liiga kuivaks ja maitsetuks.

Šampinjoni seente retseptid mikrolaineahjus

Fotodega retseptid aitavad teil mikrolaineahjus täiuslikke šampinjone valmistada. Juhendis määratud proportsioone ei ole vaja rangelt järgida. Peaasi on mõista ettevalmistamise põhimõtet. Saate lisada oma lemmikköögivilju, ürte, liha ja vürtse oma äranägemise järgi.

Mikrolaineahjus küpsetatud terved šampinjonid

Värskeid šampinjone on maitsev küpsetada mikrolaineahjus aromaatse kastmega, mis immutab korgid täielikult läbi. Selle tulemusena muutuvad nad mahlaseks ja krõbedaks.

Tootekomplekt:

• värsked šampinjonid - 380 g;
• vürtsid;
• mesi - 25 g;
• sool;
• küüslauk - 2 nelki;
• sojakaste - 60 ml;
• õli - 60 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Vala puuviljad veega ja küpseta seitse minutit. Lahe. Ülekanne vormile.
2. Sega sojakaste õliga. Lisa mesi ja peeneks riivitud küüslauk. Sega ühtlaseks.
3. Vala saadud kaste preparaadile. Mikrolaine.
4. Küpseta 200° juures veerand tundi.

Grillitud šampinjonid mikrolaineahjus

Seened sisaldavad suures koguses valku, seega sobivad need ideaalselt dieedimenüüsse.

Nõutavad komponendid:

• šampinjonid - 10 suurt puuvilja;
• äädikas - 20 ml;
• sibul - 160 g;
• õli - 80 ml;
• juust - 90 g;
• kanafilee - 130 g;
• sool;
• majonees - 60 ml.

Ettevalmistuse etapid:

1. Sega äädikas soola ja õliga.
2. Eraldage korgid (soovi korral võite need jätta). Vala peale marinaad. Jäta kaheksaks minutiks.
3. Jahvata koivad ja fileed. Prae. Vala peale majonees ja hauta kaks minutit.
4. Küpseta mütsid mikrolaineahjus neli minutit. Seadke võimsus maksimaalseks.
5. Tühjendage vedelik ja täitke praetud toiduga.
6. Kata pann fooliumiga. Asetage toorikud välja. Lülitage funktsioon "Grill" sisse. Küpseta neli minutit.

Šampinjonid juustuga mikrolaineahjus

Mikrolaineahjus küpsetatud šampinjonid juustuga on suurepärane eelroog, mis hämmastab oma maitsega kõiki seeneroogade austajaid.

Sa vajad:

• šampinjonid - 400 g;
• majonees - 80 g;
• juust - 500 g.

Küpsetusprotsess:

1. Eemaldage varred. Haki peeneks.Vala peale majonees. Sega.
2. Täida korgid saadud seguga.
3. Riivi juustutükk ja puista töödeldav detail.
4. Mikrolaine. Aeg - seitse minutit. Maksimaalne võimsus.

Šampinjonid hapukoores mikrolaineahjus

Lihtne ja kiire meetod aitab teil mõne minutiga valmistada õrnad ja väga mahlased seened. Roog sobib ideaalselt iga lisandiga. Eriti maitsev on see koos keedetud koheva riisiga.

Sa vajad:

• šampinjonid - 400 g;
• juust - 50 g;
• sibul - 150 g;
• pipar;
• või - 60 ml;
• till - 20 g;
• sool;
• hapukoor - 100 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Tükelda sibul. Lisa soola. Puista peale pipart. Ülekanne vormile. Lisa või.
2. Mikrolaine. Seadke võimsus 100%. Küpseta kolm minutit.
3. Soola seened. Eraldi keetke madalal kuumusel neli minutit.
4. Sega valmistoidud. Nirista üle hapukoorega. Puista peale tilli ja riivjuust.
5. Et katta kaanega. Küpseta samal režiimil seitse minutit.

Šampinjonid majoneesis mikrolaineahjus

Roog ei nõua palju tööjõudu ja tulemus üllatab isegi gurmaane. Valitud koostisosade edukas kombinatsioon muudab selle pikantseks ja originaalseks.

Nõutavad komponendid:

• vürtsid;
• šampinjonid - 300 g;
• sool;
• rohelus;
• majonees - 160 ml.

Kuidas süüa teha:

1. Loputage ja kuivatage puuviljad salvrätikutega. Nirista majoneesiga.
2. Lisa soola. Ärge lisage liiga palju, sest majonees on soolane.
3. Puista üle mis tahes vürtsidega. Sega hoolikalt.
4. Ülekanne vormile. Lülitage sisse maksimaalne võimsus. Aeg - 20 minutit.
5. Serveeri maitsvalt kartulitega, puistata üle ürtidega.

