Tuunikala ja avokaado salati retseptid

Avokaado ja tuunikala salat pidulikuks õhtusöögiks sõprade ja perega. Tervislikud proteiini- ja rasvarikkad koostisosad. Kerguse ja küllastumise kombinatsioon.

Avokaado ja tuunikalasalati retsept

Kaasaegse Ameerika söögikoha köögi esindaja on populaarne salatiretsept tuunikalakonservide, kirsstomatite ja avokaadoga. Valmistamiseks vajate:

• suur avokaado - 1 tk;
• salatilehed - 5-6 tk;
• munad - 3 tk;
• tuunikala - 250 g;
• kirss - 4 tk;
• sidrunimahl - 2 tl.

Küpseta mune pärast keetmist 7-8 minutit. Võtke see välja ja asetage see külma vette. Lehti leotatakse paar minutit soolaga maitsestatud vees, üleliigne vedelik raputatakse maha ja rebitakse suvalisteks tükkideks. Tuunikala võetakse välja, lõigatakse tükkideks ja kõik luud eemaldatakse.

Koorige puuviljad lusika tagaküljega. Eemalda luu ja lõika viiludeks. Kirsid lõigatakse 4 ossa. Munad kooritakse ja lõigatakse 4 viiluks. Toit pannakse taldrikule, viimasena tomativiilud ja munad. Piserdage mahlaga.

Tuunikalasalat avokaado ja munaga

Madala kalorsusega ja kõrge valgusisaldusega retsept kaalujälgijatele. Avokaado tuunikalakonservide ja munadega ühendab endas jogurti maitse, säilitades selle kasulikud omadused. Koostisained toiduvalmistamiseks:

• tuunikala - 180-200 g;
• avokaado - 1 tk;
• munad - 3 tk;
• salati lehed - 3-4 lehte;
• jogurt - 1 tk.

Parem on kasutada madala rasvasisaldusega fermenteeritud piimatoodet ilma lisanditeta. Suurema kasu saamiseks valige kõrge valgusisaldusega valik. Keeda munad pehmeks ja pane külma vette. See aitab teil kestadest kergesti lahti saada.

Valmistatud puuvili lõigatakse viiludeks. Munad purustatakse samale kujule. Aseta pestud lehed laiale alusele ja vala peale õhukeste ribadena veidi jogurtit. Järgmine on kiht avokaadot, seejärel kala ja muna. Kaste valatakse peale.

Tuunikala ja avokaado salat kurgiga

Originaalne esitlus, erksad värvid ja rafineeritud maitse. Tuunikalakonservi ja värske avokaadoga salatiretsept näeb suurepärane välja pühadelaual, piknikul või Rootsi lauas. Peate ette valmistama:

• tuunikala (oma mahlas) - 200 g;
• avokaado - 1 suur;
• kurgid - 1-2 tk;
• sidrunimahl - 4 tl;
• õli - maitse järgi;
• sool, pipar - maitse järgi.

Puuviljad lõigatakse pooleks.Eemaldage koor ettevaatlikult lusikaseljaga, et see jääks terveks. Protseduuri hõlbustamiseks võid kasutada teravate servadega lusikat nagu jäätise puhul. Viljaliha tükeldatakse kuubikuteks, täpselt nagu kooritud kurgid.

Segu valatakse mahlaga. Tõsta kala üle ja eemalda liigne vedelik. Vajadusel eemaldage luud. Tükelda ja lisa segule. Vala maitseained ja õli ning sega korralikult läbi. Aseta salat poolele viljakoorele künka sisse.

Avokaadosalat tuunikala ja tomatitega

Suurepärane roog originaalse esitlusega. Valmistamiseks ostke järgmised koostisosad:

• tuunikalakonserv - 1 tk;
• avokaado - 1 suur;
• suur tomat - 1-2 tk;
• küüslauk - 2 nelki;
• rukola - 1 kamp;
• sidrunimahl - 2-3 tl;
• õli - 1 spl. l.;
• vürtsid - maitse järgi.

Vili valmistatakse (koor eemaldatakse ja kaev eemaldatakse). Püreesta viljaliha kahvliga või blenderis. Lisa sidrunimahla, et mitte kaotada isuäratavat värvi. Nirista peale oliiviõli, lisa hakitud küüslauk ja maitseained. Sega õrnalt ühtlaseks.

Peske tomat ja pühkige see kuivaks. Pange 2 minutiks keevasse vette. Jahuta ja eemalda koor. Haki kuubikuteks. Eraldatud mahla ei lisata. Nõudele asetatakse salatirõngad ja laotakse kihiti: avokaado, tomat, kala. Eemalda rõngas ja kaunista rukola okstega.

