Uusaasta suupisted: retseptid fotode, videotega

Fotodega uusaasta suupistete retseptid aitavad teil lauda pidulikult ja säravalt kaunistada ning külalisi üllatada. Mitukümmend miniatuurset, suussulavat suupistet liha, kala, juustu, köögiviljade ja puuviljadega on populaarsed nii laste kui ka täiskasvanute seas.

Kanapeede valmistamise eelised uusaastalauale

Canapes on praktiline valik uusaasta pidusööki, eriti kui puhkusele on kutsutud palju külalisi. Kui keerulisi hõrgutisi pole võimalik valmistada, saab perenaine kiiresti hakkida mitu koostisosa ja kasutada vardaid, et eelroog kaunilt lauale serveerida.Saadaval on suur hulk erinevaid kanapiretsepte köögiviljade, liha- ja kalatoodete, puuviljade ja juustuga. Kui pakute külalistele mitut võimalust, valib igaüks midagi oma maitsele sobivat.

Millest saab 2022. aastavahetuseks suupisteid valmistada?

Kanepi valmistamiseks kasutage:

• oliivid, tomatid, kurgid või kornišonid;
• sink, vorstid, linnufileed, juustud;
• maasikad, pirnid, õunad, viinamarjad, kiivid ja muud marjad ja puuviljad;
• tihe nisuleib, kuivatatud või praetud.

Uusaasta laua kaunistamiseks peate arvestama järgmiste punktidega:

• vali sobivad vardas, need võivad olla erineva suuruse ja värviga;
• valmistada värskeid koostisosi;
• lõika need sellise suurusega tükkideks, et oleks mugav varrastele nöörida ja süüa;
• pakkuda kaunistusi, näiteks rohelisi, pähkleid, šokolaadi;
• asetage suupisted kaunilt vaagnale.

Uusaasta suupisted lastelauale

Peamine erinevus uusaastalaua lastele mõeldud suupistete vahel on nende elegantne välimus. Need on seente, kuusepuude, siilide ja paatide kujulised. Valikut piirab vaid koka fantaasia. Näiteks saate oma lapsi rõõmustada "Pingviinide" suupistetega. Selleks vajate:

• 10 suurt ja väikest oliivi;
• 1 porgand;
• 50 g toorjuustu.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Võtke suured oliivid ja lõigake need ühelt poolt.
2. Täida juustutükkidega lindude kehade loomiseks.
3. Lõika porganditest umbes 2 cm suurused kolmnurgad, mis imiteerivad nokka ja käppasid. Sisestage mõned kolmnurgad väikeste oliivide sisselõigetesse, et see näeks välja nagu pingviinipea.
4. Torke hambaorkide abil kõigepealt pead, seejärel keha ja käpad.

Alla 3-aastaste laste raviks on parem mitte kasutada oliive, seeni ja vorsti.

Teine maitsev retsept lastele on “Oranžid siilid”. Nad nõuavad:

• 100-150 g viinamarju;
• 1 õun;
• 1 apelsin;
• 50 g juustu.

Ettevalmistus:

1. Lõika apelsini viljaliha ühelt poolt ära ja tõsta taldrikule.
2. Lõika õun ja juust väikesteks kuubikuteks.
3. Pane juust, viinamarjad ja õunaviilud hambaorkidele. Sisesta tsitruseliste hulka.

Suupiste saate kaunistada kookoslaastude või dekoratiivsete puistatega

Vorstiga uusaasta suupistete retseptid

Üks lihtsamaid ja maitsvamaid viise uusaasta suupistete valmistamiseks on vorstid, näiteks sink või salaami. Võid teha juustutäidisega singirulle.

Nõutavad tooted:

• 500 g sinki;
• 400 g juustu;
• 2-3 küüslauguküünt;
• 5 spl. l. majonees;
• näputäis karrit.

Ettevalmistuse etapid:

1. Sega majonees riivjuustu ja karriga. Maitsesta hakitud küüslauguga.
2. Lõika sink väga õhukesteks viiludeks.
3. Pane igaühele peale veidi juustutäidist, keera kokku ja kinnita vardaga.
4. Enne uusaasta pidusööki serveerimist jätke tund aega külmikusse.

Karrit võib pool minutit eelpraadida.

