Tiffany salat: 9 retsepti koos fotodega

Viinamarjadega salat Tiffany on originaalne, särav roog, mis osutub alati õrnaks ja maitsvaks. Valmistamiseks vajate väikest kogust saadaolevaid koostisosi, kuid tulemus ületab kõik ootused. Roa naelaks on vääriskive imiteerivad viinamarjapoolikud.

Kuidas teha Tiffany salatit

Kõik valmistatud tooted asetatakse kihtidena, leotatakse majoneesiga. Kaunista Tiffany salat viinamarjadega. Värv ei oma tähtsust. Iga puu lõigatakse pooleks ja eemaldatakse seemned.

Kompositsioonile lisatakse kana. Sõltuvalt valitud retseptist kasutatakse keedetud, praetud või suitsutatud. Konservtoodete valimisel tühjendage marinaad purgist nii palju kui võimalik, kuna liigne vedelik muudab Tiffany salati vesiseks ja mitte maitsvaks.

Roog vajab leotamist, nii et kohe pärast küpsetamist tuleks see panna külmkappi. Jätke vähemalt 2 tunniks ja ideaalis üleöö. Majoneesi ei saa liiga palju lisada, et Tiffany salat kiiremini läbi imbuks.See muudab selle maitse halvemaks.

Tulemus sõltub suuresti pähklite suurusest. Kui on vaja rikkalikumat ja tugevamat maitset, siis jahvatus peaks olema jämedam. Õrna ja rafineeritud maitse saamiseks jahvatage blenderi kausis.

Praetud filee karri lisamisega annab roale erilise maitse. Sel juhul peaks liha omandama kauni kuldse kooriku. Parem on kasutada toodet, mis pole külmunud. Sel juhul on Tiffany salat mahlasem ja õrnem. Kui on ainult külmutatud kana, tuleb see kõigepealt külmkapis üles sulatada. Lõika väikesteks tükkideks, muidu jääb roog liiga kare ja vähem maitsev.

Kanaliha võib asendada kalkunilihaga. Sel juhul muutub suupiste dieedilisemaks. Igas retseptis võite munade asemel kasutada praetud, marineeritud või keedetud seeni.

Klassikaline Tiffany salati retsept

Traditsioonilise Tiffany salati aluseks on kana. Kastmena kasutatakse majoneesi, selle asendamine teist tüüpi kastmetega ei ole soovitatav.

Sa vajad:

• kanafilee - 250 g;
• majonees - 40 ml;
• rohelised viinamarjad - 130 g;
• juust - 90 g;
• pipar;
• keedetud munad - 2 tk;
• sool;
• pähkel - 70 g.

Samm-sammult protsess:

1. Haki munad. Kuubikud peaksid olema väikesed.
2. Keeda filee ja haki väikesteks tükkideks.
3. Aseta munad taldrikule. Puista peale soola ja pipraga. Katke majoneesiga. Kata kanalihaga. Jaotage majonees.
4. Puista ühtlaselt riivjuustuga. Määri peale õhuke kiht majoneesi.
5. Puista peale hakitud pähkleid.
6. Lõika marjad kaheks osaks. Kaunista töödeldav detail. Jäta 1 tund külmkappi.

Kõik vajalikud komponendid valmistatakse eelnevalt ette

Tiffany salat viinamarjade ja kreeka pähklitega

Tiffany salat viinamarjadega on maitsev, kui seda serveerida praefileega. Seda pole vaja enne keeta.

Sa vajad:

• kana - 500 g;
• sool;
• kõva juust - 110 g;
• kreeka pähklid - 60 g;
• keedetud muna - 4 tk;
• majonees;
• jahvatatud karri - 3 g;
• salati lehed - 3 tk;
• viinamarjad - 230 g.

Samm-sammult protsess:

1. Lõika marjad pooleks.
2. Haki kana väikesteks tükkideks. Aseta kastrulisse. Puista üle karriga ja prae kuldpruuniks.
3. Rebi lehed kätega. Kata nõude põhi.
4. Jagage praetud toode laiali. Puista peale riivitud munad, seejärel juustulaastud.
5. Pane pähklituumad blenderisse ja tükelda. Soovi korral võid need noaga tükeldada. Jaotage ühtlaselt pinnale. Iga kiht tuleb katta majoneesiga.
6. Kaunista Tiffany salat viinamarjapoolikutega.

Vormimisrõngasse saab asetada toiduaineid

Viinamarjade ja kanaga Tiffany salati retsept

Tiffany salati jaoks on parem osta seemneteta viinamarjasort.