Salat avokaado, tuunikala ja fetajuustuga

Salatite jaoks loodud kalakonservid sobivad hästi puuviljade, köögiviljade ja juustuga. Valmistage ette:

• tuunikala (konserv) - 1 purk;
• avokaado - 1 suur;
• rukola - 1 kamp;
• küps tomat - 2 keskmist;
• kurk - 2-3 tk;
• feta juust - 70 g.

Puuviljad kooritakse, lõigatakse kuubikuteks ja pannakse salatikaussi. Köögiviljad lõigatakse ribadeks ja laotakse vastavalt kihtidena. Juust lõigatakse kuubikuteks, kala tükeldatakse.Rukola rebitakse suvalisteks tükkideks või jäetakse okstesse.

Salat segatakse enne külaliste saabumist ja laotakse portsjonitesse salatikaussidesse. Kastmena kasuta maitse järgi õli.

Salat avokaado, tuunikala ja paprikaga

Kreeka stiilis särav versioon, serveeritud suurel vaagnal. Kasutage vürtsidena Adyghe soola. Valmistamisel kasutatud tooted:

• suur avokaado - 1 tk;
• tomat - 1 tk;
• paprika - 1 tk;
• feta juust - 1 pakk;
• tuunikala omas mahlas – 1 tk;
• salati lehed - 2 tk.

Pese tomat ja tükelda see terava noaga suurteks kuubikuteks. Fetajuust võetakse pakendist välja ja lõigatakse samasse vormi. Avokaado kooritakse ja eemaldatakse kividest ning tükeldatakse õhukesteks viiludeks.

Rukola pestakse ja kuivatatakse. Lõika paprikal pealt ära ja eemalda seemned. Lõika ribadeks, seejärel kuubikuteks. Kala võetakse välja, vedelik kurnatakse ja luud eemaldatakse.

Asetage 2 lehte ühel küljel tasasele alusele. Puista rukola laiali ja piserda sidrunimahlaga. Eraldi kausis sega kõik tooted peale juustu. Tõsta ettevalmistatud ürtidega taldrikule ja puista peale fetajuust.

Salat avokaado, tuunikala ja õuntega

See suveroog üllatab külalisi ja perekonda. Peotäis seesami- või linaseemneid mitmekesistab retsepti.

• avokaado - 1 tk;
• roheline õun - 1 tk;
• tuunikala (konserveeritud) - 1 tk;
• salati lehed - 1 kamp;
• sidrunimahl - 1 spl. l.

Peamised puuviljad ja õun kooritakse, seemned ja seemned eemaldatakse. Haki õun terava noaga. Püreesta puuviljad kahvliga. Kala eemaldatakse liigsest vedelikust ja luudest ning tükeldatakse. Salat rebitakse tükkideks.

Nõule asetatakse salatirõngad. Laota kihtidena: avokaado, kala, õun, jälle puuvili, tuunikala, tükeldatud lehed. Piserdage iga kiht sidrunimahlaga. Enne serveerimist eemaldage rõngad.

Salat rukola, tuunikala ja avokaadoga

Kerge õhtusöök tervislikele toitujatele. Avokaadod sobivad hästi tuunikalakonservide, munade ja rukolaga. Sa vajad:

• avokaado - 1 tk;
• kalakonservid - 1 purk;
• munad - 2 tk;
• rukola - 1 kamp.

Leota rukolat 5 minutit külmas vees, eemalda ja aseta restile või vahvlirätikule, et liigne niiskus välja voolaks. Puuviljad puhastatakse ja jahvatatakse segistis püreeks. Keeda mune keevas vees 7-8 minutit ja aseta külma vette, kuni need jahtuvad.

Koorige munad koortest ja lõigake kuubikuteks. Rukola rebitakse lehtedeks ja oksteks. Pooled valmis tartlettidest on täidetud munaga segatud kalaga. Seejärel tõmmake kondiitrisüstla abil mass “korgiga” välja. Kaunista rukola okstega.

Serveeri tavalises salatikausis, kui avokaadot ei püreesta, vaid lõika kuubikuteks. Sega kõik ühes kausis läbi ja maitsesta oliiviõliga.

Salat avokaado, tuunikala ja mandariinidega

Huvitav retsept, mida võib leida Kreeka kohvikutest ja restoranidest. Saate seda kodus valmistada, kasutades järgmisi tooteid:

• värske tuunikala - 250 g;
• salat - 70 g;
• mandariin - 1 tk;
• selleri juur - 20 g;
• avokaado - 1 tk;
• paprika - 30 g.

Kastme jaoks:

• või - 40 g;
• laimimahl - 10-15 g;
• veiniäädikas - 10 g;
• mesi - 5-10 g.

Kastme koostisosad segatakse eraldi kausis ja lastakse tõmmata. Kala hakitakse tükkideks ja praetakse. Salat rebitakse võimalikult väikeseks.