Kanapeid saab valmistada vorstist ja oliividest. Koostis:

• 100 g toorsuitsuvorsti;
• 1 purk oliive ja musti oliive;
• 5 viilu leiba;
• 50 g toorjuustu.

Retsept samm-sammult:

1. Lõika saiaviiludest välja umbes 4 cm suurused ringid.
2. Määri igaüks juustuga.
3. Lõika varrastele õhukesed vorstitükid, mustad oliivid ja mustad oliivid. Torka leivapõhjale.

Kanepi leiva tüüp võib olla mis tahes

Juustuga uusaasta suupistete retseptid

Uueks aastaks 2022 saate laua kaunistada originaalsete kanaepitega.

Huvitava maitsekoosluse saab juustust, suitsukana rinnast ja heledatest või mustadest viinamarjadest. Selleks vajate:

1. Lõika suitsurind ja kõva juust kuubikuteks.
2. Tõsta vardasse viinamarjad ja seejärel ettevalmistatud kuubikud.

Viinamarjade asemel võite võtta oliive

Puuviljakanapeed uueks aastaks

Puuviljade serveerimine suupistete kujul on väga mugav. Väikest portsu on külalistel lihtne süüa isegi Rootsi lauas.

Uusaastalauale sobib järgmine kombinatsioon:

• 100 g maasikaid;
• 1 banaan;
• 100 g viinamarju.

Toimingud:

1. Lõika maasikad põhjast ära.
2. Lõika banaanid ringideks.
3. Torka viinamarjad varrastega, seejärel banaanid ja maasikad.

Lisaks võite kasutada vahukomme

Saate oma külalisi üllatada ebatavalise serveeringuga pirni- ja viinamarjakanapée. Selleks vajate:

1. Koorige puuvilja ülemine osa. See jäljendab siili nägu ja koorimata keha.
2. Torka viinamarjad hambaorkidega läbi ja kinnita pirni külge. Saate uusaasta kanapee naljaka siili kujuga.

Kasutada võib mis tahes viinamarjasorti

Kanapeed varrastel seentega aastavahetuseks

Kanapeid saab valmistada sooja eelroana uusaasta Rootsi lauas. Üks selle valikutest on originaalne seente ja kala kombinatsioon. Koostis:

• 0,5 kg lõhet;
• 250 g šampinjone
• 100 g madala rasvasisaldusega hapukoort;
• 1 spl. l. oliiviõli;
• 1 spl. l. sojakaste;
• värsked rohelised.

Toimingud:

1. Marineerige kuubikuteks lõigatud kala hapukoores koos hakitud ürtidega.
2. Leota šampinjone sojakastme ja või segus.
3. 20 minuti pärast aseta lõhe- ja seentetükid varrastele, keera toidukilesse ja pane 20 minutiks ahju. Küpsetustemperatuur - 180 ⁰ KOOS.

Kanapeid soovitatakse serveerida kuumalt.

Võtke marineeritud seened ja kombineerige need kana või kalkunilihaga, et luua varrastel toekas eelroog. Ja traditsioonilised leivaröstsaiad võib asendada värske kurgiga.

Valmistamiseks vajate:

• 100 g kanafilee;
• 1 magus pipar;
• 1 kurk;
• 1 purk konserveeritud šampinjone.

Kuidas süüa teha:

1. Jaga filee kuubikuteks, lisa soola ja prae.
2. Tükelda paprika ja kurk.
3. Aseta terved šampinjonid, paprika ja liha varrastele. Kasuta aluseks kurgirõngaid.

Lisaks saate kanapepitega serveerida värskeid ürte.

Uue aasta kanapeed varrastel punase kalaga

Lihtne ja samal ajal ebatavaline eelroog uusaasta tähistamiseks on valmistatud lõhest ja kurkidest. Värske maitse meeldib eranditult kõigile külalistele.

See nõuab:

• 250 g suitsulõhet;
• 2 kurki;
• 200 g toorjuustu;
• 1 sibul;
• seesam;
• 1 küüslauguküünt.

Kuidas süüa teha:

1. Vahusta toorjuustu, hakitud sibula ja küüslaugu ning seesamiseemnete segu mikseriga.
2. Lõika kurgid 2 cm paksusteks rõngasteks.
3. Aseta neile juustusegu ja kata õhukeste kalaviiludega.