Sa vajad:

• kana rinnatükk - 2 tk;
• sool;
• viinamarjad - 1 kamp;
• kreeka pähklid - 50 g;
• rohelus;
• juust - 170 g;
• majonees - 70 ml;
• keedetud muna - 3 tk.

Samm-sammult protsess:

1. Vala rinnale vesi. Lisa veidi soola. Küpseta pool tundi. Jahuta, seejärel lõika kuubikuteks.
2. Riivi munad jämeda riiviga. Lõika marjad viiludeks.
3. Haki pähklid. Peenikest puru pole vaja teha. Riivi juust. Kasutage väikseimat riivi.
4. Laota kihtidena, määri majoneesiga ja puista peale soola. Kõigepealt liha, siis pähklid, munad, juustulaastud.
5. Kaunista marjadega. Aseta 2 tunniks külmkappi. Kaunista rohelistega.

Kaunista salatilehtedega vahetult enne serveerimist, et need külmikus närbuma ei läheks.

Tiffany salat viinamarjade ja suitsukanaga

Tänu maitsvale koostisosade kombinatsioonile osutub roog rahuldavaks. Lihtsalt valmistades näeb see ilus ja originaalne välja.

Sa vajad:

• suitsukana - 600 g;
• viinamari;
• majoneesikaste - 250 ml;
• salati lehed;
• kõva juust - 170 g;
• pähkel - 40 g;
• keedetud muna - 4 tk.

Samm-sammult protsess:

1. Jaga kõik komponendid kaheks osaks, et saaks teha mitu kihti.
2. Tükelda liha. Aseta taldrikule.
3. Haki munad. Asetage saadud kuubikud teise kihina. Puista peale hakitud pähkleid.
4. Jaotage juustu laastud. Korrake protsessi ülejäänud toodetega. Määri iga tasand õhukese kihi majoneesikastmega.
5. Kaunista marjadega. Neid saab eelnevalt kaheks osaks lõigata või kasutada tervena.
6. Puista äärte ümber rohelised lehed.

Rohelus annab pidulikuma ilme

Tiffany salat ploomide ja pähklitega

Et okse oleks õrn ja maitsev, tuleks ploomid osta pehmed.

Sa vajad:

• kalkunifilee - 400 g;
• majoneesi kaste;
• juust - 220 g;
• keedetud muna - 3 tk;
• viinamarjad - 130 g;
• oliiviõli;
• ploomid - 70 g;
• mandlid - 110 g.

Samm-sammult protsess:

1. Lõika kalkun portsjoniteks. Asetage praepannile.
2. Vala sisse õli. Prae kuni kuldpruunini.
3. Vala ploomidele keev vesi. Jäta veerand tundi seisma. Kurna vedelik ja lõika viljad ribadeks.
4. Jahvata mandlid. Riivi keskmisel riivil juust, seejärel munad.
5. Aseta taldrikule segatud kalkun ja ploomid. Jaotage juustulaastud, seejärel munad. Puista iga kiht mandlitega ja määri majoneesikastmega.
6. Jäta mitmeks tunniks külmkappi seisma.Enne serveerimist kaunista viinamarjapoolikutega, millelt tuleb esmalt seemned eemaldada.

Väikesed portsjonid mis tahes pähkliga näevad muljetavaldavad

Kuidas valmistada Tiffany juustust salatit

Ebatavaline disain muudab roa välja nagu üllas ehe. Kasutada tuleks kõva juustu. Toote hõlpsamaks riivimiseks asetage see pooleks tunniks sügavkülma.

Sa vajad:

• viinamarjad - 300 g;
• sool;
• kanafilee - 300 g;
• karri - 5 g;
• keedetud muna - 3 tk;
• juust - 200 g;
• taimeõli - 60 ml;
• pähkel - 130 g;
• salatilehed - 7 tk;
• majoneesikaste - 120 ml.

Samm-sammult protsess:

1. Kuumuta õli mittenakkuval pannil. Lülitage kuumus keskmisele tasemele. Aseta filee ilma lõikamata.
2. Prae mõlemalt poolt. Te ei saa seda liiga kaua hoida, vastasel juhul vabastab toode kogu mahla ja muutub kuivaks. Pinnale peaks moodustuma hele kuldne koorik.
3. Tõsta taldrikule. Jahuta, seejärel lõika õhukesteks ribadeks.
4. Riivi munad, seejärel juustutükk. Kasutage suurt riivi.
5. Retsepti järgi tuleb pähklid väikesteks tükkideks hakkida. Selleks lõigake need noaga või jahvatage hoolikalt segistis.
6. Lõika iga mari pooleks. Eemaldage seemned.
7. Vooderda suur lame taldrik ürtidega. Jaota fileed laiali. Kiht peaks olema ühtlane ja õhuke.
8. Puista peale pähklid, seejärel juust. Jaotage jämedale riivile riivitud munad. Määri iga kiht majoneesikastmega.
9. Kaunista viinamarjapoolikutega. Need tuleb asetada lõigatud pool allapoole.
10. Jäta 2 tunniks külmkappi seisma.