Mandariin kooritakse, kile eemaldatakse ja seemned. Seller lõigatakse õhukesteks viiludeks, pipar hakitakse kuubikuteks. Puuviljad puhastatakse ja tükeldatakse viiludeks. Köögiviljad segatakse osa kastmest ja asetatakse taldrikule.Järgmiseks on praetud kala ja ülejäänud kaste ribade peale.

Salat juustu, avokaado ja tuunikalaga

Avokaado ja tuunikalakonservi salati retsept juustuga näeb pikal valgel vaagnal ilus välja. Valmistage ette:

• suur avokaado - 1 tk;
• kirss - 6-8 tk;
• tuunikala - 200 g;
• feta juust - 100 g;
• sidrunimahl - 4 tl;
• õli - maitse järgi.

Kirsid lõigatakse 4 osaks, liigne mahl eemaldatakse. Feta võetakse pakendist välja ja hakitakse kuubikuteks. Puuviljad lõigatakse pooleks, kooritakse ja eemaldatakse luudest, piserdatakse sidrunimahlaga. Lõika õhukesteks viiludeks. Kala tükeldatakse ja vedelik kurnatakse enne.

Sega kõik läbi, lisa maitse järgi vürtse ja oliiviõli. Fetakuubikud lisa viimasena, et segades välimust mitte rikkuda.

Salat avokaado, tuunikala ja hernestega

Lihtne salat, mis sobib hästi tuunikala, avokaado ja munaga. Retsepti täitmiseks vajate:

• tuunikalakonserv - 1 tk;
• rohelised herned - 1 purk;
• punane sibul - 1 tk;
• munad - 2 tk;
• kurk - 2 tk;
• majonees, sool, pipar - maitse järgi.

Haki sibul ja jäta eraldi kaussi. Keeda munad pehmeks ja jahuta. Koori koor ja tükelda. Koori kurk köögiviljakoorijaga ja lõika väikesteks kuubikuteks.

Eemaldage kala purgist ja tühjendage vedelik. Eemaldage luud ja püreestage kahvliga. Pange kõik sügavasse kaussi, segage ja valage herned. Kalorite sisalduse vähendamiseks kasutage majoneesi asemel lisanditeta jogurtit.

Salat avokaado, tuunikala ja krevettidega

Suure hulga koostisainetega salati saab valmis 20 minutiga. Iga koduperenaine jõuab kutsumata külaliste saabumiseks õigeks ajaks. Valmistage ette:

• konservid - 1 purk;
• avokaado - 1 keskmine;
• sidrun - 1 tk;
• petersell - 1 kamp;
• krevetid - 15 tk;
• munad - 2-3 tk;
• feta juust - 1 pakk;
• kurk - 1 tk;
• sool, pipar - maitse järgi.

Krevetid puhastatakse ja pestakse. Asetage tulele pann soolaga maitsestatud veega. Kuumuta keemiseni ja lisa 2 minutiks krevetid. Võtke see välja ja laske jahtuda. Munad keedetakse pehmeks, jahutatakse ja tükeldatakse.

Valmistatud puuvili purustatakse väikesteks kuubikuteks. Petersell pestakse, kuivatatakse ja tükeldatakse. Purgist võetud kala purustatakse kahvliga. Lõika sidrun pooleks ja pigista mahl välja. Pange kõik kaussi, segage ja jäta. Maitsesta majoneesiga 5-7 minutit enne serveerimist.

Salat ananassi, avokaado ja tuunikalaga

Kui see on vajalik suureks pidusöögiks, tasub lihtsalt proportsionaalselt suurendada toodete arvu. Klassikaline salati retsept tuunikalakonservide, ananassi ja avokaadoga on 3 portsjonit. Sa vajad:

• värske ananass - 4 rõngast;
• avokaado - 1 tk;
• tuunikala - 250 g;
• salati lehed - 1 kamp;
• kirss - 6-8 tk;
• kurk - 1 tk;
• Parmesani juust - 100 g;
• punane sibul - ½ tk.

Ananass ja kirsstomatid lõigatakse tükkideks. Haki sibul poolrõngasteks. Kurk kooritakse ja tükeldatakse peeneks. Puuviljad puhastatakse ja tükeldatakse ribadeks. Salat rebitakse väikesteks tükkideks.

Juust riivitakse, purgist võetud kala kahvliga pudruks. Sega kõik peale juustu. Lisa kastmeks õli.

Salat avokaado, tuunikala ja ubadega

Ilus kevadine versioon salatist erksate ja rikkalike maitseainetega:

• konserveeritud oad (punased) - 150 g;
• avokaado - 1 tk;
• kirss (punane) - 5 tk;
• kirss (kollane) - 5 tk;
• punane sibul - 1 tk;
• salat - 3 lehte.