Šampinjonid kanaga mikrolaineahjus

Täidisega roog sobib suurepäraselt Rootsi lauale ja kaunistab ka pere õhtusööki. See osutub lõhnavaks ja kergeks, nii et see meeldib neile, kes oma figuuri jälgivad.

Tootekomplekt:

• majonees - 40 ml;
• šampinjonid - 380 g;
• kanafilee - 200 g;
• juust - 120 g;
• oliiviõli - 50 ml;
• sibul - 130 g;
• jämesool;
• õunasiidri äädikas - 20 ml.

Samm-sammult protsess:

1. Sega äädikas õliga. Lisa sool ja sega.
2. Asetage mütsid välja. Jäta leotama.
3. Sega tükeldatud filee hakitud sibulaga ja prae küpseks. Lahe. Kombineeri majoneesiga.
4. Täida mütsid. Puista peale juustulaastud.
5. Mikrolaine. Taimer on kaheksa minutit. Soovi korral puista peale hakitud ürte.

Šampinjonid kartulitega mikrolaineahjus

Ilusamaid seeni valmistades saate tervikliku õhtusöögi, mida naudib kogu pere.

Tootekomplekt:

• šampinjonid - 820 g;
• vürtsid;
• kartul - 320 g;
• juust - 230 g;
• sool;
• sibul - 130 g;
• oliiviõli - 80 ml;
• seahakkliha - 420 g.

Küpsetusprotsess:

1. Koorige ja loputage seened põhjalikult, ilma mütsid kahjustamata. Kuiv.
2. Eraldage varred. Määri korgi sisemus majoneesiga. Lisa soola.
3. Haki sibul. Haki kartulid peeneks. Pane koos hakklihaga kastrulisse. Puista peale maitseaineid ja soola.
4. Pidevalt segades prae kuni valmis. Jahutage ja täitke korgid.
5. Puista peale riivjuust.
6. Pane mikrolaineahju küpsetama. Aeg - kaheksa minutit. Serveeri hakitud ürtidega.

Võileivad šampinjonide ja juustuga mikrolaineahjus

Võileivad on ideaalne võimalus piknikule ja tööl näksimiseks. Šampinjonid koos lihaga aitavad muuta suupiste toitvamaks ja rahuldavad teie nälga pikka aega.

Sa vajad:

• valge leib - 4 tükki;
• juust - 40 g;
• keedetud liha - 4 õhukest tükki;
• hakitud praetud šampinjonid - 40 g;
• oliivid - 4 tk;
• või - 60 g;
• tomatid - 250 g;
• sibul - 120 g;
• paprika - 230 g.

Samm-sammult protsess:

1. Lõika sibul rõngasteks. Prae 20 g võis. Köögivili peaks muutuma kuldseks. Kombineeri hakitud seentega.
2. Lõika tomat viiludeks ja pipar rõngasteks, eemaldades ettevaatlikult seemned.
3. Röstige leib, jahutage ja määrige võiga. Asetage liha igale tükile. Kata sibula-seeneseguga. Aseta peale tomatid ja paprika.
4. Puista peale riivjuust.
5. Mikrolaine. Lülitage sisse keskmine võimsus ja hoidke suupistet pool minutit.
6. Serveeri oliividega kaunistatud.

Šampinjonid varrukas mikrolaineahjus

See retsept sobib ideaalselt laiskadele koduperenaistele. Peate roogi küpsetama ainult kaks minutit. Valmistamiseks valitakse kõige väiksemad puuviljad.

Tootekomplekt:

• tüümiani lehed - 5 g;
• šampinjonid - 180 g;
• kuiv valge vein - 80 ml;
• meresool;
• oliiviõli - 15 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Pese ja kuivata seened. Nirista peale õli ja sega hulka tüümian. Puista peale soola.
2. Asetage varrukasse. Vala vein. Kinnitage servad spetsiaalsete klambritega.
3. Küpseta kolm minutit. Võimsus peaks olema maksimaalne.
4. Ava varrukas. Kurna vedelik välja.

Šampinjonid peekoniga mikrolaineahjus

Veel üks mahlane variant, mis sobib hästi kartulipudruga.

Sa vajad:

• või - 20 g;
• šampinjonid - 500 g;
• sool;
• seapekk - 120 g;
• pipar;
• sibul - 180 g.