Kaunistuseks sobivad rohelised ja kapparid.

Teine tõestatud kombinatsioon kanapeide jaoks on punane kala juustuga. Uusaasta suupistete jaoks vajate:

• 250 g suitsulõhet;
• 250 g toorjuustu;
• 100 ml koort;
• 1 küüslauguküünt;
• ½ pea sibulat;
• 30 röstsaia.

Retsept samm-sammult:

1. Sega juust, hakitud küüslauk, sibul ja koor.
2. Määri saadud pasta röstsaiale ja kata õhukeste lõheviiludega.

Kanepi peale võid panna ürte: peterselli, basiilikut, tüümiani

Kala suupisted 2022. aasta uusaastaks

Tihti serveeritakse heas restoranis pidulikke suupisteid kalaga, näiteks tuunikala ja avokaadoga. Ja osavad koduperenaised kordavad hea meelega retsepti kodus, et oma lähedasi uusaastapeol rõõmustada.

Suupistete jaoks vajate:

• 1 kurk;
• 1 purk tuunikalakonservi;
• ½ avokaadot;
• 4 spl. l. riivjuust;
• 1 spl. l.majonees;
• näputäis soola;
• näputäis pipart.

Kuidas valmistada suupisteid:

1. Sega riivjuust kalaga, maitsesta soola, pipra ja majoneesiga.
2. Lõika kurgid ringideks, eemalda keskelt viljaliha, täida kalatäidisega.
3. Aseta peale avokaado viil.

Tuunikalale saate lisada mõnda oma lemmikrohelist

Samuti saate valmistada uusaasta kanapeid kiludega. Selleks peate võtma:

• 1 purk kilu õlis;
• paar viilu musta leiba;
• 1 porgand;
• 3 küüslauguküünt;
• 100 ml majoneesi.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Haki ja kombineeri küüslauk ja porgand, lisa majoneesikaste ja pipar.
2. Lõika must leib väikesteks võrdse suurusega ruutudeks. Määri igale viilule porgandi-küüslaugukastet.
3. Tõsta kala peale ja torgi vardast läbi.

Retseptile saate lisada kornišonid

Kanapeed kaaviariga 2022. aasta uusaastalauale

Üks lihtsamaid ja maitsvamaid viise punase kaaviari serveerimiseks uusaastal on krõbedad kreekerid.

Nõutavad tooted:

• 1 purk punast kaaviari;
• 70 g võid;
• 15-20 kreekerit;
• rohelus.

Toiduvalmistamise algoritm:

1. Määri kreekerid võiga.
2. Asetage kanepile lusikatäis kaaviari.
3. Kasutage kaunistuseks värskeid ürte, näiteks tillioksa.

Enne aastavahetuse õhtusööki on soovitav hoida kanapeid külmkapis umbes pool tundi.

Punast kaaviari saate serveerida originaalsemal viisil - poolikutena vutimunades. Selleks vajate:

• 1 purk punast kaaviari;
• keedetud vutimunad;
• 1 kurk;
• 2 tomatit;
• 200 g juustu.

Kuidas süüa teha:

1. Valmistage kaaviariga täidetud tomati-, juustu-, kurgi- ja munatükkidest "tornid", torgake need varrastega.
2. Aseta salatilehtedele.

Kanapeid võib täiendada majoneesiga ja aluseks võtta tomateid.

Maitsvad kanapeed varrastel aastavahetuseks mereandidega

Mereannid annavad igale roale erilise maitse ja dekoratiivse välimuse. Lisaks on enamik neist madala kalorsusega. Üks kanapeede valmistamise võimalustest on krabipulgad, krevetid ja kalmaar. Retsept kannab romantilist nime “Amore”. Selle ellu äratamiseks vajate:

• 1 kalmaari rümp;
• 1 krabipulk;
• 5 krevetti;
• 30 g paprikat;
• 50 g toorjuustu;
• mitu oksa tilli.

