Salatid marineeritud piimaseentest: retseptid pidulikule lauale ja igaks päevaks

Salat marineeritud piimaseentega on populaarne roog. Seda on lihtne valmistada ning see näeb alati muljetavaldav ja isuäratav välja. Ja samal ajal kulutavad koduperenaised sellele minimaalselt aega. Avage seenepurk ja tükeldage mõned koostisosad – selleks ei kulu rohkem kui 5-10 minutit. Ja tulemus on suurepärane.

Marineeritud piimaseentest salatite valmistamise reeglid

Enne koostisosade lõikamise ja segamise alustamist tuleb põhitoode korralikult ette valmistada:

1. Nõruta marinaad täielikult.
2. Eemaldage konserveerimisel lisatud vürtsid.
3. Pese viljakehad.
4. Tühjendage vesi.
5. Jagage suured isendid mitmeks osaks.Väikesed näevad salatis ilusad välja, kui need terveks jätta.

Lisaks klassikalisele majoneesile võite kastmiseks kasutada mis tahes taimeõli. Soovi korral lisatakse sellele õunaäädikat, sidrunhapet, erinevaid maitseaineid. Veel üks maitsev kastmevariant vürtsikate roogade austajatele on naturaalne jogurt koos hakitud küüslauguküüne ja sinepiga.

Marineeritud piimaseente ja porgandiga salati retsept korea keeles

Piimaseente ja korea porgandiga salat võib olla pühadelauale hea lisand. Selline suupiste on pidusöögi ajal alati nõutud. Saate osta porgandeid või küpsetada neid ise. Roa jaoks läheb vaja:

• 150 g Korea porgandit;
• 200 g marineeritud piimaseeni;
• 3-4 kartulit;
• paar oksa peterselli
• 1 sibul;
• majonees;
• soola maitse järgi.

Algoritm:

1. Keeda kartulid koorega.
2. Pigista porganditest marinaad. Aseta salatikaussi.
3. Lõika seened viiludeks. Lisa porganditele Korea stiilis.
4. Koorige sibul ja lõigake poolrõngasteks.
5. Lõika kartulid kuubikuteks.
6. Sega kõik koostisosad ja lisa sool.
7. Lisa kastmeks majonees.
8. Aseta salatikauss tunniks ajaks külmkappi. Selle aja jooksul roog infundeerub.

Enne serveerimist võid hakkida peterselli ja puistata see salatikaussi.

Algne salat marineeritud piimaseentest maksaga

Tänu maksale omandab salat originaalse maitse ja muutub väga rammusaks. Selleks peate valmistama järgmised tooted:

• 100 g marineeritud piimaseeni;
• 200 g veisemaksa;
• 2 muna;
• 1 keskmise suurusega sibul;
• 1 porgand;
• 100 g võid;
• sool ja majonees maitse järgi.

Retsept samm-sammult:

1. Keeda munad.
2. Valage kastrulisse vesi, lisage sool ja pange tulele. Lisa maks, küpseta pehmeks.
3. Lõika jahtunud veisemaks ribadeks.
4. Haki sibul poolrõngasteks.
5. Lõika porgandid väikesteks kuubikuteks.
6. Lõika seened viiludeks.
7. Pange kõik ettevalmistatud koostisosad, välja arvatud maks, pannile. Lisa või ja prae.
8. Lisa praetud liha, maks ja majonees salatikaussi.
9. Riivi munad ja puista need salatile.

Marineeritud piimaseened võib asendada teiste seentega, näiteks meeseentega

Pidulik salat marineeritud piimaseente, ananassi, kanaga

Ananass, kana ja seened on tõeliselt pidulik kooslus. Näiteks saab sellega endale lubada uut aastat tähistades.

Salati jaoks läheb vaja:

• 250 g kanarind;
• 250 g marineeritud piimaseeni;
• 200 g konserveeritud ananassi;
• 200 g sinki;
• 70 g kreeka pähkleid;
• mitu peterselli oksa;
• näputäis soola;
• näputäis pipart;
• 2-3 spl. l. majonees.

Ettevalmistuse etapid:

1. Keeda kanaliha. Protsessi ajal soola keeduvett.
2. Lõika jahtunud filee, seened ja ananassikonserv väikesteks kuubikuteks. Jäta mõned puuviljarõngad ja seened terveks, neid kasutatakse kaunistamiseks.
3. Lõika sink ühesuurusteks tükkideks.
4. Sega kõik koostisained.
5. Jahvata kreeka pähklid.
6. Lisa majonees, pipar ja sool, pähklid.
7. Kõige peale pane ananassirõngad, ürdid ja seened.