Küpsetusmeetod:

1. Lõika sibul kuubikuteks ja šampinjonid viiludeks. Peekonit on vaja väikesteks viiludeks.
2. Aseta seapekk, sibul ja õli kuumakindlasse anumasse. Prae maksimaalse võimsusega. Ärge katke kaanega.
3. Lisa seened. Puista peale pipart, seejärel soola. Segage.Et katta kaanega. Küpseta kuus minutit. Selle aja jooksul segage kaks korda.
4. Jätke viieks minutiks avamata.

Pitsa šampinjonidega mikrolaineahjus

Šampinjonid aitavad anda teie lemmik Itaalia toidule erilise maitse. Kui järgite retseptis toodud soovitusi, saate mõne minutiga maitsva pitsa valmistada.

Sa vajad:

• Salaamivorst - 60 g;
• valmis pitsapõhi – 1 keskmine;
• juust - 120 g;
• šampinjonid - 120 g;
• ketšup - 80 ml;
• sibul - 130 g.

Kuidas süüa teha:

1. Määri põhi ketšupiga.
2. Lõika seened ja salaami õhukesteks viiludeks ning sibul poolrõngasteks. Jaotage ühtlaselt alusele.
3. Mikrolaine. Lülitage maksimaalne režiim kaheksaks minutiks sisse.
4. Riivi juust. Piserdage töödeldav detail. Küpseta veel kolm minutit.

Supp seente ja šampinjonidega mikrolaineahjus

Seened sobivad suurepäraselt suitsutatud toodetega. Seetõttu aitab selline tandem valmistada kiiret, maitsvat ja aromaatset suppi.

Nõutavad komponendid:

• suitsuvorstid - 5 suurt;
• sool;
• vesi - 1,7 l;
• šampinjonid - 150 g;
• till - 20 g;
• pasta - 20 g;
• kartul - 380 g.

Küpsetusmeetod:

1. Lõika kartulid väikesteks kuubikuteks ja seened viiludeks.
2. Tükelda vorstid, seejärel haki till.
3. Vala seened ja kartulid vette. Lülitage maksimaalne režiim kuueks minutiks sisse.
4. Lisa vorstid ja pasta. Puista peale soola. Küpseta kolm minutit.
5. Puista üle ürtidega.

Kasulikud näpunäited

Iga roa välimust ja maitset võivad halva kvaliteediga seened rikkuda. Ostmisel ja ladustamisel on oluline arvestada järgmisega:

1. Peate ostma ainult värsket toodet. Vilja pind peab olema hele ja korgil peab olema minimaalselt täppe.
2. Šampinjonid riknevad väga kiiresti, seega tuleb neid kohe küpsetada. Kui aega pole, täidetakse puuviljad soolase veega. Sel juhul säilitavad nad oma välimuse ja maitse umbes seitse tundi.
3. Vürtsid katkestavad kergesti meeldiva seente aroomi ja maitse, nii et neid lisatakse minimaalsetes kogustes.
4. Kui teil on vaja jalg eraldada, ei ole soovitatav kasutada nuga. Kuna ots kahjustab kergesti korki. Parem on kasutada teelusikatäit. Samuti on see vajaduse korral lihtne eemaldada osa viljalihast.
5. Kui korkide täitmisel jäävad jalad tarbetuks, siis pole vaja ülejäänud osi ära visata. Saate neid lisada hakklihale, supile või hautisele.

Vaatamata oma kõrgele maitsele on šampinjonid raskesti seeditav toode, mis tekitab seedetraktile suure koormuse. Seetõttu ei tohiks te neid kuritarvitada.

Järeldus

Šampinjonid mikrolaineahjus on kerge aromaatne roog, millega saab hakkama ka kogenematu kokk. Katsetamise abil saate iga päev luua uue suupiste, mida saate pere ja sõpradega jagada.

Soovitatavad postitused

Uusaasta salat Lumememm: 9 retsepti koos fotodega

Rullheeringas kasuka all: retseptid koos fotodega

Lumehelvesalat: retsept koos fotoga kana, krabipulgadega

Grafi salat on Heeringale tõsine konkurent kasuka all

Sealiha keedetud veiseliha: ahjus, fooliumis, varrukas

Retseptid koos fotodega linnupiimast kotlettidest

Sealiha apelsinidega ahjus: samm-sammult retseptid koos fotodega

Kuumsuitsutav kanakoivad koduses suitsuhoones

Kuumsuitsutatud karpkala: retseptid kodus, kalorisisaldus, fotod, videod