Avokaado kinoa retseptid

Kinoa ja avokaado salat on populaarne tervisliku toitumise menüüdes. Kompositsioonis sisalduvat pseudoteravilja kasutasid ka inkad. Võrreldes teiste teraviljadega on teraviljad kaloririkkad ja tervislikud. Riisikinoa (nende seemnete teine ​​nimi) ja eksootiliste puuviljade kombinatsioon sobib ideaalselt taimetoitlastele või rasket haigust või operatsiooni järgsele inimesele, kuid inimestel, kes on otsustanud liigsest kaalust alla võtta, tasub valida toidust lisatooteid.

Klassikaline kinoa salat avokaadoga

Seda kerget salatit saab kasutada peamise lisandina või vahepalana. Kuna puuviljad on üsna rasvased, tuleks seda suupistet maitsestada tsitruseliste mahla või oliiviõliga.

Tootekomplekt:

• salati segu - 150 g;
• kinoa - 200 g;
• avokaado - 1 tk;
• küüslauk - 2 nelki;
• oliiviõli - 2 spl. l.;
• sidrun.

Salati ettevalmistamine samm-sammult:

1. Esimese sammuna leotage kinoa soojas vees, seejärel loputage hoolikalt kraani all, et vältida kibedust.
2. Valage külma veega, säilitades suhte 1:2, ja keetke. Tavaliselt piisab mureneva pudru saamiseks 20 minutist. Lahe.
3. Eemaldage puhastelt ja kuivatatud salatilehtedelt kahjustatud kohad ja tükeldage need.
4. Loputage avokaado, eemaldage koor ja süvend (neid roogades ei kasutata) ning lõigake viljaliha suvalisteks tükkideks.
5. Eemaldage sidrunilt koor, kasutades riivi suurt külge, pigistage mahl välja ja segage läbi pressi lastud oliiviõli ja küüslauguga.

Vala kaste omavahel segatud ja laotud koostisosadele.

Kinoasalat avokaado ja tomatiga

Suupiste kinoast, värskest või päikesekuivatatud tomatist ja avokaadost rahuldab teie nälja täielikult ja täidab keha toitainetega.

Koostis:

• kinoa - 100 g;
• hiina kapsas - 120 g;
• kirss - 6 tk;
• porgandid - 1 tk;
• sojakaste - 40 ml;
• sinep, mesi ja seesam - igaüks 1 spl. l.;
• avokaado.

Salat valmistatakse järgmiselt:

1. Selle suupiste kinoa võib keeta, nagu eelmises retseptis näidatud. Kuid tasub proovida idandatud versiooni, mis on tervislikum. Selleks leota ka pseudohelbed ja loputa. Asetage see tassi põhja, mis peab olema kaetud kolme kihiga marli (ja katta sellega).
2. Mõnikord peate vedelikku vahetama.
3. Tükelda avokaado viljaliha, piserda peale väike kogus tsitruseliste mahla ja tõsta esimese kihina nõule.
4. Haki hiina kapsas peeneks, koori ja riivi porgandid.
5. Sega kuhjaga, lisa veidi soola ja püreesta mahla saamiseks. Kata puuviljatükid.
6. Pese väikesed tomatid, lõika vars ära ja jaga pooleks. Laota kaunilt vaagnale.
7. Puista peale idandatud kinoa.
8. Kastme valmistamiseks kuumuta mett veevannis ning sega sinepi ja seesamiseemnetega.

Vala eelroa peale, vajadusel lisa soola ja pipart.

Kinoasalat krevettide ja avokaadoga

Tervislike salatite koostisosade hulgas võib sageli leida mereande. Mõned inimesed asendavad kompositsioonis loetletud spinati mis tahes muu rohelisega.

Tootekomplekt:

• ingveri juur - 15 g;
• kinoa - 1,5 tassi;
• kurk - 1 tk;
• paprika - 1 tk;
• küüslauk - paar nelki;
• krevetid - 300 g;
• oliiviõli - 50 ml;
• avokaado;
• sidrun.

Kõik salati valmistamise etapid:

1. Keeda kinoa pärast leotamist.
2. Blanšeerige sulatatud krevetid, asetades need mõneks minutiks keevasse vette. Kurna kurnis, jahuta täielikult ja eemalda koor.
3. Pese köögiviljad. Eemaldage paprikalt vars ja seemned ning tükeldage terava noaga koos kurgiga.
4. Tükelda avokaado viljaliha ja lisa sidrunimahl.
5. Sega oliiviõli riivitud ingveri, küüslauguga, võid lisada pipart ja lauasoola.

Sega kõik läbi, tõsta salatikaussi ja vala üle kastmega. Terved krevetid näevad kaunistusena originaalsed välja.

Peruu salat kinoa ja avokaadoga

Kinoa kombinatsiooni salatites kaunviljadega peetakse edukaks kulinaarseks kompositsiooniks. Isegi gurmaanid naudivad seda soolast suupistet.

Koostis:

• punane sibul - 1 tk;
• kinoa - 100 g;
• koriander - ½ kimp;
• tomatid - 2 tk:
• konserveeritud oad - 1 purk;
• sidrun;
• oliiviõli;
• avokaado;
• vürtsid.

