Hiirte salat juustu sees: 8 retsepti koos fotodega

Salat “Mice in Cheese” on väga maitsev ja sellel on palju toiduvalmistamisvõimalusi. Iga koduperenaine saab valida täpselt selle roa, mis sobib tema leibkonna ja külaliste maitsega. Pühadelaual näeb originaalne eelroog armsate hiirtega hämmastav välja.

Kuidas valmistada salatit "Hiired juustus".

Salati valmistamiseks vajate ainult värskeid ja kvaliteetseid koostisosi. Tähelepanu tuleb pöörata toote säilivusaegadele ja koostisele, sest näiteks mõru juust võib kogu roa maitse ära rikkuda.

Küpsetusprotsess:

1. Kanarinda tuleb keeta kuni valmimiseni. Seejärel saab puljongit kasutada suppide või hautiste valmistamiseks. Aseta pestud, nahast vabastatud filee külma vette, keeda ja keeda keskmisel kuumusel 1,5 tundi, pool tundi enne valmimist lisa soola. Jahutage filee, eemaldage luud, kui neid on.
2. Keeda mune 20 minutit soolaga maitsestatud vees, lisa kohe külm vesi ja lase jahtuda. Tänu sellele saladusele on kesta kergem maha koorida.
3. Kui retsept nõuab köögivilju, tuleb need hästi pesta, koorida ja koorida ning uuesti pesta.
4. Sibula liigse teravuse eemaldamiseks võid selle 2-4 minutiks peale valada keeva veega.
5. Rohelised tuleks välja sorteerida ja korralikult läbi pesta (isegi kui pakendil on kirjas, et pestud). Soovitav on leotada jahedas soolaga maitsestatud vees 15-25 minutit.

Salat “Hiired juustu sees” ananassiga

Uskumatult maitsev salat, mis näeb muljetavaldav välja ja meeldib paljudele.

Tooted:

• keedetud kanarind - 0,65 kg;
• konserveeritud ananassid - 0,65 kg;
• kõva juust - 0,45 kg;
• keedetud muna - 5 tk;
• šampinjonid - 0,5 kg;
• sibul - 145 g;
• sool - 8 g;
• majonees - 350 ml;
• pehme sulatatud juust - 250 g;
• kookoshelbed;
• jahvatatud pipar, nelgi õisikud.

Kuidas süüa teha:

1. Pese seened ja sibul, lõika kuubikuteks, lisa sool ja prae õlis, kuni vesi on täielikult aurustunud.
2. Riivi juust peeneks, lõika rinnatükk õhukesteks kiududeks.
3. Haki ananass ja munad kuubikuteks.
4. Aseta salatiroog tasasele taldrikule, piira üks sektor 5-8 cm laiuselt kolmnurkse asjaga (nagu oleks juustuviil ära lõigatud), täitke ülejäänud ruum kihiti ja tihendage tihedalt. Kõigepealt kanaliha, igast kihist läbi majonees, seened sibulaga, ananass, munad.
5. Puista peale juust ja aseta 20 minutiks külmkappi.
6. Riivi sulatatud juust peeneks, vormi väikesed hiired, veereta kookoshelvestes.
7. Lõika kõva juustu viiludest ümmargused kõrvad ja õhukesed sabad, torgake igasse hiiresse kaks ja üks saba.
8. Tee silmad nelgi- või piprateradest, võid kasutada musta kaaviari.
9. Eemalda salat külmkapist, eemalda vorm ja rombikujuline kork ning kaunista küljed riivjuustuga.
10. Asetage hiired ja kaunistage salat õhukeste juustuviiludega.

Hiiri saab valmistada tervetest keedetud munadest ning kõrvad, silmad ja sabad mis tahes saadaolevatest koostisosadest: köögiviljatükid, oliivid, mais, ürdid.

Must või punane kaaviar sobib suurepäraselt hiiresilmade tegemiseks.

Salat "Juust hiirtega" vutimunadega

Vutimunad on väga tervislikud, vaid 2 tükki küllastavad keha kasulike mikro- ja makroelementidega. Nendega saab kääbushiirtena teha suurepärase salati.