Salat näeb serveerimisrõnga abil taldrikule asetatuna muljetavaldav välja.

Marineeritud piimaseente salati retsept paprikaga

Selle retseptiga saab täiendada pühadelaua seenesalatite loendit. Lisaks sobib see taimetoidumenüüsse.

Valmistamiseks vajate:

• 100 g marineeritud piimaseeni;
• 2 magusat punast paprikat;
• 2 õuna;
• 3 sibulat;
• 4 spl. l. õlid;
• ½ tl. äädikas;
• näputäis soola.

Töö etapid:

1. Lõika piimaseened väikesteks ribadeks.
2. Jagage puuviljad väikesteks viiludeks.
3. Haki pipar kuubikuteks.
4. Lõika sibul õhukesteks rõngasteks.
5. Kombineeri kõik koostisosad.
6. Maitsesta soolaga.
7. Nirista peale õli ja äädikat.

Sibula võid enne viilutamist keeva veega üle kõrvetada, see pehmendab mõrkjat maitset.

Maitsev salat marineeritud piimaseentest ja krabipulkadest

Krabisalati retsept on juba ammu kolinud piduliku pidusöögi roogade nimekirjast igapäevase menüü loendisse. Kuid kui mitmekesistada seda marineeritud seentega, saate üllatada ja rõõmustada mitte ainult oma perekonda, vaid ka külalisi.

Suupistete jaoks vajate:

• 250-300 g krabipulgad
• 200 g marineeritud piimaseeni;
• 1 väike purk konservmaisi;
• 4 muna;
• kastmeks majonees.

Retsept samm-sammult:

1. Keeda munad. Jahutage need külmas vees ja seejärel tükeldage peeneks.
2. Jagage piimaseened ja krabipulgad väikesteks tükkideks, mille suurus ei ületa sentimeetrit.
3. Sega kõik läbi, lisa konservmais.
4. Lisa veidi soola.
5. Maitsesta majoneesiga.

Salatit saab proovida kohe pärast valmistamist.

Lihtne retsept marineeritud piimaseente ja kartulite salati valmistamiseks

Retsept on lihtne. See sisaldab traditsioonilisi Vene köögi tooteid. Isegi toiduvalmistamise algajad saavad ettevalmistusega hakkama.

Sa vajad:

• 1 kg kartuleid;
• 400 g marineeritud piimaseeni;
• 1 purk herneid;
• 1 sibul;
• mitu oksa tilli;
• 1-2 küüslauguküünt;
• 50 ml taimeõli;
• näputäis jahvatatud pipart;
• soola maitse järgi.

Töö kirjeldus:

1. Keeda kartulid koorega.Kui see jahtub, tükelda kuubikuteks.
2. Tükelda seened ja kombineeri kartulitega.
3. Haki sibula pea.
4. Avage herneste purk ja tühjendage vedelik.
5. Viige köögiviljad teistele koostisosadele.
6. Jahvatage küüslauk pressi abil. Maitsesta roog sellega.
7. Vala sisse aromaatne õli.
8. Puista peale hakitud till.

Selle retsepti jaoks on parem valida punane sibul.

Kuidas valmistada salatit soolatud piimaseentest hernestega

Selle suupiste jaoks vajalike toodete loetelu on minimaalne. Kiire salat saab lauale serveerida mõne minutiga.

Koostis:

• 300 g piimaseened;
• 1 purk herneid;
• 2 spl. l. taimeõli;
• hunnik tilli;
• 1 sibul.

Toimingud:

1. Pese ja kuivata mütsid ja jalad, lõika tükkideks.
2. Haki sibul poolrõngasteks.
3. Haki till.
4. Ühendage kõik osad.
5. Nirista üle õliga.

Kaunistuseks võid kasutada roheluse oksi.

Salati retsept marineeritud piimaseente, selleri ja õuntega

Selle suupiste maitsekombinatsioon rõõmustab teid oma originaalsusega. Ja õuna- ja tomatitükid annavad sellele värskuse puudutuse.

Sa vajad:

• 300 g marineeritud piimaseeni;
• 100 g tomateid;
• 300 g õunu;
• 2 muna;
• 1 selleri vars;
• 20 oliivi;
• majonees kastmeks;
• näputäis pipart;
• näputäis soola.