Kastme jaoks valmista:

• õli - 4 spl. l.;
• sidrunimahl - 1 ½ spl. l.;
• tabasco - 2 tilka;
• sool - maitse järgi.

Kastme jaoks sega kõik ained korralikult läbi ja jäta tõmbama. Puuviljad kooritakse ja lõigatakse õhukesteks viiludeks. Sibul lõigatakse poolrõngasteks. Köögiviljad jagatakse pooleks. Lehed on peeneks hakitud või rebitud.

Eraldi kausis sega oad, püreestatud tuunikala ja kirsstomatid. Nõule asetatakse salatilehed. Siis kõik muud tooted. Nirista kastmega 5 minutit enne serveerimist.

Salat avokaado, tuunikala, linaseemnete ja seesamiseemnetega

Mittestandardne retsept. Jäämäe võib vajadusel asendada teist tüüpi salatiga. Sa vajad:

• tuunikalakonserv - 1 purk;
• jääsalat - ½ tükki;
• tomat - 1 tk;
• avokaado - ½ tükki;
• munad - 4 tk;
• sidrun - 1 tk;
• õli - 1 spl. l.;
• seesam - 1 spl. l.;
• linaseemned - 2 tl.

Asetage veepann pliidile. Pärast keetmist lisage munad ja keetke keevas vees mitte rohkem kui 5 minutit. Kollane peaks jääma pehme. Tõsta külma veega anumasse. Pärast jahutamist eemalda koor ja lõika iga muna 4 viiluks.

Köögiviljad tükeldatakse ja segatakse tuunikalaga. Avokaadod kooritakse ja tükeldatakse kuubikuteks. Sega kõik, lisades sidrunimahla ja õli. Enne serveerimist puista peale lina- ja seesamiseemneid.

Salat avokaado, tuunikala ja granaatõunaga

Tervislik roog neile, kes juhivad tervislikku eluviisi. Seda tuunikalakonservi, granaatõuna ja avokaadoga salatiretsepti võib serveerida läbipaistvas nõus lehtedel või panna portsjonitesse salatikaussi. Valmistamiseks kasutamiseks:

• granaatõun - 1 tk;
• avokaado - 1 suur;
• tuunikala - 150-170 g;
• sibul - 1 tk;
• salatilehed - 5 tk;
• kirss - 8-10 tk;
• oliiviõli, vürtsid - maitse järgi.

Avokaado kooritakse, eemaldatakse kividest ja lõigatakse viiludeks. Granaatõun puhastatakse ja seemned eemaldatakse.Võtke tuunikala purgist välja, laske õlil nõrguda ja purustage kondita kala kahvliga. Kirsid jagunevad 4 ossa. Sibul lõigatakse poolrõngasteks, salatilehed peeneks hakitakse ja asetatakse nõude põhjale.

Aseta koostisosad salatikaussi ja vala üle oliiviõli või veiniäädikaga. Puista peale granaatõunaseemneid.

Salat avokaado, maisi ja tuunikalaga

Südamlik variant konservmaisiga suvepühade lauale. Toitev ja maitsev salat valmib järgmistest toodetest:

• konserveeritud mais - 1 purk;
• tuunikala - 1 purk;
• paprika (punane) - 1 tk;
• porgandid - 1 tk;
• tomat - 1 tk;
• roheline sibul - 1 kamp;
• oliiviõli - 2-3 spl. l.

Keeda porgandid pehmeks. Kõik köögiviljad lõigatakse kuubikuteks, segatakse ja maitsestatakse oliiviõliga. Tuunikala võetakse purgist välja, liigne mahl eemaldatakse ja tükeldatakse. Rohelised tükeldatakse. Koostisained segatakse salatikausis.

Järeldus

Püha kaunistab salat avokaado ja tuunikalaga. Erksad värvid, ebatavaline rikkalik maitse ja palju eeliseid. Retseptid on paindlikud ja perenaine saab neid endale sobivaks kohandada, kastet või koostisosi vahetada. Retsepti saate mitmekesistada vürtside, maitseainete, kastmetega, kasutada madala rasvasisaldusega ürtidega fermenteeritud piimatooteid, lisada maitse saamiseks tsitruseliste mahla noote või muuta ürtide liike.

Soovitatavad postitused

Salatiretseptid avokaado ja krabipulkadega

Kuidas kodus soolatud kõrvitsat valmistada

Avokaado ja kana salati retseptid

Korea sõnajala salat: porgandiga, lihaga, vürtsikas

Lõhe tartar avokaadoga

Salat krevettide ja avokaadoga: retseptid muna, rukola, piiniaseemnetega

Avokaado kinoa retseptid

Arooniakaste lihale

Talvine pirnikaste lihale