Peate ette valmistama:

• vutimuna - 7 tk;
• kana muna - 5 tk;
• keedetud kartul - 0,35 kg;
• Hollandi juust - 225 g;
• sink või vorst ilma rasvata - 225 g;
• majonees - 180 ml;
• roheline õun - 150 g;
• till või petersell - 20 g;
• lilla sibul - 50 g;
• sool maitse järgi;
• pipraterad.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Lõika sink ja õunad kuubikuteks.
2. Riivi peeneks juust ja munad, välja arvatud üks.
3. Riivi kartulid jämedale riivile.
4. Haki sibul kuubikuteks või ribadeks.
5. Aseta pannile kihiti sink, seejärel sibul ja kartul, lisa sool ja kata kastmega.
6. Seejärel pooled riivitud munad, hakitud ürdid, õun, kiht majoneesi.
7. Puista peale riivitud muna ja juust ning eemalda pann.
8. Tehke vuti- ja kanamunadest hiiri, kaunistades neid juustust valmistatud kõrvade ja sabadega, piprateradest silmade ja ninadega. Määri need salatile.

Valmis rooga saab kaunistada maitse järgi ürtidega, viilude ja juustutükkidega.

Kanamunast tehakse suur hiir, vutimunadest tehakse hiirepoegi

Salat “Juustutükk hiirtega” kalakonserviga

See on Mimosa salati variatsioon.Nõutavad koostisosad:

• kalakonservid õlis või omamahlas – 0,68 kg;
• kanamuna - 9 tk;
• vutimuna - 12 tk;
• porgandid - 0,58 kg;
• kartul - 0,75 kg;
• sibul - 90 g;
• kõva juust - 120 g;
• majonees - 180 ml;
• sool - 8 g;
• rohelised maitse järgi - 10-15 g;
• nelk, köömned, kõrvitsaseemned.

Kuidas süüa teha:

1. Keeda köögiviljad, koori ja riivi peenele riivile. Pese sibul ja tükelda ribadeks või kuubikuteks.
2. Eralda munakollased valgetest, riivi kõik peeneks.
3. Riivi juust jämedale riivile, jättes paar viilu kaunistuseks.
4. Nõruta kalalt mahl, püreesta kahvli või blenderiga korralikult läbi, aseta taldrikule esimese kihina, moodustades juustutüki.
5. Siis sibul, kiht majoneesi.
6. Kartul, lisa sool, majonees ja jälle porgand, hakitud ürdid, veidi soola.
7. Kiht valget, jälle majonees, puista pealt ja külgedelt munakollased, seejärel juustuga.
8. Koori vutimunad, tee hiirtele nelgist nina, seemnetest silmad ja kõrvad ning aseta need kunstipäraselt valmis salatile.

Salati “Hiired” kauniks muutmiseks on parem kasutada spetsiaalseid vedruvorme

Salat “Juustutükk hiirtega” seentega

Suurepärane südamlik salat originaalse maitsega.

Tooted:

• suitsutatud linnufilee – 0,35 kg;
• marineeritud kurgid - 0,23 kg;
• kõva juust - 0,21 kg;
• konserveeritud šampinjonid - 0,2 kg;
• kartul - 0,35 kg;
• muna - 4 tk;
• majonees - 70 ml;
• sool pipar.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Lõika filee kiududeks või haki peeneks.
2. Lõika seened ja kurgid kuubikuteks.
3. Riivi juust ja kartul peenele riivile.
4. Eralda kahe munavalged munakollastest ja riivi peeneks.
5. Sega kausis liha, seened, kurgid, kartulid majoneesiga.
6. Tee juustuviil, puista ohtralt munavalget, seejärel juustuga segatud munakollast.
7. Valmista juustuviiludest, piprateradest ja tatrateradest kahest munast hiired ja aseta need juustutüki kõrvale.

Maitsev "Hiirte" salat on valmis.

Konserveeritud šampinjonid võid asendada värsketega, praadides neid õlis 20 minutit

Uusaasta salat “Hiired juustule” viinamarjadega

Suurepärane vürtsikas salat, mis sobib puhkuseks.

Peate võtma:

• kanafilee - 0,75 kg;
• kõva juust - 0,85 kg;
• muna - 7 tk;
• kreeka pähklid - 160 g;
• seemneteta viinamarjad - 450 g;
• majonees - 190 g;
• sool, pipar maitse järgi;
• üks tomat või punane paprika, pipraterad kaunistuseks.

Ettevalmistus:

1. Eralda 3 munakollased ja valged ning riivi peeneks.
2. Jahvata juust jämedale riivile, jättes viilud kaunistamiseks.
3. Lõika viinamarjad pooleks või neljaks.
4. Jahvata pähklid ja liha blenderis.
5. Sega kõik koostisosad, välja arvatud munakollased, majoneesiga, lisa maitse järgi soola ja pipart.
6. Aseta vormile, anna kena kuju, puista üle munakollase puruga.
7. Tee neljast munast ja juustust hiired ning aseta salatile.

