Melonismuutid on lihtne viis mõnusat rooga süües oma keha vitamiinidega täiendada. Valmistamine on väga lihtne ja maitse ühendamiseks võite kasutada iga päev erinevaid tooteid.
Melonismuuti kasulikud omadused
Melon sisaldab palju kasulikke vitamiine ja mineraalaineid. See sisaldab pektiini ja muid bioloogiliselt aktiivseid aineid, millel on inimkehale kasu. Koosneb 95% veest, mistõttu on see ideaalne jookide valmistamiseks. Vitamiinide K, A, C, B, PP, kaltsiumi, raua ladu. Puuviljad aitavad anda järgmisi omadusi:
- vere koostise parandamine;
- suurenenud hemoglobiinisisaldus veres;
- hormonaalse taseme ja närvisüsteemi stabiliseerimine;
- kaitseb veresooni kahjuliku kolesterooli eest, hoiab ära veresoonte ateroskleroosi;
- puhastab soolestikku;
- suurendab seedimist;
- parandab kuseteede ja neerude tööd.
Kasulik on juua neile, kes kannatavad aneemia all või operatsioonijärgsel perioodil keha taastamiseks. Melonil on parasiidivastased omadused. Meestel on kasulik potentsi taastamiseks juua, naistele on viljadel noorendav toime.Soodustab rõõmuhormooni – serotoniini tootmist. Kui teil on diabeet, kasutage meloniroogasid ettevaatusega; toode võib põhjustada soolehäireid. Soovitatav smuutide annus on kuni 1 liiter päevas.
Kuidas teha melonismuutit
Melonismuutide valmistamise retseptid segisti abil on väga lihtsad. Maitsva magustoidu valmistamiseks kasutatakse erinevaid melonite sorte (valge muskusmelon, kantaluup, Crenshaw ja muud saadaolevad melonisordid). Oluline on valida küpsed puuviljad ja selleks peaksite pöörama tähelepanu:
- värv (melon peaks olema särav ja kuldne);
- viljaliha tihedus (sõrmedega vajutades on viljaliha kergelt surutud);
- lõhn (puuviljadel on magus, värske aroom).
Koor ei tohiks olla kahjustatud, kuna neis arenevad patogeensed bakterid. Roa valmistamiseks kooritakse viljad ja eemaldatakse seemned, viljaliha võib kiireks jahtumiseks mõneks minutiks sügavkülma panna. Jahvatage segistis, lisage maitse järgi vajalikud tooted, sageli puuviljad. Paksust reguleeritakse keefiri või jogurti või piima lisamisega. Taimetoitlastele võib piimatooted asendada soja- või kookospiimaga. Melon sobib hästi erinevate köögiviljade (seller, avokaado, spinat) või mis tahes puuviljaga (pirnid, mangod) ja pähklitega. Retseptide koostist saab muuta olenevalt eelistustest ja kujutlusvõimest.
Kõik magustoidu komponendid purustatakse ja serveeritakse klaasis, võimalusel koos laia kõrrega. Koostisosade ettevalmistamiseks ja joogi enda valmistamiseks kulub mitte rohkem kui 10 minutit. Magustoidu magustamiseks on kõige parem kasutada mett. See on looduslik toode, mis on rikas kehale kasulike vitamiinide poolest. Täiusliku smuuti valmistamiseks ei pea kasutama rohkem kui 3-4 koostisosa.
Meloni ja piima smuuti
Smuuti piimaga on klassikaline magustoidu retsept. See on ideaalne hommikusöögi valik lastele või täiskasvanutele. Piim sisaldab kaltsiumi, B-vitamiini ja valke. Jook osutub paksuks ja maitsele meeldivaks. Jook sisaldab:
- piim - 300 ml;
- melon - 200 g.
Vahusta kõik koostisained blenderis paksuks piimavahuks ja vala serveerimiseks klaasidesse. Palaval päeval võib piima jahutada külmkapis, siis pole jook mitte ainult tervislik, vaid ka värskendav.