Üksikasjalikud juhised:

1. Keeda kinoa valmimiseni, mis tuleb enne korralikult pesta ja leotada.
2. Koori punane sibul, tükelda poolrõngasteks ja marineeri sidrunimahla, soola, õli ja pipra segus.
3. Ava punaste ubade purk, nõruta täielikult ja vala tassi.
4. Jaga avokaado pooleks, eemalda süvend ja tee küpsele viljalihale pilud. Tõsta see lusikaga salatikaussi.
5. Tükelda pestud tomatid ja tükelda koriander.
6. Sega kõik sobivas kausis koos kinoaga ja maitsesta.

Kaunistuseks võid kasutada paari lusikatäit konservube.

Kinoasalat avokaado ja ubadega

Kehakaalu langetamiseks või organismi puhastamiseks võib oma dieeti lisada kerge, kuid väga kõhtutäitva vahepala. Lisaks võib seda säilitada mitu päeva.

Ühend:

• mustad oad (konserveeritud) - 1 purk;
• värske kapsas - 200 g;
• kinoa - 120 g;
• punane sibul - 1 tk;
• konserveeritud mais - 200 g;
• paprika, laim ja avokaado - 1 tk;
• oliiviõli - 40 ml;
• roheline sibul, koriander - igaüks ½ kimp;
• sojakaste - 1 tl;
• köömned, koriander - maitse järgi.

Valmista avokaado ja kinoa salat järgmise retsepti järgi:

1. Loputage kinoa terad rohke veega ja keetke purutaoliseks pudruks. Tõsta kõrvale jahtuma.
2. Avage konservipurgid, asetage kurn või sõela, oodake, kuni kogu mahl on nõrgunud ja valage suurde kaussi.
3. Haki kapsas väiksemateks tükkideks, lisa sojakaste, veidi soola ja raputa kätega läbi. Jätke kõrvale, et segu saaks marineerida.
4. Eemalda paprikalt seemned varrele vajutades, pese kraani all ja tükelda koos kooritud sibulaga.
5. Loputage rohelised, pühkige salvrätikutega ja tükeldage peeneks.
6. Vormi avokaado viljaliha kuubikuteks.
7. Sega kõik vürtsidega, pärast kapsast mahla pigistamist, ja maitsesta oliiviõliga.

Aseta kuhjaga kaunile taldrikule.

Salat baklažaani, kinoa ja avokaadoga

Selle suupiste jaoks leiutati originaalne serveering rullide kujul.Baklažaan on seentele sarnase maitsega ning kõrge toitainete ja kasulike ainete sisaldusega.

Koostis:

• avokaado;
• noored peet;
• porgand;
• suur baklažaan;
• kinoa - 100 g;
• oliiviõli - 3 spl. l.;
• sidrunimahl.

Valmistage salat, korrates kõiki samme:

1. Pese baklažaan ja lõika diagonaalselt. Iga plaadi paksus peaks olema umbes 5 mm. Määri igaüks võiga ja küpseta ahjus, asetades pärgamendiplaadile, kuni need on kuldpruunid.
2. Korea suupisteks koorige ja tükeldage köögiviljad riiviga.
3. Loputage kinoa hoolikalt ja keetke. Sega pannil valmis peedi, porgandi ja õliga. Lisa sool, lisa veidi pipart ja hauta kaane all tasasel tulel.
4. Püreesta avokaado viljaliha kahvliga homogeense kreemi saamiseks, vala peale sidrunimahl.
5. Sega hautatud ja jahutatud köögiviljadega.
6. Määri segu röstitud baklažaaniviiludele ja keera rulli.

Puista taldrikule hakitud ürte.

Salat kinoa, avokaado ja pähklitega

Igas kodus peaks menüü sisaldama mitte ainult maitsvaid, vaid ka tervislikke roogasid.

Tootekomplekt:

• tomatid - 3 tk;
• avokaado - 1 tk;
• kreeka pähklid - 70 g;
• kurk - 1 tk;
• oliiviõli - 3 spl. l.;
• kinoa - 2 tassi;
• sidrun;
• petersell ja till;
• serveerimiseks salatilehti.

Kõik ettevalmistamise etapid:

1. Keeda puder pestud kinoast ja 4 klaasist veest. 20 minuti pärast, kui segu muutub muredaks, jahuta.
2. Sorteeri pähklid välja, prae kuival pannil, purusta taignarulliga.
3. Lõika pestud köögiviljad kuubikuteks ja haki rohelised peeneks.
4. Koorige avokaado, visake kaev välja ja tükeldage viljaliha.
5. Lisa valmis tooted pudrule, maitsesta oliiviõliga.

Kata serveerimistaldrik puhaste salatilehtedega.Aseta eelroog peale.

Kinoasalat avokaado ja rukolaga

Rukola rohelisi võib sageli leida tervislikest toitudest. See sobib hästi kinoa terade ja avokaado viljalihaga. Dieediliha lisamine ei mõjuta kuidagi sinu figuuri.