Kaunista valmis “Hiirte” salat juustutükkide, tomatite ja punase paprikaga

Salat “Juustuviil hiirtega” singiga

Suurepärane salat hiirtega, mis meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Peate võtma:

• sink või madala rasvasisaldusega vorst, piimavorstid - 0,45 kg;
• muna - 6 tk;
• kõva juust - 0,68 kg;
• värsked kurgid - 0,6 kg;
• roheline sibul - 45 g;
• hapukoor - 120 ml;
• soola.

Kuidas süüa teha:

1. Lõika juustust 4 õhukest viilu juustutükiks, lõika neisse 2 ringi – neid kasutatakse hiirte jaoks.
2. Lõika 4 muna kuubikuteks.
3. Riivi ülejäänud juust.
4. Haki kurgid peeneks ja haki sibul.
5. Sega kõik koostisosad hapukoorega, lisa maitse järgi soola.
6. Aseta kolmnurga kujul taldrikule, aseta külgedele juust, kata teise viiluga.
7. Tehke kahest munast ja juustutükkidest hiired ning asetage need juustutükile.

Kui sulle meeldivad vürtsikad toidud, võid lisada paar küüslauguküünt, jahvatatud pipart ning hapukoore asemel kasutada majoneesi ja sinepikastet.

Salati “Hiired” kaunistamiseks võite maitse järgi kasutada värsket salatit ja muid rohelisi

Juustu eelroog “Hiired juustu juures”

See originaalne suupiste hiirtega tundub hämmastavalt isuäratav.

Peate võtma:

• krabipulgad - 0,35 kg;
• kõva juust - 0,35 kg;
• muna - 4 tk;
• küüslauk - 6-8 nelki;
• majonees - 150 ml;
• redis;
• soola, musta pipra tera.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Riivi munad peeneks nagu juust.
2. Jahvata krabipulgad blenderis koos küüslauguga.
3. Sega kõik majoneesiga homogeenseks massiks, lisa maitse järgi soola.
4. Aseta pooleks tunniks külmkappi.
5. Vormi hiired, aseta ringikujuliselt salatilehtedele, kasuta kõrvadeks rediseviile, tee piprast silmad ja ninad.
6. Asetage keskele paar juustutükki.

Pidulik eelroog on valmis.

Hiire sabade jaoks võite kasutada krabipulki, rohelise sibula sulgi ja juusturibasid.

Juustu salat hiirekujuline

See suurepärase maitsega salat näeb tõeliselt pidulik välja, sobib just pidulauale.

Nõutud:

• keeduvorst või rasvata vorstid - 450 g;
• oranž - 0,28 kg;
• kõva juust - 160 g;
• sulatatud juust - 120 g;
• muna - 6 tk;
• mustad oliivid;
• majonees - 60 ml.

Kuidas süüa teha:

1. Haki vorst peeneks, koori apelsin ja eemalda koored, lõika tükkideks, kurna järelejäänud mahl.
2. Riivi mõlemat tüüpi juust ja munad peeneks.
3. Sega vorst, juust ja apelsinid majoneesiga, vormi vaagnale rott.
4. Puista üle munaga. Tee oliividest silmad ja nina, lõika õhukesest vorstiviilust käpad, kõrvad ja saba.

Soovi korral võib osa oliive lisada salatile endale. Aseta soolane eelroog enne serveerimist pooleks tunniks külmkappi.

Kõõluseid võib teha tillivartest või muust sobivast rohelisest

Järeldus

Salat “Hiired juustus” on suurepärase maitse ja originaalse välimusega. Sellise suupiste saate valmistada koos lastega - lapsed kaunistavad hea meelega hiiri ja panevad need paika. Valmistamine ei nõua erilisi koostisosi ega palju aega. Külalistele ja leibkonnaliikmetele on selline roog laual meeldiv üllatus.

Soovitatavad postitused

Salatiretseptid avokaado ja krabipulkadega

Võilillesalat: kasu ja kahju

Avokaado ja kana salati retseptid

Tuunikala ja avokaado salati retseptid

Lõhe tartar avokaadoga

Avokaado kinoa retseptid

Purustatud kurgid: Hiina salatite retseptid

Salat austrite seentega: lihtsad retseptid koos fotodega igaks päevaks ja talveks

Salatid kurkidest, suvikõrvitsast ja paprikatest talveks: retseptid koos fotodega kodus