Meloni ja banaani smuuti
Melon sobib hästi küpsete banaanidega. Banaan lisab joogile keha. See magustoit on toitev, rahuldab nälga ja seda tarbitakse põhitoidukordade vahel. See värskendab ja parandab teie meeleolu.
Valmistamiseks kasutamiseks:
- melon - 0,5 kg;
- banaanid - 2 tükki;
- jogurt või keefir - 2 tassi.
Kõik koostisained purustatakse 1-2 minutit, seejärel lisatakse piimajoogid ja serveeritakse. Kellele meeldib katsetada, võib proovida lisada meloni-banaani smuutile 2-3 basiilikulehte. Vürts lisab pikantsust ja lahjendab magustoidu magusat maitset.
Arbuusi-meloni smuuti
Arbuusist ja melonist valmistatud smuuti värskendab, toniseerib, kõrvaldab väsimust ja parandab meeleolu.
See hämmastav kombinatsioon mitte ainult ei maitse hästi, vaid kiirgab ka säravat suvearoomi. Valmistamiseks vajate:
- melon - 300 g;
- arbuus - 300 g.
Maitse järgi võite lisada 1 spl suhkrut või mett. Puuviljad tuleb eraldi purustada. Vala kihiti serveerimisklaasi, esmalt melon, siis arbuus, kaunista puuviljaviiludega.
Meloni ja maasika smuuti
Meloni-maasika smuuti jaoks läheb vaja:
- melon - 0,5 kg;
- külmutatud või värsked maasikad - 1 tass;
- mesi või suhkur - 1 supilusikatäis.
Kõik puuviljad blenderdatakse segistiga, lisatakse mett või suhkur. Võite lisada piimatooteid (piim, jogurt) - 1 tass. Kui kasutati värskeid marju, siis kaunista klaas magustoiduga maasikatega.
Apelsini või greibiga
Magustoiduks vajate:
- melon - 300 g;
- greip - ½ puuvilja;
- apelsin - 1 puuvili.
Melon ja greip lõigatakse kuubikuteks ja purustatakse segistis. Pigista välja 1 apelsini mahl. Maitse järgi võid lisada sidrunimahla (1 tl), 1 spl mett. Sega kõik läbi ja serveeri klaasides.
Virsikuga
Stiilse tervisliku joogi valmistamiseks vajate:
- melon - 300 g;
- virsik - 2 tükki;
- jää - 2 kuubikut;
- šokolaaditükid - 1 tl;
- kaneel - 1/3 teelusikatäit.
Melon ja virsikud, jää tuleb smuutiblenderis purustada, lisada kaneeli. Tõsta külm segu kaunitesse klaasidesse ja kaunista šokolaadilaastudega.
Kurgiga
Smuuti sisaldab:
- kurk - 1 tükk;
- melon - 0,5 kg;
- greibimahl - 2 klaasi;
- jää - 2 kuubikut;
- piparmündi oksake.
Kurk tuleb koorida ja seemnetest puhastada ning kuubikuteks lõigata. Jahvata melon ja köögivili, lisa mahl ja vala klaasidesse. Greip annab eksootilise aroomi ja maitse, tugevdab immuunsüsteemi talitlust. Kaunista piparmündioksakesega.
Sidruniga
Sidrun sobib hästi suveviljadega. See aitab tugevdada immuunsüsteemi, annab jõudu ja elujõudu. Nõutavate koostisosade loetelu:
- melon - 0,5 kg;
- laim, sidrun - igaüks 1 tükk;
- tuhksuhkur - 3 supilusikatäit;
- piparmündi oksake.
Enne meloni tükeldamist peate tsitrusviljad ette valmistama. Selleks valatakse need keeva veega ja puuviljad jahutatakse.Pigista sidruni- ja laimimahl ning lisa tükeldatud melonile. Sega ja vala värskendav smuuti klaasidesse, puista peale tuhksuhkrut ja kaunista värske piparmündioksakesega.