Kuidas valmistada suupisteid:

1. Lõika keedetud kalmaari tükk, mille suurus on võrdne krabipulgaga.
2. Haki pipar ribadeks.
3. Pintselda kalmaari toorjuustuga ja puista peale hakitud tilli.
4. Aseta peale paprika ja keera kokku.
5. Prae krevetid, maitsesta soola ja pipraga.
6. Lõika rull, kinnita varrastega, lisa krevetid.

Enne rullide uusaastalauale serveerimist võite neid maitse andmiseks puistata seesamiseemnetega.

Mereandidest saab valmistada ka maitsvaid “Seafood” kebabe. Need nõuavad järgmisi koostisosi:

• ½ kg krevette;
• ½ kg rannakarbid;
• 50 g oliive;
• 1 küüslauguküünt;
• 1 sidrun;
• 50 ml sojakastet.

Retsept samm-sammult:

1. Marinaadi keedetud krevetid sojakastmes hakitud küüslauguga.
2. Prae rannakarbid.
3. Lõika rannakarbid, oliivid, krevetid ja sidruniviilud vardasse.

Soovitav on kebabi esmalt sidrunimahlaga piserdada.

Pannkookidest valmistatud uusaasta 2022 suupisted

Kui küpsetate uusaastapühadeks eelnevalt vees õhukesed pannkoogid, ei võta kanapide valmistamine rohkem kui veerand tundi. Punase kalaga saab teha pannkookikanapeid. See nõuab:

• 5 pannkooki;
• 250 g soolalõhet;
• 50 ml hapukoort;
• 150 g kodujuustu;
• 1 purk oliive.

Ettevalmistuse etapid:

1. Vahusta hapukoor ja kodujuust, määri pannkoogile.
2. Kata lõheviiludega ja järgmise pannkoogiga.Pannkoogikoogi saamiseks korrake seda mitu korda.
3. Hoia külmas umbes tund.
4. Lõika ruutudeks, kinnita kanapeed varrastega, lisades oliive.

Eelroog on parem serveerida pärast seda, kui pannkoogid on hästi leotatud.

Soolaste roogade austajatele sobib pehme kodujuustu ja juustuga pannkoogikanappide retsept. See hõlmab järgmiste koostisosade kasutamist:

• 5 pannkooki;
• 150 g pehmet kodujuustu;
• 150 g kõva juustu;
• 5 spl. l. hapukoor;
• ½ purki oliive;
• 2 küüslauguküünt;
• mitu oksa tilli;
• näputäis cayenne’i pipart;
• näputäis soola.

Ettevalmistus:

1. Sega hapukoor, kodujuust, pipar ja sool. Konsistents peaks olema kreemile lähedane.
2. Riivi juust ja küüslauk, haki till, lisa toorjuustule.
3. Määri pannkook seguga, kata peale teine ​​kiht ja korda seda mitu korda.
4. Jätke eelroa leotamiseks, seejärel lõigake ruutudeks, lisage oliivid, lükake vardasid.

Eelroa saab rullidesse keerata ja seejärel varrastega läbi torgata

Liha suupisted 2022. aasta uusaasta lauale

Hapukurgi ja ürtidega lihakanapid on suurepärane südamlik suupiste uusaastapühadeks.

Selleks peate võtma:

• 1 kanafilee;
• 1 baguette;
• 3 marineeritud kurki;
• 1 purk oliive;
• ½ pea punast sibulat;
• 2 spl. l. majonees;
• näputäis soola.

Kuidas valmistada suupisteid:

1. Lõika leib väikesteks viiludeks ja määri majoneesiga.
2. Tükelda keedetud liha ja aseta leivale.
3. Lõika kurgid ja sibul rõngasteks ning kata nendega kana.
4. Torka kanapeed varrastega läbi.

Kauni esitluse saamiseks võite roa katta salatilehtedega.

Rõõmsaid suupisteid saab valmistada balykist väikeste võileibade kujul. Selleks vajate:

1. Võta röstsaia jaoks leib, jaga viil 4 kolmnurgaks.
2. Aseta peale balyk-, kurgi- ja oliivide tükid.
3. Torka varrastega.

Kurgiviilu, kui see on tehtud viilu kujul, saab mitu korda voltida

Lihtsad ja soodsad suupistete retseptid 2022. aasta uueks aastaks

Uusaastalauale saate serveerida lihtsa heeringa eelroa. Canapes saab mõne minutiga valmistada järgmistest koostisosadest:

• 1 heeringafilee;
• 4-5 viilu musta leiba;
• 100 g sulatatud juustu;
• 1 tl. sinep;
• 3-4 spl. l. majonees;
• mitu oksakest koriandrit ja tilli.