Pühadelaua kaunistamiseks aitab ananassikujuline roog

Tiffany salat seente ja kanaga

Seened aitavad täita Tiffany lemmiksalati erilise maitse ja aroomiga.Võite kasutada šampinjone või mis tahes eelnevalt keedetud metsavilju.

Sa vajad:

• kanaliha - 340 g;
• keedetud munad - 4 tk;
• majonees;
• šampinjonid - 180 g;
• oliiviõli;
• viinamarjad - 330 g;
• sool;
• juust - 160 g;
• sibul - 130 g.

Samm-sammult protsess:

1. Lõika marjad kaheks osaks. Eemaldage kõik seemned.
2. Haki šampinjonid peeneks. Haki sibul. Aseta kuuma õliga kastrulisse. Lisa soola. Prae kuni valmis.
3. Keeda liha. Jahuta ja tükelda vastavalt soovile.
4. Riivi munad juustuga.
5. Laotage ettevalmistatud komponendid kihtidena, katke igaüks majoneesiga ja lisage soola. Kaunista marjadega.

Muljetavaldavama välimuse saamiseks võite asetada Tiffany salati viinamarjakobara või tammetõru kujul

Tiffany salat viinamarjade, rinna- ja piiniaseemnetega

Viinamarjadeks on valitud magusad sordid, mis aitab anda Tiffany salatile meeldivama maitse.

Sa vajad:

• kanarind - 600 g;
• sool;
• viinamarjad - 500 g;
• keedetud muna - 6 tk;
• männipähklid - 70 g;
• karri;
• poolkõva juust - 180 g;
• majonees.

Samm-sammult protsess:

1. Hõõru rinnad karriga, seejärel soolaga. Prae kogu tükk pannil läbi. Koorik peaks muutuma kuldpruuniks.
2. Lõika marjad. Eemaldage ettevaatlikult seemned.
3. Vormi kana taldrikule meelepärase kujuga. Jaotage riivitud munad. Puista peale pähklid.
4. Kata majoneesiga segatud riivjuustuga.
5. Kaunista viinamarjapoolikutega.

Marjad asetatakse üksteisele võimalikult tihedalt.

Maitsev Tiffany salat mandlitega

Tänu viinamarjade magusale maitsele tuleb roog pikantne ja mahlane. Parem on kasutada suuremaid puuvilju.

Sa vajad:

• mandlid - 170 g;
• kalkun - 380 g;
• majonees;
• viinamarjad - 350 g;
• keedetud munad - 5 tk;
• juust - 230 g.

Samm-sammult protsess:

1. Aseta kalkun keevasse soolaga maitsestatud vette. Küpseta 1 tund. Jahuta ja lõika väikesteks tükkideks.
2. Haki jämeda riiviga juustutükk, seejärel koorega munad.
3. Aseta mandlid kuivale praepannile. Prae. Jahvata kohviveskis.
4. Lõika marjad kaheks osaks. Võtke luud välja.
5. Kiht: kalkun, juustulaastud, munad, mandlid. Määri igaüks majoneesiga.
6. Kaunista viinamarjadega.

Kontrastiks võite kasutada erinevat värvi marju.

Järeldus

Viinamarjadega salat Tiffany on peen roog, mis võtab oma õige koha igal puhkusel. Soovi korral võid lisada oma lemmikvürtse ja ürte. Parim serveerida jahutatult.

Soovitatavad postitused

Kuidas kodus soolatud kõrvitsat valmistada

Lõhe tartar avokaadoga

Salat austrite seentega: lihtsad retseptid koos fotodega igaks päevaks ja talveks

Suvikõrvitsa, kurgi ja tomati ettevalmistamine talveks: retseptid salatite konserveerimiseks

Salatid marineeritud piimaseentest: retseptid pidulikule lauale ja igaks päevaks

Salatikoonused mandlitega: 14 retsepti koos fotodega

Luikede salat: 5 retsepti koos fotodega

Pidulik salat Kaleidoskoop: retseptid koos fotodega samm-sammult

Lumehelvesalat: retsept koos fotoga kana, krabipulgadega