Sisu
Egiptuse lapik peet on vene sort, mida tuntakse enam kui 80 aastat. Külma-, põua- ja kahjurikindluse tõttu soovitatakse seda kasvatada peaaegu kõigis piirkondades. Saagikus on kõrge ja ulatub 7-8 kg ruutmeetri kohta. Samal ajal säilivad juurviljad talvel suurepäraselt ja neid saab kasutada igal otstarbel.
Päritolulugu
Egiptuse lamepeedisort aretati 1937. aastal V. V. nimelise Voroneži põllumajandusuuringute keskuse baasil. Dokuchaeva. Läbis edukad testid ja kanti aretuse saavutuste registrisse 1943. aastal. Soovitatav kasvatamiseks enamikus Venemaa piirkondades:
- keskmine rada;
- Tšernozemi piirkond;
- Volga piirkond;
- Uural;
- Ida-Siber;
- Kaug-Ida.
Juba mitukümmend aastat on Egiptuse lamedat peeti kasvatatud nii Venemaal kui ka naaberriikides, sealhulgas Ukrainas, Armeenias, Tadžikistanis ja Kõrgõzstanis. Soovitatav kasutada sügis-talvisel perioodil.
Egiptuse lamepeedisordi kirjeldus
Taim on püstine põõsas, mille lehtede rosetid kasvavad kuni 45–50 cm kõrguseks. Leheroots ulatub 25 cm-ni, läbimõõt kuni 1,2 cm. Värvus on roosakaspunane, mis viitab kõrgele antotsüaniinisisaldusele. Pealegi muutub värv kasvades intensiivsemaks, saavutades maksimaalse küllastusastme hooaja lõpuks.
Egiptuse lamepeedi lehed on tumerohelised. Keskmise suurusega - pikkus kuni 22 cm, laius kuni 14 cm Kuju piklik, servad lainelised. Plaadi pind on kergelt läikiv ja mõõdukalt mullitav. Külgveenid ja keskveen on punakasvioletsed.
Egiptuse lamepeedi juured on külgedelt tugevalt lamedad, kuju on lame-ümmargune, mistõttu sort sai oma nime. Pea on väike, telgjuur pikk, mõõduka paksusega. Peet on läbimõõduga 6,5–12,5 cm ja kõrgus kuni 8 cm. Keskmiselt jääb kaal vahemikku 200–300 g, mõned isendid kaaluvad kuni 500–520 g Värvus on tüüpiline tumepunane, pind sile .
Viljaliha on mõõdukalt õrn, mahlane, mõõdukalt tihe. Värvus varieerub sügavroosast kuni punaseni, kergelt lilla. Rõngad on nähtavad, kuid mitte liiga väljendunud, ilma valgete veenideta. Maitse on väga hea, tunda on mõõdukalt magusaid toone.
Egiptuse lamepeedi omadused
Egiptuse lapik peet kuulub keskhooaja sortide hulka - idanemisest täisküpsemiseni, s.o., möödub 100–120 päeva. mitte rohkem kui 4 kuud. Egiptuse lamepeedi valmimisperiood on juuni lõpus - juuli alguses (seemikute istutamisel märtsi esimesel kümnel päeval).Küll võivad need ilmastikuolude tõttu veidi muutuda, kuid kõikumised on väikesed.
Sort on üsna produktiivne - alates 1 m2 Juurvilju kogutakse 5–8,3 kg. Veelgi enam, kasvuperioodil kastetakse juurviljad mulda umbes poole võrra või veidi rohkem. Egiptuse lame taim talub hästi lühiajalisi külmakraade ja põuda. Seetõttu kasvatatakse seda sorti edukalt Venemaa erinevates piirkondades.
Egiptuse lapik peet ei kipu õitsema (see tähendab, et see annab peaaegu alati juurvilju ega lähe värvi), mis seletab suurt saaki. Samas on viljad säilivuskindlad ja transporditavad, neid saab transportida müügiks või töötlemiseks isegi pikkade vahemaade taha. Kui tingimused on täidetud, säilib see hästi kogu sügise ja talve (säilitusaste on 75–89% juurviljadest).
Eelised ja miinused
Egiptuse lapik peet on hea maitse ja kõrge saagikusega. Samas ei ole sort kasvutingimuste suhtes nõudlik ning talub hästi külma ja põuda. Seetõttu on see levinud nii Venemaal kui ka mitmetes naaberriikides.
Plussid:
- meeldiv maitse;
- atraktiivne esitlus;
- kvaliteedi ja transporditavuse säilitamine;
- vastupidavus haigustele, külmale ja põuale;
- kõrge tootlikkus;
- tagasihoidlikkus, saab kasvatada erinevates piirkondades.
Miinused:
- ei ole resistentne cercospora suhtes;
- seemnete idanemine võtab üsna kaua aega;
- mõnel juhul on idanevus madal.