Koostis:

• avokaado - 2 tk;
• granaatõunaseemned - ½ tassi;
• kanarind - 400 g;
• rukola - 250 g;
• kinoa - 1 tass;
• värske koriander - ½ kimp;
• küüslauk - 1 nelk;
• lubi;
• oliiviõli.

Samm-sammult ettevalmistamine:

1. Loputage kinoa terad piisava koguse jooksva veega ja keetke, lisades soola. Kui olete valmis, jahutage ja segage 1 spl. l. oliiviõli.
2. Haki puhas ja kuiv rukola terava noaga. Tõsta esimene kiht koos pudru ja tükeldatud avokaado viljalihaga suurele taldrikule.
3. Keeda kanarind soolaga maitsestatud keevas vees, jahuta ja eralda kätega kiududeks. Saada rohelistele.
4. Kastme valmistamiseks sega lihtsalt õli, hakitud küüslauk, laimimahl ja koriander. Saate lisada soola.

Vala eelroa peale ja puista peale granaatõunaseemneid.

Köögiviljasalat kinoa ja avokaadoga

See vegan retsept sobib paastuaja menüüsse. See ei aita mitte ainult keha küllastada, vaid täidab selle ka suure hulga kasulike ainetega.

Valmistage ette järgmised tooted:

• kinoa - 100 g;
• porgandid - 1 tk;
• avokaado - 1 tk;
• spinat - 100 g;
• väikesed tomatid (kirss) - 100 g;
• sinep - 1 spl. l.;
• oliiviõli - 1 spl. l.

Salati ettevalmistamine samm-sammult:

1. Vala puhas kinoa veega ja keeda keskmisel kuumusel murenemiseni. Lahe.
2. Pese porgandid, koori ja riivi jämedale riivile.
3. Eralda avokaadost viljaliha ja lõika kuubikuteks.
4. Jagage tomatid lihtsalt pooleks.
5. Pane kõik suurde kaussi ja vala peale või, sinepi ja laimimahla kaste.

Olles kõik tooted hoolikalt kombineerinud, asetage need portsjoniteks taldrikuteks.

Salat kinoa, avokaado ja kõrvitsaga

Võrreldamatu toodete kombinatsioon võib külalisi üllatada.

Tootekomplekt:

• küps avokaado - 1 tk;
• kõrvits - 200 g;
• kõrvitsaseemned, piiniapähklid ja jõhvikad - igaüks 1 tl;
• kinoa - ¼ tassi;
• sidrun - ¼ osa;
• oliiviõli;
• salati lehed.

Üksikasjalik retsept:

1. Keeda kinoa soolaga maitsestatud vees ja jahuta.
2. Küpseta kõrvitsa viljaliha ahjus ja lõika koos avokaadofileega kuubikuteks.
3. Loputage ja kuivatage salatilehed hoolikalt. Kahjustatud alade korral näpistage need käsitsi ära ja asetage taldrikule.
4. Asetage valmis tooted peale, piserdage sidrunimahla ja oliiviõliga.

Puista peale pähklid, seemned ja jõhvikad. Serveeri.

Kinoasalat avokaado ja apelsinidega

Tasub proovida lisada uusi toone, lisades kompositsioonile tsitrusvilju.

Ostke järgmised tooted:

• salati segu - 70 g;
• kinoa - 100 g;
• oranž - 2 tk;
• greip - 1 tk;
• kivideta oliivid - 1 spl. l.;
• avokaado;
• kurk;
• oliiviõli.

Küpsetusmeetod:

1. Pese kinoa terad ja pärast veidi leotamist pane need keema, lisades vette veidi soola.
2. Koorige apelsin ja greip põhjalikult, jätmata valgeid jälgi, ja lõigake viiludeks.
3. Samuti tuleb avokaado viljaliha koos kurgiga terava noaga veidi hakkida.
4. Sega kõik pokaalis läbi, vala peale oliiviõli.

Kauni esitluse saamiseks asetage eelroog salatilehtedele.Peal on oliiviviilud.

Järeldus

Salat kinoa ja avokaadoga oli mõne jaoks avastus. Erinevad retseptid võivad teie kodumenüüsse midagi uut lisada. Köögivilju kasutades näeb eelroog laual alati värviline välja. Võib-olla suudab koduperenaine nende kasulike toodetega unistada ja luua oma meistriteose. Tasub proovida ka teisi kinoa teradega toite, mis maitsevad nagu riisiterad. Näiteks jahvatades neid jahuks, saate küpsetada küpsetisi.

Soovitatavad postitused

Salatiretseptid avokaado ja krabipulkadega

Võilillesalat: kasu ja kahju

Tuunikala ja avokaado salati retseptid

Lõhe tartar avokaadoga

Purustatud kurgid: Hiina salatite retseptid

Salat austrite seentega: lihtsad retseptid koos fotodega igaks päevaks ja talveks

Tiffany salat: 9 retsepti koos fotodega

Lumekuninganna salat krabipulkadega: 9 parimat retsepti

Uusaasta salat Lumehelves kana ja juustuga