Kiiviga
Kiivi lisab magustoidule meeldiva rohelise varjundi. Muudab meloni maitse rikkalikumaks. Smuuti jaoks vajalikud koostisosad:
- melon - 300 g;
- kiivi - 4 puuvilja;
- piim - 0,5 l;
- piparmündi oksake.
Puuviljad purustatakse segistiga, lisatakse külm piim, maitse järgi võib lisada sidrunimahla (kuni 100 g), segada ja serveeri, peale piparmündioksakesega kaunistamist.
Viigimarjadega
Viigimarjad lisavad magustoidule ebatavalise maitse. Selle ettevalmistamiseks vajate:
- melon - 300 g;
- viigimarjad - 3 tükki;
- piparmündi oksake.
Puuviljad purustatakse segistis, lisatakse maitse järgi 1 spl mett ja kaunistatakse piparmündiga. Kui lisate sõstraid, saate rikastada joogi maitset.
Vaarikatega
Melonikultuur sobib hästi vaarikatega. Marja lisab magustoidule hapukat nooti. Valmistamiseks vajate:
- melon - 200 g;
- vaarikad - 200 g;
- mesi või suhkur - 1 supilusikatäis.
Võid lisada apelsinimahla ja purustatud jääd. Vala klaasidesse ja kaunista piparmündioksaga.
Meloni smuuti kehakaalu langetamiseks
Ülekaalu kaotamiseks ja soolestiku koormamiseks on selleks ideaalne variant melonismuuti. Ühel päeval võid teha paastu ja juua ainult smuutisid. Jook kustutab näljatunde ja mõjub kehale tervendavalt. Päevas võite juua kuni 2 liitrit, kuid oluline on mitte harjumusest soolestikku üle koormata, et mitte põhjustada seedetrakti häireid.
Pikaajaline smuutide kasutamine kehakaalu langetamiseks on võimalik ainult kuni 7 päeva. Sel juhul tuleb keha tutvustada ja dieedist eemaldada, järk-järgult kaasates ka muud toidud.See dieet ei too kehale stressi, kuna sisaldab lemmikjuurvilju ja puuvilju. Mõju püsib kaua ja harjumus õigesti toituda säilib. Toitudes sisalduvad kiudained võimaldavad teil näljahäda leevendada ega hoia ära toitainete lagunemist. Pole lihtsamat viisi kaalust alla võtta kui smuutide kasutamine.
Kaalu langetamiseks on parem kombineerida melonit greibi, apelsini, kurgi ja marjadega. Samuti on rasva põletavad toidud kaneel ja seller, mida võib lisada smuutisid valmistades. Toote paksuse vähendamiseks kasutage keefirit või jogurtit. Ärge kasutage tugevat koort ega piima, lisage suhkrut või tärkliserikkaid puuvilju.
Ladustamise tingimused
Smuutisid valmistatakse värskest ja külmutatud melonist. Augustis kogutud puuvilju saab hoida sügavkülmas, et nautida maitsvat ja tervislikku jooki terve sügise ja talve. Selleks melon kooritakse ja seemnetest, tükeldatakse tükkideks ja hoitakse sügavkülmas 2-3 kuud.
Magustoitu juuakse värskelt, ära jäta seda järgmiseks korraks külmkappi seisma. Pikaajalisel säilitamisel läbivad puuviljad käärimisprotsessi. Vajadusel säilitab toode oma kasulikud omadused kolm tundi, külmikusse asetamisel - päeva. Kui smuutile on lisatud piimatooteid, tuleks magustoitu säilitada vaid külmkapis.
Kuid parem on natuke süüa teha ja iga kord värskelt juua. Värskelt valmistatud toidud säilitavad kõik vitamiinid ja tervislikud kiudained.
Järeldus
Melonismuutid ei ole mitte ainult osa tervislikust toitumisest, vaid ka meeldiv maitsev magustoit, mida saad kostitada sõpradele ja perele. See on kergesti seeditav energiajook, mida oskab valmistada ka kogenematu kokk.