Kuidas istutada Egiptuse lamedat peeti
Egiptuse lamepeedi külvamine on võimalik kahel viisil - seemikute kaudu või seemnete otse maasse istutamisega. Sel juhul võib istutada nii kevadel kui ka enne talve. Ajastus sõltub viljelusmeetodist ja piirkonna kliimaomadustest:
- Seemikute jaoks - märtsi algusest aprilli keskpaigani, plaanides istutada maasse või kasvuhoonesse kuu aega pärast idanemist.
- Avamaal - aprilli lõpust mai keskpaigani, kui pinnas soojeneb vähemalt 6 kraadini Celsiuse järgi.
- Talvine eelkülv - oktoobri teisest poolest novembri alguseni. Sel juhul võite külvata ainult Egiptuse lamepeediseemneid.
Seemikute kasvatamise meetod
Egiptuse lamepeedi arvustustes kirjutavad suveelanikud sageli, et seemned ei idane hästi. Enamasti on see tingitud seemnematerjali halvast valikust ja ettevalmistamisest. Mõni päev enne istutamist peate tegema järgmist:
- Määrake idanemine, kastes seemned soolalahusesse ja oodake 5 minutit. Kui mõni hüpik ilmub, lükatakse need tagasi.
- Kastke Egiptuse lamedad peediseemned sooja vette ja jätke mitmeks tunniks seisma, kuni need täielikult paisuvad.
- Aseta klaas külmkapi põhja ja jäta nädalaks seisma.
Pärast ettevalmistamise lõpetamist võite alustada istutamist. Peate neid kasvatama vastavalt järgmistele juhistele:
- Tehke murumalla segu musta turba, huumuse ja liivaga (2:1:1:1).
- Asetage kastidesse või konteineritesse.
- Külvake seemned 1,5–2 cm sügavusele 3–4 cm vahedega.
- Kasta, kata klaasiga ja kasvata 18–20 kraadi juures.
- Võrsed ilmuvad üsna pikka aega - 15–20 päeva pärast, mis on normaalne.Pärast seda on parem temperatuur langetada 15 kraadini.
Avamaal istutamine
Egiptuse lamedad peet istutatakse avamaale vastavalt järgmisele skeemile:
- sügavus 2–3 cm;
- vaod 15–20 cm kaugusel;
- külgnevate seemnete vaheline kaugus on 6–7 cm.
Harvendatakse pärast istikute kasvamist 10 cm pikkuseks. Kui ruumi on, viiakse “lisa” seemikud naaberpeenrasse.
Egiptuse lamepeedi eest hoolitsemine
Selle sordi peedi eest hoolitsemine on üsna lihtne. On vaja tagada kastmine - see peaks olema regulaarne, kuid mitte ülemäärane. Vett antakse alles siis, kui pinnase pindkiht on kuivanud. Mõni päev pärast iga kastmist toimub kobestamine ja vajadusel umbrohutõrje.
Egiptuse lapik peet reageerib väetistele. Esimene (kompleksmineraal või lämmastik) lisatakse seemikute faasis pärast teise lehepaari ilmumist. Avamaal väetage juurvilja moodustumise etapis kaks korda 2–3-nädalase pausiga. Söötmiseks kasutage superfosfaati (40 g 1 m kohta2) ja kaaliumsool (25–30 g 1 m kohta2).
Võimalikud haigused ja kahjurid
Sordil on hea vastupidavus enamikule haigustele ja kahjuritele. Kuid Egiptuse lamedad peet, kui neid ei hooldata korralikult, võivad kannatada selliste haiguste all nagu Phoma (Phomosis mädanik) ja Cercospora. Ennetamiseks on vaja mulda lubjata (kui see on hapendatud) ja esimeste sümptomite ilmnemisel töödelda seda fungitsiidiga:
- "Acanto Plus";
- "Rias";
- "Benorad";
- "Sphere Max";
- "Pistrik";
- "Skalpell" ja teised.
Samuti võivad Egiptuse lamedat peeti mõjutada mutikilked, putukad, lehetäid, kärbsed ja muud kahjurid. Ennetava meetmena on soovitatav:
- järgige kastmisnormi;
- kobestada mulda;
- rohida;
- eemaldage topside kahjustatud osad.
Raviks kasutatakse rahvapäraseid ravimeid (tubakatolmu infusioon, tomatipealsete, kartulite keetmine, puutuha infusioon) ja insektitsiide:
- "Medvetox";
- "Biotlin";
- "Aktara";
- "Confidor";
- "Inta-Vir" ja teised.
Järeldus
Egiptuse lapik peet on ammu tuntud sort, mis on vastupidav ebasoodsatele ilmastikutingimustele, kahjuritele ja haigustele. Juurviljad on maitsvad ja neid peetakse universaalseteks köögiviljadeks. Kasutatakse värskelt, erinevates roogades ja talvistes preparaatides.
Aednike ülevaated Egiptuse lamepeedi kohta