Kuidas süüa teha:

1. Koorige puuviljad, lõigake need koos tomatite ja seentega väikesteks viiludeks.
2. Haki seller ja lisa ülejäänud koostisosadele.
3. Lisa veidi soola ja pipart.
4. Maitsesta majoneesiga.
5. Keeda munad ja puista need eelroale.
6. Aseta peale oliivid.

Oliive ei pea kasutama, need on kaunistuseks.

Salati retsept marineeritud piimaseente ja heeringaga

Vürtsikas salat soolaheeringaga on hea lisand keedukartulile ja värsketele köögiviljadele.

Soolase suupiste valmistamiseks vajate:

• 1 suur soolaheeringas;
• 3 muna;
• 200 g marineeritud piimaseeni;
• 300 g hapukoort;
• 3 soolatud või marineeritud kurki;
• 3 värsket tomatit;
• 2 sibulat;
• näputäis jahvatatud musta pipart;
• näputäis soola;
• kaunistuseks petersell.

Retsept:

1. Keeda munad ja jahuta.
2. Lõika mütsid ja jalad.
3. Prae ilma õli lisamata, lase jahtuda.
4. Haki sibul ja munad.
5. Lõika tomatid ja marineeritud kurgid tükkideks.
6. Eemalda kalalt luud ja lõika õhukesteks viiludeks.
7. Sega.
8. Lisa hapukoorele pipar ja sool. Kasutage seda kastet kastmiseks.

Parim kaunistus on lõhnav rohelus

Salat veiseliha ja marineeritud piimaseentega

Marineeritud seened on head, sest sobivad hästi keedukartuli, liha ja köögiviljadega. Hea näide sellest on piimaseente ja veiseliha salat. Seda on lihtne valmistada.

Koostis:

• 200 g marineeritud seeni;
• 250 g veiseliha;
• 150 g kartulit;
• 100 g konserveeritud rohelisi herneid;
• 4 muna;
• 100 g hapukoort;
• 200 g majoneesi;
• 1 tl. sinep;
• näputäis soola;
• näputäis jahvatatud pipart.

Kuidas süüa teha:

1. Keeda kartulid.
2. Keeda liha.
3. Lõika need koostisosad koos viljakehade ja munadega õhukesteks ribadeks.
4. Lisa konserveeritud herned.
5. Valmista kaste: sega hapukoor majoneesiga, soola, lisa näpuotsaga pipart ja sinepit. Kaste tuleb vürtsikas. Pärast salatiga segamist selle maitse pehmeneb.

Salati kaunistamiseks võid kasutada mitmeks tükiks lõigatud mune, kimpu peterselli või muid ürte

Keelesalat, marineeritud piimaseened ja seller

Pühade õhtusöögiks saate valida selle seenesalati versiooni. See ei kao maitsvate roogade sekka.

Nõutavad koostisosad:

• 200 g marineeritud piimaseeni;
• 250 g keelt;
• 150 g kanafilee;
• 100 g keedetud sellerit;
• sidrunimahl;
• 100 g hapukoort;
• 150 g majoneesi;
• näputäis pipart;
• soola maitse järgi.

Sammud:

1. Keeda keel ja linnuliha.
2. Koos keedetud selleri ja piimaseentega lõika väikesteks ribadeks.
3. Kastmeks kasuta majoneesi ja hapukoort, piserdatud sidrunimahlaga.
4. Sega kõik koostisosad salatikausis.

Enne serveerimist võid rooga umbes pool tundi külmas hoida.

Järeldus

Salat marineeritud piimaseentega võib olla tõeline hitt igal pidupäeval. Selle koostises olevad maitsvad ja kaunid seened on rahva seas armastatud. Nende lihakas viljaliha sobib hästi lihatoodete ja köögiviljadega.

Soovitatavad postitused

Salatiretseptid avokaado ja krabipulkadega

Võilillesalat: kasu ja kahju

Avokaado ja kana salati retseptid

Tuunikala ja avokaado salati retseptid

Avokaado kinoa retseptid

Purustatud kurgid: Hiina salatite retseptid

Salatid kurkidest, suvikõrvitsast ja paprikatest talveks: retseptid koos fotodega kodus

Hiirte salat juustu sees: 8 retsepti koos fotodega

Soolapiima seente salatid: omatehtud retseptid