Ettevalmistus samm-sammult:

1. Sega riivitud sulatatud juust majoneesiga.
2. Kombineeri hakitud ürtide ja sinepiga, klopi segistiga läbi.
3. Lõika saiaviilud 3 cm küljega ruutudeks, määri juustuseguga.
4. Lõika heeringas kuubikuteks, kata nendega kanapid ja torka varrastega läbi.

Heeringas on uusaastalaual traditsiooniline toode, mis kaunistab iga eelrooga.

Üks lihtsamaid ja eelarvesõbralikumaid uusaasta suupistete retsepte on juustu ja vorstiga. Iga portsjoni jaoks vajate:

• salaami viil;
• kurgi ring;
• kõva juustu viil;
• oliiv;
• peterselli leht.

Tegevused

1. Võtke vardas või hambaork ja nöörige järjestikku: oliiv, salaami, ürdid, kurk ja juust.
2. Serveeri kohe pärast valmistamist.

Alusena võite kasutada tavalisi kreekereid.

Originaalsed suupistete retseptid 2022. aasta uueks aastaks

Uusaasta pidusöögiks proovivad paljud koduperenaised mitte ainult kokaraamatust lemmikroogasid valmistada, vaid ka temaatilisi kaunistusi luua. Selles funktsioonis saate kasutada puhkuse sümbolit.

Jõulupuukanapé retsept uusaastaks 2022

Et muuta oma pühadelaud elegantsemaks, saate selle kaunistada uusaasta puude kujuliste kanapeidega. Eelroog tõstab kõikide külaliste tuju. Selleks vajate:

• 1 purk punast kaaviari;
• 50 g punast kala;
• 1 kurk (pikk);
• 5-6 tartletti;
• 50 g kõva juustu;
• 1 muna;
• 1 keedetud porgand;
• majonees.

Kuidas valmistada suupisteid:

1. Sega omavahel riivjuust ja munad, väikesed punase kala tükid ja majonees.
2. Aseta täidis tartlettidesse.
3. Lisa punane kaaviar.
4. Torka varras tartaleti sisse. Tee laine kurgiviilust ja tähte keedetud porganditest.

Tartlette saate osta poest või teha ise

Ladybugs canapé retsept uusaasta lauale

Kõige suurejoonelisem roog sellel puhkusel võib olla kirsstomatitest valmistatud elegantsed lepatriinud. Need on valmistatud:

• kirsstomatid portsjonite arvu järgi;
• 1 baguette;
• 1 punane kala;
• 50 g võid;
• oliivid portsjonite arvu järgi;
• värsked rohelised.

Retsepti sammud:

1. Lõika baguette väikesteks tükkideks, pintselda võiga.
2. Aseta leivale kalaviilud ja ürdid.
3. Võtke poolikud kirsstomatid ja lõigake need keskelt tiibade jäljendamiseks.
4. Kasutage neljaks lõigatud oliive, et teha lepatriinudele päid ja laigud kehal.

Enne uusaasta suupistete valmistamist võite baguette kuivatada

Järeldus

Fotodega uusaasta suupistete retseptid aitavad muuta teie pühadepeod originaalseks, mitmekülgseks ja rafineerituks. See suupiste on väga mitmekülgne, iga perenaine saab valida toodete koostise, võttes arvesse pere ja sõprade maitseid ning planeeritud eelarvet.

Soovitatavad postitused

Solyanka talveks puraviku ja kapsaga: maitsvad retseptid koos fotodega

Salat safranipiima mütsidega: retseptid soolatud, värskete ja praetud seentega

Porcini seenepasteet: retseptid talveks ja igaks päevaks

Korea šampinjonid kodus: retseptid koos fotodega

Seakeele aspic: retseptid želatiiniga ja ilma

Seamaksa kook: samm-sammult retseptid koos fotode, videotega

Kaua küpsetad nõgeseid kaunistuseks, salatiks?

Adžika punastest ja mustadest sõstardest

Punase ja musta sõstra chutney